第43節
還不止一次。 金窈窕站面前拿著槍朝他冷笑,然后一抬手,砰。 尼瑪什么夢啊這是。 程琛一時竟不知該說什么,只能:“呵呵?!?/br> 里頭原本在吵架的倆導演因為他倆吵得更加血腥,居然停下了爭執,林淼納悶兒地看著金窈窕:“你是……?” “姓金的廚子?!苯瘃厚怀恍?,眼神玩味,“林導演是吧?您剛才還提起我呢,怎么這就給忘了?!?/br> 林淼看著她,結結實實地愣了好幾秒鐘。 門口這位來客毋庸置疑地漂亮,他在京城電視臺那么多年,可以說也沒遇上過幾個能比得上的。好看的臉不難找,對方身上特殊的氣場才是真正加分的魅力項,她就站在那,好像一個上位者,明明自己才是強勢一方,眼睛里卻半點討好都看不到。 幾秒鐘之后林淼才反應過來金窈窕說的話,姓金的廚子。 他更加錯愕了幾分。 他印象中的中餐廚師,應該是肥墩墩的,身上時刻帶著油煙的膩味才對。整潔的衣袍和出眾的外表,那是高端的日料大家和法餐大廚的代名詞。 林淼本來就看不上傳統中餐,再一個,也看不上團隊里那個草根兒賈冰洋,原本諷刺的話脫口而出得理直氣壯,誰知這會兒竟罕見地感到了兩分尷尬。 金窈窕就站在那微微揚著下巴睨著他,林淼表情變了變,轉開頭沒說話。 金窈窕此時才輕笑一聲:“還有,我得澄清一下,我可沒給過賈導什么好處,兩位自己團隊糾紛,別拉我們銘德名譽下水。我們銘德世代名廚,行得端坐得正,林導可別拿其他人來參照我們?!?/br> 她不存著討好林淼的心思,說話自然也就沒什么顧忌,這家伙瞧不上銘德,銘德還不見得瞧得上他呢。 程琛迅速地看了她一下,翻了個白眼,知道這是說自己呢。 不過他也沒覺得生氣,金窈窕說的本來就是事實,更何況這女人懟他也不是一兩回了,這次至少沒拿槍不是? 林淼見她說話那么不客氣,是真的感覺很尷尬了,賈冰洋呼了口氣,卻覺得有點不好意思:“金總,不好意思,我就是聯系您想要取材的賈冰洋,但我這邊沒做好準備工作,讓貴公司受委屈了?!?/br> 金窈窕剛才聽了幾句林淼難聽的諷刺,覺得這位副導演怪不容易的,原來網上那些罵戰背后的真相竟然比披露出來的還要難堪,這要換成她,聽到剛才那些話,說不準已經拳腳相加了。 打不打得過另說,不爭饅頭也爭口氣。 她搖搖頭,安撫了一下這位小可憐:“不至于?!?/br> 小可憐賈冰洋表情安心了一點,林淼卻也沒有讓步的意思,語氣生硬地說:“我們紀錄片組的選材已經定好,沒有貴公司參與的可能,金小姐可能要白跑一趟了?!?/br> 金窈窕還沒說話,賈冰洋火氣又冒了出來:“已經定好是什么意思?我的想法連討論會議都不能開嗎?林淼,你自己上網搜搜,金小姐家的銘德餐飲是名廚世家,在臨江多少年的歷史,我不覺得……” “你不覺得什么?”林淼氣得滿臉不可思議,“賈冰洋你他媽真的有病吧?是不是聽不懂人話?我!不!想!拍!那!些!油!膩!膩!的!東!西!要我再跟你說一遍嗎?” 油膩膩的東西……? 金窈窕眉頭倏地挑起,程琛斜眼一瞅,脊椎僵了僵,腳下一挪,飄開了兩寸。 他可不是因為害怕。 主要是擔心金窈窕不分敵我,誤傷了自己。 不對,自己好像也是敵方…… 但還沒等金窈窕大開殺戒,外頭就有人看不下去了。聽到下面人匯報的蕾秋剛一趕到就聽到林淼不客氣的用詞,滅絕師太的面孔一下板了起來:“林導演,金總還在這里,您用詞還請禮貌一些?!?/br> 她給了金窈窕一個眼神,示意金窈窕別往心里去。 金窈窕朝她搖搖頭,示意她別出聲:“蕾姐?!?/br> 都是一個行業的,蕾秋犯不著為自己得罪人。 蕾秋沒理會。 程?。骸啊蹦銈z什么情況? 我那天約什么蕾老師,我那天去什么俱樂部,我那天…… 林淼氣了個倒仰,今天怎么回事誰都跟他過不去?他起身指著蕾秋問:“你誰啊你?” “蕾秋?!崩偾锏?,“林導演,您見過我的?!?/br> 那天對方項目組到達臨江的時候,本地廣電的中高層領導一起碰過面,上頭的大領導有意提拔,還專程跟林淼介紹過蕾秋。 林淼抿著嘴,他記起來了,蕾秋雖然只是個地方臺的小領導,他卻也沒有權利管轄。 只能冷笑一聲:“是你啊,上次吳主任說有意向跟拍攝組的那個?” 蕾秋也冷笑:“林導演抬舉我了,我在地方臺混混日子就好,不敢奢望京城來的拍攝組?!?/br> 林淼這下真的綠了臉,蕾秋胳膊一抬,直接攬著金窈窕出門,低聲道:“別往心里去,就是個二逼?!?/br> 金窈窕也沒想到自己來一趟居然還能碰到撕逼現場,看了個樂呵,卻沒想到會有蕾秋這遭,嘆了口氣:“蕾姐,你何必為我……” “不光是為你?!崩偾镟土艘宦?,“會議上天天說中餐油膩,我忍他很久了,數典忘祖的東西。你就當他說的話是個屁?!?/br> 金窈窕微笑頷首,她往心里去才怪。 蕾秋往后看了一眼:“我跟他理念不合,前幾天就猶豫過還要不要爭取跟他的組,現在看來還是算了,就算跟了組也早晚得罪他?!?/br> 二人漸行漸遠,背后的爭吵還在繼續,隱約傳來林淼拔高的聲音:“給你臉不要臉,你他媽真以為自己這個副導演能壓得住我?信不信我一個電話就讓你滾蛋!” —— 賈冰洋把會議室大門摔得震天響,林淼氣得幾分鐘緩不過呼吸,齜牙咧嘴地跌進椅子里揉胸口。 程琛摘下眼鏡擦擦,重新戴上,面不改色地上前安慰:“林導,別往心里去,爭執難免的?!?/br> “我就想不通了,那家伙好端端拉個莫名其妙的公司給我來這出?他不想混了吧他?”林淼氣得發暈,程琛見人說人話見鬼說鬼話,跟他一起吐槽離開的賈冰洋,好歹讓他呼吸順暢了點。 但林淼還是覺得不夠解氣,想連剛才不給面子的其他人一起罵:“那個銘……銘什么的金總,到底給了他什么好處?” 程琛鬼扯張口就來:“給錢了吧?!?/br> “光給錢都不夠他這么做狗的,一口一個名廚世家,還跟我拍桌子?!绷猪迪氲浇瘃厚粍偛耪驹陂T口似笑非笑看自己的樣子,不憚動用最大的惡意去揣測,“那個金總長得倒是很好看,一個女的年紀輕輕能爬到現在這個位置,說不定……呵呵?!?/br> 同壕戰友程琛脫口而出:“那不至于?!?/br> 林淼:“???” 你哪邊的? 程琛跟他一樣倒靠在椅子里,也沒多想,理所當然地指了下門外頭:“就賈導演這樣的,金窈窕那條件能看得上他?林導你未免太抬舉他了?!?/br> 林淼:“……” 林淼心情復雜地喝了口熱水。 這感覺是在幫自己說話沒錯。 就是說不出哪里怪不解氣的。 —— 小可憐賈冰洋過后落魄地找上了金窈窕道歉:“對不住了金總,我高估了自己在拍攝組里的話語權,不該在討論出結果之前就請您去廣電?!?/br> 現在臺里一個電話,把他踹出了項目組,幾個站在他這邊的好兄弟直接跟著一起離開了。 他也真夠慘的,金窈窕都忍不住有點同情,不過想到對方日后靠某部歷史作品圈到的一群彪悍粉絲,還是拍了拍對方的胳膊安慰:“沒事,一時坎坷而已,賈導演你有實力,早晚會有出頭的一天?!?/br> 賈冰洋懨懨的,點頭謝過她的好意,長嘆一聲:“我真的不甘心?!?/br> 要是沒有想拍的東西,他離開也就離開了,偏偏如今他已經有了自己作品的雛形,不能實現,總覺得遺憾。 他和一幫扛著機器的哥們預備告辭,臨走之前看了眼隱宴店里營門的顧客,眼神帶著眷戀。這是給了他作品靈感的恩人,他不可謂不感激。 腦子可能短路了一下,他意識到的時候居然已經問出了口:“金,金總,離開之前,我能不能在你們家拍點素材?” 金窈窕愣了愣,其實也不是很抗拒,但:“我們還要做生意?!?/br> “我去跟顧客溝通,不拍全景,就拍單獨的,誰愿意我拍誰,絕對不影響你們店里的生意?!辟Z冰洋有些急切地請求。 金窈窕攤開手,既然如此當然隨便。 賈冰洋便自己在門口找排隊的顧客溝通起來,不愿意被拍攝的人肯定有,這種他立刻道歉放棄,問了幾個之后,幾個看起來像是一家人的顧客同意了。 當中那個帶著假牙老太太還很開心:“真的呀,真的能上電視呀?我還沒上過電視呢?!?/br> 聽口音是外地的老人。 賈冰洋有點不好意思:“我也不敢保證?!?/br> 老太太卻很高興,覺得能被拍是很光榮的事情,家里人見狀也就由著她了。 恰好這桌客人快要到號,金窈窕顧慮著他們要拍攝,叫服務員給找了個寬敞隱蔽的位置,賈冰洋那幾個跟著離開的兄弟都很利索,知道要拍東西,幾分鐘就把機器架起來了,也不影響店里的生意。 她在旁邊算是盯梢,卻恰好遇上這家人點餐,老太太看了一圈菜單,問:“有沒有辣一點的菜呀?!?/br> 金窈窕聽她口音:“您是西南人吧?” 老太太笑道:“是呀,我兒子在這工作,把我接過來養老了?!?/br> 她點了個新上的酸菜魚,金窈窕想想道:“本地人不太吃辣,我們餐廳的辣度管控得比較低,您要是喜歡,給您做辣點吧?” 老太太笑道:“那敢情好?!?/br> —— 金窈窕放賈冰洋和幾個幫手進后廚,此前叫他們將自己和機器全部仔細消毒,賈冰洋消毒完,還被套了件干凈的廚師袍,一過來就見金窈窕讓人開了個深壇,他問:“這是什么?” 銘德餐廳的衛生習慣一直保持得好,即便被突擊拍攝也干凈整潔,賈冰洋先是感慨了一下衛生條件,等蓋子徹底掀開,立即嗅到了讓他口齒生津的酸味。 金窈窕讓人取出酸菜,道:“我們自己腌的老壇酸菜,這一壇時間夠了?!?/br> 以隱宴的菜品定價,足夠用上這些精工細作的材料了,她嘴挑做菜講究,即便一顆酸菜,弄出的學問也不小,隱宴內部甚至施展不開,以至于還要她專程找本地某個作坊合作。 屠師父最近準備回尋香宴了,今天是最后一天留這幫忙,對著廚房里出現的外人,土豆似的面孔板得跟變質發芽一般,看不出丁點笑,手上功夫卻很足夠,嚓嚓嚓地片好了一條青魚,很有大師傅的風范。 金窈窕介紹:“這是我們餐廳特別挑選的魚種,非常適合做酸菜魚,刺少rou嫩,成品比市面上常見的黑魚要更鮮美一些?!?/br> 賈冰洋聽得一愣一愣,叫機器拍攝,他以為做魚的應該是片rou的屠師父,畢竟屠師父長得丑還老,一看就是廚房里稱王稱霸的角色。 不料處理完食材之后,屠師父竟然讓開了灶臺的主位,做出了請金窈窕掌勺的姿態。 賈冰洋:“您不是主廚嗎?” 屠師父感覺害羞,表情更僵硬了,像極了一塊即將上砧板的榨菜疙瘩:“我平常是,她在我就不是?!?/br> 金窈窕氣定神閑地起鍋,魚rou片出后已經用酒腌漬起來,酒不是隨便選的,外頭很多人做酸菜魚喜歡用啤酒,她放啤酒的同時,還會加入一些適量的米酒。 米酒甜蜜粘稠,配合淀粉,可以讓魚rou成熟以后更加爽嫩。 魚骨先煎到兩面金黃,加入輔料和酸菜,爆得滿室生香,沖進隱宴二十四小時不熄火,已經吊了不知多久的高湯,幾個回合,魚湯已經被燉出無比濃稠的色澤。