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筆趣閣 - 歷史小說 - 婚后每天都真香[穿書]在線閱讀 - 第168頁

第168頁

    【和我想得相處模式不太一樣,但是真甜!】

    【還以為他倆之間刑總會占主導地位,沒想到是被嫌棄的那個,哈哈哈!】

    【刑總費勁心思過來找老婆,結果慘遭嫌棄,我為什么這么想笑呢】

    【俞安桐:六親不認!】

    【評委不要sao擾選手可還行!】

    【哈哈哈,請評委回到評委席,不要蹭我們選手的鏡頭!】

    【那個沒化妝的小jiejie你上鏡了!】

    【那位小jiejie失控的表情管理簡直和屏幕上映照出的我一模一樣!】

    【哈哈,小jiejie為了近距離磕糖,面子都不要了】

    【好羨慕在店里的人,我也想吃到俞安桐親手做的鍋盔!】

    后面俞安桐讓刑厲軒再給他幾分鐘時,親了刑厲軒一口,彈幕再次集中爆發。

    【啊啊??!我看了什么!親了親了!】

    【阿偉火葬場!】

    【看小電影都面無表情的我,此刻臉紅心跳腎上腺素飆升!】

    【快拿老夫的胰島素來!】

    俞安桐抬手把彈幕關掉,要是他自己看沒什么,但是當著meimei的面,有點羞恥。

    還好后面就沒什么特別的場面了。

    選手們和評委一起到一個寬敞的室內集合,進去后看到十五位美食志愿者評審已經到了,在排成一列的餐臺前就坐,五位評委們也入座。

    六位選手將他們在規定時間制作出的小吃分發下去。

    ……

    俞安楠看完其他選手做出的小吃后,猜測到:“哥,我感覺你這次應該是拿了第一?!?/br>
    俞安桐挑了一下眉,沒有透漏結果。

    “叮咚!叮咚!”

    兩人正看到選手們集合等待點評的關鍵處時,門鈴聲響起。

    俞安楠疑惑道:“誰會過來?”

    俞安桐道:“我去開門,應該是刑厲軒來接我了?!?/br>
    他來這里之前給刑厲軒發了消息,讓刑厲軒下班回家的時候順路來接他。

    作者有話要說:  感謝在20200227 23:57:29~20200228 23:55:23期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

    第79章

    俞安桐去開門, 果然是刑厲軒。

    “下班了?”俞安桐側身讓他進來。

    “嗯?!毙虆栜幨掷锪嘀幌渑D? 是買給俞安楠的。

    “刑哥你來了?!庇岚查^來, 上前接下牛奶, “刑哥你坐?!?/br>
    刑厲軒道:“不坐了,我來接你哥回家?!?/br>
    “我走啦?!庇岚餐┖蚼eimei告別,“有什么需要你給我打電話?!?/br>
    “嗯?!?/br>
    俞安楠送走他倆繼續往下看《廚神》。

    選手們都是第一次做這些街頭小吃,最后的成品幾乎都有這樣那樣的毛病。

    莊洲陽做的八寶酥,最重要的是外面兩層酥皮的制作。

    一層是用中筋面粉、糖、水和豬油揉成的水油面, 一層是低筋面粉和豬油揉成的油酥面。

    活好面后要包上保鮮膜醒制二十分鐘, 之后將兩種面按一定比例切成小劑子, 水油面搟成皮抱住油酥面團, 再次搟成長舌狀, 卷起來, 放置十分鐘使其松弛, 借著還要將面卷再搟平,二次卷好, 覆上保鮮膜放置松弛十分鐘。

    這樣兩次cao作下來, 就使得兩種酥皮像千層餅一樣混合疊層,吃起來口感酥脆而富有層次感。

    也正是因為酥皮的制作太過費時, 導致莊洲陽沒有二次重來的機會。

    一次不成就會徹底廢掉。

    莊洲陽因而比其他選手更為小心謹慎, 可惜在制作水油面的那一步還是有所不足, 把面揉地有點干了,以至于最后烤出來的八寶酥酥皮太干。

    俞興民則是敗在了水晶珍貝餃的包餃子這一步,他試了很久都包不出店家賣的那種好看的貝殼狀, 一個個歪七扭八看得人眼睛疼,最后眼看著時間來不及,只能包了一堆最普通的蒸餃上去,寄希望于在味道上征服評委。

    傅風行還算好一些,他的刀工過硬,切牛rou這一點對他來說沒難度,比較難的是那個煸炒牛rou所用的秘制辣油,店主只給了材料和粗略制作步驟,傅風行只能靠自己在品嘗過店主做的燈影牛rou后,盡力還原出那個味道。

    這里面做得最好的就是俞安桐了,無論是從口味和外觀上都是地地道道的鍋盔。

    “我喜歡這個辣度的燈影牛rou,感覺搭配鍋盔吃剛剛好啊,有餅有rou,哈哈?!?/br>
    “這個水晶珍貝餃完全看不出它應該有的樣子,我連及格都不想給?!?/br>
    “其實味道還可以,但是這已經不能稱得上是珍貝餃了,如果是作為普通蒸餃讓我評價我給9分,但是作為珍貝餃,我給8分吧?!?/br>
    “八寶酥干了點,口感不是那么好,但還說得過去,從外觀上還原的很好,8.2分吧?!?/br>
    ……

    評委們品嘗討論之后同時打分,經過工作人員統計后,主持人揭曉最后結果。



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