第二二零章 店慶2
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徐凌霜已經管不了后續的事情,當然,也是因為忙的,耽擱了一會兒,菜已經走了兩輪,也就意味著她要比別人腳步快,要不就跟不上別人的腳步。 在人員空曠的地方,徐凌霜基本是一陣的小碎步。 這時候,區位的優勢就明顯起來,不一會,徐凌霜就補齊了自己的兩輪的菜品。 同時,徐凌霜還抽了個時間,幫助比自己遠的其他同事抬了點,對方當然投來了感激的眼神,但是,對于徐凌霜來說,這只不過是舉手之勞而已。 傳完菜,大家找個地方休息,等著客人吃完走了之后,然后撤臟餐。 這也是拿九十元加班費的最后要求,臺型是宴會部對整的,分配也時宴會服務部分配的,當然,發錢的事情也是宴會服務部的。 這撤臟餐的時間是晚還是早,主要是取決于客人的早走還是晚走了。 徐凌霜的運氣有些不好,在張悠露等都開始撤臟餐的時候,徐凌霜放下托盤,到大宴會廳去溜達了一遍,發現自己那兩桌的客人沒有要走的意思,還吃得正歡呢。 徐凌霜又到大堂去溜達。 “哎,你還沒走啊?!?/br> 在大堂的時候,徐凌霜偶然遇見了陳子良,陳子良正帶著兩個宴會服務員給第二天三樓的客戶換指示牌呢。 “我那兩桌還沒有走呢!”徐凌霜說。 又和陳子良等幾人聊了會兒天,順便幫助他們做一些力所能及的事,當然基本上是學習,陳子良沒有讓徐凌霜有動手的機會。 不一會,陳子良的電話響起,對徐凌霜道“走了,已經有人撤完臟餐了,我要去檢查發錢啦?!?/br> 對于經常接待大型宴會的宴會部來說,就是撤臟餐高手中的高手,當然,檢查更不在話下。 徐凌霜想,自己的那兩桌應該已經吃完了吧,就和陳子良一起向大宴會廳走去。 進大宴會廳一看,已經有一桌走了,另外的一桌也在要離開的邊緣,徐凌霜和看臺的服務員一起收拾桌面,而陳子良去檢查已經報備完成的人員桌面。 來的時候就有規定,傳菜的人員要負責把廚房出菜的盤子收到洗碗間,而看臺的服務員要收拾碗、筷子、毛巾碟、杯子等各種用餐小件,加上毛巾、臺布、桌面清理等布草工作,男的外加把轉盤和桌面搬運到指定的地點。 這收拾臟餐還真不是件人干的活兒,不但臟亂差,要整理分類,同時,還得忍著惡心的酒水和菜味,那一陣陣的撲來的味道。如果夾雜著酒,那就是直沖胃里了。 等陳子良現場檢查了七八個人的工作成效后,徐凌霜才抬了六個盤子出去,實在是這抬臟餐也不比抬菜輕松很多,如果讓徐凌霜繼續的話,估計還得走五六次,因為還得加上骨碟。 “哎,你還沒收好???”陳子良問道。 “還沒有呢!” “那你把剩余的都放在托盤里把,我一會過來幫你,放得整齊一點?!?/br> 徐凌霜沒有推辭,相反,還有點欣喜,因為經過強制勞動,她已經感覺到自己的手腕酸麻了,用不上力氣。 對于收納這點,徐凌霜又可以稱之為行家了。 陳子良又游了一圈,不但檢查別人的勞動成果,還指揮宴會服務部的員工歸納桌椅,順便出會議桌拉第二天的店慶臺型的會議桌。 現場忙而不亂,每個人都在忙著自己手上的事情。 徐凌霜看著自己托盤里堆滿尖的餐具,覺得有些不好意思,陳子良都忙成那樣了,還得幫助自己,不過,誰叫自己是女孩子呢。 不過,他不知道,這對于陳子良來說,并不覺得什么,也是舉手之勞。 陳子良走過來,也不給徐凌霜大招呼,直接單手舉起托盤,往肩上一靠,就向洗碗間走去,像是把徐凌霜忽略了一樣。 徐凌霜看著那是驚心動魄啊,害怕一不小心那些餐具都從陳子良的肩膀上滑下來,然后摔成粉碎,這樣,不但自己的九十元加班費不夠賠,還會連累陳子良被扣工資。 徐凌霜一路小碎步,跟在陳子良的背后,也不說話,小心地防備著,心想“就算陳子良不小心弄掉了,自己也能眼疾手快地抓幾個,讓損失減到最小?!?/br> 看見滿尖的餐具終于穩穩落在臺上,徐凌霜終于噓了一口氣,心總算落地了,心想,人家幫忙撤個臟餐還能體驗一次心跳加速的感覺,真是不容易。 “你怎么在這里,不去收拾另外一桌嗎?我可是很忙的,一會兒我去其他地方了??!” 陳子良轉身看見徐凌霜,問道,語氣一貫的不客氣。 “我來拿托盤嘛!”徐凌霜只得撒謊說道,這也是徐凌霜臨時的發揮,她不可能說,不放心陳子良的技術,自己在后面跟著,是防止陳子良摔盤子啊。 “你放心好了,沒事的了?!标愖恿计c破徐凌霜的小心思。 “給,你要的托盤,你把那個臟餐都弄到兩個湯缽里,把它弄到洗碗間,剩余的我一次性給你搬過來?!标愖恿加址愿赖?。 “哎,我們陳領班什么時候這么樂于助人了?!币粋€宴會部的員工正好路過,這么說道,顯然陳子良的做法讓他有些驚奇。 “你懂個屁,那是你們的陳領班想追徐經理呢?!毖鐣詹康牧硗庖粋€張領班的領班接口說道。 “漲倒,你還不是幫助人家抬餐的,我們這是助人為樂!作為男人應該做的事?!标愖恿伎峥岬貋砹艘痪?,然后就離開了,連遞給徐凌霜的托盤也一起帶走了。 徐凌霜只得屁顛屁顛地跟著。 徐凌霜不會在這種莫須有的事情上浪費時間,這樣只會越抹越黑,說不定,只要一接口,第二天宴會服務部就會流傳著自己喜歡陳子良的流言了。 “那個,謝謝!”走到廳里,徐凌霜對陳子良感謝道。 “你們不是說,你是我老大,曾香麗是老二嗎?給我客氣啥?!?/br> 徐凌霜知道,陳子良說的老大老二是大老婆二老婆的意思,這沒正型的又在找機會占自己的便宜了。 徐凌霜白了陳子良一眼,心道“這人真是一刻也不閑著,明明幫助了自己,還讓人討厭?!?/br> 不過,經過陳子良這一調侃,徐凌霜反而覺得陳子良幫助自己是應該的了,至少也是對他嘴上占便宜的一種懲罰。 “張領班,你不是說趙朝暗戀徐凌霜嗎?怎么現在又變成陳領班了?!毕赐腴g里,張領班又在顯示他的長舌功夫給員工普及相關知識。 在宴會服務部,張領班是一個八卦不下于劉正濤的人,只是屁股不扭罷了。 “你懂個屁,這叫事情總是變化著的,學過哲學沒有???”張領班意味深長地說道。 。