第72節
只要蘇酥自己做,那他就有機會再蹭一頓飯。 不過,拍賣會是中午開始,蘇酥是不是還會給自己做著吃個早飯再出發? 想到這里,喬爺的眼睛一亮,“蘇酥,你有明天拍賣會的邀請函嗎?我有,我明天來接……” “我們有邀請函!”簡爺爺立馬瞪了他一看,這人簡直是蹭了一頓又一頓。 喬爺看了他一眼,哼了一聲,繼續看著蘇酥 ,眼睛發光的樣子,“你們也要去???真是太有緣分了,我可以跟你們一起嗎?” 只要能蹭著跟蘇酥一起,“稍微”來早一點,剛好遇到吃飯的時候……嘿嘿嘿,中餐似乎也可以解決了? 簡爺爺看著他,被氣得臉都綠了,不要臉,不要臉,簡直太不要臉了。 喬爺嘖了一聲,都不用他開口,就知道他到底想說什么 ,臉?臉有什么用?可以吃,還是可以喝?還是可以提升實力?都不能的話,那要來又有什么用? 蘇酥也頗有些無奈,只得順勢道,“不知道喬爺明天中餐有沒有安排 ,沒有的話,我們自己做的,到時候喬爺別嫌棄?!?/br> “不嫌棄,不嫌棄?!眴虪斠粋€沒忍住,就直接哈哈大笑出聲。 蘇酥邀請的,簡爺爺還能說什么?除了心里暗罵不要臉,也算是無可奈何了。 章召是真的徹底的咽了咽口水,覺得自己……說不定是認錯了人? 不然以喬爺的性格,怎么可能做出這樣的事,說出這樣的話。 可如果不是,在這里,又有誰敢冒充喬爺? 蘇酥隨意問了喬爺兩句關于交易市場的事情,對喬爺要跟著一起倒是一點都不排斥,她如今實力并不強,在交易市場真的得了太好的東西,說不定會被人盯上。 靈石蘇酥雖然想要,但最重要的,自然還是安全。 喬爺看了章召一眼,這才開口,“交易市場是個固定的點,每個月都開市,不過這一次干好進來了一大批子料,所以格外熱鬧?!?/br> “你們小孩子應該都喜歡?!?/br> 蘇酥這個七百年大佬默默接受了這個說法,不好意思說自己有可能比喬爺年紀大。 “我聽說幾家都控制著,交易市場還能有好的料子?” “特辦處和五家一起控制,他們倒是想不吐出來?!眴虪敗昂俸佟毙α艘宦?。 薄一宗控制特辦處之后,拿張家那個開完刀,五家誰還敢不松口。 五家手里的資源,保留小半,剩下是特辦處強行征走,另外的小礦也就開放出來一些,自由交易。 動蕩了幾十年,所以散修并不少,如果讓五家將靈石都控制起來,散修難免會出亂子。 特辦處以靈石和功法做餌,制定規則,徹底規范整個華夏修真圈。 喬爺只是簡單說了幾句,蘇酥也能聽明白,神色微動,對特辦處的負責人倒是越來越好奇了。 章召聽得迷迷糊糊,卻也知道自己大概是聽了什么不得了的秘事,腦袋低得快要抬不起來,不敢表現出半點興趣。 簡爺爺和簡爸爸兩人稍微了解一點,雖然知道有個五大家族,知道有個特辦處,卻也從來沒有接觸過。 兩人更加沒有想到的是,這回不是蘇酥跟著他們見世面,反倒是他們跟著蘇酥見世面了。 蘇酥他們兩人沒說兩句,院子就是“咕?!币宦?。 蘇酥還要開口,喬爺捂著肚子干笑兩聲,“汽鍋雞實在是太香了?!?/br> “抱歉,稍等一下?!?/br> 蘇酥笑了笑,時間也差不多了。 她一邊揉面,燒水一邊琢磨著喬爺和特辦處的關系 ,瞇了瞇眸子。 按照現在的情況,整個修真圈都被控制在特辦處,看來回到帝都之后,她也要考慮和喬爺多詢問詢問那位特辦處負責人的情況。 在帝都的擁有靈脈,要是溝通的不好…… 蘇酥頓了頓,開始煎牛rou,其實雪花黑牛本身味道就足,沒有其他的異味,也不用過多的調料腌制。 腌制好的牛rou,以高溫烤制,十秒左右撒上細鹽烤制,翻面繼續撒鹽烤制…… 雪花黑牛六七成熟就最好,石板加熱后再將牛rou和松茸放上去,給松茸只需要淡淡地一點醬料,就有鮮香傳出來。 蘇酥開始扯面,放入鍋中,然后將松茸切片,用漏勺放入沙鍋之中。 松茸鮮香甜美,口感細嫩,煮得時間太長會失了本身的鮮香和口感,約莫就是個五分鐘,也就剛剛好。 趁著這個時間,蘇酥將牛排端了出去,在石板上還在滋滋作響的牛排,混合著松茸,剛剛出院子,香味就瞬間變得香濃四溢。 一瞬間,四個人的目光就黏了上來。 “咕咚”聲響不斷,所有人都在咽口水。 蘇酥眉梢微動,“再稍微等一下?!?/br> 這下就是簡爺爺和喬爺都沒功夫生氣了,就這么盯著石盤上地牛rou和松茸。 松茸搭配牛rou也不是太稀罕,煎松茸也不是沒吃過,可偏就從蘇酥手中過一遍,怎么就一下子香了這么多。 章召也看著石板,目光有些直。 他沒有另外簡爸爸他們的執念,更沒有喬爺靈敏的鼻子,可,這香味還是讓他饞。 簡爺爺吞咽著口水,“我覺得三分熟也挺好?!?/br> 難得對此表示肯定的喬爺,“對對對?!?/br> 蘇酥覺得他們這怕是要不等火候到位就上手了,嘴角扯了扯,“來端面吧?!?/br> 第78章 雪花牛rou的雪花般的脂肪均勻分布再桃紅色的瘦rou里面, rou質松軟細膩,鮮嫩可口。 這種雪花黑牛rou比普通的雪花牛的口感更細膩,多汁。 最紅要的就是把握烹飪的溫度和時間, 在六七成熟的時候口感和味道也會是最恰到好處。 蘇酥對他們四個的自制力沒有抱太大的希望, 所以還是讓他們遠離食材比較好。 四人戀戀不舍的往廚房走,眼神卻像是已經黏在石板上的牛rou。 走到廚房的時候,四個人的脖子差點就撐不住,頻頻回頭。 蘇酥進屋里 , 將面乘到大碗里,砂鍋內的松茸也煮的差不多了,將松茸一一放在面上, 最后澆上一勺湯。 瞬間, 所有人的目光全部都轉了回來,又是一陣整齊吞咽口水的聲音。 蘇酥將擦凈的松茸取出, 拿出刀,手起刀落,松茸已經成為差別不到一毫米的同等片狀態。 章召和喬爺頓時就被蘇酥的這刀工驚到了。 章召這輩子都沒見過這么好的刀工, 可不僅僅是他, 喬爺也一樣。 偏偏蘇酥的姿態輕松 ,仿佛是一件什么再簡單 ,再正常不過的事情。 這樣的刀工, 哪怕是喬爺自己來, 他也覺得可能也就不過如此了。 他忍不住又看了蘇酥一眼,蘇酥仿佛被蒙了數層濃霧,越來越看不懂, 也看不清。 蘇酥拿出了一個小碟子,什么都沒有加, 只放了一小碟醬油。 松茸口感細膩,味道甜美,有時候過多的處理也是多余。 原始的味道,加上一點醬油調味就已經是最好的。 掀開蒸鍋的蓋子,汽鍋端出,這一下,眾人的動作也十分迅速了。 因為蒸鍋打開的瞬間,白色的霧氣就直接彌漫在了整個廚房,屬于汽鍋雞和雞樅菌的香味就瞬間溢了出來。 每個人徹底的被包圍在這一股鮮香之中,胃部都像是是要穿孔一樣的饑餓。 第一次覺得自己肚子里面有那么一直饞蟲,始終在肚子里翻騰,抓心撓肺。 可當所有東西都徹底擺在桌上的時候,幾人忍不住又開始糾結了。 汽鍋雞鮮香美味,夾雜著雞樅菌的鮮美,讓整個鮮香都變得更加濃郁。 而雪花牛rou在石板上“滋滋”作響,搭配著上面的松茸,鮮上加鮮,香上味加香味?;鸷虿畈欢?,讓其香味也開始溢出得更加濃烈,就好像是直接往鼻尖里面鉆一樣。 眼睛都快要綠了,卻還有一碗松茸雞湯面在面前,那松茸經過雞湯煮,鮮香甜美的味道越發覺得誘人。 也就是此時,才能襯托得平日里鮮美誘人的生松茸都變得寡淡沒有顏色。 可即便撇開生鮮松我,剩下的三道依舊讓四人遲疑不已,不知道應該的先對什么下口。 對任何一樣下口,似乎都是對其他兩樣的極大不尊重。 簡爸爸和簡爺爺哪怕已經吃過一頓蘇酥制作的美食,卻也讓他們越發饞,越發糾結。 他們突然慶幸,還好上一次蘇酥上菜的時候是一道一道的上的。 否則,當時那樣的多種的菜,他們又該要選擇困難到什么程度??? 蘇酥瞥了他們一眼,著實是有些哭笑不得,只有牛rou的時候,火候不到他們都想往上撲,如今多了幾樣 ,他們竟然都不知道從哪里下口了。 蘇酥用刀均勻將雪花牛rou切開,“石板有余溫,牛rou再煮下去,火候就老了?!?/br> 蘇酥的話音剛剛落下,所有人都像是徹底松了一口氣一樣,還好不用選擇了。 他們迅速將筷子夾在了牛rou上。 一塊牛rou和一片松茸一起,筷子剛剛夾緊,就看到牛rou汁水溢出,眾人嚇得瞬間松了松筷子,心里暗道可惜。 用十足小心的手法將牛rou夾起放入口中。 松軟的牛rou,柔嫩細膩順滑,濃香四溢,摻著3000米以上海拔產出的松茸獨有的清香、甜美,這一瞬間,不管是他們中的誰,都覺得自己徹底被征服了。 香,真的太香了。 簡爸爸和簡爺爺兩人之前在蘇酥店里吃過一次,而簡云云去過三次,蘇酥那邊做的都只有素菜。 蘇酥的那個中二網店也只有蔬菜瓜果售賣。 蘇酥要了牛rou和雞rou做食材,其實簡爸爸和簡爺爺還有一點不放心,生怕蘇酥會是糟蹋了她那些好食材。 可,香味傳出來的時候,他們就知道自己真的是多慮了。 蘇酥的手,那絕對是有魔力的手!