(25)深山菜園
巍巍森木,小溪潺潺、泉水叮咚、樹葉沙沙,陽光下溪水靜靜地流淌,清澈見底,小魚兒偶爾躍出水面,碧水青山異常的干凈清澈,沒有一絲的塵埃。 謝遷背著程溁踏著幽然靜謐林蔭道悠閑的散步,小人兒的痂蓋已經自然脫落,身上還有些淡淡的紅印,不細看已經看不出來了,不會像滿身膿痘時不能見風,日日夜夜躲在山洞里。謝遷每天都會背著程溁在山林里走不同的小路看看綠樹青山,曬曬太陽。 程溁對這樣的小日子很滿意,因為身上終于不癢了,也沒留下痘坑,她覺得世界是如此美好,一月不見的天空也藍了,花也紅了,草也綠了。 程溁很珍惜謝遷每天背著她在山里放風的時候,瘦下來后的小人兒圓圓的葡萄眼顯得更大了,恨不得多生出兩只眼兒的亂瞧,驚奇道“遷表哥你看那是什么?那三丈高的大樹長著毛茸茸果子,紅紅綠綠真漂亮?!?/br> “那是紅毛果,紅色的果子是成熟的,遷表哥看有一些鳥在吃那野果,應該無毒,但沒看過有人吃這個,林子深的地方才有這么幾顆?!闭f著謝遷背著程溁往紅毛果樹走去。 走近了細瞧這像紅色小刺猬的果子,才認出這不是上輩子很貴,她都舍不得買來吃的毛荔枝么,吼吼!還真沒見過長在樹上如此新鮮的毛荔枝,程溁頓時眸子里充滿笑意,咽了咽口水,道“遷表哥!這是紅毛丹,它的果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉,它的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱。其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。這果子常吃可以增強體質,強身健體,清熱解毒、潤發美膚,補血理氣功效?!?/br> 謝遷感受到了背上小人兒興奮的心跳加速,感同身受笑著道“來,讓遷表哥給溁兒摘,一會兒咱編個小筐采些回去?!?/br> 程溁等不及了,抬手夠了幾個,邊吃邊聊,道“紅毛丹果殼很厚,用指甲剝會傷了手指,兩只手上下握住,旋轉將它檸開吃里面白色的果rou?!蹦魏维F在才五歲的小手沒擰開,繼續用食指和拇指捏住根蒂處,用力捏,還是沒捏開,最后一只手的力度不夠就用一雙小手使勁捏,紅毛丹終于被捏開一小囗,隨即塞進小嘴里不停的咀嚼吞咽。 小嘴不停吃著的程溁,在謝遷背上摘了個最紅的毛丹,擰開喂給謝遷吃,笑著道“遷表哥,甜不甜?” 謝遷吃了是從心里甜到嘴里,小人兒瞧見吃的就如此不亦樂乎還能記得與他分享,小人兒對他真好,羞紅著臉道“很甜,很好吃,溁兒,讓遷表哥剝皮給你吃,別扎了手?!闭f著便把小人兒放下,摘了一些紅的毛丹,挨個擰開放在大葉子上讓小人兒吃個夠,謝遷瞧著程溁消瘦的小胳膊小腿,淡淡的痘瘡紅印心里說不出的滋味。 程溁哪里發現謝遷疼惜的眸子,她吃的美滋滋的,把大葉子放在腿上,瞇著眼把果rou填滿小嘴,還不忘囑咐,含糊道“遷表哥別忘了摘些回去?!?/br> 謝遷這才心里舒坦了,隨即一躍上了樹,采了些藤條編了個小筐,挑了一些紅透的毛丹把小框裝滿。 小人兒吃的時候也沒閑著,葡萄似的圓眼東瞧瞧西看看,不經意一瞥瞧見蓮座式的葉子如劍形,單葉長兩尺余,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,長的有點像放大版的金邊吊蘭,程溁像發現新大陸一般,用小手指著大聲,道“遷表哥那是什么?” 小人兒在這就是最美的風景,謝遷眼里哪還有其它,于是道“遷表哥也沒注意過那片地,咱去瞧瞧唄!”說著謝遷就把程溁還沒吃完的果子收進小籃子,背著小人提著籃子起身。 他倆的靠近驚起一片正在覓食的鳥兒,程溁走近一瞧,驚呼道“遷表哥這是菠蘿!哎呦!這果子怎么就爛了這么多!太可惜了,只有一些鳥兒在吃,快找找有沒有黃色熟了的菠蘿?!背虦皇菨M臉心疼,小手做西施捧心狀,惋惜道“多好吃的菠蘿喲!就這么爛了?!?/br> 謝遷找了好久才找到五個完好的果子,程溁繼續心疼,恍惚道“這菠蘿吃前用鹽水泡泡更甜,健脾養脾、養胃健胃、補血養血、增強記憶力、祛濕、開胃消食、止瀉、消除水腫。要是有豬rou就好了,等咱過了七七四十九天回村,俺就給遷表哥做菠蘿咕嚕rou?!?/br> 程溁可惜菠蘿的同時不經意一瞥,即刻走出陰霾興奮,道“??!吼吼!遷表哥這不是辣椒嗎?快摘幾個,炒菜好吃極了,辣椒炒rou,水煮魚,九轉肥腸,水煮rou片,麻辣小龍蝦,干鍋香辣蟹?!闭f著想起上輩子吃的味道,口水不自覺的流了出來。 謝遷嘴角微微上鉤,用袖子給還在暢想的小人擦了擦嘴角,采了些成熟的辣椒放進果籃。 他把小人兒的話默默記在心里,背著程溁提著果籃漫步山林間。 回了狼洞,燒好了藥泉水,給小人梳洗干凈抱上床,哄著吃了滿肚子水果的小人兒小憩一會兒。 謝遷趁著這會兒,提著上個月從謝家順來祖父的弓箭上了野豬嶺。 自從給祖父報了仇,謝遷就沒再來過野豬嶺,這野豬少了獵戶的制約,新生了不少小野豬,這還沒到野豬嶺了,就一群群的野豬在河邊喝水,嬉戲。 謝遷足尖幾個輕點飛縱,藏身到了樹上,終于等到一只落單的小野豬,彎弓拉箭一氣呵成,羽箭飛速伴著風隨著落葉,一箭從野豬嘴中射過直穿上膛,一擊斃命。 謝遷隨即觀察周圍有沒有被他驚動野物,眸子瞧見不遠處的野豬群還在各玩各的,等到林中的鳥兒也沒有了動靜,這才提著小野豬飛快的回了狼洞,他的目的很明確,只要一只小野豬夠小人兒開心的多吃碗飯就夠了,并不貪心戀戰。 他打算在小河邊偷偷收拾好后,再拿去灶房,不能讓小人兒知道自己去了危險的野豬嶺,否則…… 程溁蹬著小短腿兒朝著河邊跑來,道“遷表哥剛去哪了,我醒了就找不你了!”程溁現在越來越依賴他了,習慣每天睜開眼都能看見謝遷在練字,剛剛卻發現連筆墨都沒動過,她就在附近找了好久,都沒找到人,急死她了,小人兒說著就奔來撲到謝遷懷里。 謝遷就著河邊的水洗干凈沾染了血污的手,隨后把程溁舉起來,用自己額頭親昵的不停蹭著小人兒額頭,又親了親小人兒臉蛋,抱了抱消瘦的小人兒,他很享受程溁的依賴。 程溁就這么被謝遷當成真正的小娃兒寵溺著,她繼續撒嬌賣萌求抱抱,謝遷的懷抱很舒服,有一股太陽的皂角味兒聞著很清新。 謝遷把小人兒攏在懷里,輕聲道“遷表哥剛剛在河邊瞧見這小野豬在那喝水,這不!順便獵來了,給我家溁兒添菜?!?/br> 程溁又不傻,說不定這是趁著她睡著了,給她特意打來的野豬,眼睛滴溜溜一轉,道“遷表哥你不會瞞著俺偷偷去了野豬嶺了吧!” 只要能讓小人兒長點rou,謝遷不介意撒個善意的謊言,輕輕拍著程溁消瘦的背,道“當然沒有,溁兒說過野豬嶺危險,野獸兇猛不讓遷表哥去,溁兒的話那就是金口玉言,遷表哥必須要遵守的?!?/br> 程溁怎么會沒瞧出謝遷眼神的閃躲,暗道哎,算了!睜一只眼閉一只眼,沒有受傷就好,反正以后回了伏虎村遷表哥就不用打獵了,吃什么買什么,那也更不會再有危險了。 謝遷瞧出小人兒眸子里的了然,討好的用自己額頭親昵的不停蹭著小人兒額頭,直到把小人兒逗樂了,才繼續收拾小野豬。 程溁瞧著謝遷丟到一旁的豬大腸,道“遷表哥這豬大腸咱別丟掉??!俺會洗的,做菜可好吃了?!彪S即想到九轉肥腸咽了咽口水。 謝遷還有什么不明白的,嘴角微微上鉤,道“溁兒說遷表哥來弄,這大腸里的屎臭臭的,把香香的溁兒熏臭了那可怎么辦?” 程溁瞧著謝遷的體貼,暗道有個哥哥真好,心滿意足的點點頭,道“洗比較麻煩,但真的很好吃的,用剪刀剪去肥腸外面的肥油,之后先用水灌一次大腸,拿根找小木棍從腸子開口處把外皮往里推,把腸子內部翻到外部。然后加點面粉和鹽到盆里加點水,使勁反復搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產生為止,之后用清水再次沖洗干凈,用醋加水重復搓洗一遍沖干凈,最后把豬大腸倒進鍋里猛火guntang上一圈就任何臭味都沒了,一會兒俺給遷表哥做九轉肥腸?!闭f著程溁的肚子就開始咕咕叫了。 謝遷隨即加快了手中的動作,仔細搓洗。 程溁蹬著纖細的小短腿跑回了灶臺,拿起木盆又飛快的奔回來,抹了把額頭上的汗,把在草叢里丟到一旁的豬肝撿起來,在河水沖洗干凈,放在盆內用水浸泡消除豬肝殘血。 瞧見謝遷疑惑的眼神,程溁滿心得意,道“豬肝中的血是有毒的,毒血分散存留豬肝里,食用前必須浸泡在水中一個時辰,泡凈污血?!鳖D了頓,繼續道“還有做豬肝不要一味求嫩,一定要讓其完全熟透,否則不能有效去毒,也不能殺死寄生蟲卵。做菜時加些食醋、酒、姜,這樣不僅可以去腥澀,還可以提鮮?!?/br> 謝遷不想大病初愈的小人這么勞累,隨即道“溁兒,這些粗活放那讓遷表哥做就好,你在旁邊采點小花兒、小野果子玩兒就好,實在玩兒膩了的話,溁兒不是最愛望著藍天白云么,望天也不錯?!?/br> 程溁睜圓了水汪汪的葡萄眼,不知該如何回答,暗道人家可是一個成年人呀!那哪兒是玩花,那明明是單瓣玫瑰花,壓成泥做成玫瑰爽膚水,能美白、祛黃、祛斑、抗氧化,她這身痘印不這樣,如何會淡化的這么快。 那小野果分明是福星果,口感甜美很咧!長期食用更是具有美容長壽的藥用價值。還有那抬頭看望天,俺那是在看云識天氣,盼著打雷萬一哪天真能把謝家劈了呢! 謝遷瞧著小人兒窘迫的樣子,覺得甚是可愛,程溁永遠是這么鮮活。 兩人嬉鬧著,程溁口述,謝遷cao刀做好了九轉肥腸,土匪豬肝,菠蘿咕咾rou配上香噴噴的白米飯,高湯做的菠菜雞蛋湯。 程溁吃飽揉著小肚肚,瞇著眼躺在床上琢磨明天吃啥囁! 這時謝遷收拾完廚房進來狼洞,程溁余光一掃,道“遷表哥,俺覺得咱比皇帝吃的還好咧!今日的菜色就連皇帝都沒吃過,首先皇帝就沒吃過菠蘿和辣椒?!?/br> 謝遷暗道還好這是深山老林荒無人煙,要不哪能公然議論帝王家,隨即慶幸的笑,道“溁兒怎么知道皇帝吃什么?” 程溁一點沒把皇帝當回事,對她來說那帝王就是書本里的幾頁紙,御花園她都逛過無數次,門票上的故宮地圖也都看過,在景山上又吃又喝,俯視紫禁城也沒少做,哦,對了!明代的景山還不叫景山,叫萬歲山,明永樂年間,將開挖護城河的泥土堆積于此,砌成一座高大的土山,這‘萬歲山’則是景山公園的前身。 小人兒不自知的侃侃而談,道“就拿開國洪武帝舉例,因為他是乞丐和尚到皇帝,所以生活很簡樸,吃的就是雞鴨魚rou,史記記載洪武帝午飯胡椒醋鮮蝦,燒鵝,火賁羊頭蹄,鵝rou巴子(rou干),咸豉芥末羊肚盤,蒜醋白血湯,五味蒸雞,元汁羊骨頭,糊辣醋腰子,蒸鮮魚,五味蒸面筋,羊rou水晶餃兒,絲鵝粉湯,三鮮湯,綠豆棋子面,椒末羊rou,香米飯,蒜酪,豆湯,泡茶。 種類倒是繁多,但菜品很是普通,皇帝早上和中午要處理奏折,就連酒水都是不能喝的,也只有晚膳時候才能喝點酒水,而且還要起的比雞早,趕著去上朝,哪有咱倆日子過的舒心愜意?!?/br> 謝遷察覺到了小人眼里根本沒有皇權,不由得囑咐道“溁兒??!就算是心里不把皇權放在眼里,也不能說出來,和遷表哥說當然沒什么,但是到了人多的地方千萬不可如此說?!?/br> 程溁發現自己吃飽喝足了,有點誰也不怕的情緒,一時興起居然議論起當今皇帝的祖宗,這還要不要她的小命了,頓時背后發涼,道“遷表哥,俺知道了,這不就和你說說嘛!這些話我可是都不敢和爹娘說的?!?/br> 程溁覺得很奇怪為何謝遷從來沒問過,她一個五歲小女孩,如何懂得這么多稀奇古怪的東西。好奇道“遷表哥不覺得奇怪嗎,俺小小年紀為何會懂得這么多?”倘若謝遷問了,她就如實回答,心中的秘密總要有個分享的人,對于謝遷她是絕對的信任,兩人也算是過命的交情了。 謝遷正視著小人,認真道“那些與我何干!”又湊近了一些,繼續道“那溁兒會離開遷表哥嗎?” 程溁抿抿嘴,擺擺手道“應該不會吧!俺有些說不好,有些事是命運的安排,根本就不是俺能決定的?!?/br> 謝遷皺眉眼紅,一字一句焦急道“什么叫說不好,咱們以后也一直在一起不好嘛!” 程溁這時也察覺出謝遷的認真了,更好奇道“遷表哥對俺的好,俺通通記在心里,可是遷表哥真覺得俺像一個五歲小女娃兒嗎?” 謝遷放下手上的書,步步走來,霸道脫鞋上床,把小人兒舉起來放自己腿上,面對面近在咫尺的瞧著小人兒,認真道“溁兒是仙女,自然懂得多,這有什么好奇怪的?!?/br> 程溁覺得她在謝遷心里居然是小仙女,心里甜甜的有些飄飄然,調侃道“遷表哥倘若我不是人,也不是仙,而是一縷游魂呢,遷表哥怕不怕?” 謝遷吐氣如蘭,不安道“程溁你不準離開我,無論你是孤魂野鬼,山中妖狐,瑤池仙女,都是我謝遷的人?!?/br> 程溁心中的謝遷心細如塵,過目不忘,異常聰敏和這樣的人朝夕相處又怎會什么都察覺不到,更何況她根本就不曾想過對他隱瞞,隨即道“遷表哥這么說,是早知道俺不是普通之人了?” 謝遷早就察覺到了,程溁的與眾不同,他雖然也想更加了解程溁,但她不說他就不問,陷入回憶道“沒有任何一個五歲的娃兒,面對強悍地頭蛇還能如此鎮定侃侃而談,把遷表哥換出來。一般人又怎么會認識這么多不知名的野果,如何會引蝙蝠,用夾竹桃,扮黃大仙,又怎會知牛痘可以抵御天花?!?/br> 謝遷緊緊的注視著程溁,繼續道“遷表哥一直都知道,溁兒是不同的,從不會介意我是毒月毒日出生的災星。還會竭盡全力的不惜傷了自己,也要為中毒的遷表哥采小紅果兒,面對冠子巨蟒還能鎮定的念佛經感化它,要是普通人瞧見那種冠子巨蟒早就嚇破膽了?!?/br> 程溁從來沒覺得自己有這么特別,簡直就是集勇敢智慧的化身,幾乎瞬間就成了仙氣十足的小仙女,自豪感柔然而生,腦子頓時飄了起來,就仿佛吃了一般,眼里一片空白,心里說不出的甜蜜舒坦,坐在謝遷腿上的小人兒,小短腿不自覺盤上了謝遷的腰,小臉蛋貼在人家胸膛上,心里美滋滋的聽著人家心跳,有個人能這么珍視自己感覺真好。 謝遷嘴角微微勾起用額頭親昵的蹭著小人兒發頂,享受著小人兒的親近,繼續蠱惑道“沒有溁兒遷表哥不知該如何活下去,遷表哥會一直珍惜溁兒,未來的日子里也會始終如一,更會對溁兒很好很好,溁兒愿意陪著遷表哥,咱們永遠在一起嗎?” 程溁從沒覺得自己是如此的重要,腦子霎時就像灌了迷湯,鬼使神差道“俺愿意”。 謝遷認真的瞧著小人兒雙眸,滿滿的憂郁,道“遷表哥不信,剛剛溁兒還說什么‘說不好’的呢!” 程溁在謝遷懷里小雞啄米般的點頭,緊接著道“俺說的都是真的,俺愿意陪著遷表哥一起?!?/br> 謝遷覺得甚是不踏實,他怕哪天一醒小人兒就不見了,捧著程溁的小臉,道“溁兒,祖父是最相信誓言的,曾經是遷表哥最敬重的長輩,溁兒發誓給遷表哥的祖父聽聽,讓他地下也安心,知道遷表哥終于有了溁兒,這樣不會嫌棄遷表哥的人,祖父也會在泉下有知的?!?/br> 程溁是真心愿意和謝遷一起吃喝玩樂的,信誓旦旦的舉起小手,立誓道“我程溁愿意……” 剎那間,狼洞外傳來“轟??!轟隆??!”的悶雷聲伴著閃電而來,隆隆的拉磨雷打斷了程溁未完的誓言。 霎時間,深林里傳來讓人心驚膽顫的雷鳴,隨著這電閃雷鳴,狂風大作,塵土漫天,樹葉亂飛,天一下子便黑烏烏地壓下來了,整個山谷,充斥著拉磨雷、炸雷的悶響,震得入耳朵發麻,鋸齒形的電光,不時地沖撞天空,摧殘著山峰。