孵蛋專家_分節閱讀_48
第一次出門歷練,最擔心的就是雞雛們吃不飽,雖然在野外啄食草籽和野菜也不會餓死,但是,他們雉雞如果沒有足夠的rou食的話,就會掉毛,在野外,沒有毛是非常危險的,別的不說,光是各種蚊蟲就能在一夜之間把一只雞雛吸干。 “而且如果沒有火的話,生吃也可以啊?!?/br> “好了,現在看我怎么把這些魚蝦做成好吃的?!卑桌蠋煱央u雛們整理出來的魚蝦都歸攏到一處,先拿去洗了一下,鋪在石頭上晾干水分,然后拿了一口石鍋出來。 “如果沒辦法生火的話,生吃也是可以的。但是,如果可以的話,盡量在夜晚來臨之前生一堆火,煮一些熟的食物吃。今天我教你們怎么用這些魚蝦做羹湯?!?/br> 白芎先把石鍋里的水份煮干,然后掐了一些黃心紫蓮,將魚蝦倒進去一起翻炒片刻,等到蝦皮變成了紅色,倒入清水,然后取了半個石臼的草籽,搗碎了之后倒進去,和魚蝦一起煮,煮沸之后,抽掉下面幾根大柴,留下小一點的柴禾慢慢燉著。 “看到了沒有?這樣煮的話,草籽也會有魚rou的味道,而且搗碎之后的草籽也更容易煮熟,多煮一會兒,把里面的小魚煮爛了,再切一點灰灰菜的嫩葉撒上去,就可以吃了?!?/br> 說著,白芎舀了一勺煮熟的草籽和魚蝦出來,熬煮之后的小魚已經差不多融化了,連魚籽都找不出來了,那些草蝦卻紅彤彤的看著特別誘人,而且就像白芎說的那樣,這樣煮出來的草籽帶著一股濃郁的魚蝦鮮美滋味。 “剛才大家都很認真幫忙做事,所以都有獎勵?!卑桌蠋熀芟硎茏鳛橛變簣@老師的職業,看著這群小呆毛,不自覺地就把他們當成了前世自己教的那些孩子們,語氣也說不出的溫柔。 “白芎真會教崽子,可惜不會打獵,不然的話,打獵也可以讓他來教啊?!卑资n惋惜地看著那個一臉溫柔地給崽子們分飯的雉雞,明明自己才剛成年,卻有勇氣獨自孵化小黑,換成是他的話,他不知道自己能不能把沒有父親的雞雛照顧的這么好。 小黑真的很壯實,羽毛黑亮,眼神銳利,站在那里就很有氣勢的樣子,部落里今年孵化的小雞崽子都唯小黑馬首是瞻。簡直比他們辛辛苦苦養出來的崽子還要厲害。 天青也一直默默站在一邊,看著白芎在那兒擺弄那些他平日里看都不會看的小魚小蝦,心里莫名一陣刺痛。 這家伙說到底不過比他早成年一年,卻知道這么多常人根本不會去吃的東西,可想而知,從前為了尋找食物吃了多少苦了,那些小魚只有手指長,煮到后來全部都爛了,小蝦里面的rou也幾乎沒有,他以前……都是吃這些長大的嗎? 這一瞬間,天青簡直想不顧一切地把白芎和他那只叫做小黑的雞崽子一起帶回部落,在天狐部落,他一定能讓他們吃到最肥美的大魚,最鮮美的獸rou,再不用吃這種連食物都算不上的小魚小蝦了。 可是—— “該死!這小魚小蝦還挺好吃!”吃著從石鍋里舀出來的小半碗草籽糊糊,天青不得不承認,即便是這樣不起眼的小魚小蝦,人家也有本事做的比那些新鮮的大魚還要好吃。 糊糊不多,留下足夠給雞雛們吃的分量之后,剩下的也只夠他們每人嘗嘗味道的,這生動形象、參與度高的現場課,給了白商部落所有人極大的震撼。 往常他們教小雞雛們捕獵,都是把一些體型合適的獵物驅趕到崽子們附近,然后讓他們自己去撲咬抓撓,頂多是提前教授一些捕獵的技巧,不會像白芎這樣,手把手的從怎么編織漁網、使用漁網,一直到處理食物、烹飪都一路教下去。 即便是遲鈍如白蕁,也發現了這種新的教學方法的好處:有了獎勵做誘餌,雞雛們幾乎是言聽計從,而且從捕獵到煮熟食物,每個環節都讓他們親眼看到是怎么做的。 難怪白芎家的小黑比部落里同年孵化的雞雛看起來成熟很多。 “白瑩,你們不能再這么對白芎了,你不知道,今天我們家崽子就跟著白芎學了一上午,都學會分揀食物了?!蓖砩?,白草用力把湊上來要溫存的自家伴侶一把推開,一臉嚴肅地看著她。 “是我故意那么對他嗎?當時他說的話你又不是不知道,我都答應了以后部落里會分給他和小黑食物,可是他呢?不過是做出來一個帶蓋子的藤編筐子,還非要部落拿食物才肯交換,有本事他不要住在部落里好了!”白瑩氣呼呼地一屁股坐在地上。 “那你倒是把咱們部落的規矩改一改啊,雖說出去打獵的可以先挑食物,可是,也不能什么好的都先給他們挑吧?你明知道白芎沒有伴侶,還要養著小黑,每次都讓他們吃別人挑剩下的食物,換成是我,我也會生氣的!”白草也生氣了。 “可是他沒有打獵……” “沒有打獵怎么了?他不會編筐子嗎?部落里那些好吃的食物不是他做的嗎?哦,雨季的時候,大家一起吃飯,就裝糊涂,現在雨季結束了,大家各吃各的了,就翻臉不認人,有本事,你讓他們家的崽子以后都不要去跟著白芎學做吃的!” “規矩不能改!大不了以后我們的食物分一點好的給他,但是他不能再說什么拿東西從部落里換食物的話了,說出去,別人還以為我們欺負他不給他食物呢?!?/br> “哼!那白芎還是繼續從部落里換食物吧?!卑撞菪绷怂谎?。 白芎做的那種帶蓋子的箱子多結實,而且一個能用很久,就換那么點rou根本不算過分,這些自以為自己能打獵就洋洋自得的家伙,以后一定會后悔的! 想到這里,白草一臉冷漠地將地上的皮毛褥子卷了起來。 “你去哪?” “我今晚想陪芳一起睡,你自己睡吧!” 第42章 接下來幾天,白芎帶著小黑,和白葫、白草他們一起進山去,尋找這個季節可以吃的食物,順便教幼崽們如何在山里尋找食物。白芎也驚喜地找到了一種他前世經常吃的野菜——山蕨菜。 山蕨菜是一種蕨類植物的嫩芽,長得好像毛茸茸的小拳頭,所以他們那里又把這種野菜叫做“孩兒拳”,上輩子白芎每年春天都會去山里摘好多回來,處理掉野菜本身的澀味之后,吃不完的就拿去曬干保存起來,吃的時候溫水泡發了,拿來炒rou或者紅燒都很好吃。 見白芎去摘那個毛茸茸的植物嫩芽,白草拉了他一把:“這個不好吃的,很苦?!?/br> 白芎頓了頓,他當然知道蕨菜直接吃又苦又澀,還帶著一股子黏糊糊的口感,這玩意兒要想做的好吃,一定要先經過焯水處理,把蕨菜放入煮沸的水中燙到熟透,去掉蕨菜的澀味和有毒物質,然后就可以拿來炒菜,或者拿去曬干做干菜了。 “放心吧白草大哥,這個東西真的可以吃,我之前……咳!總之我知道怎么做好吃,而且這種東西好像很多,我想試試看小黑他們喜不喜歡吃,要是喜歡的話,出去歷練,不是又多了一種可以吃的東西嗎?”