第24節
趙爸爸好不容易等到了一張座位,一看趙mama跟趙青青兩人端菜的架勢,頓時驚呆了,真的是滿滿的擺上了一桌,差點桌子上都擠不上這么多菜。比起中午趙爸爸點菜的架勢還可怕,有過之而無不及。 趙爸爸一臉懷疑地看著她,“你中午不是說我點得太多嗎?你怎么比我點的還多,吃得下嗎?” 趙mama一臉尷尬,但很快表情又變成了一幅理所當然的模樣,“就算吃不完,可以打包帶到酒店里當宵夜??!別說廢話了,吃飯吃飯!”話說完,就給趙爸爸和趙青青碗里各夾起一塊龍利魚,“趁熱吃?!?/br> 趙mama也給自己夾了一塊,送入口中,她細細品嘗著,不禁雙眉舒展開來,果然跟她想象中的味道一樣美妙。龍利魚的魚rou非常細嫩,口感爽滑,幾乎不帶魚刺,簡單地清蒸就還原了魚rou本身的鮮美,似乎這道菜中還添加了些許的檸檬汁。 她在家也經常制作這道菜,加入姜、蔥、生抽蒸制,她之前也覺得挺好吃挺方便的,可是跟她今天吃地這道相比,味道就有些許遜色了。趙mama現在菜不得不承認她的家常菜,在口味上是有所遜色的。 接下來是她最喜歡吃的螃蟹,趙mama以前吃螃蟹只吃清蒸的,認為只有這樣的烹飪方法才能保留螃蟹的原汁原味,不破壞營養價值,但她今天看在這家店飯菜口味特別好的份上,破例吃了這道重口味的香辣蟹。 這道香辣蟹的以身肥豐滿的rou蟹為主要食材,將rou蟹剝殼拆分后腌制稍許時間,入鍋油炸,這一步保證了外殼酥脆,最后一步就是入鍋翻炒了,加入各種麻辣調味的調料、香料和配菜,出鍋后螃蟹香、辣、鮮、脆,別有一番風味。 趙mama平時挺少吃辣的,也不擅長吃辣,這道香辣蟹吃的她眼淚鼻涕一起往下掉,但是硬是沒有舍得把手里的香辣蟹給扔掉,細細品味之下,香辣的滋味在她舌尖舞動,深深地刺激了她的味蕾,也更加凸顯出蟹rou的豐滿和鮮甜,在舌尖蔓延出絕妙的口感來。 趙mama一邊嘴里喊著“辣!辣!辣!”,一邊吃的停不下來,酸爽不過如此了。 最后三人實在是撐地吃不下去了,這才美滋滋地把剩菜給打包離開了。 ………… 晚上店里八點半打烊,暫停提供飯菜,但是等最后一批可人走光已經快到九點鐘了。 祝雪就是這個時候來的,戴著鴨舌帽風風火火地進了門,正在打掃衛生的阿姨連忙說了一句,“不好意思,我們店打烊了?!?/br> 祝雪一把掀開帽子,笑嘻嘻地說道,“我來找你們老板的?!?/br> 祝雪看到夏珍給所有人在發紅包,立馬笑嘻嘻地湊過去,“嘖,不用說,生意一定很好!看我們夏老板都成散財童子了……有沒有我的份???” “倒是有的?!毕恼湫Σ[瞇地抽出一張紅包塞進了祝雪的名牌包包里,“我們今天生意這么好,也有你宣傳的功勞?!?/br> 祝雪還挺得意的,“那是,我的號召力可不是一般人能比得上的!”祝雪環顧一周,大廳里燈光明亮,一眼掃過去就一個感覺,特別干凈,桌上地上沒有一處污漬,每一張桌上的調味品都擺放地整整齊齊。 再看一眼擺放菜品的臺子,也被擦拭地干干凈凈,祝雪從只剩下些許湯汁的盤子里就能得出,今天的生意有多火爆,竟然一點菜都沒剩,一眼看過去幾乎全都是干干凈凈,只有米飯還剩了一點點。 祝雪看著眾人一臉疲憊的樣子,對夏珍說道,“你們晚飯吃了嗎?早點休息吧?!?/br> 夏珍搖搖頭,露出一個淺淺地笑,“沒吃呢,我中午還想著累了一天晚上要吃點好的,結果食材晚餐全部用光了……祝大影后,看來你也只能跟著我們一起吃剩飯剩菜了?!?/br> 祝雪聳聳肩膀,“我不care只要是你燒的,我管它是剩菜還是隔夜菜呢?!毖哉Z間倒是對夏珍的無限推崇和信任。 夏珍圖方便給自己來了一份土豆燉牛rou蓋飯,祝雪看著眼饞也來了一份,兩人隨意找了個位置坐下來閑聊。 祝雪一臉認真道,“怎么感覺你看起來挺累的,最近有什么打算嗎?” 夏珍咽下了一大口米飯,細細咀嚼,慢條斯理地咽下米飯后才開口道,“那是因為我還在慢慢適應這種工作狀態……打算的話就是好好培訓我的菜鳥徒弟們,讓他們能夠獨當一面,然后我就可以偶爾摸魚了?!?/br> 祝雪翻了個白眼,“德性!” 兩人正打趣呢,夏珍的手機響了好幾下,她神態還挺鄭重認真地一條一條看著微信信息,然后又認真地一字一句地回復著。 祝雪還是第一次看到夏珍這樣的表情,見夏珍放下了手機,這才問道,“怎么了,有什么事嗎?” 夏珍笑了笑,“有個中華老字號的調味品品牌想跟我談合作,做三期視頻廣告植入?!?/br> 祝雪這才意識到坐在她對面這小姑娘還是個網絡紅人呢,,“我記得你只接過一次雙鋒的廣告,再接下這個也才兩次,頻率不算高……對方給的價格怎么樣?” 夏珍報出了一個價格,連祝雪都露出了幾分驚訝,夏珍挑了挑眉,“那邊負責人說考察過很多美食博主的數據,我的粉絲數量不是最多的,但是互動率是最高的……當然人家挑中我重要的一個原因是我做菜好吃,第三期視頻他邀請我去他們公司拍攝?!?/br> 祝雪看夏珍那小得意的模樣,忍不住伸出手指戳了下她的臉頰,“謙虛使人進步。我看那負責人八成是你粉絲,想跟你面基,想吃你做的飯!”祝雪一臉肯定。 “面基?”夏珍有些疑惑。 祝雪頓感無語,夏珍明明是再年輕不過的年輕人,但是偏偏有些年輕人中很流行的東西她半點不懂。祝雪給她解釋道,“就是網絡上的朋友線下見面的意思?!?/br> 夏珍若有所思地點點頭,“那我跟陳以修算不算還沒面基?” 祝雪頓時扶額,無話可說……夏珍什么都好,人長得好看,做菜好吃,還會賺錢,偏偏有一點不好,怎么年紀輕輕腦子不好成了陳以修的腦殘粉呢?要粉不也應該粉她才對嗎???! 祝雪強烈不服?。?! ………… 夏珍新店開張第一天是生意興隆,紅紅火火,而遠在江城的夏海一家卻已經愁云慘淡了。 按理說晚上九點鐘正是江城夜生活開始的時候,路邊小店里夜宵不要賣的太紅火,生意不要太火爆了,但是偏偏夏天小炒成了無人問津的存在。 遙想幾個月前,夏海店里的生意那也座無虛席,需要排隊的網紅店,現在呢?店里燈光昏暗,何慧英一邊玩著手機,一邊漫不經心地揮著蒼蠅拍。 夏青直接坐在收營臺旁打游戲,見夏海跟張夢雅一起回來,手上拎著大包小包的,他雙眼一亮直接朝夏海伸手,“哥,明天的買菜錢給我?” 夏海問道,“多少錢?” 夏青一臉無賴,“兩千塊錢?!?/br> 張夢雅聽了這數目,眉頭直皺起,“怎么要這么多?我看店里最近生意不好,買菜錢兩百塊不能更多了?!?/br> 張夢雅這話被從屋子里出來的陳冬梅聽到了,陳老太皮笑rou不笑地說道,“怎么剛剛跟大海領了結婚證,就這么急著管家里的財政大權?之前不是說的好聽,不圖大海錢的嗎?” 張夢雅臉色一白,神情委屈地看著夏海,夏海夾在張夢雅跟陳冬梅之間簡直頭皮發麻。 陳冬梅一個陰陽怪氣的眼神甩了過去,嘴上根本不饒人,“怎么大海,你現在有了新婆娘,就不要家里親兄弟了?好,我跟你弟弟現在就收拾包袱走人!” 陳冬梅這么一說,夏海一顆孝子心早就偏到家里人這邊了,趕緊從錢包里掏出一疊錢直接給了夏青,但還是叮囑了兩句,“最近生意不好做,稍微節省著點用?!?/br> 夏青拿到錢立馬樂的眉開眼笑了,忙不迭地點頭附和,“好的,我一定節省著用!” 夏海偏向了家里人,張夢雅臉色頓時不好看了,就在氣氛凝滯的時候,夏珠進門了,臉上化著大濃妝,一靠近就帶來了滿身刺鼻的酒氣。 陳冬梅立馬湊了過去,扶住了夏珠,神色心疼,“珠珠,你喝酒了啊,我讓你叔叔給你煮點醒酒湯?!?/br> 當初鄧秋娥還在夏珍面前炫耀夏珠成績好,能上大,結果成績出來了夏珠高考失利,平時能上名牌大學的分數現在只能上個普通二本大學。 夏珠知道自己的高考成績后,嚇得根本就沒敢回老家,要不是陳冬梅攔著,鄧秋娥夫妻兩人能趕到江城把夏珠給打死。鄧秋娥好不容易氣消了,直接讓夏珠報考了江城大學,讓她在夏海家里吃住。 夏珠脫離了家庭,上了大學,立馬拋棄了以往乖乖女的形象,開始放飛自己,軍訓假裝暈倒開假條,跑去網吧打游戲,要不然就是跟同學去泡吧。 “我沒醉!”夏珠嘴里嘟囔著,她不想讓陳冬梅扶陳冬梅偏要靠近,夏珠將陳冬梅使勁一推,喝醉酒的人下手沒個輕重,陳冬梅直接往地上一倒,一臉痛苦地捂著自己的腰,痛哭流涕“作孽??!一個個都不爽我這個老人家,想讓我死是不是?那好,我明天就扯根繩子在店里上吊!” 夏海被陳冬梅嗓子一扯,頓時頭大,但是他看陳冬梅一臉痛苦又不像是是裝的,心里又著急的很,立馬撥打了120急救電話。 夏珠也被陳冬梅這嗓子一喊給嚇醒了,她滿臉驚恐地看著坐在地上不起來的陳冬梅,硬著頭皮去扶她,卻被陳老太一巴掌把手給拍開了,“作孽啊,你這個死沒良心的,我一把屎一把尿把你拉扯大,你就跟夏珍那個賠錢貨一樣沒良心,一個個都不盼著我好!” 夏珠一聽到夏珍的名字就炸毛,她以前還嘲笑夏珍考不上大學,現在的她跟夏珍有什么區別,陳冬梅一提起夏珍就讓她有了深深的屈辱感。夏珠見屋里所有人都用責備的眼神看著她,她心里又氣又恨,一轉身跑了出去。 陳冬梅在身后大喊,“別管她,她個死沒良心的!” 夏珠在燈火通明中漸漸地迷失了方向,她覺得這世界很大,卻沒有她容身的地方…… 第40章 .040秘制多味鱸魚 夏珍好不容易抽空將給留香記策劃的視頻搗鼓好直接打包發給了一直負責跟她聯系的吳曉琴。 吳曉琴是留香記市場部負責對接新媒體這塊的負責人,在一眾美食博主中挑中了夏珍也是她力排眾議的她平時喜歡研究廚藝也是夏珍的忠實粉絲。 吳曉琴是個工作能力突出的女強人但是也相當注重家庭,她跟丈夫結婚十二年仍然恩愛有加有個七歲的的女兒夫妻兩人對這個唯一的女兒視若掌上明珠。吳曉琴的女兒星星什么都好就是太挑食了,所以看起來比同齡的孩子都要瘦弱些夫妻兩人為了這件事簡直cao碎了心。 吳曉琴是從夏珍拍的一日三餐的特輯入坑的那段時間她瘋狂研究食譜和美食視頻,她關注到夏珍還是因為她的微博好友轉發了夏珍那條抽獎微博,吳曉琴抱著好奇點擊了那條視頻至此入坑不可自拔。 那天晚上她把珍珍所有的視頻都翻看了一遍,第二天早上她按照珍珍的食譜做了香甜奶香南瓜粥和好吃的鍋貼,星星第一次喝完了一整碗的南瓜粥連鍋貼都吃了五個。從這頓早飯后,吳曉琴就已經化身為珍珍的腦殘粉了。 今天她收到珍珍打包過來的視頻已經晚上九點半了,她正在書房里加班,女兒在一旁安靜地涂鴉。吳曉琴點開視頻開始觀看星星聽到聲音也把腦袋湊了過來。 珍珍這期視頻主要是推廣留香記最新推出的蒜蓉辣椒醬以及獨家紅燒醬汁視頻里一共包含了四道菜菜譜有提前經過吳曉琴這邊的審核,分別是秘制多味鱸魚、蒜蓉辣椒蝦、紅燒小土豆、家常紅燒排骨。 視頻開篇依舊是珍珍粗暴的打廣告手法,珍珍伸出雙手做了一個收的動作,雙手各抓住一瓶醬料,她將醬料放在桌上,鏡頭給了個大特寫,撲面而來簡單粗暴的畫風。 第一道菜珍珍做的是秘制多味鱸魚,她并沒有避開殺魚的鏡頭,反而來了一次炫技殺魚,新鮮的鱸魚還在砧板上彈跳的時候,她已經手起刀落,只見成片的魚鱗似天女散花一樣在鏡頭前散落,等魚鱗紛紛揚揚的落在盤子里的時候,珍珍早已經將那條鱸魚開膛破肚。 吳曉琴也是看地一臉懵逼,這是做菜還是玩的什么武林絕技?一旁的星星瞪大雙眼,驚呼道,“mama!這個jiejie會功夫,她好帥!” 吳曉琴挺女兒這么一說愣了下,很多網友都認為珍珍是披著個女性化名字的男廚師,要不是吳曉琴跟珍珍簽合同看到了身份證復印件,她也不相信珍珍竟然是個清秀的小姑娘??! 視頻里珍珍主要使用到的食材是鱸魚,她一手漂亮又利落的刀工在鱸魚側身打著花刀,紋路均勻,將處理好的鱸魚稍許腌制半小時后放入油鍋里炸至金黃。最后一步就是下鍋調味,這時候就要是使用到留香記的蒜蓉辣椒醬了。 珍珍很有技巧性的打開了瓶蓋,用勺子舀出一勺,那辣椒醬色澤紅亮,紅艷艷的十分有光澤,隔著屏幕仿佛都能聞道那濃郁的蒜香和椒香。 調醬料這一步是熱鍋里下小米辣、蔥姜蒜粒爆香之后,就加入留香記的蒜蓉辣椒醬,將醬料炒香后加入油炸后的鱸魚,小火收汁。珍珍在一旁等待收汁的功夫,手上的動作也不停,用心里美蘿卜飛快地雕刻出一朵盛開的月季花,珍珍的雙手就跟變魔術一般精巧。將烹制后的鱸魚裝盤,用上了剛剛雕刻的那一朵月季裝飾,美的就跟一幅畫似的。 星星在一旁邊咽著口水,一邊拉著吳曉琴的衣袖,奶聲奶氣地說道,“mama,這魚看起來好好吃啊,這個jiejie好厲害?!?/br> 吳曉琴心中無比觸動,星星以前從來不吃魚,她覺得魚rou有一股怪怪的味道,她能說出這句話來讓吳曉琴心里欣慰極了,立馬開口道,“那mama明天晚上給你做這道菜好不好?有一點我要先說哦,mama做菜可能沒有這個小jiejie這么好看?!?/br> 星星無比體貼地靠在吳曉琴肩膀上,“只要是mama燒的菜,我都喜歡吃?!?/br> 吳曉琴被星星的甜言蜜語感動地要死,“你這小機靈鬼!” 視頻里暫停的畫面正停在拿到秘制多味鱸魚的特寫上,色香味俱全,隔著屏幕仿佛都能嘗到魚rou的鮮美和細嫩,還有那香辣蒜香的口味。吳曉琴細細一看也忍不住咽口水,大半夜地只覺得是一種巨大的煎熬和折磨。 只是第一道菜就有這么大的視覺沖擊,但是吳曉琴又不舍得不繼續看下去,她一邊喝著白開水一邊忍受著難言的饑餓繼續按下了播放鍵,母女二人的眼睛就沒有離開過電腦屏幕,無論是讓人食指大動的蒜蓉辣椒蝦,還是醬香油亮的紅燒小土豆,亦或是百吃不膩的家常紅燒排骨,好像只要經過了珍珍的雙手,都能瞬間化腐朽為神奇,變得色香味美,讓人口水直流。 因為這四道菜用了調味料,所以烹飪調味過程比以往視頻中要簡潔不少,對家庭主婦和廚房新手來說也更加容易上手。 星星在一旁看視頻看地一臉小饞樣,不停地咽著口水,雙眼放光盯著屏幕,跟吳曉琴撒嬌道,“mama,這四道菜看起都好好吃??!mama明天都做啊” 吳曉琴也憋著狂咽口水,跟星星商量著,“mama去下碗陽春面,我們一起吃啊?!?/br> 陽春面前幾天吳曉琴做過,星星那次難得吃了一碗面,還把湯都喝得干干凈凈。星星一聽有陽春面吃,立馬點點頭,跟在吳曉琴屁股后來到了廚房。吳曉琴匆匆地把陽春面做好,跟星星兩人心滿意足地吃完了陽春面。 吃飽了的吳曉琴整個人都特別放松,她哄著星星上床睡覺后再次回到了書房,背靠著椅背整個人放空的時候,吳曉琴突然腦海中靈光一閃。如果公司買下了這四道菜的菜譜的版權用來宣傳,一定能夠事半功倍。 吳曉琴立馬開始做ppt寫策劃案…… 第二天吳曉琴在會議室里做匯報演講,她先把珍珍推廣的做菜視頻播放了一遍,然后……然后所有人都目不轉睛地盯著投影屏幕,還一邊咽著口水的那種。 無論是吳曉琴的頂頭boss還是她的同事,在美食的強烈攻勢之下,無一幸免地墮落了。 本來吳曉琴力排眾議要跟珍珍合作,她的領導還不是很同意,因為領導嫌珍珍粉絲少,看重了另一位粉絲過百萬的美食博主,還在吳曉琴面前說了幾句不好聽的話。 現在這位領導看著屏幕的眼睛一眨不眨的,那一幅饞樣的表情都浮在臉上了,被吳曉琴看到了心里別提多得意了……打臉來地如此猝不及防。 當然讓吳曉琴沒想到的是在她開始講ppt的時候,底下的人還是一幅沒回過神來的樣子,仿佛還沉浸在剛才的美食沖擊里,吳曉琴一看時間也都快十一點了,這個時間點正是眾人最為饑腸轆轆的時候。 當吳曉琴提起要購買菜譜版權的時候,她覺得還是要據理力爭一番,畢竟很多菜譜在網絡上幾乎是共享的,如果讓公司花一筆額外的支出來買菜譜版權,這些boss肯定是不同意的。吳曉琴只能將好處說地天花亂墜的,但是一看坐在底下的頂頭boss神情有幾分漫不經心的,她的領導更是直接一副神游天外的模樣,她心里頓時就咯噔了一下,覺得這事情可能要涼了。 ppt播放到最后一頁的“謝謝觀看”,吳曉琴見boss都沒有發表一句建議,眼看已經涼地不能更涼了。 吳曉琴有些沮喪地坐下,卻聽到boss問了一句,“珍珍是不是這個禮拜六要來公司拍視頻?” 吳曉琴不知道boss為什么要問這樣一句話,點點頭,“是的,她禮拜六來,要拍攝一日三餐的特輯?!?/br> oss氣定神閑地來了一句,“那把菜譜版權買下來吧,她做推廣的這三期視頻里的菜譜都買下來吧,你跟她先溝通下,等她人到了公司再簽合同?!?/br>