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筆趣閣 - 歷史小說 - 我靠廚藝為所欲為在線閱讀 - 第3節

第3節

    沒有油,沒有rou,沒有調味品,一小包鹽大概是她家廚房最后的倔強。

    嘴角扯了扯,取了井水淘米,浸泡片刻,又摘了兩片青菜菜葉子洗凈剁碎。

    燒火,起鍋,適量水加米入鍋,鍋內米開花,湯汁變得濃稠的時候,少許鹽調味,青菜葉下鍋翻滾一圈就可以出鍋。

    青菜白粥上蒙著一層霧,勺子擦著表層而過,挖著一勺有著nongnong米油的粥。果然,“粥”是華夏人最后的底線,這么多年里,“粥”在華夏的風俗,歷史之中占據重要地位不是沒道理的。

    流動的白玉一樣粥上是青翠欲滴翡翠般的青葉,格外賞心悅目,一勺入口即化,略燙的粥順著喉嚨滑下,僅僅一點鹽就能將粥的激發出來,帶著米香,青菜的新鮮……

    再加上粥內僅存的絲絲靈氣,一碗粥入肚,整個人都舒坦服帖了。蘇酥覺得,要那個中二系統,還不如這么一碗“神仙粥”。

    中二系統眼巴巴的瞅著,嘀嘀咕咕小聲說話,越說聲音越大,“ ……休息好,咱們是不是開始修煉……‘動不動重來系統’將……”

    “你敢再重來!我保證你除了剝離,沒有其他選擇!”蘇酥涼涼的提醒。

    “可,可……” 中二系統結結巴巴不敢吭聲,地球時代絕對沒有第二個人比蘇酥的潛力高,在地球靈氣復蘇之前,也絕對沒有足夠靈力給中二系統剝離重啟。

    蘇酥喝完最后一口青菜粥,“現在,我們好好溝通一下,請問你到底有什么作用,除了這個動不動就重來之外?!?/br>
    對于其他人失敗的人生來說,重生是最大的優勢,對于蘇酥來說,她的每一步都從來不后悔,也是最合理選擇,不需要重生來重新做選擇題。

    死一般的沉默。

    蘇酥:……

    “可以退貨嗎?我怎么聯系售后?”

    “不能退貨!沒有售后!我是宇宙,聯邦旗下最優秀最優秀系統……嚶嚶嚶,嚶……”

    “閉嘴!”額角突突得疼,蘇酥道,“所以,從今天開始,請保持沉默,安靜,乖巧!”

    “尤其是你那個‘懂不懂就重來’此唯一技能,使用前必須經過我同意!否則……”

    中二系統感受到了世界最大惡意,瞬間老實下來。

    蘇酥盤腿坐在井邊,重新開始吸納靈力,蚊子腿再小也是rou,沒有錢之前,最重要的還是提升實力。

    “宿,宿主……宿……宿主……”還沒有安靜十秒……

    蘇酥咬牙切齒,“你最好給我一個理由……”

    “你,你……你電話響了……”中二系統抽抽噎噎可憐巴巴的開口,試圖找回自己最后一點點的存在感。

    “接?!?/br>
    面前顯出了手機屏幕上的內容,大大的“班主任”三個字的來電顯示讓蘇酥這才突然反應過來,手機被放在了房間內的……她驀然一頓,最起碼有它存在還能當個轉接器?

    “蘇酥?醫院說你已經出院?你還好嗎?我聽醫院說肇事者沒有出醫藥費,你別擔心,我聯系學校準備給你捐款……你不用怕住院治療費用的問題?!崩蠋煹穆曇舾舻糜行┻b遠,讓蘇酥微微愣了愣。

    “治病要緊,我準備了三萬塊先給你墊著,學習筆記也有同學幫你記,你不用擔心這些……”老師還在反復強調不用在意錢的問題,“還是看病要緊?!?/br>
    蘇酥心里突然有那么絲絲酸酸脹脹的感覺,奶奶過世之后她車禍穿越,她以為她對這個世界其實是沒有絲毫留戀的。

    掏出口袋里寫著的那串數字,還有剩下的兩塊錢,再聽著電話那頭的聲音,蘇酥覺得,這個世界值得留戀的其實還有很多。

    她嘴角微微翹起來,“謝謝老師,您放心,各種檢查都已經做了,我可以出院了?!?/br>
    那邊似乎還有些不太放心,“那行,你好好休息,明天可以來上課嗎?這一個周你還差得課程也挺多……”

    蘇酥臉上的表情瞬間龜裂,一直到掛斷電話,滿腦子還在琢磨七百年前那九年義務教育,以及高中兩年期間她到底學了些什么……

    修煉都顧不上,蘇酥一頭扎進房間,翻出了自己所有的課本,看著上面早已經在她記憶力模糊的內容,倒吸一口冷氣,她覺得當個輟學兒童專注修煉其實也挺好?

    念頭閃過,蘇酥遲疑了片刻,隨即又垂下了眸子,她奶奶唯一的愿望大約就是她能長大成人,上一個心儀的大學。

    嘆了一口氣,老老實實的扎進了書海里,撓撓頭,翻了一下高中材料,蘇酥覺得還是從初中開始來的更現實。

    而另一邊的“原味居”里面卻出了點小岔子,今天有幾種蔬菜沒有送到。

    “原味居”在定安區以食材新鮮而出名,這里每一種食材都是經過酒樓內精心挑選,由全國各地空運過來,保證新鮮,原生態與美味。

    今天幾種蔬菜的原產地因為天氣原因,航班取消,而且遲遲無法再一次出發。他們立即聯系了備選食材發出,原材料也已經轉高鐵運輸。此時,兩者都還在路上,可偏偏今天就有人點了一道“開水白菜”。

    “食材還沒送到,你去看能不能請貴客換一道?”張刀是主廚之一,眉頭皺得緊緊的。

    前廳經理王文德頭都快禿了,“您也知道是貴客?”

    這一位鮮少過來,每次過來,那都是他們店長親自招待的,今天店長不在也就算了,還出了這樣的岔子。

    王文德迅速安排?!斑@‘開水白菜’是那位的必點之一!換肯定是不可能的,先上其他的菜,稍微空出一點時間出來讓人去找材料!”

    “小崔,小齊……你們五個分別去五個市場,務必找到最好,最新鮮的材料!”陳刀也立馬開始準備。

    如果其他菜的原材料出狀況,還能想其他辦法,可“開水白菜”對白菜的品質要求著實太高,“上湯”再出色,“白菜”成為敗筆,這道菜也成不了。

    五個小幫廚也知道輕重,立馬出發,可早市已過,最好的那批食材早已經被挑走,五個人跑了五個市場,酒樓聯系了附近的高端生鮮超市問了個遍,也偏就是那么倒霉,全都沒有能達標的。

    看著面前勉強從矮子里面□□的“狀元”,陳刀怎么都下不去手。

    王文德急了,“其他菜都上了,那位有些不耐煩了,我的哥,你快想想辦法?!?/br>
    陳刀恨不得將手上的刀丟給他,想辦法,有那么好想的嗎?這要是亂來砸了“原味居”的招牌,虧得豈不是更大?

    “換!換菜!硬來只會更砸招牌!”

    王文德咬牙,“不能換,那位就沖著‘開水白菜’來的!”

    “那你來!”陳刀直接撂下手中的刀,再沒有人比他了解那位的舌頭,就面前這些材料送上去,還不如不送。

    真的惹惱了對方,再想辦法彌補都不好使,他一屁股坐在角落,惱怒得不行,“我早說過,所有材料不要怕浪費,必須做兩手準備,現在急了,你們早干什么去……”

    “扣扣扣,扣那一點,當什么……”下一秒,陳刀的目光落在了角落的那一堆上,“那……”

    第4章

    那你真的好棒棒

    “那是什么東西?堆在那?”陳刀眉頭皺著。

    崔遠臉色微微一變,連忙上前,“我的……早上買的一點菜想晚上帶回家的,剛剛有事放在那了,我現在馬上處理?!?/br>
    他滿臉懊惱,后廚必須保證干凈整潔,這是他們實cao上得第一課。

    要是放在平時,他也不太擔心,他們店雖然大,可幾個主廚還算和藹,可這個節骨眼,主廚和前廳經理都在氣頭上……他臉都有些白了。

    前廳經理王文德被陳刀說得臉色也不是很好看,見此也跟著發脾氣,“后廚守則都忘了?上班還惦記自己的事……”

    “還不趕緊扔了?”

    “等下!”陳刀的目光焦灼在那兩顆白菜上,越來越亮,“ 你拿過來給我看看!”

    說著他甚至有些著急的站起來,二話不說直接上前,掰了一小塊塞進嘴里,難以想象竟然能感受到清甜的汁水直接流入口中,那股屬于白菜的清香瞬間讓他腦子都清醒了。

    這一瞬,陳刀都愣了,他幾乎是搶著一般,將兩株白菜奪到了懷里。

    王文德:???

    王文德被張刀這一番saocao作都弄懵了,可到底還是記著正事的,“我覺得你說得也有道理,沒有食材他能理解,如果做這樣的敷衍,才是真的敗壞名聲,我現在就去……”

    “去什么去!沒見到我已經找到食材了?”陳刀瞪了他一眼,還做前廳,這么沒有眼力勁兒。

    他抱著寶貝一樣親自去清洗出食材。

    “開水白菜”屬于川菜,乃是華夏名菜之一。

    一在湯,二在菜。

    “高湯”清亮如水,卻又要香味濃醇,湯味濃厚,不油不膩,這一鍋高湯是絕學。

    可“開水白菜”中的白菜看得不是技術,而要菜好。這道菜最好選秋末打霜一后的白菜,即采即用。經霜后的白菜有獨特的香甜,不過夜的才清嫩鮮脆。

    “開水白菜”是陳刀的拿手菜,就為了這菜的品質,單單食材上就跑遍了大江南北,不同時節選不同區域的食材,一定要最好的狀態。

    可從來沒有那么哪一份食材讓他如此見獵心喜,甚至質疑,嫌棄他提前制作好的“高湯”。

    將白菜用專用針扎出細密的小孔,準備開始澆湯燙菜,陳刀的手被王文德抓住。

    王文德咬牙,“你不要以為我只做前廳就不懂,這‘開水白菜’只選用當中發黃的嫩心!你這大白菜梆子你打算給誰吃!”

    陳刀一下子就炸了,“你懂什么!你懂這一顆白菜嗎?你懂它嗎?這么優秀的白菜,哪怕是最外層的部分,那也是極品!”

    “……”王文德都被他的態度弄懵了。

    “你是不是瘋了,你忘了今天是誰在這里?”平日里最講究食材的不是陳刀自己嗎?

    “暴遣天物!暴遣天物??!”陳刀僵了一下,陡然反應過來,到底沒敢太過放肆,只是每揭掉一片白菜葉子,他都在惱怒的抱怨一聲。

    王文德看得都徹底傻眼了,陳刀這是瘋了嗎?

    可一直到菜被王文德端到桌上,看到那位貴客神色變化,他才知道,陳刀沒有瘋。

    “原味居”的老板張添匆匆趕回來,和陳刀、王文德以及店內的貴客坐在一起,看著面前的崔遠,神色十分凝重。

    “你再好好從頭到尾的描述一下?!?/br>
    崔遠的腿都軟了,感受到三堂會審一樣的局面,使勁咽了咽口水,這會愣是一個字都說不出來,那兩顆白菜是有什么問題嗎?

    王文德努力從臉上擠出了笑,“小崔,你不要慌張,一定要慢慢想,想清楚,不要遺漏半點細節?!?/br>
    “對方長什么樣子,說了那些話,一定一定要講清楚!”陳刀也趕緊補充了一句。

    張添道,“千萬不要有所遺漏,這關乎著咱們餐廳的未來!”

    崔遠“咕咚”一下咽了咽口水,哭喪著臉,“我,我也不知道白菜有問題……”

    陳刀一愣,“什么問題?”

    “真的,那就是個小姑娘勤工儉學賣一點家里的菜,如果有什么問題,肯定不是故意的?!贝捱h小心翼翼的開口。

    “小姑娘?”

    “勤工儉學?”

    “賣菜?”

    張添三人一人一句,也有些傻眼,倒是坐在主位的男人,眸色微深沒有說話。

    張添這才知道崔遠這個態度是什么意思,沒好氣的開口,“我是說這個白菜太出色,想要長期合作購買!想問問你這白菜到底是哪里來的!”

    崔遠似乎還在琢磨老板這句話的可信度,好一會兒才開口,“我今天在后廚門口看到個小姑娘,拎著個籃子上來問我們店要不要收菜,后廚有規定,不能收其他的菜品,我看她一個小姑娘勤工儉學太可憐,就給了她二十塊錢自己把菜買了回來?!?/br>
    “二十塊錢?”陳刀聲音都拔高了幾分,他花了二千都不止弄回來的菜怎么就沒有這品質?

    

    



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