第二四五章 馮山山歸來2
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“大象踩不死弱小的螞蟻,但是死了的大象很容易被螞蟻蠶食?!?/br> “這句是什么意思,你是把我們龍城比喻成螞蟻或者是大象呢”。 余佳佳看到這里,向徐凌霜問道,語氣有些不好。 徐凌霜想過許多余佳佳提問的問題,甚至是各種數據的來源,各家酒店自己掌握的情況,包括新開的世紀酒店。 沒想到余佳佳提問的是這種無關大局痛癢的感嘆句,看來余佳佳的思維確實與大多數人不同。 徐凌霜沒想到,同樣也沒有什么官方的回答,只得說道 “我覺得我們是大象!” 以龍城酒店管理公司在行業里面的地位,配得上大象的標桿,是不為過,如果說是螞蟻,徐凌霜不敢說,余佳佳也不會信,那就是妄自菲薄了,是一種不自信的表現。 “那你是說我們會被螞蟻啃死嘍?” 余佳佳的眼神有些嚴厲。 “我們是正值血氣旺盛的大象,不是死象,怎么可能會被蠶食呢?” “那你具體解釋解釋?!?/br> “就像讀后感里說的那樣,市場整體來說就是一個不會有太大變化的蛋糕?!?/br> 余佳佳來了興趣,那篇報告是她部看完的,對里面的很多理念很是贊同,能找到共鳴。 徐凌霜接著說“在這個蛋糕的爭搶中,不是西風壓倒東風,就是東風壓倒西風,而且,我們不是將死的大象,但是有酒店是啊?!毙炝杷_定地道。 “你說說xxx?” “是的,就是我師傅曾經工作過的酒店,管理公司已經撤走了,剩余一個空殼,那就是即將死亡的大象?!?/br> “我怎么覺得你這分析里面還具有另外一層的意思呢?!?/br> “一切都逃不過總監您的慧眼,這也是我將要向總監你匯報的?!?/br> 徐凌霜本不想這么出風頭的,但是余佳佳既然已經問道,徐凌霜也不好隱藏。 該出手時就出手,機會是把握在自己手中的,徐凌霜也不是那種特別偽裝的的人,再說,口含珍珠,要吐出來別人才知道是寶啊。 徐凌霜想了想,順便看看窗外面的一抹冬日的陽光。 “我覺得,我們雖然是大象,而且是正值血氣旺盛的大象,那么我們何不如現在就行動,奪螞蟻的口食?!?/br> “呵呵,有意思,你說說,大象怎么跟螞蟻斗,怎么去搶螞蟻的口食?!?/br> 徐凌霜看見余佳佳眼里有些不屑,同時又有些好奇。 “不知佳佳姐喜不喜歡到附近的午茶餐廳去吃午茶?” “去過幾次,總體來說,還不錯?!庇嗉鸭押敛华q豫地回答。 “我們本地,一般吃飯聚會等用餐都會放到晚上,中午進行的并不多,那么,中午就空出來許多的場地,我們可以利用這段時間的空閑開午茶,以總監您這么精英的階層,都選擇吃午茶,而我們旁邊并不缺寫字樓上班的白領?!?/br> “嗯,想法倒是不錯,可是成本你算過了嗎?” “我們的成本可以大大的降低,一是可以利用剩余的餐飲原料,場地也是現成的,至于看臺的人員,直接餐飲不員工,擠出兩個人來就可以,唯一最大的成本反而是哪位午茶師傅?!?/br> “好的,我會和其他領導好好商量的,這個事情只有我們兩個知道,商業要學會保密,知道嗎?你還有什么要補充的嗎?” “我們還可以蠶食xxx酒店的高端客戶,很明顯,自從外資管理公司撤資以后,那個酒店公司的業主方明顯力不從心,一方面是硬件設施的落后,一方面是管理理念的不達標?!?/br> 余佳佳想了想,道“我倒是想過直接挖里面的銷售,讓他們直接把客戶帶過來,可是作為同行,那樣做的話,吃相顯得有些難看。你有什么可以建議的嗎?” “這個我暫時還沒有想到呢,總監,等我回去想想,這些也是我想了幾天,結合你交給我的工作任務,又在網上看了許多這方面的資料,才勉強想到的,等我再去找點靈感?!?/br> 徐凌霜知道適可而止的道理,既然已經說到這個份上了,也要讓余佳佳動地點腦細胞。 而且,說得太過理所當然,太過刻意,還會讓余佳佳有危機感,以為自己是有備而來,以為自己有超越她的能力,有取代她的趨勢和野心。 匯報工作,就是要表現自己能力的同時,又適可而止地表現自己的不足。 在職場,如果你想做點事,不但要很高的智商,還要情商,最后還需要逆商。 畢竟,善于用人,不忌諱下屬奪權的領導還是非常少的。 正在此時,徐凌霜的手機響了起來,她一看,是餐飲部的張姓領班打來的。 “這幾天自己沒有什么會議啊,沒什么和宴會服務部對接的啊,他為什么會給自己打電話呢?”徐凌霜心里想。 不過在余佳佳的辦公室里直接接電話,而且不是什么重要客戶的電話,顯然會造成余佳佳對自己的不好影響。 “我正在開會,請稍后再撥?!毙炝杷苯狱c了一個自動回復。 “有什么事情就去忙吧,很好,已經學會提升自己的高度了?!?/br> “謝謝總監,我也是瞎貓碰上死耗子,亂編亂講的,也不知道對不對?!?/br> 余佳佳擺了擺手,徐凌霜識趣地離開了。 “什么事?” 徐凌霜回撥了張姓領班的電話,很是直接地發問。 “我今天已經有約了,改天吧,改天我一定到?!毙炝杷芙^道。 “喔,他們也在啊,那我也過去,不過我有約,堅持不了幾分鐘?!?/br> 原來是張姓領班打電話來說是宴會服務部聚餐,邀請自己和劉正濤、曾香麗參加,還說,墨小喧也在。 徐凌霜要不時有約,吃個飯還是可以的,別說還有陳子良在,及時沒有陳子良、墨小喧等自己的朋友,以自己跟宴會服務部的關系,去了也沒什么大不了。 不過,顯然宴會服務部的時間挑的不是時候,盡然和馮山山到來請客的時間重復。 想到馮山山,徐凌霜就想到,今晚就是揭曉他千里走單騎的結果了,也不知道成了沒。 不過聽劉正濤的語氣,估計這件事就一個字“懸?!?/br> 不管他了,就算是馮山山借酒消愁,劉正濤那么小的酒量都能參與,自己也不能丟了自己的氣勢不是。 宴會服務部的聚餐,但是也沒什么需要注意的,楊經理最多時參加下午的茶話會,一個女經理,顯然不會去男孩叢中的。 至于宴會服務部的那個佛系經理,出了名的不喝酒,不吃rou,不抽煙,不賭博,不玩夜場,不和任何人生氣,不參加任何聚會。 可以說是整個世紀都絕種了的好男人。 。