光海選得準備三次層，起碼五六輪的海選。

    現在嘛……

    “海選一集就夠了。也許半集?！?/br>
    彭弈北看向電視。

    在前期的暖場過后。十二個分會場，每個州一個。

    各個分會場的主持人都是專業級別的精英，風格各異，但是暖場以及控制節奏那是基本功。

    每個人像是掐著秒表一樣。說完自己想說的該說的。

    然后比賽同時開始。

    第一關，筆試。

    彭弈北：噗

    鄒牧：？

    “你們那里不學理論課？”

    “學，當然學。但是我們不考理論課?！?/br>
    烹飪學校里，他們的目的是教出合格的，能上班的，掌握一技之長的廚師。

    不是字寫得多么漂亮，理論多么扎實，一條魚的解剖圖畫得多么細致。

    而且，廚藝之道，關鍵就在千變萬化。

    一道菜跑到不同的地方，那都必須改良成不同的口味。

    同一個地方的廚師，有時候都會對同一個醬料進行不同的改良。

    請問。

    這怎么考筆試？

    沒有標準答案??！

    考題是生抽老抽的區別，還是糖和鹽怎么區分？

    別逗了。

    彭弈北剛剛在這里吐槽，下一秒就被打臉了。

    聚輝不會讓觀眾干看著。

    屏幕上，部分考題也亮了出來。

    觀眾也能回答。

    有獎互動。

    彭弈北：“還真有鹽和糖怎么區分這題？！”

    鄒牧：“晶體顆粒折射光澤度……”

    彭弈別：“實在分不清，嘗一下不就知道了！話說這個愚蠢的問題我好像什么時候回答過？”

    鄒牧：…………

    是上課的時候嗎？不記得了。

    但是這無語的心情還是一樣的。

    “也有別的高級一點的題目?！编u牧想為自己的星球挽回一點顏面。

    比如xxx知名菜肴，是誰，在什么時候發明的，期間什么美麗的生物為他帶來靈感。

    彭弈北：…………

    難怪鄒牧對紀錄片和出書念念不忘。

    合著這都是考點。

    “我們也參加一下？”

    “好！如果中獎了，聚輝的臉色一定很好看?！?/br>
    彭弈北覺得這個可以有。

    重在參與嘛。

    雖然中獎概率很低，可萬一中了呢。

    “沒有中獎，該有的驚喜也是有的?！编u牧意味深長的笑了。

    “？”

    “沒什么，這一題選c?！?/br>
    兩個人配合默契。

    一個人負責答廚藝相關的題目，另一個人答知識類的。

    電視里同步播放著一些參賽選手的搞笑回答。

    類似于畫一個哭天喊地的表情包，表示臣妾不會這題，這樣的逗比答案。

    足夠引發連連笑點。

    整個“筆試”嗑瓜群眾可是一點都不枯燥。

    在一片歡樂中，觀眾們也是長了知識的。

    就像是彭弈北在《少年廚王》里介紹蛋炒飯的訣竅一樣。

    這一次《民間廚王》里，評委們以及測試題目里也出現了很多的干貨。

    許多觀眾都忍不住拿出小本來記錄。

    嗯，就像是微信收藏里的一百個生活小妙招。

    哪怕永遠想不起來去看……也不耽擱一鍵收藏，感覺自己又博學了。

    歡樂的答題時間結束了。

    茫茫人海，總共是一百個人入選。

    這一百人，在一段廣告之后，集中到了一個大禮堂。

    進行第二輪海選。

    第二輪海選是……食材組合。

    每個人抽簽。

    每個人會面對一堆堆的食材。

    就看著他們如何排列組合。要用這些食材組成三道菜。

    彭弈北看向鄒牧。

    鄒牧正看得津津有味。

    以普通觀眾的心態欣賞著節目，以娛樂公司老板的眼光評價節目優劣。

    然后就感覺到了旁邊灼熱的視線。

    鄒牧：…………

    彭弈北：“你之前一直信心十足，是不是提前知道了他們會出現這樣的bug?！?/br>
    鄒牧：有bug嗎？

    “這么多食材，怎么組合都可以吧?！迸磙谋彪S便指著一個選手。

    他面前都是常見的食材，數量和種類那么多。

    放在彭弈北面前，別說三道菜，三十道都沒問題。

    “不是每個人都是你。這應該是考驗選手對現有菜品的了解度?！?/br>
    “不，不是說這個，我是說……在我們哪兒，哪怕沒有這道菜，隨機組合的也難不倒誰?！?/br>
    很多人都是打開冰箱，看看還剩下什么菜，就做什么菜。

    想吃番茄炒蛋，沒有雞蛋只有青菜怎么辦？

    那就吃炒番茄和炒青菜。

    懶得洗兩個盤子怎么辦？

    那就吃青菜炒番茄。

    如果在家的隨意發揮沒代表性的話，那么去學校食堂看看吧。

    月餅炒辣椒，西瓜炒rou，玉米炒葡萄，什么應季炒什么。

    絕對新鮮。

    還別說，雖然看著詭異，但是味道不一定差。

    “聽起來很不錯?！编u牧期待的看向大廚。

    “…………”

    “就西瓜炒rou吧?！痹俅纹诖目聪虼髲N。

    彭弈北：…………

    真的要做嗎？

    話說西瓜炒rou他只是聽過，還真沒吃過。如果翻車怎么辦？

    一世英名毀在這個上面有點虧啊。

    原話題是什么來著？怎么拉回去？

    “咦？！那是誰！”彭弈北指向電視，轉移話題。

    他也真看到了一個熟人。

    “我是不是看錯了？”