小滿一人給準備了一兩銀子的紅包,大家都歡呼雀躍,小滿也祈愿明年里生意更好，能有更多進賬。本來想學別的鋪子，準備置辦些米糧干貨給伙計們帶回家，但小滿這里丫鬟們都是自小被賣了的，便是高壯和劉大力兩對夫妻，也是無有親眷，至于李嬸和翟嬸兩位行伍遺孀，年節也親戚也忌諱走動，便一時間，大家都住到小滿的小田莊了。

    臨川書院也放假了，立冬回家過年，一時間家里非常熱鬧。林姨還想帶著梔娘回去過年，但看見門口的牌匾寫著“平生莊”，進了田莊，臘梅花開，青磚瓦舍窗明幾凈，幾個丫頭們嘻嘻哈哈，幾位嬸子圍著立冬看他寫春聯，高壯和劉大力修繕家具，一派山居熱鬧場景，于是不再勉強梔娘回去，留下了各種年貨，再三叮囑梔娘盡快繡嫁衣，就自回汴京過年。

    平生莊取自蘇軾“一蓑煙雨任平生”，蘇軾是小滿最愛的一位詩人，既能出世，也能入世，入世為國為民，出世寵辱不驚，在人生的大風大浪里始終巋然不動保持初心。

    小滿給田莊取了這個名字，期盼著自己能安然淡定面對穿越來的風風雨雨。倒是劉大力家的說得好“平順安生，這個名字取的吉利?！?，沒想到還暗含了這種寓意，小滿哈哈一笑，就由著大家解讀。

    因著臘月里殺年豬的多，有附近的村民送了豬血豆腐、豬下水、豬腿等吃食過來，小滿很是感激，前世在城市里生活，并無這種純粹的鄉鄰感情，于是回贈些小滿自己做的醬rou、鹵味和酒糟鴨掌并一些糕點。

    看著那些個新鮮的豬rou，小滿索性便想做一道殺豬宴，殺豬宴應該是我國民間的傳統菜肴了，農耕時代每戶農家基本都會養豬，待到年底宰豬過年，因而也有豐富的菜式，清茶淡飯了一整年，就指著過年這些腥葷，因而不管大人小孩都極為盼望臘月里殺豬。

    先是一道酸菜白rou，酸菜是入冬里白雪腌制的大白菜，脆生生，帶著冰棱看著晶瑩透剔，五花rou冷水下鍋，加些花椒，去除腥味，煮熟后將浮末和花椒濾去，再煮得七成熟時將rou撈出，切成大塊，鍋中放油，將切好的酸菜絲翻炒片刻，再倒入剛才煮rou的水，轉移進小砂鍋，加入白rou、血腸，咕嘟咕嘟冒著泡，便開始燉煮。

    切一盤麻辣香腸，取下屋檐下風干著的臘腸，細細切片，蒸過后呈現紅彤彤的色澤，撒一把青蔥，端上來就讓人食指大動。

    再是一道冒血旺，豬血、牛百葉、黃喉、豆芽、豆皮都事先煮熟，然后下鍋炒火鍋料，大火炒開后倒入高湯，煮沸后放入豬血、百葉、黃喉、豬肺片、豆芽、青筍、豆皮等食材，倒入盆中，再在上面撒些蒜末，燒熱油澆菜，油花四濺，辣椒的香味被逼出來，一道改良版的冒血旺便做成了。

    湯是一道豬肚雞，豬肚也浸泡的差不多了，拿來混合香草清洗，再拿面粉洗一次，加白醋洗一次，加些橘子皮洗一次，如此三遍，豬肚也洗的干干凈凈。將豬肚煮熟，再將土雞包入豬肚，上鍋煮熟，煲出的豬肚雞湯湯色奶白，香味濃郁。

    再做一道紅燒rou，豬rou新鮮，加些炸過的鵪鶉蛋、和雞蛋、腐竹一同紅燒，豬rou糯軟，入口即化肥而不膩，就著白米飯吃真是下飯能手。

    因著擔心飯食不夠，便打算將豬肚雞拿砂鍋燉著，以此為湯底吃豬肚雞火鍋。吩咐丫鬟們泡些香菇、木耳等干貨，再洗些蘿卜、白菜、薯類等，切些豆腐、鴨血，端等一會做配菜吃。

    李嬸和翟嬸兩位嬸子再做些鹿鳴苑的拿手好菜，梔娘將買的屠蘇酒擺上桌，如此熱熱鬧鬧湊了一桌子。

    這樣就眾人團聚熱火朝天，待到酒席上桌，幾位仆婦拿著酒杯不知道說什么好，半天高壯家的才說：“東家真是抬舉我們，親自給我們做飯吃?！?，小滿一笑：“快別這么說，這桌宴席是大家一起做的，如今過著年，大家能聚在一起吃團夜飯也是緣分?！?/br>
    于是眾人舉杯共慶新年，屠蘇酒驅寒驅邪，新年里喝屠蘇酒取的是吉利兆頭，就是平日里不怎么喝酒的幾位小娘子，也端起來喝了一下。大家都是天涯無親無眷的人，湊在一起倒也驅逐了寂寞清冷，渾然不覺傷感。

    待到夜深，時不時有遠處的焰火、鞭炮大鳴大放，熱鬧非常，立冬也跟高壯家的、劉大力家去放鞭炮，幾個丫鬟捂著耳朵在門外看熱鬧，梔娘也拉著小滿出去瞧熱鬧，遠處的汴京城燈火輝煌，焰火陣陣，梔娘不斷懊惱：“若是能去鹿鳴苑里過年就熱鬧了?！?，小滿逗她：“明年你嫁去南宮家，便是汴京城中醫藥世家的當家少奶奶了，還愁沒有熱鬧看？”

    梔娘羞得滿臉通紅，嘴上卻說：“誰要嫁給他！”，逗得幾個丫鬟們捂嘴笑。

    小滿看著遠處的滿天焰火，心中默默祈愿：師傅，我在此地一切順遂，也愿您老人家人生順遂，安享天年。

    轉眼到了年后，宋夫人派了丫鬟上門來道別，原來宋大人已經述職考核完畢，得了山東的一個差事，宋夫人也要陪著去。小滿特意做了些酥餅糕點帶去辭行。宋夫人承諾絕不撤股，反倒把石叔和石嬸的身契給了小滿，說：“兩人打點雪慕絲的生意熟稔，便留下照料店中，我要將身契歸還他們，他們不收，如今身契給你，尋著機會再給他們?！?/br>
    小滿應下了，再給石叔和石嬸，兩人卻連連擺手：“當初我們為了擺脫惡霸才賣身為奴，如今生活安逸便要拿了契書走人，這不是做人的道理?！?，如今店里確實涉及一些秘方，只能選用有身契的下人來做，不然不好追責。石叔和石嬸兩人在店里到可以拿到比在外面打工更多的豐厚工錢，小滿只好先收著，想讓他們二人賺些錢財，置辦田地，等過一段時間，找個機會將兩位的身契歸還。