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“我們約了九點?!庇岚餐┑?。 俞安桐今天難得沒有睡懶覺就是因為約好了這個美食雜志的專訪。 《今日美食》是江城本地的一檔美食期刊,雜志的主編去仙人宴吃過飯后對仙人宴的菜品贊譽有加,從年前就打算約俞安桐做一期專訪了,但是俞安桐一直沒空就往后推了,后面他有空了,又該過年了。 現在那邊又聯系他,俞安桐便約了時間,這期專訪分為兩個拍攝地點,一個是在俞安桐家里,一個是在仙人宴,俞安桐便讓他們先來刑家。 時間還早,俞安桐上樓換了身衣服,寬松的亞麻色長褲,上面搭配著米色針織衫,顯得人氣質溫和恬靜。 主編提前給他說了要拍照,因此俞安桐還化了個淡淡的日常妝,他各種護膚品、化妝品都有,精致小美零可不是說說而已,只是懷孕后都閑置了,每天也就拍個保濕水乳。 收拾好自己,俞安桐到廚房給客人準備茶點,他拿了個玻璃碗打入兩顆雞蛋,然后倒入一袋純牛奶、淡奶油,加上細砂糖,用攪拌器攪拌均勻,再將攪拌后的牛奶雞蛋液用細篩篩兩遍,去掉浮沫。 處理好后,俞安桐拿出之前就做好的蛋撻皮,將蛋撻液倒入三分之二進去,最后把它們都放入預熱好的烤箱里,調好時間。 九點鐘,《今日美食》的主編王蕊準時帶著攝影師來到刑家。 “你們坐?!庇岚餐┳尠⒁贪雅莺玫募t茶端上來。 聊了沒幾句,烤箱里的蛋撻到了預定時間。 白瓷盤被端上茶幾,里面整整齊齊擺放著六只脆皮小蛋撻,中間一只,周圍五只,圍成一朵嫩黃色花朵的造型。 淡淡的甜潤奶香氣傳入鼻腔,俞安桐手掌一翻,示意坐在對面的客人道:“嘗一嘗?!?/br> “那我們就不客氣了?!蓖跞锖蛿z影師一人拿了一個,王蕊開玩笑說,“干我們這行最大的一個好處就是能夠借著工作的便利嘗到許多美味?!?/br> 攝影師也笑道:“我和王姐是公款吃喝組合?!?/br> 俞安桐道:“你們單位還缺人嗎?說得我也想加入你們了?!?/br> “哈哈哈,歡迎俞總?!?/br> 溫熱的觸感隔著錫紙皮傳來,帶著微熱的蛋撻,這個時候入口剛剛好。 王蕊折了一下錫紙,將奶黃色帶有一點點焦褐感的蛋撻送入口中,輕輕一咬,‘咔嚓’,蛋撻皮發出酥脆地一聲輕響,蛋撻心嫩滑細膩,舌頭輕輕一抿,奶香味頓時充盈整個口腔。 配著醇潤的紅茶,吃再多也不會膩。 王蕊吃完一個小蛋撻,意猶未盡,但是他們是來做訪談的,不能一直吃,耽誤了正事。 所以說他們這個行業既好又不好,好的是能吃到許多名廚親手做的美食,不好的是每次都是這樣不能過癮。 王蕊遺憾了一番,笑問俞安桐:“沒想到俞總在甜品上也是很有造詣,那您接下來有做甜品的打算嗎?” “這個問題我還真沒想過,畢竟光是經營好仙人宴就要付出很多精力了?!庇岚餐┑?,“不過以后也不是沒可能做甜品啊,一切皆有可能嘛,要是日后我開了甜品店,還要多謝王主編給我指明了一條新的道路,給了我的提醒?!?/br> 作者有話要說: 桐桐:快樂! 刑總:記賬! 感謝在20200117 20:47:53~20200118 22:09:18期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:柨白 20瓶;小肥啾 12瓶;哇咔咔咔 5瓶;花玖柒秋、陌影じ 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第40章 “那俞總到時候記得給我分紅?!蓖跞镄χ? 開始切入正題問道, “之前看到新聞說俞總繼承了數千萬家產, 是真的嗎?” 俞安桐點點頭:“是真的, 我父親留給我的遺產在我未成年之前由我的伯父代管,后面歸還給我?!?/br> 王蕊繼續問道:“一般年輕人突然得到這么大一筆財富肯定會高興地不得了,特別是大學生,年齡還小沒有步入社會,一般不會急著創業, 多半會拿著錢好好休閑娛樂一番?!?/br> “是什么原因或者契機讓您選擇放棄閑適的校園生活, 早早開始創辦仙人宴呢?” “其實也沒什么契機吧?!庇岚餐┑? “急著創業大概和我的人生觀念有關, 在我看來人的一生短暫而又充滿很多不確定, 沒有人能預料到明天會發生什么, 所以, 有什么想做的就趁早,不要拖延, 因為你拖延一刻可能就會成為永遠的遺憾?!?/br> “當然也不是盲目地往前沖?!庇岚餐┭a充道, “是在有了一定的考察和準備后,冷靜下來, 思考一下, 確定你還想做, 那就去做,不是都說越年輕越有任性的資本嘛,趁著年輕, 在你最好的年齡做最想成為的自己?!?/br> 王蕊頗感認同地頻頻點頭,他們做美食雜志,所展示和宣傳出的是美食,但又絕不僅僅只是美食,更有美食背后所蘊含的文化、思想、和情感。 俞安桐作為一個還沒大學畢業的年輕人,能有這樣的思想高度,是王蕊未曾預料的,也算是這次采訪的意外之喜。 “俞總對廚藝是屬于有天賦還是后天的勤奮習得的呢?” 俞安桐向后仰了一下,倚著沙發靠背道:“我算是比較有天賦的吧,哈哈?!?/br> ……