陳嫣并不知道裴英的心路歷程，她慢慢回憶著道：“過目不忘，好的記憶不會淡忘，不好的自然也不會淡忘，這無疑是折磨人心的。人這一生歷經的事何其多，一般人記得那么多已經足夠厚重了，如你這般，恐怕會不堪重負?！?/br>
    陳嫣其實是有些吃驚的，裴英這種情況應該是‘超憶癥’，簡單來說，什么都能一點兒不差地記住，而且根本忘不掉！這是一種很罕見的病癥，全世界也沒有幾個（至少已知的沒有幾個）。

    ‘超憶癥’聽起來很爽，很多人首先想到的就是讀書不用發愁了，別人努力用功的時候，他們只要隨便看看就行…但吃瓜群眾顯然只看到了事物的一面，而且是極其狹窄的一面！

    人的大腦為了保護自己，特別設有‘遺忘’功能！所謂超憶癥，其實就是遺忘功能的缺失！忘記，并不是人類的缺陷，而是人類為了保護自己，在漫長的進化歲月中保留下來的能力。

    不能忘記的人在時間長河中都被淘汰了。

    “人會遺忘，不是壞事。人心弱，事事都能留存于心，那才是不堪忍受的。你這樣，恐怕不是比別人多了份天賦，而是比別人少了天賦，少了能忘記的天賦啊…”陳嫣的聲音清淺，并不會比呼吸重多少了。

    裴英模模糊糊的，感覺自己似乎呼吸不上來，耳朵里全是亂七八糟的雜音——好像少年時，那個時候他還不熟悉自己的‘天賦’，總會如此。

    第197章 大車（4）

    蜀中, 天府之國，從來是一個好地方，無論公元前的西漢, 還是兩千年之后的現代。

    自從秦代蜀郡太守李冰父子在此修建都江堰以來，四川盆地這一塊就成了真正的大糧倉, 對中原地區有著非常大的意義——農業社會, 農耕地重要性怎么強調都不為過。作為一個重要產糧區, 蜀中地區即使在這個時代尚屬于‘中原’以外, 文化上更是非主流的存在, 但存在性卻一直不低。

    巴蜀之地, 因為四川盆地的獨特地形，與外界是相互隔絕的。所以上古時期的文化和中原地區差異極大, 具體的可以參考戰國七雄中的楚國, 楚國的文化、風俗、器物、飲食都和中原地區不同, 有著一種楚地獨有的浪漫。

    巴蜀地區也是如此，上古時期的文化在中原地區看來是‘奇’，是‘詭’，總之很不同就是了。

    但春秋戰國時秦國征服了巴蜀，在這里建立郡縣, 巴蜀本地的文化開始被華夏主流文明鯨吞蠶食…現在雖然還有留存，卻也不是主流了…

    不過即使是如此，對于中原地區的居民來說, 巴蜀之地依舊是一個太遙遠、始終隔著一層的地方。沒辦法, 從地形區來說, 巴蜀之地與外界交流艱難，這一點和其他地區是不同的。

    但只要來過巴蜀的中原人都會承認這塊土地的富足，肥沃的田地連成片，糧食產量極高——如果不是這樣，也沒必要修建成本高昂而又穿行不便的蜀道了，實在是這里有中原地區需要的東西！想當初秦國吞下巴蜀，就是吞下一個重要糧倉，可謂如虎添翼，為一統天下打下了堅實的基礎呢！

    而且不只是糧食，巴蜀還有很多自己的特產，主要是礦產這一塊，非常驚人！

    巴蜀兩大富豪，卓王孫、程鄭，都是開礦山、鑄鐵器為家業的！這兩人是巴蜀首富，同時在全國也是最頂尖的商賈！時間再往前推，秦代有名的商人，寡婦清不就是經營丹砂的嗎？那也是礦產！

    這些足夠說明巴蜀之地礦產豐富、易于開采了。

    還有，巴蜀的井鹽質量很高，在全國都是受歡迎的商品——此時還是鹽鐵沒有收歸官營的時代，所以只要有門路，都可以做這方面的生意。比拼質量的話，巴蜀井鹽確實出色。

    至于另外的特產，巴蜀之地其實還有不少，不過在全國范圍內的名氣就稍遜了。巴蜀之地因為氣候獨特的關系，寒冷地區、炎熱地區的植物都能成活生產，物產是真的很豐富，另外還有一些特殊的農產品…總之質量都很好。

    只是這些都不太好外銷…這和運輸成本有關，如果利潤不夠高，進出巴蜀販貨就有些不劃算了。所以跑這一條線的商賈都會選那些體積小、單品利潤高的商品，而不會有薄利多銷的想法。

    真要是那樣，運輸成本就能吃掉大部分利潤了。

    陳嫣商隊一行進入益州核心區之后就分散開了，這個時候行路已經很安全了，而大家又各自有各自的貨物要銷售，也有不同的貨物要買進，共同行動反而勉強。

    大部分去了此時相對發達一些的蜀郡，而陳嫣裴英則是去巴郡。從地圖上看，蜀郡應該在后世成都一帶，巴郡則更接近后世重慶。坐船沿漢水不日就可抵達——之所以來巴郡，就是因為這里是漢水與長江的交匯處，從漢水過來方便一些，到時也可以直接出蜀。

    相比起之前翻山越嶺，坐船去巴郡就輕松多了。只要不是暈船的那種，呆在船上幾乎就是享受休息了。

    入蜀的時候走了很多天，其實也沒有走很遠，而坐船行于漢水就不同了，船行的飛快，兩岸景色幾乎是被滑過去的。

    船上日子悠閑，陳嫣借著這個機會休整了幾日，總算有些緩過勁來了。不過即使緩過來了也有些懶洋洋的，她知道，這是后遺癥。人在極度辛苦一段時間之后，一旦休息就會不想動彈。

    這一日又是靠在窗邊發呆，甚至沒有注意到裴英走到了一旁。

    此時的船只大小有限，即使是所謂大船也很有限，至于這種行在漢水上的普通民間貨船，更談不上大了。裴英一共聯系了有三只船，貨物分散在三只船上，人也是如此。

    按理來說陳嫣應該和他在不同的船上的，方便看貨——交給‘外人’總有些不放心。不過最終兩人還是留在了一條船上…對此陳嫣沒有什么意見，反正他們又不是真正販貨的商賈，他們只是假扮的而已。

    “再過兩日就至巴郡了，到時貨物販出去…然后換船去會稽…”裴英說完這句就沒了下文，引得陳嫣抬眼去看他。

    “咳咳，”裴英清了清嗓子，坐了下來：“你可來過巴郡？”

    陳嫣搖頭：“從未至于蜀地…‘大兄’來過？”

    裴英確實來過，他在南方呆過很長一段時間，特別是云夢澤那里。后來對巴蜀之地感興趣，便索性逆流而上，在蜀中轉了一圈。

    陳嫣支著下巴：“我雖從未至于巴蜀之地，但卻認識一些熟悉這邊的人…張秀張先生你可知，他過去常常隨他過去家主來巴蜀做生意，還認識卓王孫呢！還有申一公申先生，他原就是替程鄭做事的，與西南夷那邊極熟…”

    裴英在長安的時候有過了解，張秀經營著泰和號的生意，手上握著大把資源，業內很有名氣，若不是生性低調，名氣還能更高。至于申一公，負責的是聚寶閣——聚寶閣的偌大名氣就不用多說了。

    不過他確實不知道這兩人原本不是陳嫣的人，這個時候又沒有一個個人履歷檔案什么的。如果不是對一個人的過往十分有興趣，否則是很少追究這些的。

    “那倒是不錯…”裴英有些干巴巴地道：“不過如今不能亮明身份，這樣的人脈就用不著了，不然他們必定有些故交在巴蜀，行事會方便很多…巴蜀也不一定安定…”

    “是呢…”陳嫣表示贊同，可不能把古代的治安想的太好，覺得這時候人都淳樸，夜不閉戶、路不拾遺什么的。實際上，什么時代的人都差不多，有好有壞。真要論治安，古代肯定是比不上現代的。

    現代人富足、大多受過教育、法制更加完善、國家權力可以深入到最偏遠的鄉村——這樣的條件古代可不具備！真要去到偏遠地區，總有這樣那樣的風險。有的時候遇到的其實不是匪徒，而是當地鄉民。

    鄉民貧窮困苦，見外來者帶著財貨，一時心動，殺人奪財，這有什么做不出的？外來客商死在這種窮鄉僻壤里，以此時的刑偵手段、皇權對鄉里的影響，根本別指望能查出個結果…更大可能根本不會有人去查！

    在這種情況下，皇權遠不如地方豪強的名號好用，所謂縣官不如現管就是這個道理了。你權力再大，管不到這芝麻綠豆處，那對于當地的人來說又有什么好怕的呢？

    如果陳嫣可以正大光明地打著一些朋友的名號，在巴蜀之地的確沒有什么好怕的。比如陳嫣就認識程鄭，平常還有生意往來呢！真要抬出這個名號，無論黑道白道，都要給些面子的。

    “唔…怎么船停了？”陳嫣與裴英有一搭沒一搭地說話，忽然腳下船一頓，似乎是泊在了一叢蘆葦洲旁。

    船家笑著道：“客人莫怪，蘆葦洲里有野雞呢！”

    果然，不過一會兒，船家手上拎了三只野雞，還有一兜子野雞蛋。

    陳嫣見了興趣大增，花了一百多錢買下了其中兩只野雞，又買了船家的柴火，借用了船尾的火塘。笑著與裴英道：“今日食雞好不好？”

    當生活沒有那么艱難之后，陳嫣就有心力提高生活品質了。當初上船說定的船價是包含了伙食費的，船家負責他們這些人的飯食。餓是肯定餓不死的，但要想吃的好，也沒有什么可能。陳嫣左右無事，有機會就會買些船家的食材自己做菜，只用船家提供主食。

    裴英是用觀察的方式看陳嫣的，陳嫣非常熟練地燒水，燙雞拔毛，之前雞血已經放過了，現在只需要將雞內臟之內取出來就可以了。

    做這些事的時候陳嫣并不比任何一個市井女子生疏，甚至她的舉動還要更細致——市井女子從小開始學習各種家務，燒火做飯當然是其中必不可少的功課，但做飯這件事上其實是很粗疏的。

    這沒辦法，古代勞動人民的食譜一向乏善可陳，公元前的西漢，連蔬菜都沒有幾樣，素油還沒有被開發，烹飪方式也少得可憐，食譜簡陋程度可不必提了！這種情況下，公侯之家還能講究點兒菜色、烹飪什么的…普通人家怎么講究？

    別說底層貧苦百姓了，就算是中產之家也吃的十分簡單。

    rou食難得一吃，吃的時候也沒什么好做法——吃得少，也沒摸索出好吃的做法。而禽類的雞rou在眾多rou類里就更別提了，其價格算是比較貴的。居于鄉里的人可能還有機會吃吃，居于城市中的可就真沒機會吃了！

    這種前提條件，怎么會烹飪的熟練、烹飪的好呢。

    看陳嫣熟門熟路地做這些，合理分配著時間，比如燒水的時候她就可以做些別的，顯然是早就心中有數了的。

    陳嫣烹飪的時候有個特點，就是會用到很多碟碟碗碗（條件不允許的情況除外）。這是現代生活給她留下的習慣，總是會把各種配料分別裝好，自己看著舒服，也更有條理。唯一麻煩在于事后要洗的碗盤會非?？捎^。不過習慣了這一點后也就沒什么了。

    如今在船上也是一樣，她把能夠用上的都找出來了——離開長安之前準備的食物大多是干糧，以及一些耐儲存的。到現在基本上都吃完了，除了佐料，大概就是一些干菜什么的。

    陳嫣看到蘑菇干的時候特別高興，抓了兩把出來給裴英看：“竟然還有這個！今日可有口福了！”

    裴英站在船篷旁邊靠著，表情陷在陰影里，看不出他是高興還是無感…他特意選的這個位置，可以放心觀察陳嫣——他還沒有放棄研究陳嫣，當然不會放棄，很難遇到這樣始終鉆研不出結果的人！打開一層，就能發現她新的一面。當自以為有一些了解的時候，忽然又發現她有完全陌生的一面。

    比如現在，裴英實在是不明白，一點兒蘑菇干有什么可高興的嗎？

    她是什么人？整個大漢比她更尊貴的女子并不多了。而她的財富就更別說了，他只是窺見了冰山一角就已經覺得心驚。這樣一個女子，為了兩把蘑菇干，這么高興，還是發自內心的，沒有一點兒勉強？

    不懂，真的不懂…不過裴英已經有些習慣這種不懂了，他有時候會覺得，他從來就沒有懂過陳嫣一點點。之前所謂的‘懂’，都只不過是自以為是的‘懂’。

    陳嫣原本的動手能力其實也沒有這么強來著，過去的她當然也會親手烹飪美食，但都是別人把最初的準備工作做完了，最后再由她來動手。至于燒火什么的，更是沒干過，她想試試古代的灶火，身邊人還要攔著呢！生怕火星子濺了她……

    不過這一次跑出長安，一路上什么都做了，倒是把她的短板補齊了不少。

    “有兩只雞，可以吃兩種不同風味?！标愭滔蚺嵊㈧乓?。

    陳嫣心里有各種不同的雞料理做法，華夏人從來愛吃雞，由此也演變出了種類豐富的吃法…只可惜，船上的條件一般，原料也不全，很多吃法也只能望洋興嘆了。陳嫣決定做個叫花雞，再煲個雞湯——因為原料不足的關系，這兩種吃法其實也是因陋就簡，談不上正宗不正宗，就是隨便做做、隨便吃吃而已。

    火塘中埋了裹滿河邊黃泥的叫花雞，火塘上吊著一直陶鍋，里面正是雞湯了，現在正散發出香的不得了的味道。

    做好吃的東西并不只是做吃的那么簡單，更是一種享受生活的方式，至少對于陳嫣來說就是這樣。這種時候她總是樂于和別人說更多的話，說說做菜的細節，食物會如何如何好吃之類。

    “喏，知道為什么要用麥稈、干草燒火，而不用干柴嗎？”陳嫣正在清洗雞雜，袖子挽的高高的，露出雪白的一截手臂。之前一段時間的辛勞讓她的手指不再那么白嫩了，但不見天日、藏在衣袖里的手臂卻沒有什么太大的變化。就是這個時候，才泄露出她一點點不同。

    她不是‘裴嫣’，不是那個因為生活艱難，跟隨兄長一同出門討生活的市井女子。而是從小用這世上所有，最好的東西嬌養出來的貴女。

    裴英看著這個，有些心不在焉，只是下意識問道：“為什么？”

    陳嫣興致勃勃地形容：“因為干草燒盡之后的很弱，但又確實有火。這樣的溫火能慢慢炊熟，食物的滋味會更佳！”

    此時的人，一般肯定是沒有這種經驗的。

    看著分享各種烹飪小經驗的陳嫣，裴英甚至會覺得錯亂…她真的是長安的‘不夜翁主’？蘑菇干也好，烹飪的門道也好，這些事情真的值得這么興高采烈嗎？

    “你倒是比之前歡悅許多…這有什么可高興的？”裴英意有所指。

    “…昂？”陳嫣有點兒不懂他的意思，反應過來之后就笑了：“有什么可高興？有好吃的還不高興？”

    “我以為你過去該是吃過各種佳肴的…不至于為此歡悅?！迸嵊⒌恼f法倒是很符合一般人的想象…她過去是吃遍了好東西的，這方面的興奮閥域值應該非常高才對??！

    陳嫣表示理解地點了點頭，然后又搖頭：“話雖如此說，卻不是如此的…好就是好，好吃的就是好吃的，每一回食到都該心中歡喜才是。我并不會因為食的多些，就不喜歡了?！?/br>
    想了想，陳嫣又道：“大抵是我這人易知足罷！雖然吃的用的從來都是最好的，但如果吃不到、用不到最好的了，也不會怎樣?！?/br>
    她到底不是土生土長、從來‘貴女’的大漢貴族，上輩子她也算是個樸素的人了。觀念一旦形成輕易不會改變…

    裴英沉默了一會兒，等到再開口的時候已經不是這個話題了。而是找出了一塊布帛，在上面畫格子，準備玩五子棋——船上無聊，陳嫣教了他五子棋，兩人偶爾玩玩兒。不過一般都是用黑白石子，而不是用布帛，這顯得有點兒奢侈了。

    “來玩？”

    陳嫣瞥了一眼，點頭：“來！”

    裴英低著頭在布帛的格子花了一個空心圈，表示自己下了。陳嫣走過去點了一個位置，裴英便在這個位置上畫了一個實心圓點。陳嫣下完之后就走到另一邊去照看陶鍋里的雞湯去了，等到裴英催她，這才過去下一步棋。

    陳嫣心里估量著雞湯的程度，決定再多煲一會兒…野雞大多肌rou緊實，如果是燉湯，花的時間是要長一些才好。不過相對的，雞會非常鮮！人家可是野外長大的，吃了不少小蟲子之類的活食兒，味道可不同。

    “雞湯有甚可照料的…過來下棋！”裴英又在催促了。

    陳嫣‘呵呵’一聲：“你這話說得好，我是記在心中了，呆會兒喝湯羹，你可別過來！”

    裴英對此表現的滿不在乎，雖說現在雞湯已經很香了，但說到底也只是一鍋雞湯而已。他又不是什么貪口腹之欲的人，怎么回在意這個！當即道：“不喝，不喝，我本不愛喝這羹湯之類?！?/br>
    “哦…”陳嫣平平淡淡地答應了一聲，顯然是不怎么相信的樣子——會說這種話的人往往都不是真的不喜歡某種食物，只是沒吃過好的而已！

    雞湯差不多的時候，陳嫣打發裴英：“去問船主家要些粟米飯來?！?/br>
    她可沒有做主食，這就歸主人家提供了。

    裴英去船另一頭找船主的時候始終覺得有點兒不對勁…他記得一開始的時候陳嫣待他真的十分客氣！現在這是怎么回事，言語之間再無一點兒尊敬就不說了，還常常使喚他…

    搞得好像他們之間關系很親近，能如此相親一樣！實際上并沒有??！他只是負責把她帶出長安，送到齊地而已——如果出什么意外，甚至不用送到齊地。

    真搞不懂…就像他搞不懂陳嫣一樣。

    粟米飯拿回來的時候，食案已經布置好了…其實也沒什么可布置的，就是擦干凈，然后放上餐具。陳嫣還拿出了一小罐米酒，這是她上船之后閑著沒事釀的，今日算是初嘗味。

    裴英才放下盛粟米飯的陶盆，陳嫣便指著雞湯道：“幫幫忙，這雞湯太燙了，我端不來?！?/br>
    陳嫣的手掌皮膚嬌嫩，就算前些日子吃了些苦，那還是嫩的，端部了燙的東西。要說拿塊布隔著去端，又懶得麻煩了…裴英手上一層厚繭，肯定是不怕燙的，不用白不用??！

    裴英很想說不干！但最終也只能在心里說說罷了，心里說完之后就很是從心地去端雞湯了。

    他端雞湯后陳嫣就去扒拉火塘，將底下燒的非常硬實的大泥團給扒了出來，用一陶盤盛著，也放在了食案上。