第177節
餛飩好包得很,放上餡料手這么一卷就成了,陳白微手下翻飛,動作優雅得很。 原本沈清輝是低著頭的,也不知道什么時候就把頭抬起來了,呆呆的看著陳白微。 陳白微看了他一眼,對江阿姨使了個眼色,然后笑了笑,起身到廚房去把揉好的準備用來包點包子的面團拿過來。 然后當著沈清輝的面,捏出幾個小兔子,沈清輝眼睛睜得大大的,也不摳手了,就盯著看。 陳白微捏完了小兔子,就開始捏一個小小的人,有手有腳的那種。 還沒捏完呢,這門就開了,沈清越從外面撿來,看到陳白微喊了一聲嫂子,又喊了一聲江阿姨。 剛喊完呢,從回來就沒說過話的沈清輝突然從凳子上跳下去,然后火箭筒一般沖向沈清越。 乳燕歸巢一般響亮的喊了一聲,“二哥?!?/br> 然后吧唧一下子抱著沈清越的腿。 沈清越嫌棄的輕輕踢了下,“沈清輝你給我撒開?!?/br> 沈清輝扭著胖乎乎的身體,抓褲腿抓得牢牢的,“我不?!?/br> 而手里還做著小人的陳白微笑容漸漸消失。 感情這破孩子是跟她們不熟才不說話的。 第169章 雖然去年陳白微還帶著沈清輝玩了一段時間, 但小孩嘛, 還是個這么大點的孩子, 這都快一年過去了, 不記得自己倒是很正常。 陳白微也不會去跟個孩子計較, 她看著沈清輝將沈清越的腿抱得嚴嚴實實的, 跟個樹袋熊似的, 又覺得可愛。 “麻煩清越你回來一趟?!标惏孜⒂行┎缓靡馑嫉恼f道。 本來她和江阿姨帶孩子其實也沒什么的, 她純粹是不知道該怎么帶, 江阿姨還有些經驗。 只是跟沈清巖打個電話,說讓清越來帶孩子, 她也就答應了。畢竟她現在是大著肚子, 不怎么方便的。 沈清越倒是沒覺得有什么, 沈清輝怎么著也是他弟弟, 不至于說不喜歡他媽就不喜歡他,之前在海城不也帶了清輝好幾天。 “沒什么的, 我今晚就帶著清輝在家里住了,醫院那邊的房子怕他住著不習慣。我已經安排人去找個保姆, 專門安排在家里帶他?!鄙蚯逶桨抢蚯遢x的手, 這么抱著他的腿走路都不好走。 看得出來這兄弟倆感情也還行的, 也是,沈清越都這么大的人了, 沈清輝這么點大的, 還不至于有什么矛盾。 “這樣啊, 那也行, 我是肚子大不方便,不然我就自己帶著清輝倒也沒什么?!标惏孜⒅饕褪嵌亲哟?,不然確實就自己帶著這個弟弟也行。 小孩嘛,只要不是個吵鬧的,也沒那么難帶。 “我知道的,今晚吃餛飩嗎?我也沒提前說一下我回來,有我的飯沒?”沈清越轉開話題,總算是把樹袋熊也扯開了,直接將沈清輝給抱在懷里。 “有的,江阿姨買了不少菜,再炒兩個菜煮點飯就行了,餛飩也吃?!?/br> “那我抓緊時間去炒兩個菜,你們聊?!苯⒁贪寻玫酿Q飩端進去。 沈清越抱著沈清輝到客廳里坐著,陳白微也過去慢慢的坐下,看著在沈清越腿上坐著還挺乖的沈清輝,笑著說道“去年還帶過他的,今年是一點都不記得我了。我記得今年是差不多五歲了吧?” “嗯,是五歲了,在上幼兒園,不過這幾天事多,他之前住在爺爺奶奶那邊不方便上,既然回來的話,又得開始上了?!鄙蚯逶缴裆?,伸手薅了薅沈清輝的頭發。 沈清輝將沈清越的手抓下來,奶聲奶氣的說道“不要抓我頭發?!?/br> 這會沈清越嘴角淺淺的勾了起來。 “要上幼兒園啊,現在確實是上幼兒園的年紀了?!标惏孜Ⅻc點頭。 “嗯,找個保姆過來,平時接送他上幼兒園,再照顧他平時吃喝拉撒就行。嫂子你也別管他,照顧你自己就行了,要是惹你生氣了,該打就打,該罵就罵?!鄙蚯逶接帜罅四笊蚯遢x的小胖胳膊,rou嘟嘟的還挺好玩。 陳白微看著這兄弟倆的動作,也笑了,“放心吧,我性格你還不知道,可不會因為他是個小孩就讓著他的?!?/br> 沈清越想想也是,他嫂子都能指著他爸的鼻子罵了,還能搞不定一個小屁孩,那肯定是沒問題的。 聊了沒兩句,陳白微在客廳也坐不住了,撐著扶手站起來,“我去廚房看看,我就該是干這一行的,一會見不到廚房啊,就心里難受?!?/br> 沈清越看了眼她的肚子,又挪開了視線,“嫂子辛苦了,有什么要幫忙的就叫我?!?/br> 陳白微擺擺手,“不用幫忙,你帶著清輝就行?!?/br> 等走進了廚房,江阿姨正在切著菜呢。 “要做什么菜?我來炒吧!”陳白微把鍋拿起來洗了洗,架在灶上。 江阿姨刷刷切著菜,動作干脆利落得很,“行,就做個素燴全家福、河蝦炒雞蛋、再來個奶油卷心菜?!?/br> 陳白微點點頭,“可以,家里還有雞翅或者是排骨嗎?再做個糖醋雞翅或者是糖醋排骨吧,小孩喜歡吃?!?/br> 想到沈清輝,江阿姨打開冰箱找了找,“還有幾塊排骨,那我給洗出來了??!” 陳白微將火給打開,燒一遍鍋,看了眼江阿姨手上的排骨,“行,洗出來吧!” 素燴全家福就是用素火腿切丁,還有玉米粒青豆仁山藥丁胡蘿卜丁豆干丁香菇丁這些一塊做的。 會做這道菜其實只要是經常做菜的人都明白,這些其實就是平時剩下來的食材,來個大雜燴而已。 也不是什么稀奇的菜,但很家常下飯,也能把家里剩下的食材不浪費的清空掉,關鍵還挺營養的。 這些食材全部放滾水里汆燙后撈起來瀝干水分,然后熱鍋后倒入一份高湯,再把所有食材放進去煮,煮熟之后直接用淀粉調水倒進鍋里勾芡就行。 這道菜做起來是簡單,是就是切起來麻煩。 但煮出來之后非常的香,各種食材的香味加上高湯的香味混合在一起,勾芡之后還滑滑溜溜的,舀一勺子不管是空口吃,還是拌著飯吃可香了。 河蝦炒雞蛋也是道家常菜,先用紅椒絲還有蔥姜之類的炒香,然后再把河蝦放下去翻炒,炒到河蝦變色的時候,放入調味料,之后將河蝦攤平在鍋里,不是零散的放著,而是均勻的放著。 再把蛋液均勻的倒進去,把河蝦這些包裹在蛋液中,煎成大大的蛋餅狀。 一面煎差不多了另一面攤過來繼續煎著。 這樣一個既有雞蛋的嫩又有河蝦的鮮,圓不溜秋的雞蛋攤河蝦就做好的了。 盛到盤子里之后,陳白微還拿刀把蛋餅給切成一塊一塊的,散發著香嫩之氣的蛋餅里包裹著艷紅的河蝦rou,自帶一股很別致的風味。 “切出來好夾,然后沈清輝那小孩還能拿手抓著吃?!标惏孜⒖紤]周到得很。 這道菜也不辣,小孩子肯定也喜歡吃。 奶油卷心菜是西式料理,江阿姨以前在洋人家庭里做保姆的時候,按照那家女主人的吩咐,做過這道菜,味道還是很不錯的。 雖然這幾天陳白微小露了一手,讓江阿姨知道了她做菜的手藝有多厲害。 但這種西式的菜色,江阿姨還以為陳白微是不會做的,自然的想要結果鍋鏟,“這道菜我來做吧?!?/br> 陳白微抓著鍋鏟,另一只手沖她伸著,“不用,把你弄好的卷心菜給我就行了?!?/br> 江阿姨愣了下,然后將卷心菜遞給她。 這卷心菜就是取中間的嫩菜心切塊,然后放水里焯一下撈起來,也是得瀝干水。然后再燒油將菜心放進去翻炒盛起來就行了。 之后再把鮮牛奶給倒進鍋里,加上鹽還有味精這些一起燒開,再倒入一點水,勾芡后直接倒在炒好的菜心上就可以了。 這道菜的奶香味非常的足,因為用的是鮮牛奶,雖然有奶香味,但其實風味還是咸口的。菜心炒得比較脆嫩,也是一個比較很招小孩子喜歡的口味。 當然了,這道菜其實孕婦吃很好,屬于膳食一類的了。 這三道菜都做好了,排骨也解凍完成,切成一塊塊的等著陳白微做了。 糖醋排骨無論在什么時候,應該都是小孩喜歡吃的,后世還有一道菜也很招孩子喜歡,那就是可樂雞翅。 想到這可樂雞翅,陳白微就有點想喝可樂了。但沈清巖不在,陳白微也不好麻煩沈清越去給她買,只好壓著心里的躁動,繼續做著糖醋排骨。 排骨焯水后將殘余的水份都搽干凈,然后再稍微腌制一下,裹上面粉后直接放油鍋里去炸,炸到兩面金黃的程度后。 用冰糖在鍋里炒糖色,炒完糖色后就下排骨,陳白微喜歡用番茄醬來調和排骨的酸味,感覺比直接用醋要香一些,也要好吃一些。 但是口味會更加清淡一點,小孩子吃的話還是不要那么重口,清淡點更好。 炒好后的糖醋排骨外面包裹著晶瑩剔透琥珀色的醬汁,再撒上一點炒熟的白芝麻,看起來就很勾人食欲。 都炒好后,陳白微和江阿姨把菜給端出去,沈清越則帶著沈清輝去洗手。 “我們先吃飯,那個餛飩就晚上給咱們做宵夜了?!背戳诉@么多菜,餛飩就不用現在吃,晚上當宵夜正好。 沈清越帶著沈清輝,正要將他放到他坐的一個高點的椅子上時,也不知道這孩子鬧什么脾氣,扭開身體跑到門邊。 “我不吃,我要等我媽回來一起吃?!?/br> 陳白微怔了下,看著他小小個的站在門口,背對著他們。 沈清越也愣了,往沈清輝那看了眼,轉過身對陳白微說道“別管他,咱們自己吃,估計是到晚上想媽了,等他餓了就會過來吃的?!?/br> 他小時候也這樣,那時候才四歲,也不明白mama沒了是什么意思,每次到晚邊吃飯的時候都這樣,非要等他媽回來一起吃。 那時候他爸來了脾氣會打他,只有他哥會給他擦眼淚,告訴他乖乖吃了飯,mama就會回來了。 陳白微點了點頭,坐下來,想了想,先是夾了一筷子的排骨,送到嘴里咬了一口,之后用不高不低的聲音說道“這排骨好香啊,又酸又甜真好吃,唔,小朋友應該都很喜歡吃這個排骨的,要是咱們家沒有小朋友想吃,我就自己全吃了?!?/br> 沈清越抬頭看了陳白微一眼,悄悄伸出個大拇指來。 陳白微笑了笑,故意吃得很香很大聲,往門口那一看。 剛剛還堅定的要等他媽回來一起吃飯的沈清輝已經轉過身,捂著肚子眨巴著大眼睛看著她……夾著的一塊排骨。 太經不起誘惑了吧?還以為要哄好一陣子呢! 第170章 吃完了飯, 陳白微和處理完廚房衛生的江阿姨一塊到院子里走走, 沈清越見她們要出門走走, 也帶著沈清輝跟在后面。 沈清輝這小孩剛剛在陳白微稍微誘惑了一下之后, 就拋棄了他的mama, 然后坐在他的椅子上認認真真高高興興的吃完了一碗飯, 還啃了小半碗的糖醋排骨。 這會吃飽喝足的他被沈清越牽著手, 走在陳白微他們后面, 小腳蹦跶得還挺快的。 大院里有一個籃球場, 陳白微之前也會和沈清巖逛到這邊,有時候會有小伙子在這打籃球, 但大多數時候都是沒有人的。 今天走到這邊的時候, 籃球場里倒是有好幾個熟悉的面孔, 都是之前沈清越結婚的時候, 他那些到場參加的朋友們。 “誒嫂子,清越!”鄭浩渺看到陳白微眼睛一亮, 很熱情的喊了人,又看到身后帶著沈清輝的清越, 也叫了一聲。 陳白微站在外圍, 離得稍微遠一點, 幾個小伙子叫了她,她就是點了點頭, 說了句你們好。 這些人跟陳白微不熟, 但態度都還蠻尊敬的。跟沈清越就比較熟一點了, 這會已經圍上前, 叫他一塊打籃球了。