清粥小菜[種田]_分節閱讀_44
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李季跟二狗子在家里院子里看著單子整理份子。 送什么的都有,送銅板的少,基本都是米面一類的,曬得干菜蘑菇、兩尺還算不錯的布料什么的也有,這些要盡快整理好,挑不耐放的東西先用了,剩下的都要塞進倉房里面。 二狗子力氣大,專門抗米袋子,李季將少的東西分揀好,二人忙了半個多時辰才弄完。 這一天忙碌的水都沒喝上兩口,二狗子還好,李季躺炕上就不想動了。 二狗子十分善解人意的給李季泡了茶,去廚房做飯。 李季緩了一會兒,也不好意思讓二狗子伺候他,坐起身去廚房幫忙。 等做完了飯開門放放屋子里的哈氣水,開門瞧見外面正下著朦朧細雨,笑道:“下雨好,雨澆房梁不撞邪,再下大點地里就不怕沒收成了?!?/br> 出去將雞屋蓋好了,又抱了幾捆柴火到屋里備用。 二狗子正在燉剩下的鹿rou,米飯香已經出來了,李季道:“咱家柴火不多了,等房子弄好了咱倆上山砍點吧?!?/br> 按理說家里那么多苞米桿和苞米核能燒很長時間,只是去年冬天貪享受,爐灶的火一直沒斷,消耗的多了,能用的時間就少了。 堅持不到玉米收割是肯定的了,再想燒柴火只能上山砍。 二狗子點頭,去年李季帶他上山砍了兩次,所以知道什么是砍柴。 rou香出來了,李季貪婪的吸了兩口,笑道:“你這手藝是越來越好了?!?/br> 二狗子只是呲牙笑。認識李季之前,二狗子根本不會除了烤以外的烹飪方式。他朦朧的記憶里小時候娘曾經給他做過奇怪的食物,很好吃很好吃。 可自從他迷失在山里以后,就再也吃不到了。來到這里以后,二狗子才吃到了跟記憶中十分類似的味道。 這是當年李嫣在他味蕾中種下的根,二狗子在李季這里發了芽。 “說真的,你再多學幾樣菜,等啥時候咱們種地種膩了,就去城里包個店面開飯店也挺好,我當伙計你當廚子,咱倆都是掌柜的?!?/br> 二狗子聽不懂,只是一如既往的點頭稱是。 李季蹲下身子幫忙給灶火添柴,二人守著溢出的飯鍋,就像是守著自己幸福的小日子。 屋外的小雨下的不大,今年的雨水少,有些旱,這點小雨根本就不夠看。 又過了兩日,蓋房子還在繼續,李季和二狗子每天都是新家舊家兩邊跑,都挺辛苦的。 房子蓋得比較大,所以費了些時間,等完工的時候地里面的玉米都長到胸口高了。 地里面的活又忙了幾天,李季這才開始給新家添東西。 家具什么的就不用說了,都是要的好料子的東西,剩下的旁的都要一個一個的來。 溪水越來越淺了,家家戶戶都忙著屯水,生怕什么時候就干了。這地方貧瘠不是沒有原因的,連口井都打不出來,只能靠著一條大溪來維持用水,這溪水一干,全村都要渴著。 左右是在村外面,李季也不怕惹眼了。去城里又買了兩大口缸,挑水直接在山上的溪水上游挑水,兩口大缸都是放在新屋的后屋的,一般客人進來也看不見。 去年因為大缸放在村口,村里人都去借水,不能說李季小心眼,這水也是他跟二狗子一桶一通提回來的,沒真到那個份上,李季真不想便宜了別人。 這房子建的大,最大的是廚房,也沒弄客廳,村里人都認識沒那么講究,大人物也不可能到這里來。 臥房只有兩個,準確的說是帶炕的只有兩個,另一個帶炕的里面放滿了雜物當倉房使,換句話說二人不歡迎外人留宿。 兩個后房也是用來當倉房的,二狗子吃的多,足夠的倉房省著二狗子想吃什么還要去下房里面翻找。 院子里有三個廂房,一個裝柴火炭火的,省著下大雨的時候用柴火困難,也不容易受潮。一個裝雜物的,一般是換季的衣服、被褥一類的,幾個月都用不著的。最后一個稍大的,里面分了幾個隔間,是專門養牲口的。 家里的雞和兔子已經有不少了,李季想再養一頭牛,一頭驢和幾只豬崽子。左右這里距離山里近,去割草也方便,這雞是不能放養了,怕山里下來什么東西給吃了,所以只能在這牲口圈里面養活。 兔子是需要隔開的,所以養兔子還是用籠子,一個個的摞在一起能養不少。 將兔子和雞都弄過來了,看著他們適應的還不錯。 李季沒事的時候帶著二狗子一起去牛市上轉一轉,十里八村有賣牲口的都會過去。 李季原本是想來年抓豬崽子的,不過有人賣的豬崽子已經不小了,賣的價格還挺便宜的。 “這咋這么便宜,不是得什么病了吧?!?/br> 賣豬崽子的那人嘴上還帶著燎泡,顯然是上火了。 “那哪能,怎么也得對得起良心。這母豬這時候下崽子,一窩還下了十二個。原本這時候賣豬崽子的人都少,過年的時候還不能殺吃rou,冬天還容易掉秤,都想著來年買。這要是七八個豬崽子,便宜賣出去三五個剩下的自家養著也行,可這么多的豬崽子誰能養活得了啊,這賣還不好賣?!?/br> 這豬崽子還有九只,確實夠讓人頭疼的了。這要是春天那會兒下出來,估計這賣豬的能樂壞了,可這時候真是哭都沒地方哭去。這玩意比不得牛羊多養幾年,老話有忌諱,這豬最好別養過一年,除了要當種豬的和老母豬,剩下的養大了肥了就殺了吃rou,否則時間長了豬會記仇。 雖說沒多少人會在乎,可是這話放在那里就挺有威懾力的,誰都想自家過得好不是? 可除非是在城里,否則這九只豬就算千辛萬苦的都養大了殺了,這豬rou也不能都賣出去。 一般人家買豬rou除了婚喪嫁娶的大日子,頂多是生辰、過年的時候才舍得買一斤半斤的,平常頂多看看解饞,九只豬的rou幾個月也賣不了。 李季伸手摸摸那豬崽子的頭,那豬崽子也不害怕,鼻子追著李季的手蹭了蹭,李季抽回手再豬頭上拍了拍。 “二狗子,你想要幾只?” 二狗子歪著頭看著豬崽子。他只見過野豬,野豬rou香,只是太厲害了,別說平時都喜歡成群結隊,就算是一只野豬,一般的猛獸也不敢輕易招惹,因為皮厚,而且脾氣沖,一點不順心就能死命的頂人,直到把對方撞死為止,是很頭疼的獵物。 可是看這些白白凈凈的豬,好像一點都不可怕。 “都想要?!倍纷硬粫傺b,有什么說什么。 李季抽抽唇角,倒是能理解:“全買了咱倆養活起來是不是費勁啊,而且咱們準備的豬圈也不夠大?!?/br> “哦?!倍纷討艘宦?,不再說話,只是目光一直看這豬崽子們。 李季看著二狗子一眼,終究是沒忍心:“算了,都買了吧,那回去咱倆還得再用木頭搭一個豬圈,而且以后早晚都要上山多割草,還得曬些干草留著冬天喂,可累著呢?!?/br> 其實這么一想還不如二狗子去山上打獵呢,每次回來少說也能帶幾十斤rou回來,這一頭豬養大可費了不少勁。