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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生之長姐持家在線閱讀 - 第72節

第72節

    現在莫家二房的米面都是找農家買的,自家的是一點不剩,本來也沒多少,滿打滿算就四畝地,收割完了,要是省著點吃,倒是也勉強夠,但莫家二房有莫云飛這個折騰的大戶,有這么一個要求生活質量一點都不能差了的主在,還想省著吃?你倒是心思省省吧!

    莫家二房又都是能吃的,早上稀飯煮的稠,都要加些紅薯進去才感覺肚子有飽,中午米飯那是實打實的精細大米,做饅頭好歹用的三合面,莫云飛也不反對,可做包子就要全部都用精細的白面兒;晚上呢,也是實打實的,白米粥或者餛飩,或者面條;這些都是實打實的用的精細的大米或者白面兒做的。

    也虧得現在莫家二房有錢了,才能讓莫云飛這樣可勁兒的造!

    所以多少夠莫家二房吃的???剛入冬,莫家二房的米面就告急了,當即找人買。

    不過反過來說,也就是現在有這個條件了,莫云飛才敢這般造,剛穿來那會兒,莫云飛也覺得自己過的苦哈哈的,這后面不是日子起來了么?那干嘛還要委屈自己?

    莫云飛這話要是讓人聽見了,估計要嗤之以鼻了,就她剛來的時候吃什么苦了?中午有個黑面饅頭吃,早上的時候也有稀飯吃到飽,雖然清了些,可那是鴨rou粥啊,好嗎?雖然rou少了點兒;晚上也應她要求煮了飯的,就這樣不行還想怎么樣?

    在后面日子就更好過了,這還叫吃苦?那人家那一天吃兩頓,頓頓都只吃半飽的叫什么?那叫不是人過的日子嗎?

    一大早起來,莫家二房又開造了,莫大河跟蘇三妹負責揉面,發面,洗菜洗蔥,切從大蔥;莫云飛、莫小遲以及紀云負責切rou剁rou末,莫小遲則負責切白菜跟洗姜,把姜搗碎了,回頭擠出汁水來,今天不管是牛rou羊rou豬rou餡兒的,都要有這個姜汁才好吃!

    擠出姜水以后,剩下的姜末,莫云飛也沒讓扔了,讓莫小遲繼續搗,搗的爛如泥了,再擠水,直到擠不出來了,再把姜末放一邊,回頭太陽曬曬,這些姜末還可以用!

    莫小辰就負責帶紀坤玩兒,紀坤別看才兩三歲,可是個很乖的孩子,很好帶的,剛開始來的時候也好帶,只要是熟悉的人在邊上就行,他都不亂跑,乖乖的盯著你看。

    現在也好帶,你要是讓他走走跑跑的玩兒,他也高興,你讓他乖乖坐著也行,只要你陪他玩兒,或者給他念書背詩,他也乖乖的坐著聽,你要是教他讀書,紀坤也會奶聲奶氣的跟著一字一句的讀。

    所以莫小辰能從紀坤這里找到好為人師的趕腳,莫小辰可算是找到了樂趣了,所以帶紀坤,他很少覺得不耐煩過,還帶的挺有意思的。

    莫詩瑩雖然偶爾也會帶紀坤,可沒三分鐘熱度就坐不住了,莫詩瑩喜歡花兒啊,玩的也是一些頭繩啊,跟小姐妹們說說八卦,羨慕一下誰誰誰家的小jiejie又買了新的首飾了,漂亮的衣服了;可對這些,紀坤并不大感興趣,讓莫詩瑩很沒成就感,所以往往沒多久,莫詩瑩就跑走,把莫小辰叫過來帶紀坤。

    用莫詩瑩的話說:還是等將來來個小meimei,我再來帶吧。我跟小meimei更有共同的話題,我可以跟她聊聊草啊,花啊,還可以教她怎么打扮自己,還可以幫她打扮,給她扎漂亮的辮子,梳漂亮的發髻。

    中午的時候,就如莫云飛說的,豬rou白菜餡兒的包子,配上魚頭豆腐湯,用凍的海魚煮了一大鍋,中間的魚rou切出來,打上十字花刀,清蒸了以后淋上醬油,撒上guntang的熱油。

    早上基本在剁餡兒,蘇三妹負責調味,下午就開始包包子,不用說,除了蘇三妹外,其他人都是現學的,于是各種千奇百怪的都出來了,其中尤以莫云飛的最難看了。

    莫云飛:……

    不過紀云也沒比她好到哪里去,這讓莫云飛欣慰了一點。

    紀云:……

    倒是莫詩瑩這個小丫頭,別看人小手也小,可包的包子沒上手幾個就像模像樣了,大包子完全駕馭得起來,讓莫云飛佩服得五體投地。

    這讓莫云飛就萌生了一些想法,對莫詩瑩道:“詩瑩,你干脆包一些小的包子吧,也不用包那么大了!”莫云飛想起前世流行的小籠包。

    莫云飛已經對自己的手藝有清楚的認識了,所以對大家宣布道:“行了,我就負責搟皮吧,請叫我搟皮大總管!”莫云飛覺得包包子不行,搟皮這個活兒自己肯定是能勝任的。

    然后還給莫詩瑩特意弄了些小的皮,只是莫云飛畢竟沒做過家務活,搟皮也給搟的亂七八糟的,不是肥了就是瘦了,不是厚了就是薄了。

    然后連搟皮也被人嫌棄到不行,應該說是遭到集體的唾棄,莫云飛也很絕望啊,手殘黨傷不起的有木有?

    莫云飛強撐著,嘴硬道:“你們知道什么?這不是詩瑩手小嗎?我就琢磨著弄些小的包子給詩瑩包,到時候咱們吃著小包子,兩口一個,不也挺好的嗎?”

    大家一致看了看莫詩瑩的小手,莫小遲問莫云飛:“大哥,那你確定你搟的這些皮兒有那么小嗎?”

    “大哥,小包子不好吃吧?包子不是要大個兒的才好吃嗎?”莫小杰沒嘲笑莫云飛,而是提出另外一項質疑。

    莫云飛就傲嬌了:“你們知道什么!我覺得小包子好吃,不然咱們試試!”

    蘇三妹手快的把莫云飛搟的那堆亂七八糟的皮給包成了包子,這堆包子皮也就老師傅蘇三妹能駕馭得了,其他人都不行。

    蘇三妹雖然沒嘲笑自家閨女的手殘,只是看了看莫詩瑩,再看了看莫云飛,心里的憂愁卻深了一層:自家閨女女紅不會,廚藝不行,到現在還女扮男裝,這,這以后可咋辦???

    不過今天是個開心的日子,蘇三妹把這愁緒壓進心底里,問莫云飛:“小飛,你想要包多大的包子?”

    第一八四章 小籠包

    娘,咱們就是試試唄。就這么大的就行!”莫云飛食指跟大拇指比劃著。

    “這也太小了,包不了!”蘇三妹沒包過這么小的包子。

    “娘,我覺得肯定包得了,咱們就把皮搟的薄一些,小一點,然后餡兒放的少一些,不就行了嗎?”莫云飛別管動作多挫,理論知識可是足夠的,反正夠她指手畫腳的。

    莫云飛可沒覺得自己指手畫腳的,所以在蘇三妹試了一個以后,又開始挑剔上了:“娘,我覺得太大了,而且你剛才搟的皮可能偏厚吧,我覺得還要再小,再薄一點兒!”

    在莫云飛的再三挑剔下,蘇三妹終于包出了莫云飛要的小籠包了,別管好不好吃,看著小巧玲瓏的,確實是挺好看的,莫詩瑩看了幾下就會了,也利索的包上了。

    莫云飛的挑剔倒也不是瞎挑剔了,也許有句現代的俗語很適合現在的莫云飛,那就是:沒吃過豬rou難道還沒見過豬跑嗎?

    莫云飛是沒自己動手做過,但是見過那些小籠包店包的包子有多大個兒,就是還沒上鍋蒸的那種,那種包子店都是一邊包一邊蒸一邊賣的,可不就給莫云飛提供了一下理論指導么?

    雖然莫云飛去的小籠包店也屬于比較高級的,但是店家為了讓顧客吃著放心,也是現場包包子現場蒸了賣,廚房跟營業廳用一大塊透明的玻璃隔開的。

    但是在場的人不知道啊,所以莫云飛又遭到了莫小遲的嘲笑:“大哥,我發現你真的特別的厲害,我特別佩服你!”

    “咋的?現在才知道你大哥厲害?”莫云飛嘚瑟,心想:等吃了小籠包你就知道我有多厲害了!

    “不是,一直都知道,只是現在發現你的厲害沒底線了。大哥,你能告訴我,你是怎么做到的動手能力不行,可嘴巴能力特別厲害的嗎?”莫小遲很虛心學習。

    莫云飛:……

    莫云飛痛心疾首,不敢相信的看向莫小遲,一時間還真把莫小遲看愣了,這才道:“你還是我那個天真善良,純真可愛的弟弟嗎?你到底把我那天真善良,純真可愛的弟弟弄哪里去了????”

    紀云難得風趣一句,在邊上插嘴道:“也許,是被你吃了?”

    眾人愣了一下,等反應過來紀云說的是什么意思,頓時哄堂大笑,紀云這話可是很有深意的,莫云飛在莫家二房現在就是個公認的吃貨,所以紀云這話是打趣莫云飛是個吃貨,連弟弟的天真善良都吃。

    莫云飛一臉的不可置信的看向紀云:“云哥,你怎么也變成了這樣了,你再也不是我認識的好云哥了!”

    本來紀云還要再來一句:這也要怪你的!只是被莫云飛黑白分明的水汪汪的大眼睛瞪著,頓時心里一滯,就覺得這眼睛似喜非喜,一雙瞳仁剪秋水,說不出的風情含韻;都不知道該說什么了。

    這時莫小遲再次插刀自家大哥毫不留情:“也許也是被你吃了吧,大哥!”

    說完,大家又是一通笑,也就沒人注意到紀云的異樣了。

    莫云飛忍不住噘嘴生悶氣:手殘怪我嘍?明明這是遺傳的好不好?

    莫云飛就跑去跟莫小辰換了,讓莫小辰過來玩兒,她照顧紀坤,紀坤看著大家在一起,也挺開心的,而讓莫云飛更受打擊的是莫小辰這個后學的上手都比她快,也比她好!

    莫云飛自己都覺得沒眼看了,不過她可沒臉紅,這玩意兒就是天生的。

    “叮鈴鈴,叮鈴鈴!”

    莫云飛終于給自己找到事情做了,一把跳起來,抱上紀坤,道:“我去看下誰來了!”

    “二堂哥?快進來,你是今天到家的嗎?”莫云飛驚喜了一把。

    “是啊,小飛,你長高了!”莫言煜遞了個東西給莫云飛。

    莫云飛奇道:“這是什么?”

    “沒什么,就是街上買的些小玩意兒,希望你們能喜歡?!蹦造系?,也是吸取去年的教訓,所以今年提前把禮物給送過來。

    “哎呀,二堂哥,你說你費這勁兒干嘛?咋還買東西了呢?你吃午飯了嗎?你快來,我們家在包包子呢,什么餡兒的都有,有羊rou大蔥的,牛rou大蔥,豬rou大蔥,豬rou香菇,香辣豆腐rou沫,香辣牛rou餡兒的?!蹦骑w一通說。

    這邊莫大河洗了手,擔心是什么人上門,邊走出來邊問:“小飛,誰來了?”

    “爹,是二堂哥來了,還給我們帶禮物了!”莫云飛道。

    莫言煜則對莫大河道:“二叔!”

    “言煜啊,快進來,快進來,你說你來就好了,怎么還帶禮物呢?”莫大河佯裝生氣的道。

    “二叔,也不值當什么,就是些小玩意兒!二叔你們就收下吧,是我的一番心意?!蹦造闲χ?。

    “這次就算了,下次可別這樣了,不然二叔真生氣了!”莫大河道:“快進來,我們家正包包子呢,有很多餡兒,你要吃什么餡兒的,自己拿!”

    “二叔,不用了,我中午吃過了!”莫言煜道。

    莫云飛則想起上次莫言煜吃飯的時候好像什么都吃,沒什么挑食的,就給莫言煜拿了個香辣牛rou的:“二堂哥,你嘗嘗這個,香辣牛rou的,我覺得挺夠味兒的,好吃,你嘗嘗看好吃嗎?”

    “小飛,我真的吃過了!”莫言煜忙推辭。

    “吃過怎么啦?吃過也能再吃??!二堂哥不是我說你,你吃的也太少了,你看我跟我弟弟,一頓就吃好幾碗!”莫云飛道。

    莫小遲幾個孩子在邊上問好,紀云則對著莫言煜點頭示意,然后低頭搟皮,現在他也不包包子了,就負責搟皮,手藝比莫云飛強。

    莫小遲在邊上也道:“是啊,二堂哥,你嘗嘗,我也覺得香辣牛rou的夠味兒,特別的好吃!”

    莫言煜推辭不過,就接了過來,咬了一口,不禁眼睛一亮:“這香辣牛rou包子確實是好吃!”

    “是吧?都跟你說了,晚上你就別回去了,留我們這里吃晚飯吧,我跟你說,你可要嘗嘗其他餡兒的包子,也不差!”莫云飛得意的笑,雖然不是自己調的餡兒,可自己也有出主意的。

    第一八五章 手殘黨傷不起

    不了,家里那邊已經說了要回去吃的!”莫言煜拒絕。

    莫云飛卻是道:“這有什么,一會兒叫小辰去跟大伯、大伯母說一聲就是了,二堂哥你就留下來吃吧!”

    “是啊,言煜就留下來吧,你常年也不回來,難得在二叔這邊吃個飯,可不能推了!”莫大河道。

    “那好,我一會兒跟我爹娘說一聲,省得他們做我的份了!”莫言煜盛情難卻,也就答應了。

    莫小辰永遠是個機靈的小家伙,當即洗了手,道:“二堂哥,不用了,我現在就去跟大伯大伯母說一聲!”然后一溜煙的跑出去了。

    領著莫言煜吃了個包子,莫云飛才領著莫言煜去了書房:“走吧,二堂哥,咱們去書房說話!”

    “二堂哥,你給我帶了什么好東西?”莫云飛也不客氣的問。

    莫云飛不問,莫言煜也會說的,他把嘴里的包子咽下去,這才道:“我給你送了管笛子,折扇是給小遲的,小杰是一副字帖,我記得你跟我說過,小杰喜歡寫字;詩瑩我給買了對小耳環,小辰是一個木雕。二叔是簪子,我按照自己的眼光挑的,也不知道二叔喜不喜歡,嬸嬸我給買了一對耳釘!”

    “哎呀,二堂哥,你說你要覺得不好意思,光給我買禮物就好了,怎么還給那么多人買?那多破費??!”莫云飛大言不慚的。

    莫言煜忍不住輕笑:“有什么不好意思的,想給你們帶禮物就帶了!”

    “行吧,你有錢,你有禮!對了,我送你的衣服還合身嗎?”莫云飛問著。

    “挺合身的,又輕又暖和,我們同窗不知道的還以為我身體多好呢!”莫言煜道,今年年底,入冬的時候,蘇三妹在莫云飛的要求下,又給莫言煜做了兩身鴨毛服,給莫言煜送過去。

    “合身就好!”莫云飛摸了一把莫言煜送給自己的笛子。

    “二堂哥你怎么想起給我送笛子了?這笛子是挺漂亮的,可我不會吹呀!”莫云飛意外了一把莫言煜竟然會給自己送笛子。

    “你不會吹,我教你!小飛,其實我覺得你們現在在鎮上讀書的條件不好,你們有沒有想過要去縣城讀書呢?那里的書院條件比較好,最起碼琴棋書畫都有教!”莫言煜道。

    “不了,我覺得我在鎮上挺好的,暫時還不想挪地方。不過我會考慮的?!蹦骑w愣了一下,沒想到莫言煜也會說這個問題,其實她現在覺得這鄉下挺好的,這個家她才剛剛建好,依山傍水的,閑暇時還可以釣釣魚,摸摸雞蛋,吃的蔬菜都是地里現摘的,也沒有生活上的煩憂,原來還嫌棄雞屎鴨屎,有股臭味,還有蚊子咬她;可現在這些問題都不存在了,就是擱現代,那也是人人都羨慕的生活。

    而且她也不是古代人,身為兩世人,她看得開,覺得這樣悠閑的日子最適合她了,歲月靜好一世安康,這就是她要追求的生活跟狀態,所以她還真舍不得挪窩,去改變這一切。

    莫言煜也沒再多說,而是聊起了別的,說了些在學堂里的瑣事,莫云飛也就轉了話題。

    莫言煜道:“小飛,這孩子是?”



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