兩天后，柴可山溫泉山莊。

    看來溫泉莊園是真的很受歡迎，直接預約根本預約不了。還好現在顧與眠倒是不缺錢，為信仰充值了一大筆錢，好不容易在兩天之后約上了。

    他預訂的兩天，恰好是一個周末的時間，順便可以帶小朋友們舒舒服服地泡個溫泉過周末，小雪豹也不需要為上學來回奔波了。

    到的時候，顧與眠懷疑全上城區的居民都集中在這里了。

    人真的很多。這也讓顧與眠放下心來，人多是好事，容易打聽消息。

    這山莊是度假性質的，溫泉分公共大池和小池，顧與眠訂的房間就附帶一個小池子。環境很好，整個有種日式溫泉旅館的感覺，接待機器人都是穿著和服的小玩偶外觀。

    “顧與眠先生、顧雪團、顧湯圓、顧白球小朋友，一共四位，認證成功。已預訂月亮區3號親子房，請跟我來?！?/br>
    這里反而比居民區更像是居民區。每一號房都是獨立的一棟，帶著小溫泉池，但房子和房子之間是緊挨著的，顧與眠他們左右的房間都訂了出去，右邊好像也是一家人來度假，至于左邊……

    顧與眠抱著小狐貍和小雪豹，推著小湯圓的嬰兒車，剛刷完磁卡進門，就聽見左邊一陣轟鳴。那聲音很響，感覺像在裝修或者砌墻什么的。

    又過了一會兒，竟然真的有裝修隊扛著梯子帶著工具來了。裝修隊長跟顧與眠他們都通話說了抱歉，對理由卻含糊其辭，說的是——左邊房子里的墻被客人給咬了個洞出來。

    顧與眠：“？？？”

    咬了個洞出來？左邊到底住著一家什么？拆家小分隊嗎？

    不過，裝修也不算很吵，和自己也沒什么關系，顧與眠就沒多想。

    房子不大不小，親子房的室內裝潢擺設都很溫馨，有被爐，床鋪直接是在地上。

    熊貓寶寶是最不怕生的，到新環境后立刻四處逛逛看看，才慢吞吞爬到顧與眠身邊要他摸摸肚皮，和拘謹不敢邁開腳步、就縮在顧與眠懷里的小狐貍對比鮮明。

    小雪豹則是去哪里都沒什么所謂，懶洋洋地趴在顧與眠肩上打瞌睡。

    “好了，我們安頓一下，收拾好行李，吃個飯……可以多做一點，到時候跟鄰居去打個招呼?！?/br>
    說起來，顧與眠想起今天還沒開直播。

    上次科學院直播之后，因為領養小北極狐有不少手續要辦、加上預訂溫泉莊園的事情，顧與眠連著兩天直播時長都比較短，真有點對不起一直蹲守的觀眾們。

    之前科學院直播的反響異常熱烈，而且效果還是持續性的——顧與眠也是不久前才知道，直播的截圖竟然在熱搜上掛了大半天，怪不得自己的微博有漲了接近一千萬的粉。

    還好顧與眠還記得自己在參加一個新人賽，進入本周熱度榜前十，他就可以直接晉級二十強。

    之前科學院那一場直播其實已經即將要進前十了，但因為接下來連著兩天的摸魚沒能很好續上，現在又被幾個人陸陸續續超過，還要再努把力才行。

    晚上七點。

    顧與眠做好各種準備工作，按時打開直播。

    “大家好，我是主播顧與眠。這是我們家的團團、圓圓和球球，”顧與眠握著小家伙們的爪子簡單地做了個自我介紹，看著不斷增長的觀眾數目和彈幕，眼睛里帶上了笑意：

    “今天是周末，帶小朋友們來了上城區的柴可山泡溫泉，現在先吃個晚飯——晚飯就簡單點，在小池子里泡完溫泉還可以吃夜宵?！?/br>
    幾乎只是開直播的同一秒，立刻有成千上萬的觀眾涌入，眨眼間就過了六位數，彈幕也一一蜂擁而至。

    【礦里有家：眠眠開播了?。?！我就說嘛，只要活得久，什么等不到？是那個柴可山的溫泉嗎？期待！】

    【vivian：嗚嗚嗚前兩天的直播太短小了，今天不會也這么短小吧？！明明科學院直播熱度那么爆，竟然不趁著熱度大爆延長直播時長積攢人氣，還變短了，求你不要那么不慕名利好不好qaq】

    【咖啡色的海53：前兩天短小 1。所以今天吃什么？還有泡溫泉？？5555我幸福地抱著光腦癱倒在沙發上?！?/br>
    【綠茶奶花：新人入坑，打卡?！?/br>
    五分鐘之內，大量觀眾涌入，已經到了八百萬之多。

    “今天會努力直播久一點的，”顧與眠沒想到大家對前兩天直播怨念這么深，安撫道，“今天晚上做點好吃的，還會開一次抽獎，好不好？”

    ‘臥槽，抽獎？！’‘好好好都聽你的’‘沒想到主播這么寵粉的555我又可以了’……

    親子房當然是有配套廚房的，但晚飯顧與眠并不打算做的很復雜。

    就做章魚燒和豚骨拉面——拉面還可以多做一點，到時候泡完溫泉吃一碗熱騰騰的拉面也是一種享受

    “好了，那我們話不多說，這就開始吧?！?/br>
    豚骨拉面重要的當然是豬骨湯要熬到足夠鮮美濃醇，這合成豬骨也是顧與眠去科學院的新收獲之一。顧與眠將豬骨清洗干凈，加入足夠的清水，開到旺火煮沸，很快表面浮上一層浮末。

    剛想去拿長勺撇浮末，狐貍寶寶就用兩只小前爪抱住長勺遞給顧與眠，羞澀地低著眼睛被顧與眠摸摸頭。

    “謝謝球球?！?/br>
    自從家里來了非常懂事的小狐貍，顧與眠做什么都方便了很多。

    因為熊貓寶寶太憨厚，做什么都慢吞吞的，顧與眠舍不得讓它幫忙做事，小雪豹剛來時做什么都要顧與眠伺候、后來會幫點小忙，但并沒有小狐貍這么善解人意。

    小雪豹面無表情：“……”

    顧與眠把明顯又開始酸溜溜的小雪豹揣進懷里抱著，他有時候覺得自己是養了一只小狐貍，一只熊貓崽崽，還有一只小檸檬。

    沒想到觀眾開始玩梗，刷了一連的‘我和雪團一樣酸’。

    這么多觀眾里，除了沖著美食和顧與眠本人來的，還有不少只是單純喜歡顧與眠家的氛圍、喜歡顧與眠和小朋友們的各種溫馨互動而已。

    顧與眠也笑了笑，繼續接下來的步驟。他向鍋里加了兩小勺醋提鮮，再照例把蔥姜蒜都切片或段下鍋調味、加兩塊火腿，轉入小火熬煮，一邊解釋道：

    “火腿天生帶有咸鮮味，這樣就不用加鹽了?！?/br>
    不多時，骨頭湯熬出了一種淡中偏稠的質感，顧與眠做了一個讓觀眾都沒想到的動作。

    ——他沒有繼續熬湯，而是用漏勺將排骨和火腿撈出，竟然直接把剩余的骨頭湯放進冰箱設置低溫冷藏。放在古地球要冷藏一天，現在設置好參數冷藏個小半分鐘就足夠了，再取出時，骨頭湯竟然變成了半透明的果凍狀。

    顧與眠用勺子細細撇去‘果凍’表面凝固的油脂，這時才解釋到：

    “這樣可以分離湯和油，最后熬出來的湯會更爽口，攝入油脂越少越有利健康……”他有些心酸地幫小湯圓揉揉肚皮，圓圓不能再胖了。

    熊貓寶寶抱著顧與眠的手掌，茫然：“嚶嚶嚶？”

    觀眾或多或少猜到了，頓時屏幕上又是一陣善意的‘哈哈哈哈’。

    幾乎不需要多久，顧與眠的直播間又登上了首頁實時熱度榜，熱度在周五流量開始暴漲的同時，借著東風一路攀高。

    而他將果凍狀的湯汁放入鍋中，加熱化開，等煮沸到發出咕嘟咕嘟冒泡聲響時，竟然又倒入小半盒鮮奶。

    骨頭湯和鮮奶均勻混合，乳白濃稠的湯汁氤氳開熱氣，很快有濃郁醇厚的香氣撲鼻而來……

    第47章 喵喵喵

    “加入小半盒鮮奶, 可以讓湯頭熬得更醇一些。如果家里有乳糖不耐癥的家人，可以用不含乳糖的合成奶。我這次加的就是合成奶?！?/br>
    顧與眠一邊握著長勺攪拌勻, 一邊解釋道。上輩子老是去吃拉面, 自己家里卻做不出味道和色澤，問過日料店店長之后才明白了這一層。

    奶白色濃稠的湯汁在鍋里用文火熬著，時不時冒起一個咕嚕小泡, 火腿和豬骨的滋味盡數浸入其中，很淡的奶味進一步提純出骨頭湯的鮮濃，抿上一小口就鮮得讓人想吞舌頭。

    豚骨拉面湯頭到這一步就差不多完成了，該準備下一步面條和配菜。

    但顧與眠禁不住三個小朋友和觀眾眼巴巴的催促，還是握著勺子, 給小朋友們各自嘗了一小口。

    乳化的大骨頭濃湯入口，從唇齒淌入喉嚨, 回味悠長……

    小狐貍和熊貓寶寶對視一眼, 同時睜圓了眼睛！熊貓寶寶把圓腦袋拱進顧與眠懷里撒著嬌要再嘗一口，小雪豹還算矜持，只滿意地抬起下巴用腦袋蹭了蹭顧與眠掌心。

    【用戶1467：啊啊啊?。。。?！】

    【良辰月：臥槽，好喝, 濃厚又不膩的味道太絕了啊啊啊啊啊啊啊】

    【霉霉可以：主播，這么鮮的湯拿去煮面會不會有點暴殄天物啊(﹃)】

    稍懂點廚藝的都知道, 面條會吸湯汁發脹, 破壞湯本來的味道。大多數人也默認了煮面條的湯頭不需要多么完美，拿這么鮮醇的湯汁去煮面，似乎的確有點暴殄天物了。

    “不用擔心, ”顧與眠笑著搖搖頭，“煮了拉面之后只會更好喝?！?/br>
    日式拉面的三大要素就是湯頭，面和配菜，接下來就是準備面條和配菜了。

    面條的做法則是和國內基本一樣，顧與眠把高筋面粉和鹽按比例一起放入面盆中，一手分幾次倒入熱水另一手和面，等到面粉吸干凈水之后才揉成表面光滑的面團，攢到盆邊沿干凈無面粉。

    “我們蓋上濕紗布醒一會兒面?！?/br>
    醒過面后，顧與眠把面團均分幾份，手指靈巧迅速地把其中一份搓成長條。面團變成長條之后再切一半，抹油，他用指腹按著面團，從面團正中間往兩側收著力道，不輕不重地一一搓成更細的圓條。

    放置面的案板和盤都要抹油，細圓面條在盤上碼好之后再抹上一層油，餳過之后，再握住面的兩端將面均勻地拉長、時不時團成麻花狀在案板上摔打。

    這一系列的動作顯得有些好玩兒，小雪豹就從顧與眠肩上低著眼睛，時不時伸爪撥拉一下顧與眠的手。小狐貍和熊貓寶寶也目不轉睛地視線跟著他打轉，小狐貍兩只前爪彼此交握著，像是在作揖。

    小狐貍是偏羞澀內斂的呆，熊貓寶寶則是嬌憨的呆，但兩個小孩的動作非常同步，小雪豹一副不屑與它們為伍卻又十分好奇專注的模樣。

    顧與眠被可愛得忍不住看它們，心尖像被貓爪子撓著癢癢的，要不是手上還有面粉，真想現在就每個都抱一下。

    青年的手指修長白皙又漂亮，揉面和做面條的是特意放慢了動作給人看，但是觀眾的重點顯然跑偏了。

    ‘好好看的一雙手’‘眠眠揉個面團都像在捏藝術品似的’‘想握一握主播的手’……

    小雪豹不開心地用長尾巴圈住顧與眠手腕。

    “好了，”顧與眠洗過手擦了擦，依次握了握三個小朋友的爪子、揉揉腦袋又抱一下，“等不及了？再過一小會兒就可以開吃?！?/br>
    此時顧與眠的直播間已經爬上了首頁實時熱度榜前五，并沒有停滯的趨勢。

    而且這還是周五晚上流量最大的時段，幾乎能直播的主播都在直播——這和之前科學院直播在工作日時實時熱度登頂，含金量是完全不一樣的。

    觀眾人數突破了四千萬，各種彈幕和禮物雪片一樣飛來！

    “大家不用送很多禮物了，”顧與眠無奈道，“不如留著錢和家里人出去玩……好了，我們來做配菜?！?/br>
    【礦里有家：哈哈哈哈哈眠眠要不要這么耿直？！】

    豚骨拉面的配菜眾說紛紜，顧與眠喜歡的是醬牛rou、蝦仁、叉燒、筍、青蔥、海苔和溏心蛋的搭配。

    醬牛rou和蝦仁的處理都并不難。合成牛腱子rou切大塊用料酒和醬油腌制，墊上香葉和蔥姜蒜末，大火燒開之后再轉小火慢燉放涼冷藏，切片就好。筍洗凈切段焯水，在醋里溜過。

    蝦仁則更是簡單，開背去線用生雞蛋抓裹，下鍋炸一下就可以盛出來待用。

    顧與眠夾一小只炸蝦仁給一直嚶嚶喊餓的熊貓寶寶嘗了嘗，熊貓寶寶立刻快樂了起來，認真咀嚼完之后，抱著顧與眠的手吧唧一下。

    顧與眠想了想，也把溏心蛋一起做了。

    溏心蛋做法也不復雜，用木魚花、醬油料酒和味增煮沸后冷卻，這就是料汁。顧與眠把幾個合成雞湯放在鍋里用中火煮一會兒，直接水龍頭沖涼，剝殼后浸在料汁里就可以了。

    “叉燒的做法稍微復雜一些，也是配菜的精髓和重點?！?/br>
    顧與眠挑選的是合成豬頸rou，肥瘦相間有些像梅花。他單手握刀將rou切成半薄不厚的許多片大片，手指一轉，換成刀背在rou兩面細剁輕拍一遍。

    “用刀背拍，是要讓rou質便嫩軟更容易入味，叉燒的味道很重要?！?/br>
    腌制rou片，顧與眠選擇的是生粉和蜜糖。琥珀色的蜜糖熬融化成糖汁，和生粉一起厚又均勻抹在rou片上，加入鹽和玫瑰露酒、料酒調配的醬，他用量很足，幾乎整個rou片底面都漿滿了蜜糖和醬。