陳冬青帶著黃廚子沿著卵石路走。這些道路開始時還挺寬闊，到了后面就漸漸分成了許多小小的岔路，鉆入各個花叢之間。

    黃廚子走了一會兒，便看到了小橋流水、池塘小河，還有零零星星的小亭子散落在園子各處。

    他過去在京里的時候，那官宦人家的園子也是十分精美的，但與這白玉山莊比起來，卻又完全不同。

    這白玉山莊渾然天成，南對河流，北靠小山，又坐落在鄉間。

    走到那小橋之上，朝南遠眺，便可看著一條小河溝蜿蜒連綿到遠處的河床，還能見到有人在岸邊洗衣耕種，又是一番樂趣。

    而他快要走到那屋子的時候，便看到后山的坡地上，幾只梅花鹿蹦蹦跳跳，一看到陳冬青，便朝著他跑過來，堪堪被那山坡下的圍欄擋住。

    陳冬青在黃廚子震驚的目光中，抓了把野草，喂給了那幾只梅花鹿，又拍了拍它們的額頭，才道：“走吧，我們進去?！?/br>
    他走進大廳之中，便見到一個高挑的背影，穿著身細藍布的衣裳，正站在窗前遠眺岸邊。

    聽見了腳步聲，便回過頭來，對著他們一笑道：“冬青哥，你把人帶來了?！?/br>
    他額頭正中有一顆不甚分明的紅痣，但顯然也是個哥兒。

    陳冬青便對黃廚子說道：“這是白術，也是這間山莊的東家，你先去見過他吧?！?/br>
    黃廚子昨天聽嚴掌柜說了一大通，只知道這莊子是來福樓的東家入了股的，卻沒想到這山莊的東家竟是個哥兒，心里便又有些擔心。

    這樣大的一間山莊，的確是極好，可交給這么一個哥兒來搭理，能管的好么？

    他十分驚訝的打量了白術一番，只覺得這哥兒年紀不過十八九歲，看著面嫩的很，想必也并無經營山莊的經驗。

    若是因此把這么一個好好的莊子給經營的垮了，那便是罪過了。

    作者有話要說：評論前三十發紅包哦~

    白術的莊子，大家就腦補現在各種私人會所或高端民宿吧，郊外山里一萬住一晚的那種。

    ☆、第72

    這黃廚子在打量白術的同時,白術也要考察他。

    白玉山莊接待貴客，廚子的功力必然是不能差了。

    嚴掌柜的介紹雖比中人更可靠,但畢竟他只是個介紹人，最終是否留用此人，還得他自己定奪。

    于是白術便先板正臉色，問了那黃廚子幾個問題。

    那黃廚子一一作答，白術這才對他有了初步的了解。

    他知道了這黃廚子是在京城的大戶人家做過的,心里便踏實了兩分。

    但即便如此,他仍要好好考校此人一番,于是便將人帶進了后廚，讓他就地選取食材,做上幾道拿手菜。

    那黃廚子被白術一番考驗,心下反而又定了幾分，他也看出面前這哥兒不是等閑之輩。

    雖然年紀輕輕,可問他的話都極有技巧,讓他來到后廚,也是早有準備,各種食材都備了一些,也不會因為缺了什么，影響他的發揮。

    白術的后廚設計的也是極好。大片大片的窗子極其敞亮，還砌了半人高的石臺子，切菜洗菜都十分方便。除此之外，這里還磊了五六個灶臺，炒菜燉湯可同時進行,半點也不怕慌亂。

    白術走到一水槽邊，將一個瓷把手輕輕一扭，就有一根瓷管中流出了汩汩清水。

    “這是從井里引來的水，已做了粗略的凈化，可洗菜刷碗?！卑仔g說道。

    那黃廚子看的眼都直了，又何嘗見過這樣的東西。

    他就著那水洗了菜和廚具，只輕輕一旋，那水流又斷了。

    不一會兒，黃廚子便做好了兩道拿手菜。一個是響油鱔絲，一個是魚米之鄉。都是快手菜，做起來最是考校刀工和火候的。

    待他把兩盤菜肴擺盤好，端到白術面前后道：“還有些拿手菜耗時太長，沒有一兩個時辰做不出來。我便只做了這兩道菜?！?/br>
    白術點點頭，拿出筷子一樣嘗了一口。

    剛才那黃廚子切菜時他便看了，此人刀工十分不錯，吃到嘴里，火候也把握的很好。與謝槐鈺家的廚子比起來，竟也沒有落于下風。