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筆趣閣 - 歷史小說 - 漢貴女在線閱讀 - 第13節

第13節

    因為有這樣一個繼承人,所以他們才是千古一帝,不然歷史書可能就要留一個‘窮兵黷武’,以至于覆滅的名聲了!

    這種解讀有問題嗎?沒有問題,人家也沒有瞎說,都是有理有據來著,還不能讓人換一個角度看問題嗎?

    不過歷史本身就不能假設!現實就是漢武帝功績卓然——即使是后來否定他地位的人也得承認這一點。

    大漢王朝沒有崩潰?。ɑ蛟S這個皇帝借了一些祖宗遺澤,沾了一些后繼者的光,有些地方也不如史書上吹的那么漂亮。但現實就是他確實完成了不世出的功業,塑造了一個民族最初的脊梁)。

    “太子回宮!”宮道兩旁是兩列作為謁者的宦官,仿佛接力一樣,一句話從宮門口傳到宮內。他們都受過專業訓練,所以氣息綿長,在寬闊的宮城之中聲音傳的更遠,隱隱回音,有大家氣象!

    宮內很忙,但忙不到陳嫣這里。

    漢武帝確實厲害(即使是他在歷史上褒貶不一,但也不能否定他的厲害),可這和陳嫣又有什么關系呢?這個未來注定要青史留名的表兄其實根本影響不到陳嫣的生活,在度過最初的適應期后,她已經能很平常地看待這件事了。

    宣室殿內天子坐主座,旁邊是王皇后。說實話,王皇后已經四五十歲的人了,即使保養得宜,也不可能入天子的眼了。

    劉家天子喜愛美人,而且大多博愛。而劉啟這些年身體不好,后宮去的少,皇后就見的更少…王皇后之所以被封皇后也不是因為得寵,而是為了給太子劉徹鋪平道路。劉徹又不是長子,想要繼承大統最好有個更正當的身份。

    母親成為皇后,自己由庶出變成嫡出就再好不過了。

    王皇后也很有眼色,全部心神只是放在太子身上而已。

    此時的王皇后其實已經很激動了,跽坐在一旁,旁邊陪著的是唯一沒有出嫁的小女兒隆慮公主。王皇后手上絞著手帕,雖然在和天子說話,卻是不住地往殿外張望。明明知道什么都看不到,還是忍不??!

    劉啟自然明白王皇后的心情,也不會怪他,對待孩子的心情都是一樣的。這樣想著就看向了一邊的陳嫣…陳嫣當然也在一旁。雖然這場接風她就是個湊數的,可她既然是住在溫室殿有名有姓的一個人,就不能不見人,當作這件事沒有發生過。

    “阿嫣平常此時要用紅棗羹的,怎么沒上?”天子皺了皺眉。

    說完天子卻沒有責罰人,因為說完之后他就意識到問題所在了。陳嫣現在陪著一起等太子回宮,大家都在等著呢,她在一旁喝紅棗羹…的確不太好。這個問題以劉啟的水平其實是不該問的,但是反應快過了腦子,一下就問了出來。

    ‘咳咳’,清了清嗓子,吩咐身邊宮人給陳嫣倒一杯蜂蜜水。紅棗羹是不可能了,喝杯水卻不是什么問題。

    這個時候原本心不在焉的王皇后也注意到了陳嫣,微笑著道:“阿嫣年紀小身體弱,應該多照顧一些——彭,你去問養室要紅棗羹?!?/br>
    陳嫣趕緊放下蜜水,笑瞇瞇道:“不用舅媽費心了?!?/br>
    左右看了一眼,還故意小小聲:“其實今日不用紅棗羹最好不過,日日都是紅棗羹,實在是…”

    看著陳嫣苦著臉,大家都笑了起來,只有王皇后一旁的隆慮公主撇了撇嘴。原本緊張的氣氛沖淡了一些,王皇后也笑著不再提紅棗羹,而是讓陳嫣到自己身邊說話。

    “阿嫣的身體確實比舊年好了很多…這就好、這就好!”

    不管是真心假意,陳嫣都笑著點點頭。

    陳嫣心里也暗暗咋舌,為這位舅媽的隱忍。這位舅媽其實很清楚,自己能坐穩皇后的位置,靠的從來不是家世或者帝王偏愛,是兒子,也只有兒子!所以在兒子榮登大寶,以及自己升級成為太后之前,她都十分謙卑。

    或者說謙卑過頭了!

    宮里她是出了名的老好人!只要是位置重要的人她都不會得罪,盡力去親近。如陳嫣的母親館陶長公主,兩人幾乎姐妹相稱。又如陳嫣的jiejie陳嬌,也就是她未來的兒媳婦,兩人親如母女,或者說她對阿嬌比對自己的女兒還要好!

    又比如說陳嫣,她年紀小,但對天子的影響力毋庸置疑!討好她,也就是在討好天子??!

    第23章 黍離(2)

    ‘刺啦’一聲,是油下滾鍋的聲音。如果是在現代,這是很普通的場景,但如果是在西漢,那又不同了。

    在這個油脂缺乏的時代,很少見到這種場景。而如果鍋中的油脂是素油,那就只能是皇宮之中了。

    “翁主…”養室的廚人一個個面有難色,想要勸說什么,然而又不知道該怎么說。雖然天子同意了不夜翁主進廚房‘玩?!?,但他們哪能隨便這位小貴人亂來!養室里有火有刀,不夜翁主蹭了一下,他們都討不了好!

    陳嫣其實是有著十多年做飯經驗的人,上輩子還有過搭板凳煮飯的經歷,早就會保護自己了——油一下‘釜’她就退開了半步,既不會看不見釜中的情況,也不會被油星子崩到。

    “花椒?!?/br>
    婢女清立刻將早就準備好的花椒粒倒入,不一會兒花椒粒的香味就炒出來了。

    覺得差不多了,陳嫣讓廚人用木勺將熱油從‘釜’中舀起,然后淋在焯過一遍,并且撒了各種調味料的‘黃卷’上,最后攪拌了幾下。

    一份涼拌豆芽就做好了。

    看到成品陳嫣差點哭出來,實在是太不容易了!放在后世,涼拌豆芽什么的,實在是一道再簡單不過的小菜,但是在西漢,這道菜絕對是‘高難度’‘高水平’的,她實在是費了九牛二虎之力才鼓搗出來!

    豆芽就先不說了,是她自己發的,別人發出來的豆芽根本不能用!然而這不算什么,其他的才是真麻煩呢——其中最讓她撓破頭的是素油。若是用葷油的話,冬日里不一會兒就要凝結起來,作為一個涼菜,肯定是不行的??墒撬赜??此時根本沒有素油!

    華夏大地使用素油的歷史至少還得過個幾十年!因為最早的素油是芝麻油,而芝麻是張騫出塞帶回來的新品種……

    還是陳嫣,想起上次做茶籽枕頭的時候似乎在少府庫房里看到了類似茶油的東西。這次派人去問,少府立刻送來了兩桶。仔細辨別了一下,確實是茶油。

    問少府的人這是哪里來的,少府自己也說不清楚。后來還是少府詢問了經手人,才知道這是和茶籽一起從巴蜀收來的。似乎巴蜀山中野人使用這個涂抹皮膚、頭發…也做藥。

    少府順手就收了一點兒——真的就只有一點兒,少府要多收一些還沒有呢!山中居住的土著恐怕連最原始的榨油機器都沒有,再加上茶油原材料缺乏,產量也是相當感人了。

    陳嫣知道后也是很感慨了,但暫時也沒辦法做什么…還是先好好利用這些茶油做菜吃吧。

    炒菜是不能夠的,因為沒有‘鐵鍋’,只能用青銅鑄造的‘釜’。簡單一些的煎炸還勉強,炒菜實在是力有未逮。

    太醫查驗過茶油,確定確實可以用來吃,而且比起一般的油脂還更好,也就不管陳嫣用來做菜了——做菜的變成做藥的,又或者做藥的變成做菜的,在華夏歷史上也是一件古已有之的事情。

    至于其他需要準備的東西,醋?這個有,不過此時不叫醋,叫做‘醯’?;ń??沒問題,這很早就是被人利用起來的香料了。鹽?哈哈,這個恐怕是最早的調味料。蔥?還好溫室殿養室廚人自己在室內種了一些。糖?當然也有啦…不,這個有點麻煩。

    做涼拌豆芽的白砂糖在這個時代想都不要想!此時的‘甘’味調料就是飴糖和蜂蜜。最后陳嫣只能讓人將飴糖碾成碎末,勉強算是能用。

    辣椒…辣椒實在沒辦法可想了,用茱萸吧。

    拌好的豆芽看上去有白有綠,又水靈靈的,冬日實在難見到。陳嫣滿意地點點頭:“這道黃卷和其他饔食一起呈上去?!?/br>
    “唯?!别B室廚人自然遵命。

    回去換了一身衣服,此時天子正好和太子一起回溫室殿——太子平常也要出席朝會,朝會之后偶爾會跟在天子身邊學習,算是開小灶吧。這個時候不回太zigong,跟著來到天子寢宮也很正常。

    見到陳嫣,劉徹笑了起來:“阿嫣這半年長高了?!?/br>
    陳嫣眨了眨眼睛,用手比了比身高:“太子表兄也長高了?!?/br>
    剝開這位未來帝王身上的種種爭論,至少現在他只是一個有一些才華的年輕人?;蛟S有成為偉大帝王的潛質,但這種事誰又知道呢?

    至少過去幾年陳嫣還沒有想起上輩子事情的時候并不覺得和他相處有什么緊張的。當初沒有緊張,現在也很難緊張起來。

    劉徹笑了笑,沒有再說什么…總體來說,當今太子是一個很愛笑的男孩子。在他不發脾氣的時候,會讓人有平易近人的錯覺。

    劉徹和陳嫣的關系屬于不咸不淡的類型,陳嫣沒因為他是太子就百般討好,他也不會因為陳嫣在天子這里地位特殊就有什么格外不同的舉動。事實上,因為劉徹和陳嬌的婚約,兩人早就算是政治‘盟友’了,根本不必再多做什么。

    雖然從劉徹的角度來說,他也不覺得陳嫣一個小孩子能懂什么。

    不過基本上兩人的關系也還可以,陳嫣又不傻,得罪將來的姐夫兼皇帝,那是好玩兒的嗎?劉徹也差不多,陳嫣一個非劉姓的女孩子,再受寵也威脅不到他??!再加上陳嫣性格很好,從沒有因為受寵就鬧出事來,劉徹根本沒有理由討厭她。

    不過更多的就沒有了,陳嫣還是一個小孩子,劉徹卻已經是十幾歲、能處理政務的大人了!這兩人也湊不到一起去。

    天子和太子說了一些政務,教了一些駕馭臣子的心算,此時饔食也送了上來。這對天底下最尊貴的父子這才暫停了授課,準備吃飯——劉徹可能更積極一點,半大小子,吃垮老子,他正是長身體的時候,常常覺得饑餓。就算上朝之前吃過墊肚子的點心,這個時候也腹內空空了。

    饔食當然是極盡豐盛的,除了漢代人最常吃的各種烤rou,也就是‘炙’之外,一道‘淳熬’最顯眼,這是一道周代就有的美食,而且還是‘周八珍’之一。通俗一些說就是醬油拌飯…呃…

    當然,醬油不是普通的醬油,米飯也不能當成是現代人概念里的米飯。

    此時沒有后世所知的黃豆釀醬油,此時的醬油是鮮rou做的,和‘魚露’魚醬油很像,稱之為‘醢’,是一種非常、非常、非常奢侈的調味品。

    至于米飯,因為種的人少,產量低,再加上口味好,也算是主食里的‘貴族’了。至圣先師孔子他老人家對于飲食要求是很高的,曾經說過‘食不厭精,膾不厭細’,也感嘆‘食夫稻,衣夫錦,于女安乎’。

    吃稻米,穿錦衣,這就是世上最安逸的事情了…嘖嘖。

    總之就是不能小看這一道醬油拌飯,這絕對是這個時代最高級的料理之一!

    “這是何物?”劉徹一眼就注意到了食案上那道涼拌豆芽,好像是從來沒有吃過的食物。

    旁邊侍奉的宮人立刻道:“稟太子,此物乃不夜翁主烹制,名叫‘涼拌黃卷’?!?/br>
    “黃卷?”豆芽此時雖然已經入藥,但并不是什么大眾化的藥材,如果沒有恰好吃過它,不知道也是很正常的。

    一般人面對第一次見的食材總會有點猶豫,不過這道涼拌黃卷看上去清清白白,倒是很入眼。劉徹又是一個很喜歡嘗試新鮮事物的人,點點頭就夾了一筷子。

    ‘唔’了一聲,似乎是覺得很好,贊了兩句,然后就連連下筷。

    “黃卷?這倒是與尋常見到的黃卷很不同?之前發的黃卷竟是這樣?”劉啟挑了挑眉,也有些驚訝。同時,因為這道菜是陳嫣親手做的,所以很給面子的,立刻品嘗了起來。和劉徹一樣,他也覺得滋味不錯。

    陳嫣使用此時的筷子,也就是‘箸’,夾起豆芽放入盛飯的耳杯中,然后換成漆勺吃飯。呃,不是她多此一舉,而是此時的飲食禮儀就是這樣?!纭⒉皇怯脕沓燥埖?,而是用來將rou夾到碗里的。

    差不多的禮儀還可以在現代高麗見到,因為傳到高麗之后沒有改變,而華夏則是隨著時代變遷有了不小的變化。

    陳嫣只能解釋了一下發豆芽的訣竅——她將泡水的豆子放進不見光的箱子里,而且豆芽上方覆蓋了重物。所以發出來的豆芽白白胖胖,筆直一根,吃起來也是脆生生的。但此時的一般豆芽,往往發紅發硬,瘦弱細長,看起來完全是兩種東西了。

    天子也不問陳嫣從哪里知道的這些,只是笑著點點頭:“這個很好,冬日里可食的蔬果少…可以讓民間百姓多一樣可食之物?!?/br>
    劉啟和劉徹又不是沒見過世面的,天底下最尊貴的一對父子就是他們,為什么會對一盤涼拌豆芽這樣好評?只能說是時代不同了!

    西漢時,人們剛剛從春秋戰國采摘野菜為主,轉化為栽培蔬菜為主,實際上可吃的蔬菜是很少的。特別是在萬物凋零的冬日,桌上能見到的綠意大概就是‘葵’菜了。

    葵菜絕對是自周代到西漢的蔬菜之王,就是漢樂府里‘采葵持做羹’的那個葵菜!味道好,一年四季都有的吃…但人不可能只吃一道蔬菜??!

    皇家倒是特權階層,不至于那么慘,但在這個時代,實在是好不到哪里去——有時候真的很難說一個古代帝王和一個普通的現代人,誰的物質生活更加好一些。

    此前的黃卷并不怎么好吃,但現在經過陳嫣改良的黃卷就有了冬日推廣的價值。

    不只是味道好,成本也很低??!用豆子發出來就可以了。此時的豆子也就是‘菽’,算是一種檔次比較低的主食,地位只比小麥高一點,連高粱米都比不上,更多時候是牲畜口料……很有推廣價值。

    第24章 黍離(3)

    ‘咯吱咯吱’,新鮮涼拌的都要鮮嫩爽口,一旦吃起來就停不下來了。天子身邊伺候的宦官朱孟心中暗暗稱奇——天子胃口不振不是一日兩日了,今日卻是罕見的好胃口!再偷偷瞧了一眼陳嫣,心道嫣翁主果然得寵。

    若是陳嫣知道朱孟所想,恐怕要謙虛擺手了。

    天子大舅這樣賞臉,其中自然有給她面子的原因在。說實在的,這道菜若不是她所獻,可能根本上不了天子的食案!天子入口的食物,這是隨隨便便就能決定的小事嗎?

    但是,天子的濾鏡也沒有那么厚!如果這道菜不合口味,或許會看在陳嫣的面子上動幾下,算是在宮人面前給陳嫣撐場面。但真要說是連連動筷,甚至將食案上的那一份兒都吃完,那是不可能的。

    說到底,還是冬日里蔬菜太缺乏了!即使是皇家的菜碗也寡淡的很。

    地主家也沒有余糧哇!

    事實上,真要說的話,哪怕不是冬日,西漢人民的餐桌也很貧乏。能吃的蔬菜就那幾種,還大多是未經馴化的野菜。沒有經過優選優育,這個時候的蔬菜可沒有后世超市里的美味與個頭!

    再加上烹飪手法的缺乏,調味料的單薄……

    以這一頓饔食為例,上午吃這么多烤rou真的好嗎?擼串這種事情偶爾吃吃宵夜也就夠了,當飯吃恐怕沒有人吃得消。就算是陳嫣,她已經很注意攝入量了,但還是覺得自己要上火。

    看看大漢尊貴的皇太子,大概是因為正處在青春期,飲食又太油膩,多得是煙熏火烤。即使有太醫幫助調理,也不可避免地長了一些痘痘…長青春痘的漢武帝,敢信——就是這種事太多了,所以陳嫣才沒辦法對這位未來的傳奇帝王有崇敬之心。

    “記下阿嫣說的訣竅,讓少府的人多制一些黃卷,送到各宮。哦,先送到長樂宮?!碧熳臃愿阑鹿?。

    推廣黃卷是推廣黃卷,但也不是什么著急的事情,況且也不可能天子手把手地教人,天子吩咐一句自然有下面的人辦事。倒是先讓宮廷中的人嘗嘗,也是天子的恩賞,順便讓他們記記阿嫣的好。

    宮人記下來才道:“翁主已經著人往長樂宮送過了?!?/br>
    天子笑了起來:“阿嫣是孝順?!?/br>
    其實不只是長樂宮,陳嫣還給館陶公主府、堂邑侯府送了。

    不只是天子滿意,太子劉徹也謝了陳嫣一句,一半是因為老爹這樣給面子了,他當然也要跟上。另一個,他是真的覺得陳嫣挺聰明的。之前的綿被他也知道了,用了也覺得不錯,再加上現在的黃卷——可能是她手下的人幫著做的,但那又如何?

    

    



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