你在時光深處[gl]_第396章
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【為什么我覺得洛神的聲音完全沒有波動?】 【甚至不如剛才介紹橙子的時候那么有激情?】 【噫】 【洛神說不能講解對象的烹飪過程就一點動力都沒有】 到了后半程,洛子衿似乎意識到按照自己這么平靜的語速,可能還需要再耗費一些時間,才能夠念完這些評委們冗長的成績。 于是她上下嘴皮子一碰,開始機關槍一樣噠噠噠地念完手里的詞卡,然后氣都不喘一下地來了個轉折: “好了介紹完評委就讓我們回到剛才我國幾位大廚的料理臺上——” 彼時程悠悠正在和瑛小聲討論著什么,旁邊的余楚生想了想,點了點頭,同意了她們倆的想法。 于是他們愉快地開始了分工。 在處理蝦蟹、以及蛤蜊的時候,還特別注意將它們噴射或者流出的液體全部收集起來。 然后在前半個小時里,飛快地處理出了幾只蝦蟹,先嘗了嘗它們煮熟之后的味道。 泛紅的蝦蟹,以及白嫩的蛤蜊rou,本身的味道似乎都不需要再加什么調味料進行烹煮,有自己獨到的風味。 程悠悠敲開一只螃蟹的大鉗子,將里頭雪白細嫩的rou抽出來,看到旁邊的洛子衿投來的眼神,順手將那塊嫩rou遞到她的唇邊: “嘗嘗?味道還蠻不錯的?!?/br> 既保留了蟹本身的鮮,還有些恰到好處的本身特有的獨到風味在里頭,明明只是清水蒸出來的蟹,什么調味料都沒有放,居然能這樣美味好吃。 這還僅僅是蟹rou,讓人在嘗過之后免不了思考蟹黃是什么味道。 程悠悠看到洛子衿非常專注地辨別著嘴里的風味,甚至連鏡頭偷偷拍了她吃蟹rou的側臉時都沒注意到。 【點評呢!急死個人了!】 【好吃嗎好吃嗎!洛神你還記不記得你在直播?】 【不知道為什么,我竟然覺得這么專注于品嘗美食的洛神有點可愛?】 程悠悠瞄了一眼洛子衿握著的手機,瞥到上面飛過的彈幕內容,只覺得有幾分好笑,然后繼續去跟旁邊的兩人分享經驗了。 “既然這些食材本身自帶了味道,那我們在調味的方面應該注意一點?!?/br> 余楚生簡單地說了一句。 瑛和程悠悠點了點頭,然后瑛去處理蝦蟹,從帶回來的一串辣椒形狀的果子里切開邊緣,將里面自然形成的醬料倒進小碗里。 程悠悠則是將那些草根各個掰斷,把里面青草味的咸咸的水倒出來。 余楚生在腦子里構思了一下接下來的這一鍋味道,把蝦的腦袋和身子切開,又將螃蟹的鉗子也剪了下來,一切準備就緒之后,他拿起一口鐵鍋,開火燒紅了之后—— 瑛抬手給他遞過來一個碗,那是之前捏開的一個白色果子里裝著的油。 緊接著,那些剛被處理過的草葉和蝦頭一并被丟了進去,在油鍋里翻炒出獨屬于蝦的鮮香味。 清洗的水池里龍頭接入的是干凈微涼的山泉水,盛了兩碗倒進鍋里之后,余楚生又將火調大了,而后將旁邊盤子里放的好幾種葉片丟了進去,又放了幾個奇怪的果子。 程悠悠看了看很快就開始咕嚕嚕冒泡的鍋,在余楚生往里頭倒辣醬的時候,她又在包里翻了半天,忽而抬頭問道: “沒有蘑菇怎么辦?” 瑛也跟著愣了一下,但是很快就從包里翻出來一個透明的袋子,里面赫然開著一朵—— 碩大的白蘑菇。 并不知道她是什么時候摘的。 不過他們三人之前也從潮濕的雨林路過了,瑛順手摘了這比人手臂還粗、傘狀幾乎跟靈芝的小傘有的一拼的蘑菇,似乎也說的過去。 只不過,問題是這玩意兒它是白蘑菇的味道嗎? 程悠悠和余楚生都相當懷疑。 畢竟蘑菇不能亂吃。 誰知道這長得跟自己平時見到的白蘑菇一樣的家伙,真正的味道是什么? 余楚生看了她一眼,開口問了一句:“哪個區域的?” 瑛:“之前路過的c1?!?/br> 無毒區。 程悠悠和余楚生同時松了一口氣,然后就看到瑛掰下來一塊蘑菇的傘rou,往嘴里塞了嚼了嚼,下一秒吐進了旁邊的垃圾桶里。 在他們倆疑惑冒出來之前,瑛表情復雜地說了一句: “烤rou味的?!?/br> 烤rou味的蘑菇……生吃起來真的讓人,難以置信。 程悠悠噗嗤一聲笑了出來,眼眸彎彎地說道:“那我覺得還行,能加?!?/br> 余楚生在腦海里組合了一下這些味道,也點了點頭。 …… 四十分鐘之后。 一鍋新鮮的紅湯出爐了。 咕嚕咕嚕冒泡的紅湯里,能清楚地看見大塊的蟹rou,還有相得映彰的蝦rou,以及柔軟地鋪在碗壁上的大塊蘑菇片。