市面上有很多種面粉，好的，一般的, 差的三個等次，霍然帶來的這些都是上好的，這幾個月他們存了不少，目的就是為了等這一天, 如果免費三百碗，就家里這里面粉肯定是不夠的。

    他們已經免費了，不可能再貼錢再去買上好的面粉來補夠三百碗。

    開面館單單有面粉是不夠的，你還得要湯底，湯底也是要料的，還有臊子，配菜這些都需要成本的，別到時候店開起來了還帶了一身債。

    陳安安想了一會，覺得買些一般質量面粉來摻和著用確實是個好辦法，現在誰家都不敢每餐都吃白面，因為太奢侈了。

    “好，我聽你的?！彼Φ?。

    接下來幾日，桌椅陸續被送了過來，在正月十五這日，東西全都送齊了。

    九套桌椅以三三形式放在前廳，空間距離剛剛好，若是再擠點空間，還可以再放兩套，但那樣就有點不太方便了。

    現在灶臺，桌椅都齊了，只差執照還沒下來了，陳安安把工匠送來的牌子收好。

    這牌子是工匠送的，不要錢，上面的“安心面館”四個字是霍然寫的，刻得特別精致有勁。

    過了正月十五月，宋蕓慧收拾東西準備要回去了，來這邊一個多月，再過幾天學校準備招學生了，她又得忙了起來。

    看著陳安安大著肚子，又看著孩子出生，小家伙一天一個變化，再想到要離開這里，她有點舍不得。

    陳安安亦然如此，習慣了宋蕓慧在身邊照顧，習慣了她聲音在耳邊嘮叨，一下子她要走了，也覺得十分不舍。

    相處的兩年的時間里，這個mama盡了所有的責任來彌補她，雖然有時候她有點強勢，但基本上是站在為女兒的角度上去考慮了所有，她是一個很合格的mama。

    “趙媽生了三個孩子，又是長輩，你在這邊孩子的事多聽她的意見?！彼问|慧道，“那面館也不用太急，等出了雙月子你再開也不遲?！?/br>
    陳安安想著等到出了雙月子，也差不多是開學大半個月之后的事了，“等開學了我就開，頭幾天不會忙的，就當適應一下市場了?！?/br>
    宋蕓慧沒再說什么，再三叮囑后就帶著蔣佩佩離開。

    出了月子后陳安安就不想在床上躺著了，現在開店的東西都差不多齊全了，她把面館用的食材全都清點一遍，然后又去百貨大樓里買了兩大袋建設粉。

    建設粉的好壞僅次于富強粉，也算是比較低筋的面粉了，一般的城鎮家庭買這種的比較多，陳安安就打算用這兩種牌子摻和著用。

    她選擇開面館是因為覺得方便簡單，也實惠親民，而且也算是小成本的生意了。

    做面，最主要的是面和湯以及佐料，面要柔韌有勁，湯要香濃味鮮，佐料要有滋有味，現在離開學還有一段時間，她就跟趙媽和劉翠紅研究著怎么做面。

    三人研究了兩天的時間，本來還想做牛rou面的，但現在這個時候的牛rou實在太少了，而且很貴，所以最后定了下來，店里以雞湯和豬骨湯這兩樣為主湯底。

    陳安安又算了一下，現在的國營飯店最貴的牛rou湯面一碗要價是兩毛錢加三兩票，雞湯面和排骨面都是一毛七分錢加二兩票，他們剛開業，要價不好比國營便宜太多，所以在這價上少了兩分錢。

    現在的學生并不富有，學校的面也差不多是這個價格，但周雪說過學校的面很清湯，所以陳安安覺得她這個要價很實惠了。

    到了二十六日，公歷店里的營業執照下來了，這時候距離霍然去□□起已經過去一個多月了，這速度真的很慢了。

    這時候，天氣開始變暖，學校馬上就要開學了，路上多了不少行人，陳安安便開始忙碌了起來。

    二十八日，陳安安之前找人算過今天是個好日子，所以一早起他們把家里的桌椅都收拾了一遍，灶臺上也煮了一小鍋的濃湯，濃湯是用豬大骨和一些排骨熬的，一股rou味特別濃郁。

    趙媽把“安心面館”的牌子掛上了門口，然后陳安安讓劉翠紅之前買的鞭炮拿出來點。

    一陣陣聲響后，她的小面館，開業了。

    今天街上的行人雖然多，但是店是新開的，私營很稀有，而且外面免費的牌子還沒掛，所以根本沒什么人進店，跟著相鄰的幾個鄰居還過來瞧上了幾眼，但什么都沒問，當看個熱鬧就走了。

    趙媽倒是想跟他們聊一會，然后也好宣傳一下，但是現在孩子要開學了，大家都忙，所以他們停留片刻就走了。

    結果一個上午了，店里一個人進來問的都沒有。

    她心里有點急，看著陳安安問：“一個早上了，一個來問的都沒有，咱們是不是把面做多了？”

    早上她們已經煮好了湯，拉好了面，雖然量不多，但是如果沒人來，單單他們這幾個人吃，估計還會有剩的。

    雖然現在天氣還冷，但是留到明天的東西總歸是不新鮮了，而且現在打開門做生意，沒人來那怎么行？

    “再等等吧?！眲⒋浼t也有點憂慮，因為以前他們也沒做過這些事，所以心里特別沒底。

    陳安安視線看著外面，門口旁邊她放著一張桌子，桌子上面放了一把糖，霍邵玲他們在外面一邊吃一邊玩。

    “不怕?！彼χ参克齻儍扇?，“就算沒有別人，但我們大學那么多學生，也不會讓我虧本的?！?/br>
    趙媽道：“可明天就開學了，咱們現在也沒看到一個學生來問啊?！?/br>
    “等明天開學了，我就去學校宣傳?！标惏舶驳?，“等我回來的時候就免費的牌子掛起來?！?/br>
    陳安安在學校一年了，認識的人雖然不多，但是周雪認識的人多呀，再加上顧寶君這個女主，只要東西好，再把廣告打出去了，她就不信她的店招不來顧客。

    三個小孩在外面玩，在附近玩鬧的小孩看著店也覺得好奇，便都跑過來看熱鬧。

    霍邵東很高興地把糖分給他們，并道：“這是我家的面館，今天剛開業，回去后記得跟你的小伙伴說以后有機會到這邊來吃面，我們明天就可以免費了?！?/br>
    “免費是什么意思？”有小朋友問。

    “就是吃面不要錢咯?！被羯蹡|道，“但是先到先得哈，后面來晚了你們就得掏錢了?！?/br>
    “為什么不要錢？”有小朋友好奇，“白給人家吃那不是傻的嗎？還是你們的面不好吃？”

    霍邵東瞪了他一眼，“我媽做的面保證你吃了還想吃，我不允許你們亂說話?！?/br>
    那小朋友還問：“那為什么不要錢？”

    “就是讓你們嘗嘗唄?！被羯哿岬?，“要是覺得好吃了，以后你們就會再來啊，這都不懂！”

    “真的假的??？”幾個小朋友瞪大著眼，面面相看，一副難以置信的樣子，然后不自覺地咬唇，覺得這世上怎么會有這么好的事？“那我們現在可以吃嗎？”