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筆趣閣 - 歷史小說 - 大宋小廚娘(穿越)在線閱讀 - 第12頁

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    又一位嬌氣的小姐問道:“廚子,你這梔子花是怎么懸空的?”

    宋夫人暗暗皺了皺眉,每個廚子都有自家制勝的秘訣,這是人家吃飯的秘密,都是秘而不宣的,這樣當眾問出來,以勢壓人,讓小滿不得不說出來。

    小滿看見了宋夫人為難的樣子,也看見發問的小姐,穿金戴銀,手上帶的幾個金鐲子叮叮當當的響,想必這是哪家暴富人家,不知規矩也是有的。

    于是微微一笑,裝作為難的樣子,然后才道:“這是小人吃飯的手藝,本是要保密的,但小姐富貴出身,告訴您也沒有什么的,梔子花是是用針懸空,要說穿了也不算什么,難得的正當時令,早開的梔子花采集過來,吃個雅致?!庇钟凶R趣的夫人立馬捧場道:“嘖嘖這費了多少心思啊?!?/br>
    宋夫人出了一口氣,心中極為過意不去,急忙道:“你這忙到現在也沒吃什么飯,趕緊下去吃飯去吧?!?/br>
    小滿道了個萬福,走出了花廳。當日賬房叫小滿過去結錢,除了應有的半貫酬金外,又賞了一貫錢。身邊的大丫鬟水仙悄悄對小滿說:“方才那個小姐姓牛,是宮中牛公公的侄女,朝中新貴,夫人也是得罪不起,讓你受委屈了。夫人特意囑咐我給你多給點酬金,辛苦你了?!?,小滿心中明白這是宋夫人謝她當眾說出點心方子的錢,也不推辭,就收下了,一家人告辭往家去。

    回家的路上跟了回縣城的官差后面,因此十分平順,路過來程歇腳的那片草地的時候,不知道為什么,小滿鬼使神差的掀起了馬車窗簾子,她也不知道自己在看什么?;貞浧鹉莻€臉龐黑黑的小哥,不由傻樂一下,看樣子是個低級的小軍官,應是個小校,也不知道還有沒有緣再見。

    回到家中的時候已是傍晚,雙溪村里家家煙囪里冒出炊煙,主婦們招呼著雞鴨回籠,路過自家門口,聽見立冬軟糯的聲音:“奶奶知道啦,您都讓我去村口看過四五次了,說不定今天不來了?!?/br>
    小滿幾個人相視一笑,走進了院里。吃完飯,小滿聚集家里人開了個會議,她在飯桌上攤開一串串錢幣,這是她從穿越過來積攢下來的所有錢了,總共有四貫錢,她環顧一下家人,跟他們說:“此次去潭州,咱們路過了沅江碼頭,那里看來往客商甚多,我想在那里支個面攤定能生意興隆?!?,家中人很是驚訝,陳老太急忙站起來;“嚯吆,怎么還有這些個想法,家里的錢是大風刮來的嗎?依我看錢全部給我保管,我積攢起來以后立冬念書用?!钡M斬釘截鐵的接著說:“別人若不去我不管,反正我這是我自己掙來的錢,明日我們就去鎮上買些鍋碗瓢盆和調料,然后借了隔壁石頭叔的牛車趕過去,我自己是必定要去潭州的沅江碼頭支個攤子?!?/br>
    第9章 張羅小攤:雪菜鯽魚煨面

    第二天小滿就開始行動,去鎮上采購了一些物品。歸家后就在家里翻箱倒柜找東西,看能不能有用得上的物件,她將家里老宅里的一張竹桌子擦拭干凈,圖的是個分量輕好搬運,老太太這次竟是頗為少有的不跟她抬杠,贊同的點頭說:“竹木桌子好!便宜,就算丟了也不心疼?!?/br>
    她又去碗柜里翻了翻,找出幾個缺角的破碗,給了小滿:“喏,這個,可以給你的攤子當面碗了?!?/br>
    小滿搖搖頭,面攤雖小,卻也要物品整潔干凈。哪怕東西老舊,卻不能失去基本的美感,這是她穿越此地后,面對這樣窘迫的人生,唯一還僅存的過去生活的印記了,她不想失去這些。

    陳嫂子心疼女兒,村里的女人們結伴去山里的時候她也跟去了幾次,撿了些筍和木耳等干貨,等村里有貨郎來的時候,拿去給換了十個粗糲的陶碗,陳老太不依,又帶著陳嫂子去找了貨郎,拿著自己的私房錢幫小滿又買了十個碗,卻又哭天喊地的讓小販給多加了兩個?;丶业靡庋笱蟮撵乓骸皣?,我拖著你娘,可是大大的占了便宜回來?!?/br>
    小滿忙扯她,“奶奶,以后立冬還是要讀書入仕的,你可得給他個好名聲啊?!?/br>
    陳老太想想又慌了:“那面攤也別開了,影響立冬的前程?!?/br>
    小滿忍住不耐煩,耐心勸導她:“不開面攤我們吃什么。漢朝的大儒匡衡,少時貧寒,也是四處給別人幫工才能維持生計,也不影響他后來當丞相?!?/br>
    陳老太聽得既然有丞相這么大的官也曾經幫過工,不影響孫子今后的前程,就放心了,卻也忘了追究小滿是何時懂了這么多,竟然還知道前朝的大儒。

    小滿這些天一直在尋思,自己的面攤主打面食,為的是沅江碼頭地處三省交界處,又靠著嘉陵江和沅江的交匯處,江中常年停泊大大小小各種漁船、商船、碼頭上擺滿了各種小攤販,匯聚東南西北往來的客商,前來貿易人來人往,但吃面的顧客,仍是以水手、搬運工這些為主力,要真是富貴的船主、商人之流直接去潭州城里的酒肆青樓,自然有的是高檔的銷金去處。所以面攤的面食定價必定得便宜。

    至于面條的澆頭,由于靠近沅江和嘉陵江,魚很是便宜,更何況小鯽魚多刺,大酒樓嫌棄不要,就算是貴人們想起來吃河鮮了,也是挑大的買,所以原料便宜多得。

    小滿去沅江碼頭了一趟,租定了面攤的位置,至于開門的日子,老太太卻尋了村上的教書先生,特地幫忙找了個歷書上的好日子。小滿雖不信這個,但也依了她一回。一切妥當,就等著開門了。



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