教書匠與小農夫的田園生活_分節閱讀_19
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你這半天魂不守舍的樣子,是在在意我有中意的人嗎? 為什么對我有意中人這事上心,你自己有想過嗎? 或許…… 你內心深處也是有意于我的吧…… “嗝……嗝……我把碗洗完了,謝謝你的招待……嗝……我這就歸家了?!崩钜诓粮闪耸稚系乃?,這就打算回去了。 “你等會吧,看你一直打嗝,怕是積食了。我給你煮點橘皮水喝?!?/br> 謝松青叫住了他,快速的給他煮了一碗nongnong的干橘皮水,還放了一點甘草,看著他慢慢的喝干凈了。 說也神奇,喝完了李耀宗就不打嗝了。李耀宗見天色也不早了,便再道了一句感謝,匆匆的回了家。 作者有話要說: 感冒中……天氣寒冷,各位小可愛們注意保暖…… 第21章 收豆 這天,李耀宗帶著弟弟李耀祖在自己坡地上收黑豆,今年風調雨順的,黑豆也長得不錯,顆顆飽滿圓潤。 李耀祖正一把把自己跟前的豆桿兒攔腰砍下來,一抬眼看見前面一片豆莢都空空蕩蕩的,只見空癟的外殼。 “誒,哥,咱家地里招野兔子偷豆子了?!崩钜媾ゎ^朝他大哥大聲喊到。 “誒,這兒也有一小塊被啃了,哥,這可不行,咱辛辛苦苦侍弄的地,好不容易得的收成,可別讓那些野物給我們弄沒了?!崩钜嫘睦餁獾闹泵盎?。 “等會,我看看?!崩钜诎矒崃艘幌氯?,走近看了看具體情況。 “這幾個地方一看就不是一只兔子給糟蹋的,你看我的,回去就去買夾子夾上,等夾到了給你燉rou吃?!?/br> 李耀宗是抓野物的個中好手了,就那么定眼一瞧便知道這能有多少只兔子來了他家的地。 “好耶,哥,這天漸漸的冷了,小弟讀書也凍得難受,你若夾的多,這次就別賣了。咱把皮子硝上給小弟做袖套兒?!?/br> 李耀祖想到了自家的幼弟,每年冬天這手都凍得生凍瘡,小孩兒也不嬌氣自己從不喊疼,就是這做兄長的看著心疼。 一想到皮袖套,李耀宗腦海里便不由自主的聯想到,謝松青戴皮圍脖應該合適,他脖子長又細,皮膚又很細膩,灰白的毛皮配著白凈的脖頸兒應該是很好看的。 李耀宗手里不停的割豆子,摘豆子,心里卻在暗想,得抽空去趟西山了,多下幾個夾子,好多硝些皮子來。 飽滿的新鮮黑豆被李家兄弟盡數割好了,幸好他們來的早,只有三小叢豆子被野兔糟蹋了,這其他的都好的很。 李家兄弟把捆好的豆莢用兩頭尖的棒子一邊插一個直接就扛上肩頭,利落又省事。這里面有好些已經熟透的豆子就先把它們摘出來給拿布袋子裝好,黑豆是個好東西,拿來煮豆漿喝很是營養呢。 哥倆正說著話往家走呢,李耀宗遠遠的就看見鐵牛,正在自家地里翻地呢。 “鐵牛,正好想找你去呢,你先別忙活了,咱倆說說話?!崩钜谙蜩F牛吆喝著。 鐵牛聽罷便放下了手里的耙子,把手杵在把上看著他。 李耀宗讓弟弟先回去,幾步走到鐵牛跟前,把這肩頭的豆莢捆隨意的往地上一放。 “鐵牛,你近日里忙不?我家黑豆地里招野兔子啃了,看了看日子,咱也能去西山上放夾子了,咱倆這幾天就去看看?”李耀宗詢問到。 “成,要是能弄到黃鼠狼啥的,也能把皮子硝上了給小青做個暖手套什么的?!辫F牛憨厚的摸了摸后腦勺,應下了。 “行啊你,出息了,以前你哪回得了好皮子不是立馬換了銀錢好買酒喝呢?!崩钜谛χ蛉に?。 “這哪能和以前比呢,現在心里有了人,就有了依靠。有什么好東西都想先緊著她,別的都放一邊了?!辫F牛一臉滿足的朝李耀宗吐露著內心的幸福感受。 “行了行了,我知道了,你快別說了,我聽了牙疼?!崩钜谘b作牙都被甜倒了的樣兒夸張的捧著自己的半邊臉。 “誒,你問問劉順、大林他們去不去,去的話我們好一塊兒去,在林子里也好做個伴兒?!崩钜谟盅a了一句。 “行,你放心吧,我問好了再去你家告知你?!辫F牛滿口應下,轉身繼續干他的活。 李耀宗也將那一擔豆莢輕松的扛上了肩頭,豆莢在肩上晃晃悠悠跟著他回家了。 歸了家一看,弟弟李耀祖早就把他帶回去的豆莢趁著大好的陽光給晾上了,天上的太陽火辣辣的照在豆莢上,豆莢殼上的rou慢慢的收縮,干癟,豆子便從中蹦出來發出啪噠聲,一時間此起彼伏的啪啪聲不絕于耳。 李耀宗輕輕的把他背上的豆莢都解開,拿竹耙子均勻的給攤開了,讓它們也接受陽光的照射。 等曬了三四天,這殼兒都收進去了,里面的豆粒也干干的了,就到了李楊氏展現才華的時候了。 黑豆豆漿,豆渣,豆腐……她樣樣拿的出手。就算只是簡簡單單的豆豉她也能做的噴香撲鼻,拿菜籽油輕輕一炒,李耀宗拿著白飯拌著吃都能吃兩碗飯。 “娘,咱倆的黑豆子我都收回來了,今天在地里,耀祖還發現一些豆子被野兔子給糟蹋了,等會我就去集市里買些夾子,在后山那兒,地里都放一些,看能不能夾幾個野兔子?!崩钜谝晃逡皇南蚶顥钍蠀R報著。 “哦,還有呢,剛才我跟鐵牛約好了,過幾天就上西山上去套野物,你提前給我準備些干糧吧?!崩钜谟盅a了一句。 “成,你就放心吧,吃的管夠?!崩顥钍险χ掷锏尼樉€活,頭也不抬的回了他幾句。 過了幾天,曬干的黑豆大部分被李楊氏收進了糧倉,單獨留出來的是準備磨豆漿和做豆豉。李家自己有石磨,這石磨不大,李楊氏一個人就能使。 首先把這粒粒飽滿的豆子提前一夜泡好,這泡豆子的時間也有講究,這不能泡的太短,豆子沒泡好這漿水就不好出。但你也不能泡的太長時間,太久了這豆子就會“泡僵”,味兒就不好了。 李楊氏磨了大半輩子的豆子了,自然知曉這其中利害關系,她自有自己的一套方法,保管泡出的豆子都恰到好處。 豆子泡好了就得上磨磨了,一勺添一勺的別急也別趕,推一下磨加一勺豆,不一會這細細的豆漿就裝了半盆了。 接下來就是很重要的步驟了——煮豆漿。把磨好的漿水拿包袱布過濾一遍渣子,就能上鍋煮了。 這豆漿啊一定要煮開,不然可是會害到自己的。 這豆漿煮好了還有多余的粗渣子,李楊氏也絕不會浪費。新鮮的豆渣混著韭菜一起炒,味道香的呀,吃過一次就忘不了。