我最饞的是茶湯和爆肚。茶湯是炒熟的糜子面，放上紅糖，一把龍嘴的大紫銅壺，用滾開的熱水一沖就成了。再加上山楂條、青紅絲、葡萄干、核桃仁、瓜子仁等等，香甜可口。

    爆肚是著名的回族小吃，是把鮮羊肚洗凈整理以后，切成條，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等等拌成的調料吃，又脆又鮮，不油不膩。爆肚是“窮人樂”的上品，窮人是吃不起大魚大rou的，這市井小販的拿手技藝，是進不了富貴大家的門的，但是那時候，卻是我們窮人的好吃食。

    jiejie給我和衛苒一人買了一碗茶湯和爆肚，我們吃的津津有味。

    40年了，每當我和衛苒想起小時候的往事，還常常在睡夢中回到那當年的那個北平。

    那當年一起頭碰頭吃一碗茶湯爆肚的情景，永遠也忘不了。

    忘不了那nongnong的京情，也忘不了那nongnong的京味兒。

    第十九章 閑庭鎖桂花

    我和衛苒第二天就去孫先生家讀書了。

    我們是啟蒙教育，讀不了什么學堂里的書，孫先生知道我們主要是學戲的，因此就找我們戲文里的唱詞給我們講解和教我們認字。

    衛苒以前背唱詞都是死記硬背，根本不明白那些是什么意思，這回他終于看見了這些詞句寫在紙上是什么模樣的，感到非常有趣，學起來也格外用心。

    我們白家班主唱的戲目是《紅樓夢》，因為我還沒出師，jiejie沒有搭班的搭檔，這戲碼一直還沒能在廣和樓掛牌出演過。

    我看著先生給我們寫在紙上的唱詞，一個字一個字的學著寫，學著認。衛苒也在我身邊，拿著毛筆，一筆一劃的認真寫著。

    自從開始讀書認字以后，衛苒理解了《紅樓夢》里賈寶玉和林黛玉的感情，背唱詞也是突飛猛進，沒出三個月就能和我對唱好幾場對手戲了。

    干爹和干娘看我們學藝日精，全都喜上眉梢。

    我們白家班里只有jiejie一個唱旦角的人，《紅樓夢》這出戲自然是jiejie演林黛玉的。我和jiejie搭班唱大軸，那我就是演賈寶玉了。

    為了能早日登臺，我每天刻苦練功，從唱腔到念白，都是一絲不茍。

    初秋的下午，我搬個木凳子，坐在孫先生家院子里那棵大桂花樹下，認真背誦先生給我抄寫好的戲詞。衛苒也搬著凳子來了，坐在我身邊，歪頭看著我背詞。

    “苒兒，你如今也認識不少字了，你看看，這些唱詞你都認識嗎？你給我看著，看我唱的對不對?！蔽野驯咀舆f給衛苒，他高興的答應了。

    我拿起一把紙扇子，認真的表演起來，那段賈寶玉訴衷情的經典段子，《想當初meimei從江南初來到》。

    想當初meimei從江南初來到，

    寶玉是終日相伴共歡笑。

    我把那心上的話兒對你講，

    心愛的東西憑你挑。

    還怕那丫鬟服侍不周到，

    我親自樁樁件件來照料。

    你若煩惱我擔憂，

    你若開言我先笑。

    我和你同桌吃飯同床睡，

    象一母所生的親同胞。

    實指望親親熱熱直到底，

    才見得我倆情誼比人好。

    誰知道meimei你人大心也大，

    如今是你斜著眼睛把我瞧。

    三朝四夕不理我啊，

    使寶玉失魂落魄擔煩惱。

    我有錯，你打也是罵也好，為什么遠而避之將我拋？

    你有愁，訴也是說也好，為什么背人獨自你常悲號？

    你叫我不明不白鼓里蒙啊，

    （念白）我就是為你死了，也是個屈死的鬼魂冤難告！

    我唱到這里，已經是入情入戲?？纯磁赃叺男l苒，已經是滿臉淚痕了。

    “苒兒？你怎么了？怎么哭了？”我很吃驚的問他。

    “哥哥，你唱的真好，我完全都聽懂了?！毙l苒撲到我懷里，摟住我的腰說。

    “真的？你真的都看懂了？字也都認識了？”

    “嗯。哥哥我都認得，你也教我唱這段好不好？”

    我剛要說話，忽然聽見有人拍手笑。

    “好啊，幾天不見，都唱的這么好了？”

    原來是春兒jiejie。她穿著一身淡粉色的旗袍，兩條大麻花辮子垂到胸前，盈盈的看著我們笑。

    “jiejie，你怎么這么早就回來了？散戲了？”我趕緊松開衛苒。

    jiejie走過來，拉著我的手在小木凳上坐下。

    “我今兒的戲只唱了一出，老板新收了一個唱京劇的花旦，叫小月菊。想試試她的戲，讓她唱壓場戲，我就先回來了?！眏iejie說的風輕云淡。