而且燉煮的時間絕對是超過兩小時以上的，這樣才能做到一進嘴，這吮吸的力道上來，獅子頭的rou就化開了。

    妙，太妙了。

    “這道也是那個小姑娘做的吧，香而不膩，入口即化，這一整個我還以為我吃不完呢，結果沒吃兩口，就給吃完了，老林你那還有不，我味道都沒嘗夠，讓我再嘗兩口唄?！?/br>
    坐在林豐手邊的另一個老頭舔著臉往林豐這邊湊，他看到了，老林就吃了一口，還沒吃完呢。

    林豐反手就護著自己的這份，“讓你嘗夠了還得了，咱們這滿桌都不夠你吃的，去去去，這我的，你可不許動，等一下個菜去?！?/br>
    那老頭悻悻然的坐回去。

    這老林也忒小氣了些。

    這時候服務員又進來了，端來的卻不是菜，而是一個細長頸的白瓷瓶子，還擺著幾個精致的小小的白瓷酒杯。

    “這是酒嗎？”杜博文問道。

    “對啊，老林說過有酒的，我就說還差了點東西?！?/br>
    “是我們小陳師傅釀的竹青酒，這酒開瓶放冰塊里鎮了一會，才讓我們端上來的?！狈諉T輕手輕腳的將往酒杯里倒酒。

    淡綠色的酒液順著細長的頸口留下，沁人心脾的酒香味飄到每個人身邊。

    林豐身側的老頭叫陸秉，就是個好酒的，聞到味就忍不住的站起來，自己端了一杯剛倒好的。

    他仔細的看著這淡綠色酒杯，若不是知道是酒，他都要以為是一塊純凈的翡翠了。

    稍微轉了下杯子，酒液順滑的流動著，幽幽的香味又濃了幾分。

    湊到嘴邊，他淺淺的抿了一口，可能是剛冰鎮過的原因，入口很涼，在口中溫熱過后，清冽的味道悄然竄了起來。冰涼透冽的滋味，仿佛是大山深處那一條順流而下的溪水；又像是幽深的古井里打出來的涼水。

    但這涼水過后，是甘冽的酒香，將他們之前吃過的所有味道，都洗刷干凈了，口中只有這甘冽的酒香。

    陸秉睜開眼睛，都不帶緩一下的，趁著所有人還沒反應過來，上前一把將這口細長頸的瓶子搶到手里。

    “這是我的了，誰也不許跟我搶??！”他小氣巴拉的抓著瓶子，對所有人說道。

    杜博文還沒喝呢，他不怎么好酒，“你拿就拿去吧，還生怕我們搶什么?！?/br>
    這一說完，就喝了一口。

    沒等三十秒，守在外面的服務員就聽到了包廂里傳出來的聲音。

    “陸秉，這酒可不是上給你一個人喝的，拿出來，給大家再倒一杯?！?/br>
    “我不，你剛剛都說了，我拿就拿去了，現在又來搶是個什么道理，不要以為你塊頭大，我就不敢動手了?！?/br>
    “嘿，你這死老頭，那是不知道這酒是這般滋味，我要知道還能有你搶的份？”

    包廂里頭總算是熱鬧了起來，服務員對對面包廂的服務員眨了眨眼睛，那邊鬧得更兇呢，倆人的眼神中都閃過得意。

    這是他們玉食樓的菜好，酒好，大家才會這么鬧呢。

    這酒最后還是杜博文搶走了，因為大家都只分了一杯，沒喝夠。面對其他人都要喝的眼神，陸秉也只好將酒拿出來，那種痛不欲生的表情，叫大家心里都樂了。

    中間又上了一道香菇盒還有一道毛峰熏鰣魚。

    只這道鰣魚又叫他們起了點興趣。

    “鰣魚rou極嫩，這師傅用毛峰來熏制，還是挺不錯的，只是火候沒有另一位師傅把握得好。你不是說廚房里是兩位師傅嗎？一位年紀大的，還有一位是你說的小姑娘，有可能是這鰣魚是小姑娘做的呢，之前吃的獅子頭還有鵝rou都是另一位老師傅做的?！庇腥诉@么問道。

    林豐搖搖頭，“你們沒見過那小姑娘顛鍋顛勺的樣子，我知道你們肯定會想，顛鍋顛勺是廚師最基本的。但大家也知道，現在年輕人都想著一蹴而就，還有幾個是認真去練顛鍋顛勺的？要不是我們這些做師傅的逼著去練，恐怕他們上場就想做大菜了?！?/br>
    這話說得是有道理的，他們年輕的時候不也是這樣，總覺得基本功是不需要的，上去就想讓師傅教真本事。

    可歷練得多了，就知道了，基本功決定了你一道菜味道好壞的最細微的地方。

    “那小姑娘說的一番話，確實說到了我心里頭。一整個鍋的沙子，她揚起來兩米高，地上居然沒落一點沙，這是我在人走后，特意去蹲下身去檢查了的?！?/br>
    林豐那天等陳白微一走，就直接蹲下身去看了，像他這樣的老師傅，倒不必說，顛鍋顛勺的水平自然是爐火純青，早就練到了條件反射的程度。但那么多細細的沙子，被她揚起來足足兩米高，全給接住了。

    哪怕是他，都忍不住咋舌。

    杜博文聽完，搖晃著小酒杯，陷入了沉思，“如果真這樣，那這個小姑娘恐怕不只是舌尖敏銳了，這力氣也相較于普通人要大一些?！?/br>
    “這我就不大清楚了，上次我和老朱過來，也點了幾個菜。吃完之后，正好碰到小姑娘，便問了她我嘗得最好的菜是誰做的。這小姑娘坦坦蕩蕩的說是她做的，倒也奇怪，我就信了。因為這小姑娘你們要是見到了，肯定就明白我為什么會信。眼神里是一片赤誠的熱愛，不是會騙人的眼睛?！?/br>
    林豐為什么在陳白微說的時候就信，正是因為她的眼睛，他從里面看到了她對廚房的熱愛。

    熱愛這個詞太令人感動了，杜博文也不再說什么懷疑的話了。

    那些做得如此精妙的菜，如果真是那個小姑娘做的話，他們應該高興才對。

    而后廚里，陳白微在一份份的繡球全魚上倒好芡汁，再澆上燒熱的雞油。

    旁邊的年輕廚師眼睛眨也不眨的看著，被陳白微發現后羞澀的笑了笑，“小陳師傅，這道菜有意思，可以教我嗎？”

    “當然可以，魚得用黃魚，把魚rou扒下來后，魚頭魚骨得保持原樣放回去，這你們都會的。然后把魚rou還有豬肥膘以及冬菇冬筍火腿這些斬得細細的，再加上雞蛋清紹酒蔥末姜末還有桂花糖和淀粉，一塊搗成泥。搓成丸子后擺在魚骨兩側，將魚身拼出來。上蒸籠蒸熟后，像我剛剛那樣調好芡汁，澆上一層燒好的雞油就可以端上桌了?！?/br>
    見年輕廚師聽得似懂非懂的，陳白微先招呼了服務員上菜，就擦了擦手，一邊準備下一道，一邊說道：“這兩天你直接上手做幾次，端過來給我嘗嘗，到時候主要負責這道菜就交給你了?！?/br>
    這時候外面傳來宋冬梅的聲音，“白微，竹青酒真的只上一瓶？大家都還想喝呢！”

    陳白微走了出去，宋冬梅旁邊圍著好幾個服務員，還有幾個桌的客人都在。

    一看到陳白微過來，其中一個看起來相當貴氣，燙著小卷毛，脖子手上都戴滿了翡翠玉佩的女人對陳白微一笑。

    “小陳師傅，我這也是沒法了，我們那一桌的姐妹喜歡喝這竹青酒，那么小一瓶，三兩口就沒了。我就來問問，還有沒有得賣，如果有得賣，我再買上幾十瓶，給朋友們一人分幾瓶，大家吃好也喝好，再帶回家作為禮品也行?！?/br>
    陳白微知道她，她是張教授帶來的，據說也是海城知名的老餮之一。還是一個服裝廠的大老板，自己白手起家帶起來的。

    被張教授帶過來一次后，陳白微就見她幾乎每天都會過來。

    這回來倒不是和張教授一起來的，而是叫了一群女人，那群女人看著各個都是身家不凡的樣子。

    “嬸嬸，給每個桌再送上三瓶竹青酒，算我請客的，感謝各位的捧場。宋姐，酒肯定是管夠的，但這竹青酒，只是前菜，咱們還有爭艷酒沒上呢?！标惏孜⒙渎浯蠓降恼f道。

    宋姐眼眸微閃，“小陳師傅客氣，不過這竹青酒確實對我們口味。若是有的話，麻煩替我那一桌打包八份，每份裝五瓶，等吃完了直接裝到我們車上?！?/br>
    宋冬梅聽得咋舌，剛剛這宋姐還問了下價格的，因為這價格很高，宋冬梅還報得有點發虛，結果轉頭，人就跟白微定了四十瓶。

    “沒有問題，不過我也只敢保證，今天的酒是夠的。但宋姐是咱們熟客，您來的話，無論如何，也得給您將酒安排上?！标惏孜⒚嫫ぐ變?，說出來的話卻格外的老道。

    宋姐開心了，“行啊，過兩天我再帶一桌人過來吃飯，你可得把酒給我備好了?！?/br>
    “當然沒問題?！标惏孜⑸陨灶h首。

    等宋姐一走，另外幾桌過來要酒的客人也都立馬定下了要的酒，宋冬梅自然是全部安排到位。

    等她看著幾分鐘下來就定了百來瓶的竹青酒，都有些咋舌，這一瓶可不是幾十塊，而是上百塊一瓶，百來瓶的酒加起來，就是她好幾年的工資了。

    現在海城人，都這么有錢的嗎？

    第83章

    海城人有沒有錢不知道, 但宋冬梅知道，當爭艷酒上了桌之后, 才是真正的狂歡。

    深紅色的酒液，入口之后濃烈而野性。

    是男人們最愛的口味，就像他們抓不住的火辣的女郎一般。

    讓整場的宴席菜色都得到了一個升華，像是點睛之筆。

    陸秉這回是抱著酒瓶死活都不撒手了, 逼得杜博文實在是沒有辦法了, 突然想到飯店是有得賣的，就干脆讓服務員再上兩瓶。

    聽到外面走來走去的動靜, 他還好奇的問了一句，“外面什么動靜？怎么感覺大家都下樓了？”

    服務員手里端著酒, 放在桌子上。

    “都是下樓買酒, 竹青酒剛剛已經定空了, 現在只有少部分的爭艷酒還沒定完?！彼齽倧臉巧舷聛? 下面有些老板的助理都擠在收銀那邊, 爭先恐后的搶酒呢。

    這爭艷酒眼看著也沒了。

    話音剛落，陸秉就直接從桌子上竄了起來, “還能定酒，你們怎么不早說, 竹青酒怎么就沒了呀？哎, 我也去搶了, 搶不到兩瓶我今晚都睡不好覺?！?/br>
    “不是, 這不有兩瓶嗎？”杜博文指著桌上的兩瓶, 提高了聲音說道。

    陸秉回頭看了兩眼, 擺擺手，“這我待會就能喝完了，我得定一些帶回家喝?！?/br>
    豁，還連吃帶拿的，回家要喝的酒都給安排到位了。

    而姜校長他們那個包廂，則顯得安靜多了。

    大家伙都是靜靜的品著自己杯中的酒，時不時交談兩句。

    對比其他桌，他們這一桌喝過酒就比其他要多不少，大家都是在官場上應酬的，平時去的場合自然也都不一般，無論是國外的還是國內的，什么好酒沒嘗過啊。

    姜校長見身側的人喝完了，趕緊端著酒瓶又給倒上一杯，“傅書記，這酒的味道還不錯吧！”

    剛來海城沒多長時間的傅蘊，年紀輕輕的就是二把手了。

    雖然是年輕，卻也沒人敢看輕他。誰不知道他身后站著傅家還有沈家兩座大山，這可是位正宗的京城公子哥。

    還是手握實權，能力超群的那一種。

    他姑父沈家那一位，又往上走了，現在京城咳嗽一下，整個京城都得抖三抖。

    據說沈家的大公子，就在海城一個部隊待著，還不知道未來打算如何。

    傅蘊垂著眼眸，俊秀的臉上看不出年紀，但看起來也才不過三十多歲的樣子，能到這個位置，和背后的家族固然有關系。

    但他本人，自然也是配得上這些關系的。

    像今天這頓飯，他來不來都可以。不來，人家也不會說他不給面子；來了，那就是偌大的面子了。

    會應了這個邀請，還是因為冷校長，倆人曾經在京城見過一面，有點淵源。

    只是這家飯店做的菜，倒是真的合了他的意，尤其是其中幾道，像那個烤鵝、繡球魚這些，連他這個吃慣了好菜的人，都覺得驚艷。

    至于這酒嘛，竹青酒雖然甘冽，用作清口正好。反倒是爭艷酒，是他最喜歡的烈酒那一味。

    “很不錯?！彼畚惨惶?，這烈酒喝了好幾杯，他眼底還清明得很。

    姜校長哈哈一笑，指著冷校長說道：“這釀酒的，就是老冷之前說過的，那位曾經在我們學校食堂干過的小師傅，今天這宴席，就是她辦的。老冷和她關系好，又是學校教授的侄女，我們都把人當親侄女看?！?/br>
    冷校長放下筷子，也笑著說道：“是啊，之前在我們學校，做的菜讓我們學生都吃驚了，每天主動要求加訓練，就是為了能早點下練，早點到食堂吃飯?！?/br>
    “現在我們學校食堂的菜譜，就是按照這位小師傅留下來的單子做的。外面那些餐館都沒生意了，學生們被小食堂的菜色給抓得牢牢的，上回我過去吃飯，都沒擠進去?！?/br>
    “是嗎？說得我都想去嘗嘗了?！备堤N順著話頭往下說道，端起酒杯一飲而盡。

    姜校長又給他倒了一杯，“隨時歡迎，正好我們學校要舉辦新生歡迎會，要是傅書記您能從百忙之中抽出一點時間，給學生們做個簡短的演講。相信我們學校的學生，會更有動力投入到學習還有訓練中的?！?/br>