清粥小菜[種田]_分節閱讀_146
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李季走到二狗子近前,道:“以后你大名叫沈長安,你姓沈?!?/br> 二狗子尋到了跟,認了爹,這是一件極好的事情。 二狗子念了念著三個字:“什么事大名?” “就是戶籍上的名字,你現在戶籍上是李二狗,很快就會變成沈長安,這才是你真正的名字。二狗子是你的乳名?” 二狗子有些糊涂了:“為什么要有那么多名字?” “這個很正常,只要你記住這個名字是叫你就好了?!崩罴镜?。 二狗子想一想:“像是叫你小季、李季、四叔、四爺爺,都是一個意思?” 李季抽抽唇角,道:“確實都是來叫我的,但是不同的人也分怎么叫我。不熟的人叫我李季,熟悉的人叫我小季,我下一輩的叫我四叔,孫子輩的叫我四爺爺。這些都是在叫我,場合不同罷了?!?/br> “那我為什么既能叫你四叔,也能叫你小季?”二狗子又問。 “因為咱們很熟,你又是我小輩?!崩罴旧略僬f下去二狗子把不該說的抖摟出來,忙轉移話題:“這里風景好,趁著天沒黑好好轉轉吧。咱們從小到大都沒見過這么的地方?!?/br> 前面一套石桌椅,椅子上墊了軟墊。一行人走過去坐下。竹林里頭主子擋著陽光,沒什么暑氣很是清涼。落座后有丫鬟送來了果盤、點心,還有三盞冰過的燕窩羹。 “盛夏的時候這里還涼爽這,再來點冰降溫,穿的多了也不會熱得慌。去年冰窖里頭存的冰多,今年也就不省著用了,這水果都是用冰鎮過的,吃著清涼爽口,你們試試?!?/br> 二狗子先伸手拿起一顆草莓,草莓是摘好的,直接放進嘴里就可以了。先是含一下,然后攪一攪咽下去,點頭:“很涼,吃起來很舒服?!?/br> 聽了二狗子的評價,李季也忍不住拿起一塊嘗一嘗,過來涼爽極了,咽下去仿佛身上的熱度都降下去不少,確實是消暑的好東西。 李季知道,像是縣太爺這樣的人家,家里頭有用于存冰的冰庫很很正常。其實民間也有專門做這樣生意的。冬天的時候鑿冰儲存,等到了酷暑的時候拿出來販賣。 越是三伏的天氣,生意就越好,特別是一些家里頭沒有冰庫的有錢人家,幾乎每隔兩三天都要買一次的。 有的小販賣冰回去,用奶加糖做些冰棍沿街吆喝,總能引來不少嘴饞的孩子。 村里頭一年也沒有一兩個小販回去買,一來偏遠,而來沒有幾乎人家舍得花銅板買冰棍的,李季是一次都沒吃過的。往年的三伏天,都是恨不得窩在家里不出門,來不了城里頭,也就遇不到那走街串巷賣冰棍的。 打從進這府里頭,里里外外無一不精,盡是李季沒瞧見過的。李季看足了新鮮。這是一個跟李季完全不同的世界,李季喜歡這里,但不屬于這里。 二狗子吃了幾顆水果,目光看向杯中的燕窩羹。 “這是燕窩,加了冰糖冰過的,你嘗嘗?!笔聦嵣?,這個對于縣太爺來說,也是好東西。價格是一方面,重要的是難得,已經采摘,都是先緊著宮里頭的,剩剩下的又是送給高官的重禮,剩下的能在民間銷售的就很少了。 二狗子那里知道真不珍貴?他只管好不好吃,挖起一勺來放進嘴里,咬著沒什么嚼頭,直接咽下去了。 “湯?甜的?!?/br> 二狗子沒聽說過,李季頂多是聽人家講故事的時候聽說什么燕窩補品,知道這么個名字,可是啥意思是不知道的,究竟有多珍貴也不知道。 看著二狗子吃了,李季也長了一口,說不出來的滋味,咽進肚子里了砸砸嘴,也說不出個評價,就是沒有來的覺得好吃。 也許是因為沒吃過,也許覺得這是補品好東西。 看著二人將燕窩吃下去,縣太爺這才開始用自己的這一盞。家里頭還存了二兩燕窩,還夠吃個幾回。若是喜歡吃,以后有機會多買些。 三人吃了點心,又聊了一會兒,每次李季聊起二狗子的事情,縣太爺都聽得很認真,這些李季都看在眼里。 若不是這二十年的空缺,縣太爺應該是個很好的爹。這是李季對他的評價。 “二狗子其實特別聰明,只是大部分的時候都懶得去想太多,干脆就將事情都退給我,拿我當軍師來使。什么東西基本教他一兩遍他就記住了,有時候記得比我還清楚。許多人一聽說二狗子常年再山上,不通事理,就覺得他時候半傻子,實際上完全不同,他比任何人都聰明?!?/br> 李季不知道大智若愚這個詞,這個詞用在二狗子的身上,再合適不過。 “平日子,二狗子是沒少照顧我的,不過也有讓人cao心的時候。那就是他總是忍不住上山去打獵。家里頭牲口多,其實用不著打獵糊口的,深山里頭危險多,他每次去我都要提心吊膽。不過要說阻止,我也阻止不了,這是他的天性,我壓不住的?!?/br> 李季一語雙關,縣太爺心里頭有所想法。李季說完了這些,笑道:“不過換個角度想想,從小生活的地方突然離開,肯定是懷念的。我跟您這么說,也是想讓您有個心理準備,以后若是二狗子想要上山,您少些阻止,最好給他準備上好的防護,盡量保證他安全?!?/br> 縣太爺道:“那你不說,我是全都不知道的。山上雖說危險,但二狗子從小生活到大,抽身當是不難。我明兒就著人造一副上好的盔甲,留著長安上山用?!?/br> 二狗子這個名字縣太爺有些叫不出來,倒不是因為旁的,只覺得用夠這個字來稱呼人,身為讀書人多少覺得奇怪。不過這個名字是李嫣取得,他就不會去改。 李季又跟縣太爺說了好一會兒的話,從二狗子的喜好到習慣。這是李季留下的最后一條后路。若是二人以后還有路可走還好,若是無路可走,至少縣太爺熟悉的二狗子,就不會讓二狗子厭惡他。就算二人以后分開了,至少二狗子在他爹這里,能生活的很好。 天色漸晚,李季專門問了廚房在那里,做了三道菜做添菜。府里頭的廚房很大,光是爐灶就有八個,這還不算府里旁的院子里的小廚房。 李季做好了菜,就不在廚房搗亂了,將做好的菜一同交給廚師們,等一會兒他們都做好了,一起端上餐桌。 也里頭吃飯就不在外頭的,夜里蚊蟲多,屋子里頭點了驅蚊的香料,味道正好。 而是多根蠟燭將屋子里應得燈火通明,三人落座,這吃飯的屋子里桌子更大。丫鬟們先是送上了濕絲巾擦一擦手,隨后奉上兩盞淡茶。按理說這兩杯茶是漱口的,不過沒什么講究,只當做開胃來用。 晚餐有些有你,怕吃著不好消化,餐前送了點心是幾顆山楂丸子。李季長了一顆,酸的臉皺在一起,二狗子不能吃酸,咬一口剩下的半顆就放哪里了。 李季臉皺了一會兒,確實被酸的厲害,也演進肚子里又忍不住再吃一顆。 等著這邊準備好餓,這才開始傳菜。 之前吃飯是中午吃的,三個人都算不上餓,也就是二狗子此時還有食欲,但要是吃也就是兩三碗飯就能吃飽。 二狗子目光掃一眼,就能看到李季煮的飯,倒不是二狗子目光有多獨到,只是實在顯眼。府里頭出自做出來的都是色香俱全的,瞧著就精致,李季煮的菜相比之下粗糙的多,一看就能看出來。 李季挺不好意思的,要不是二狗子要吃,李季怎么也不會將自己的手藝放這里丟人。 不過到底是二狗子捧場,二狗子目光就盯著李季的放的菜,丫鬟們十分善解人意的專門夾李季做的才。 二狗子吃精致的菜,吃的是味道,吃李季做的菜,吃的是他印在骨子里的回味。 二狗子吃的香甜,縣太爺也忍不住嘗一嘗。說真的李季的收益算不上好,但也算不上壞,吃著帶著點別樣的味道?;蛟S就是家的味道。 “慢點吃,別著急?!崩罴鞠胍o他夾菜,可一看距離太遠了,抬起來的筷子又放下了。 二狗子想要給李季夾菜,看看距離,也沒站起來,用眼神讓丫鬟將一顆丸子夾進碗里,二狗子夾起丸子往李季方向一扔,正好扔進李季的碗里。 李季唇角抽了抽,這樣子怎么這么像往要飯的破碗里仍銅板。