賈赦手腳麻利地調制好了七份不同的蘸料，都是依著現代人喜歡的口感調的，即使個人不喜歡這個味道也不會難吃，賈赦默默地在心里抹了一把汗，瞅瞅，皇帝一來，幾個大舅兄還有便宜妹夫就跟上朝一樣，各個端端正正的坐著，不敢動手。

    張老太爺倒是挺放松，可是之前沒吃過也幫不上什么忙。不過好在鍋子及時煮開了，賈赦就招呼著一起吃，總覺得再等下去空氣里就要彌漫著一絲尷尬。德公公是一直站在皇帝身邊的，這次出來明面上就帶著德全一人，當然是要留下來伺候主子的。

    不過火鍋講究的就是自己動手豐衣足食，德全一個人杵在那里，原諒德公公也不知道下鍋的熟不熟，一時間拿著筷子就無從下手，到底該夾哪個好啊?；实鄄粍涌?，其余的當然不能先動筷。沒辦法，賈赦只好身先士卒，所謂我不入地獄誰入地獄，深吸一口氣，先給皇帝夾了一片魚rou和幾塊羊rou卷。

    幸虧一開始考慮到可能要照顧皇帝大boss，待張老太爺坐在了左手邊，賈赦就坐在了皇帝的右手邊，要是離得遠點這會子就不方便夾菜?；实哿晳T了被人伺候著，倒也沒覺得跟在宮里吃飯有什么不同，很是淡定的準備開吃。

    “皇上，容奴才先試菜?！钡氯斎灰仓啦豢赡軙惺裁磫栴}，可是皇帝吃飯規矩就是如此，是以沒有試菜小太監的情況下只好自己站出來?！安槐亓?，出門在外不必在意那些規矩，眾位愛卿也別干坐著，趕緊吃吧?！?/br>
    皇帝一發話，自然沒人再干坐著，“謝皇上?！敝x過恩大家開始動筷，“岳父，這個魚本來就做熟了，可以直接吃，剛才下的羊rou卷、牛rou卷也都熟了，煮久了口感就不好?！辟Z赦又給張老太爺夾了幾筷子。

    “皇上，不知這火鍋合不合您的口味？”賈赦倒是滿含期待的問著皇帝，其實皇帝剛開吃，就是覺著魚rou挺鮮嫩，羊rou卷薄薄的也挺鮮香，跟平時吃的菜相比偏麻辣，在宮中的菜都不會像現在這么重口，一般偏清淡，就是辣也是微微辣，不會像這個這么刺激味蕾。

    說實話一開始皇帝有點被辣蒙了，不過當皇帝最會喜怒不形于色，隱藏情緒是一把好手，自然不會被人看出來。雖然覺著辣，但是越吃越覺得香，越吃就越想吃，這就是火鍋的魅力所在?！安诲e，愛卿新奇的點子倒是挺多的?！?/br>
    “這都是托皇上的福，體諒微臣準許微臣在家養病，才有時間琢磨了這么個點子，皇上喜歡就多吃點?！闭f完還用公筷給皇帝夾了不少，又忙著下了毛肚、黃喉，直接把德全的工作搶了?；实垡豢从X得德全礙事了，一個人杵在這里挺礙眼的，就吩咐德全下去。

    “皇上，奴才還得伺候您用膳?！?/br>
    “用不著，今天朕自己動手，下去吧?！?/br>
    “德公公，這也到了飯點，隔壁陳先生帶著璉兒也開了一桌，你過去一起用點吧，皇上這里我們都在呢?！敝髯佣及l話了德全就只好下去，不過自己能吃一頓也蠻好的，這火鍋真是越煮越香，勾的自己饞蟲都出來了，出宮這么久凈顧著照顧主子，一口水也沒喝到，老胳膊老腿兒的著實有點累了，下去歇歇也好。

    “那奴才先下去了，奴才就在隔壁，您有事兒了就叫奴才?！钡氯允敲烂赖某粤艘活D。賈赦這里，自打德全不在了，夾菜布菜，又是倒水又是遞毛巾的，忙的是不亦樂乎，像一只勤勞的小蜜蜂?；实酆唾Z赦頭上都出了一層薄薄的汗，不過一個是吃火鍋辣的，一個多半是忙出來的。

    張家老大看著眼前的情景，隱隱覺得怪異，可又說不上來怪在哪里，暫且壓下心頭的疑問，可能是多想了。不過這個火鍋真是不錯啊，吃的是欲罷不能，恩，這個羊rou卷不錯，毛肚也很好，還有這些蔬菜，想不到直接涮了吃還能這么美味。

    其實張家老大并沒有多想，賈赦照顧皇帝的情形隱隱就是妻子照顧相公的感覺，如果賈赦是個女的代入到這個場景，張家老大就不會覺得怪異了?？纯茨墙幸粋€無微不至啊，添茶倒水，看著皇帝出汗了還及時遞毛巾，還有瞧著皇帝愛吃哪個菜就多夾哪個菜，自己忙的都沒有吃幾口。

    這么說賈赦是有點冤枉，一個是火鍋不方便叫伺候的人，皇帝大boss在這里又少不得要有人添把手，賈赦只好自己上了；還有一個是賈赦在現代的時候就是個會照顧人的，只是一直沒有什么表現的機會，今天一忙亂就有點收不住了。

    皇帝呢，倒不覺著有什么不對，平日里習慣了人伺候，今天換個臣子而已，還是個印象不錯的臣子，尤其是還挺會琢磨自己心意，將自己伺候的也挺舒服，對賈赦的印象又好了幾分。殊不知就是這樣一點點發現賈赦的好，然后皇帝就不可自拔沉迷其中了呀。

    這一頓火鍋征服了在座的眾人，雖然今日有皇帝在場，多了份拘束，但是不妨礙每個人都吃的很爽，基本都吃撐了。大家平日里可都是講究七八分飽的，不會像今日這樣不知不覺就吃撐了，甚至有點意猶未盡的遺憾之感?；疱伨陀羞@樣的魅力，團團圍坐在一起，同涮同吃，原本不熟的人都能拉近點距離。

    而同坐的張家老二、老三和林如海在皇帝面前也又一次加深了印象，有什么相關的事皇帝也能第一時間想到還有這么個人可以選擇，無形中增加了競爭力。

    吃飽喝足，眾人來到池塘邊的涼亭里散散熱，喝喝茶，又用了點飯后水果，看著天色不早了，皇帝準備回宮，賈赦安排馬車送走了皇帝，大家神經也繃了好久，沒有精力再聚著，也就各自散去各回各家各找各媽。

    ☆、連鎖效應

    話說那日皇帝回宮后，當晚就讓御廚把帶回來的幾條魚做了，什么清蒸、紅燒、糖醋統統來一遍，差點搞了個全魚宴，和小太子親親熱熱地吃了頓晚膳。一開始小太子聽到自家父皇偷偷出宮還不帶自己，表情就有點小委屈，長這么大自己還從來沒出宮看看呢，父皇竟然一個人溜出吃好吃的，太氣人了。

    后來得到皇帝的保證下次帶自己去吃那什么好吃的火鍋，又聽說桌上的魚都是父皇親手釣的，全部做給自己吃，其他皇子公主連個魚尾巴都沒有，小太子的心情瞬間就美麗起來，看三弟還敢不敢顯擺荷包點心，自己有父皇親手釣的魚，甩他們八條街。父子二人愉快地用完膳，小太子又在皇帝跟前膩歪了一會兒，就被自家父皇趕回東宮休息。

    至于皇帝呢，白天偷懶溜出宮，晚上就得把白天沒看的奏折批完，看來今晚少不得要熬夜處理政事。不過做皇帝的經常熬夜也是常事，尤其像當今這樣想做個明君的，更是勤勉不輟，畢竟享受著天下最高規格的尊榮，也要承擔旁人無法代替的責任。

    最近朝堂上的人發現張家三人和林如海被皇帝念叨點名的次數突然增多，尤其在交代林如海和張家老二、老三辦了幾件事情后，皇帝對這幾人更加滿意，覺著再培養培養，有合適的時機可以委以重任。

    中國有句老話說的好：感情都是吃飯吃出來的。所以中國人談事請不喜歡公事公辦的坐在會議室里，大多數的生意都是在酒桌、飯桌上敲定的。到了古代也不例外，坐在一桌吃頓飯可能比之前朝堂上在皇帝面前露臉的機會都多。

    有心人看著突然得以重用的幾個年輕后輩，就著人打聽到底發生了什么事。很快就知道了事情的始末，畢竟皇帝出宮也沒有特意隱藏行蹤。原來是一起吃了頓飯，只不過這頓飯是在一家新開的火鍋店吃的，又恰好火鍋店是現在皇帝跟前的紅人榮國公賈赦想出來的。

    好嘛，緣由竟然這么簡單，還以為是幾人做了什么事得了皇帝的青眼。原來是恰好趕上了，為嘛自家的兒孫沒有這個機會碰到皇帝，皇帝難得一次出個宮，就碰上這幾個人，這運氣還真是讓人眼紅。

    于是間接地又幫賈赦的火鍋店宣傳了一把，尤其在上層官員之間。一則是想見識見識這個能讓皇帝聞著香味找到的火鍋到底有多好吃，是不是名副其實；二則皇帝能去第一次說不定還能去第二次，萬一哪天來個偶遇也是不錯滴，畢竟沒人喜歡承認自己運氣差，都想標榜自己是受上天眷顧的。

    就這樣，食客來每日的包廂，甚至后院的兩個包廂都被預定的滿滿的，臨時來的客人除了一樓大廳可能還有位置，想等包廂那是沒戲的。來過一次的客人還會介紹親朋好友過來，朋友聚會什么的也愿意帶到食客來。

    你想想，帶著從來沒吃過火鍋的朋友過來，在自己頭頭是道的介紹吃法時，其他人都專注的看著自己，是不是有一股隱隱的優越感、滿足感。還有聽說這里邊的包廂里來的都是非富即貴的人，萬一哪天走了狗屎運，被哪個貴人相中，可不就平步青云了。

    當然，食客來還可以釣魚，凡是預定了包廂的客人有興致都可以去后院釣魚，釣的魚當場就能做出來供大家享用。一開始大家還沒覺得有什么樂趣，估計只有消磨時間的人才愿意來。慢慢地竟然發現釣個魚還能結交不少有志之士，在這個放松的環境下，與身邊的三五人聊聊天、喝喝茶、釣釣魚，能結交不少新朋友，至少能混個臉熟，給下次見面找個借口不是。

    漸漸地食客來后院儼然成了一個類似詩會、茶會的聚居地，這年頭不是所有人都能吟詩作畫的，以往有些水平一般的人想要結交人脈都是硬著頭皮參加些文人的聚會。既然是文會，無論是詩文、畫作還是書法至少得準備一項，又因為自身水平有限不能有出彩的作品，再加上文人都有傲骨，優秀的人不屑于跟自認為不如自己的人結交。

    這樣一些詩文書畫不行的人就很是無奈，家里的父母為了兒孫的前途天天趕著小輩們出門會友，小輩們又和文會上的大才子們不是一路人，真是煩惱的不行。其實這類人中不乏有很多其他方面優秀的人，甚至比一些酸腐的書生強的多，可是在這個萬般皆下品惟有讀書高的時代，讀書人尤其是有點才氣的讀書人都是被大家捧著的，其他再優秀書讀的不好等于白搭。

    食客來提供的釣魚活動正好滿足了這類人的需求，來到這里既能享用美食，還能結交人脈，志趣相投的干脆拼一桌一起吃個飯，感情自然就更深了。家里的父母滿意了，自己再也不用忍受那些鼻孔朝天的清高文人，真是一舉幾得。在大家共有的圈子里一傳十十傳百可不就帶火了食客來。

    這些連鎖效應賈赦是始料未及的，他最初的目的就是自己有個吃火鍋的去處，食客來針對的群體也主要是中低端的人群，本來火鍋就是普通老百姓的最愛。雖然也考慮到了一些顯貴的人過來嘗鮮，特意給這部分人準備了包廂，賈赦是絕沒有想到這類人竟成了主體，漸漸地將食客來整體的逼格提高了。

    現在是非達官顯貴、富商之流就難以入店，并不是普通人不給進店，而是你進來了也沒有座位可坐，早早地都被人提前預定。據坊間傳聞，食客來包廂的預定都已經排到兩個月后了。真實的情況是沒有傳聞的這么夸張，但是也相差無幾。

    得到這個結果，賈赦是覺得無心插柳柳成蔭。在賈義詢問是否要增加分店的建議后，賈赦淡淡地拒絕了。有句話說的好物以稀為貴，一開始賈赦沒想要做的這么高端，生意火爆的時候多開幾家分店無所謂，沒有人會跟錢過不去?，F在既然逼格上來了就沒必要做自降身份的事情。

    開分店是會增加中低層人的消費，食客來的名頭已經打響，特別是現在的店一位難求的情況下，開分店肯定不少人會趨之若鶩的。但是給目前的高端客人的感受就是什么人都能來得地方，我過來怎么能顯示出我的尊貴，我的與眾不同呢。

    越是難搞的東西我搞到了，說明我有本事，這里邊是一種競爭，甚至對有些人暗含示威的成分。分店一開，隨便阿貓阿狗都能來，我再來就是自降身份，這些顯貴們就不會像現在這樣趨之若鶩。要知道真正有錢的都是上層社會的人，賈赦不會白白丟了西瓜撿芝麻。

    再說，火鍋這東西模仿性極強，有經驗的廚子來店里一嘗一看，就知道湯底怎樣，該如何做了。相信馬上京城里會有一大波火鍋店來襲，這些店已經足夠滿足京城百姓的消費，老百姓過日子不會天天外邊吃，就是吃也不可能頓頓吃火鍋，吃多了還上火。

    只要自己牢牢抓住現有客人的心，服務到位讓他們滿意，讓這些達官顯貴只認準食客來，銀子不會少賺的。

    賈赦預估的不錯，不到兩個月的時間京城的火鍋店已經如雨后春筍般的冒出來，這么大的商機大家都想分一杯羹，老百姓想嘗鮮的時候也有了去處，不必聞著食客來的味兒望梅止渴，等到京城里大多數人都吃過火鍋了，這波火鍋的熱潮終于也慢慢退散。

    除了賈赦的食客來依然是一位難求，依然是京城顯貴的聚居之地，其他的火鍋店已經進入競爭期，需要像正常的酒樓經營，甚至有一些瀕臨倒閉。不是沒有火鍋店效仿賈赦的創意，什么釣魚之類的都搞起來，甚至裝修的都比賈赦第豪華有內涵，但是反響都不大，大家心里最認可的就是食客來，能彰顯身份地位的就是食客來，這就是品牌效應。

    京城火鍋熱來襲，也給不少人帶來了好處。店開起來就要招人，不少百姓得到了工作機會；火鍋要定制專門的桌子、鍋子，這類的店家接單子接到手軟，尤其是鍋子，鐵還是挺貴的，還要打這種費時的東西，價錢自然就上漲了，基本上打鐵的鋪子都是日夜趕工才能完成客人的單子。

    相對的煤炭的需求也漲起來，往年也就冬天的時候需求量最高，平日里很少有需要的，現在看來只要火鍋一直有煤炭就常年有需求。往遠了想，一些大商人完全可以把火鍋推廣到其他地方，大慶朝這么大，相信不管到什么地方都能帶來不少人的青睞。相應的與之相關的行業也會火起來，簡直帶動了一條產業鏈。

    這樣的結果自然是皆大歡喜，有錢大家一起賺才開心嘛。盡管很多人不知道食客來幕后的老板是誰，但是不妨礙大家默默感謝這位老板的好主意。

    火鍋帶來的效應遠遠沒有結束，這是第一次向眾人展示了消費拉動需求的強大魅力，人們借鑒這一經驗，讓大慶朝甚至往后的多個朝代經濟慢慢繁榮起來，也讓以農業為主導的古代慢慢體會到了商業的力量，當政者慢慢體會到商人的重要性。當然這些都是后話，過程也是非常漫長的，好多也都是被幾千年后的后人挖掘猜測出來的，暫且不提。