第18章
是小偷嗎？ 喬木心閃身到角落，那里有一個公用的垃圾桶，以前他聽說過有流氓愿意半夜去店里打劫，以防萬一，在那里放了根鋼管。 他抄起鋼管，黑暗中瞇了一下眼睛，躡手躡腳走到那人身后，剛想舉起鋼管砸下去，對方回過頭，兩個人一起因為驚嚇慘叫起來。 喬木心丟掉鋼管：“褚唯你有病??！” 時至初秋，氣溫驟降，深夜的寒意還是讓人無措，褚唯裹了一件長風衣，但瑟縮的肩膀暴露了看起來在門口等了很久，頭發被風吹得亂亂的。他往后退了兩步：“我，就是恰好路過……” 喬木心瞇起眼睛：“大半夜路過？我不賣房你就來偷家？大少爺你有沒有品？！” 褚唯一改之前胸有成竹的自信，只是十分蒼白的辯解：“真誤會了，我是來找你的?！?/br> 自從上次兩個人交涉失敗，喬木心對這個大少爺徹底無話可說。因此講話也沒什么好氣。直接越過褚唯準備去開門。 “找我干嘛？找罵么？我勸你哈，你那些莫名其妙的想法趁早省省，這房子是我的，我不會——” “我自己做了蘋果巴斯克?！?/br> 喬木心轉鑰匙的手僵了一下。 褚唯撓了撓頭，他和喬木心疑惑的目光對上，也不知道自己有沒有說錯話，但還是硬著頭皮說下去： “那天我回去仔細想了很久，其實我也覺得，巴斯克的做法應該很簡單。技術不是壁壘，但不知道為什么，做出來的味道，和你店里的味道就是不一樣?！?/br> 喬木心低頭，褚唯手里確實拿了一個圓形的塑料盒，里面應該裝的甜點一類的東西。 喬木心像是看著一個不認識的人，語氣卻還是無所謂：“不一樣也沒什么大不了的，好吃就行?！?/br> “當然不一樣，和你店里賣的比，我做的就是垃圾?！?/br> “……” 很直白，但確實有讓喬木心爽到。 喬木心嘴角揚起一絲不易察覺的愉快，他進門，摸到開關打開燈，示意褚唯進來。 店里空無一人，連桌椅為了方便清掃都推到了角落，用來裝面包的柜子擦得一塵不染，空氣中還留著一些黃油的香氣。 和外面相比，這里仿佛被一個有魔法的結界隔開了。 喬木心先去柜臺下面摸備用鑰匙，找到鑰匙后，又很自然地接過了褚唯的手中的食盒，“我還不知道褚先生愛好烘焙?！?/br> 然后毫不見外地打開了，叉起了一塊——。 “等等……” 還沒等褚唯阻攔的話說出口，喬木心吃了一口，挑了挑眉：“我為什么吃到了碎蛋殼?！?/br> 褚唯撓了撓頭：“因為……這個是我自己在家做的?！?/br> 這段時間褚唯一直在跟著褚盛配給自己的團隊學習，從商業化到產品研發。褚唯是名義上的負責人，但大部分步驟都是更專業的人在cao作，褚唯跟著打打下手。 研發部收購了許多配方，大家在這基礎上進行改良，將配方變得更加穩定，可執行化更符合現代年輕人飲食習慣的甜品。 但只有蘋果巴斯克，他們做了幾十個蘋果巴斯克，嘗試了各種比例，成品的味道不算差，但總是和林語店里賣的有明顯的差距。 沒有蘋果巴斯克，還有別的配方，這不是什么很致命的問題但是不知為什么，褚唯感覺心里過不去這個坎，他不信這個邪，開始自己學做甜品，他沒告訴喬木心，這兩個月他家廚房亂得跟有人聚眾斗毆過一樣。練了好久，才做出來這么一小塊有點像樣的巴斯克。 喬木心聽說他做了十幾個，十分驚訝：“少爺，幾日不見，你怎么變得接地氣了？” 褚唯很誠懇：“我為我前兩日的無理和莽撞道歉，我就是個無能的廢物，沒有別人我確做不成任何事?！?/br> “……倒也不用如此妄自菲薄?！?/br> “但我真的很想知道蘋果巴斯克的做法?！?/br> 喬木心突然很想逗逗他：“那我要是不給呢？” “我就只能跪下來求你了?！?/br> “……” 喬木心剛才是有點好奇，現在多少覺得有點驚悚了。但他從剛才開始就在觀察褚唯，舉手投足，確實顯得比較真誠。 而且他發現，只要褚唯不表現出一些作死言行，他對這個人感覺沒那么抗拒了。喬木心脫下外套，示意褚唯跟自己去后廚。 -------------------- 第10章 “島嶼”的鋪面較小，留給后廚的空間有限，但勝在干凈整潔，五臟俱全。除了商用烤箱，林語又和陸尋風自費購置了小烤箱、油炸爐。 喬木心從冰箱里拿出兩個雞蛋，褚唯問：“是要現在做嗎？已經半夜了?！?/br> 喬木心理所當然點了點頭：“與其給你配方，不如我當場為你做一遍，讓你更直觀地感受問題出在哪里更好。而且你人來都來了，不也沒什么事。在一邊看著唄?！?/br> 喬木心以為褚唯不想看，又強調了一遍：“我只做一次?！?/br> 褚唯二話不說，拿出手機，對著喬木心按下錄制鍵。 喬木心：“……” 喬木心做了很久博主，在鏡頭前自然地表達想法本就是習以為常，但不知道為什么，被褚唯拿著手機拍，反而有點不自在。 但做蛋糕更多的是肌rou記憶，喬木心將蛋液熟練地打入碗中，反問褚唯：“巴斯克的原料是什么？”