第95節
魚阿蔻心花怒放的甩著背簍,上前抱過腿部受傷的黑眼圈,“走啦,我們回家去,晚上給你rou骨頭?!?/br> 黑眼圈聽到狗骨頭,耳朵高高的豎起,從她懷里竄下地一溜煙的朝家跑去。 魚阿蔻無奈的跟著跑,這只貪吃的狗子,這樣看來它應該只是皮外傷,不然早就蹭著她腿哼哼唧唧的撒嬌了。 一人一狗踏著暗下來的天色朝家跑去,剛跑到村口就看到魚溪迎面走來。 魚阿蔻跑近,“小堂姐?!?/br> “你怎么弄到這么晚?”魚溪拉著她看了兩眼,見一點傷都沒有才放下提著的心。 伸出食指點著meimei的額頭,嗔怪,“抓不到蛇就抓不到,干嘛在那苦等?” 魚阿蔻驚奇,“姐,你怎么知道我沒抓到蛇?” “現在都快入冬了,蛇早躲洞里睡覺了,”魚溪自責,“都怪我等你走了才想起來,凍壞了吧?快回家喝點紅糖姜茶?!?/br> 魚阿蔻尷尬的撓了撓臉,她也是傻了,這種常識都忘了。 “我不冷,現在身上都是汗,我雖然沒抓到蛇,不過我抓到了別的東西,看樣子rou挺多的,但我不認識?!?/br> “恩恩?!濒~溪現在沒心情關注這些,快步拉著meimei回家。 到家后的第一件事就是拉著魚阿蔻坐在灶臺前,給meimei披上棉襖,又灌下一海碗熱熱的姜茶。 口中交代,“裹緊棉襖,好好的發一身汗,免得夜里會發燒?!?/br> “好,”魚阿蔻乖乖的裹緊棉襖,給輕傷的黑眼圈上好藥,拖過背簍將獵物拎出來,“姐,你認不認識這是什么?” “好肥!這rou肯定多,阿蔻你也太厲害了,”魚溪戳著獸身驚嘆,認真打量了幾眼后搖頭,“不過我也不知道這是什么,奶應該認識?!?/br> 說奶奶,魚奶奶到。 “什么東西我應該認識?”換了舊衣服的魚奶奶,臂彎夾著裝饅頭的竹編圓口筐進來。 “奶,就是這個?!濒~溪拎著最大的那只晃了晃。 魚奶奶先是不經意的瞥了一眼將筐放到桌子上,隨之愣了一下,以和年齡不相符的速度迅速閃身到魚溪面前,接過東西仔細的看了又看后,笑的像中了五百萬大獎。 “這不是獾子嘛,我都好幾年沒見過這東西了,你們從哪弄的?” 魚阿蔻不好意思的說:“我在北大荒抓的,本想去抓蛇的,但忘了蛇都冬眠了,奶奶,這東西好呀?” “好!別說你抓蛇了,你就是抓條蟒都比不上它!”魚奶奶摁著獾子肥肥的身子,喜笑顏開的說,“這東西全身都是好東西,皮子好,rou香嫩又補,最好的是它身上的油,簡直就是萬能藥,治燙傷、痔瘡、疥癬等是一流的?!?/br> 魚阿蔻疑惑,“奶奶,獾子這么好,怎么我以前沒見過?” “抓不住,你別看這東西小,可性子兇的很,爪子和牙比刀還利,”魚奶奶說到這看了眼毫發無傷的孫女放下了心,“它們又會打洞,不等你抓住就哧溜鉆進洞里跑了,而且這東西壞的很,喜歡啃莊稼的根莖,沒少成群結隊的去地里偷吃,” “有一年不知從哪兒來了一大窩獾子,生生啃了咱村半畝地的玉米,虧得你今兒抓住一只,不然地里的莊稼又得遭殃?!?/br> 魚阿蔻笑瞇瞇道:“奶,我抓了四只呢,還多虧黑眼圈發現了它們,還有只野雞也是黑眼圈抓的?!?/br> “啥?抓了四只?” 魚奶奶見小孫女點頭后,笑的合不攏嘴,揉了把蜷縮在阿蔻腿上的黑眼圈,“哎呦,我家黑眼圈本事可真大,跟你姐一樣有本事?!?/br> 黑眼圈動了動耳朵,將頭移到魚阿蔻的鞋面上。 魚奶奶日??渥约倚O女,“最有本事的還是我家蔻囡,別人抓不住的獾子,蔻囡一抓就是四只?!?/br> “我覺得我能抓到還是奶奶你今天過生的原因,”魚阿蔻拍馬屁,“不然我去了北大荒那么多次都抓不到,怎么偏偏今天抓到了?” 魚溪也跟著附和,姐妹倆一唱一和的將魚奶奶哄得嘴都笑酸了。 說笑過后,魚奶奶喊來正在劈柴的魚湖,讓有一手好剝皮手藝的他來處理獾子。 魚阿蔻想起獾子鋒利的爪子,交代小堂哥把爪子留下給她,她要拿來做兩副爪套,用以姐妹倆防身。 魚湖應下,利索的處理好了獾子、野雞,同時將獾子rou與油脂分離。 魚阿蔻看著一大盆的油脂,再看看少的可憐的獾子rou傻了眼。 “奶奶,這rou怎么這么少?” 魚奶奶卻歡喜得不得了,“油越多越好,老話都說‘八兩獾子七兩油’,這油越多越說明這獾子好,等你用過一次,你就知道獾子油有多好了,那是花錢都買不著的好物件,對了蔻囡,等會你熬好了多分幾份,其中一份加點老梅片?!?/br> “知道啦奶奶?!?/br> 魚阿蔻將獾子rou腌起來,準備明天再做,凈手后開始熬油。 隨著油脂的脂肪變成清油,一股無法用文字形容的香氣在廚房里蔓延開來。 如果非要形容,就是一個字——香,香的醇厚香的濃郁香的人神魂不穩。 廚房內的人聞到這股香味同時咽了咽口水,連魚阿蔻都不能幸免。 “阿蔻阿蔻,你又在搗鼓什么好吃的?在院外都能聞到那股香氣!”魚河抱著雙胞胎幾乎是飛奔而來。 雙胞胎腳剛沾上地,就要去抱小姑姑的大腿,魚阿蔻忙止住他們,告訴他們自己正在熬油,靠近她會被濺出的油花燙傷。 雙胞胎便乖乖的和黑眼圈站成一排,眼巴巴的望著大鍋口水流成瀑布,魚河搞怪的捧著手去接,沒想到還真接到了口水,頓時逗得大家捧腹大笑。 魚阿蔻笑瞇瞇的發話,“晚上我們吃油渣梅干菜包子和野雞湯,用玉米面和白面做包子皮,要吃我們就吃頓好的?!?/br> “噯!” 大家紛紛行動起來,連雙胞胎都被分了扒蔥的活。 魚阿蔻同樣忙碌,將熬好的呈淡黃色的獾子油盛到罐子里,放置在眾人碰不到的地方,再撈出guntang的油渣,放在旁邊冷卻,趁著這段空隙,手上用力擰著泡發的梅干菜,控去多余的水份。 然后將豬油渣和梅干菜一起剁碎,加上各種調料調味。 魚阿蔻聞著盆子里香氣撲鼻的餡兒,突然想吃油煎包了,可家里又沒平底鍋。 想了想直接找出烤rou的鐵片,食拇指用力將鐵片的邊緣折成鍋沿,看著新出爐的平底鍋滿意的點了點頭,起身去雜物房找芝麻。 等她走后,魚湖和魚河去試著掰鍋沿,見大拇指都烙上深深的痕印,鍋邊還是沒有掰彎一丟丟,撓著發癢的大拇指互相看了一眼,悶頭回原位繼續忙著手中的活,一個揉面,一個切菜。 魚溪看到兩人的樣子捂嘴偷笑,魚奶奶驕傲的挺起胸膛。 人多力量大,不到半個小時,面、餡都變成了一個個微黃色的小包子。 魚阿蔻負責做水煎包,其他人聞著雞湯的香味,盯著蜂窩爐,暗暗的想什么時候才能吃上呀,饞死他們了。 等水煎包做好掀開鍋的一剎那,一股濃香席卷了眾人的嗅覺。 魚阿蔻將水煎包端上桌,笑瞇瞇道:“開飯了?!?/br> 眾人聽到一句話精神一震,手腳麻利的擺著碗筷,望著桌子上的包子移不開眼睛。 因摻了玉米面,水煎包的面皮是淡淡的金黃色,而底部的酥殼呈油光閃亮的橘金色,酥殼的邊緣處多出一圈薄薄的淀粉焦脆,看起來十分的誘人。 眾人不怕燙的抓起還在冒著熱氣的水煎包對半掰開,包子皮薄餡兒多,貼著餡料的皮內瓤喝飽了油脂,變成油亮的醬紅色,握住包子輕輕一捏,就能看到內瓤上滲出的油珠。 再也忍不住的一口咬下后,眾人幸福的想流淚。 包子一半暄軟一半酥脆,口感極佳,然而香氣濃郁的包子餡卻更勝一籌。 餡內摻了奇香無比的獾油渣,油渣經過高溫蒸汽的浸透,酥脆的口感中又添了三分軟糯,嚼到油渣時,連牙齒都覺得是種享受,油渣再碰撞上會吸油、自帶清香的梅干菜,多重美味猶如火山大爆發在口腔里迸裂開來。 此時再喝一口鮮到極致的野雞湯,滿足的眾人覺得靈魂都在顫抖。 魚阿蔻見眾人吃的這么開心,笑瞇了眼。 因今天晚飯做的晚,吃完晚飯已到了9點,早已過了入睡時間的雙胞胎困得趴在飯桌上睡著了,就這樣手中還執著的抓著個包子。 魚溪和魚湖見狀快速的收拾好廚房,用棉衣包住雙胞胎,一人抱著一個先行回了家。 魚河打著等肚子消化一點,再混兩個包子吃的想法,拉著魚阿蔻聊天。 魚阿蔻便借機再次忽悠小堂弟,告訴他一中好吃的特別多。 聽的魚河握著拳頭表示明年一定考進一中,不過在這之前,得讓他再吃兩個水煎包。 成功混到包子的魚河,心滿意足的拍著肚皮要回家, 魚阿蔻見外面黑的路都看不清,恐他回家的路上經過河邊不安全,便帶著黑眼圈送他。 夜里太冷風又大,姐弟倆不敢張口說話,怕灌一肚子冷風半夜會肚子疼,便無言的并肩而行。 兩人繞小路快走到家時,聽到了某個柴火堆后面傳來魚湖的聲音。 “梅子,咱倆以后別聯系了…” 作者有話要說: 兩人誤會解開后,接下來的劇情會更緊湊啦。 因為我想阿蔻長大,狂虐凌北歸。 另,你們為什么讓我日萬?萬是誰?你們再也不是我心目中純潔的小貓咪了… 感謝灌溉營養液的小天使:二凡吃飯 10瓶;快樂書蟲 5瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第59章 魚阿蔻兩人互相對視一眼, 同時放輕呼吸,高抬起腿踮著腳尖湊過去,躲在堆如小山的柴火垛背面, 側臉貼著垛面, 豎起手掌放在耳后。 黑眼圈十分有靈性的臥在她腿邊,豎起耳朵。 和魚湖對話的人許是在震驚,過了好大會才出聲,女性的聲音語速較快, 透著股利落。 “為啥?你是不是去上了夜校,就看不起我這農村的女娃了?” 魚阿蔻無聲問小堂弟,“是誰?” 魚河搖頭, “聽聲音聽不出來?!?/br> 魚阿蔻只好作罷, 再次豎耳傾聽。 “是,我看上城里的姑娘了, 所以梅子咱倆散了吧?!濒~湖說的肯定。 梅子非但沒生氣,聲音里反而帶著笑意,“那你看上的女娃多高多胖?家住哪?叫啥名?喜歡穿啥顏色的衣裳?” “和、和阿蔻一樣高, 比她胖, 叫…叫…” “噗嗤,”梅子突的笑出聲,又趕緊捂住嘴, “你哄誰呢?阿蔻那個頭跳起來都打不到你肩膀, 誰家的姑娘這么大了才這點身高?還比阿蔻胖,你當人家姑娘是粗墩子石臼呢?” 魚阿蔻:……