阮惜時見陸擇很喜歡他做的香囊，也跟著開心起來，連干活都充滿了干勁。

    他把粽葉從鍋里撈起來，粽葉經過一晚上的浸泡，顏色變黃，氣味也清淡了些，他把粽葉放到洗菜盆里，打了井水，然后用瓜瓤把葉子兩面刷干凈，再用清水漂洗一次，晾掉水珠就能拿來包粽子。

    其過程又累又枯燥，陸擇也挽起了褲腳，做到壓水井邊幫阮惜時一起洗。

    晾好粽葉，阮惜時把糯米洗干凈，用清水泡著，然后用開水把綠豆泡發，加入適量的蠔油攪拌備用。

    包rou粽的糯米里也要放入醬油蠔油，為的是讓粽子的糯米部分吃起來有滋味，而涼粽的糯米需要加入堿水，一切準備就緒，就可以開始包粽子了。

    阮惜時先包涼粽，他拿兩張竹葉托在手里，一手抓一把加了堿水的糯米均勻地在竹葉上鋪了一長條，然后用竹葉把糯米包起來，拿線緊緊捆住，一條涼粽就包好了。

    陸擇看阮惜時包了幾個，自己也躍躍欲試，拿了兩張竹葉跟阮惜時有樣學樣，但他包出來的涼粽歪歪扭扭的，還有些葉子被擠破了，糯米漏出來。

    阮惜時看到了，忍俊不禁道：“陸擇哥你放太多糯米啦！”

    陸擇又按著阮惜時的量試了兩次，終于包得像模像樣了，阮惜時還很給面子地夸了他。

    包完涼粽，包rou粽就麻煩一些，阮惜時同樣用兩張箬葉交疊在掌心，往上面放了一把糯米，用手指在中間劃淺淺的一道，把排骨放到上面，再在上面撒一小把綠豆，然后抓一把糯米將排骨和綠豆埋起來，包起箬葉，用線牢牢捆住。

    陸擇有了剛才包涼粽的經驗，包起rou粽竟然也很快上手，阮惜時看他的成果，忍不住贊嘆道：“陸擇哥你很有包粽子的天賦啊?！?/br>
    陸擇被阮惜時一驚一乍的夸獎弄得飄飄然，差點就說出了他是名牌大學海歸的身份。

    他們包了十個涼粽，十幾個rou粽，涼粽和rou粽所需要熬的時間不同，而且口味不一樣，需要分在兩個鍋里煮。阮惜時把燒水的鍋用來煮涼粽，炒菜的大鍋用來煮rou粽，陸擇和人一人負責一口鍋的火。

    從竹山扛回來的竹支很易燃，而且火力很大，唯一的缺點就是不耐燒，幾分鐘就要添一次柴火。

    阮惜時坐在灶前昏昏欲睡，他昨晚為了給陸擇縫香囊，搞到三更半夜才睡，這會燒火的過程枯燥乏味，他坐在小矮凳上昏昏欲睡，實在撐不住的時候他就偷偷合上眼睛小瞇一會。

    陸擇坐在他旁邊，時不時看他點點頭的樣子，就知道他要睡著了，于是主動接過他的任務，跟他說：“小阮，你困了就回房間睡一會吧，粽子我來煮就好了?！?/br>
    阮惜時又怎么放心讓沒有經驗的陸擇來煮粽子，他搖搖頭勉強地說：“我可以的?！?/br>
    陸擇強硬地搶過他手中的火鉗，半勸哄半恐嚇地說：“乖一點，先去睡一覺，不然一頭扎進灶里就不好了。你要是不放心我自己煮，你可以交給我，有什么事了我會去叫你的?！?/br>
    阮惜時已經困到了聽陸擇說話都像在聽搖籃曲，他實在撐不住了，又見陸擇滿臉關切的樣子，點點頭說：“那我先去睡一會，大概半個小時那樣，陸擇哥你看好鍋里的水，要是水位下到鍋蓋那里，就往鍋里加水到沒過粽子。如果我睡過頭了，記得去叫我起來，粽子大概要煮四個小時?！?/br>
    陸擇連連點頭，催促他快點去睡覺，阮惜時回到自己房間，倒頭就睡著了。

    阮惜時實在是累了，這一覺睡得沉，等他醒過來，太陽已經偏西，他想起來陸擇還在廚房煮粽子，火急火燎地就走出去幫忙。

    廚房里彌漫著粽子的香味，陸擇還守在灶前，往灶肚里放柴，阮惜時極不好意思地喊了他一聲就走過去要接下他的工作。

    陸擇卻跟他說：“小阮，你醒了正好，看看粽子熟了沒有?！?/br>
    阮惜時應了一聲，拿著竹子做的長筷子，掀開鍋蓋，鍋里的水沸騰著，粽子被煮得熱氣騰騰，阮惜時用筷子頭戳戳它們的身子，涼粽因為體積小，已經煮得軟軟的，早就熟透了。rou粽因為體積大，還需要再煮一會。阮惜時便把小鍋里的火撤到大鍋那邊，張羅著把鍋里的涼粽撈起來。

    “涼粽熟了，rou粽還要等一會，我把涼粽撈起來，一會我們先嘗一嘗涼粽?！?/br>
    陸擇看著一個個長條的涼粽，期待得食指大動。

    涼粽撈起來放到竹籃里晾干粽葉外面的水，干燥的粽葉能讓粽子在夏天保質三到五天。

    等涼粽摸起來沒那么燙，阮惜時麻利地拆了一個粽子的線遞給陸擇讓他自己剝粽葉。陸擇像剝香蕉那樣把粽葉剝開，露出里面蜜色的糯米，還沒有吃，就聞到了一股帶著竹子清香的味道，陸擇迫不及待就張開嘴巴咬了一大口。

    沒有什么味道，有一點點苦澀，應該是放了堿水的原因，但是在夏天吃起來還是很清涼的。

    阮惜時抱著糖罐子回來，就看到陸擇已經吃了大半條涼粽，他登時哭笑不得，走過來跟陸擇說：“涼粽要蘸糖吃的，不然沒有味道?！?/br>
    陸擇咀嚼的動作停了下來，有點尷尬地摸了摸鼻子，他吃得急了，粽葉上的糯米黏在了上面，干巴巴地說：“這樣的嗎……”

    阮惜時倒了小半碗白糖在碗里，自己也剝了一個涼粽，蘸了白糖才放進嘴里。

    陸擇也有樣學樣，蘸了糖再吃，白糖的甜味中和了堿水的苦澀，和竹葉的清甜混在一起，果然比剛才好吃多了。

    吃了涼粽，阮惜時往灶肚里塞滿了木頭，估計能燒一個小時，他拍拍手說：“好了，這樣燒完估計就能熟了，我們先出門摘菖蒲艾葉回來?！?/br>
    陸擇想起昨天遇到的女孩子也是摘了艾葉菖蒲，于是兩口三口吃完剩下的半截涼粽，洗干凈手應道：“好?！?/br>
    菖蒲艾草長在山腳，阮惜時拿了鐮刀，野生菖蒲的葉子很鋒利，摘的時候得小心，阮惜時把菖蒲和艾草捆成小小的一把，一共捆了兩把。

    陸擇以為這樣就行了，結果阮惜時又割了不少，陸擇疑惑地問：“要這么多做什么？”

    阮惜時頭也不回地應道：“除了掛在門上，還要用來燒水洗澡，作用跟香囊差不多，都是驅邪驅蟲的?！?/br>