陳白微笑得眼睛更彎了，連連點頭，“是是是，那可不嘛，你這活干得特別好，幫了大忙了?！?/br>
    沈麗華皮膚黑，但看著陳白微這個樣子，陡然間臉就紅了。

    她匆匆的扔下一句話就跑了。

    “反正你別小看人?！?/br>
    眼看著人沖出門，陳白微聳了聳肩，原來這么不經夸??？早知道她好這口，就早點夸上了，也省得她一看到自己就眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子的。

    不過懟人也有懟人的樂趣，每次沈麗華被她懟得跳腳的時候，她都挺開心的。

    人走了，陳白微這邊還得繼續忙活。

    大煎盤換成了一口大鍋，毛豆腐分批次，然后倒入調好的醬油，加上清水，一塊燒燴。

    煎的時候味道還不明顯，等她燒燴的時候味道就出來了。

    很快，旁邊的李師傅和吳師傅就坐不住了，扔下自己的鍋不管了。

    “這是毛豆腐燒出來的味道？怎么也沒那么臭??？”李師傅問道。

    他是不喜歡吃這些霉制品的，剛剛煎的時候，他就一直忍受著，要不是自己還得做菜，他都要跑出去吐了。

    但現在待久了，適應了味道，就和沈麗華一樣，覺得好像還挺好聞的。

    其中一鍋已經盛起來了，陳白微把旁邊放著的辣椒醬直接往毛豆腐上面倒。醬色的帶著長毛，賣相并不算太好看的毛豆腐，上面鋪滿了紅色的辣椒醬，倒是給它添了幾分誘人的色彩。

    “要不要嘗一嘗？”陳白微看出了李師傅的抗拒。

    但在這種東西嘛，之前怎么都不肯嘗的人，嘗了之后就很喜歡，那才有意思啊。

    這叫什么，這就叫真香定律。

    第32章

    “不用不用, 我不愛吃這種味道的，接受不了?！崩顜煾蹈尚χ鴶[手，表示拒絕。

    盡管現在聞著味道也還好，但讓他吃，還是不行。

    陳白微拿起一雙筷子，塞到李師傅手里，“吃一塊, 吃一塊，很好吃的, 相信我?！?/br>
    吳師傅在一旁看好戲，“是啊老李, 小陳師傅手里出來的還能不好吃的，都讓你這么嘗嘗了，你就吃一塊?！?/br>
    話音剛落，他手里也被塞了一雙筷子。

    “吳師傅你給打個樣，先吃了嘗嘗味，咱們再一塊勸李師傅嘗嘗?！标惏孜⒀孕﹃剃痰亩⒅鴧菐煾?，眼神中促狹滿滿。

    吳師傅無奈的搖搖頭, 指了指她, “你就是想把我也拖下水?！?/br>
    話是這么說, 但拿著筷子的手, 卻精準了夾起了一塊毛豆腐，上面還堆著一些辣椒醬，艷紅鋪褐的。

    他可不像李師傅, 吃不得這種臭味，相反他還蠻喜歡吃的。

    在陳白微開始煎的時候，他就在咽口水。這會陳白微把筷子塞給他，那就是順水推舟了。

    一整塊毛豆腐上面掛著倒伏的長毛，只是都被醬汁染成了褐色。吳師傅端詳了一下，然后深深了吸了一口氣，故意逗李師傅。

    “多香啊，你怎么就不嘗嘗呢？”

    李師傅笑他，“你快吃，反正我是不吃的?！?/br>
    說是說得斬釘截鐵的，但眼睛卻牢牢的盯著吳師傅，想看看他吃過之后什么表情。

    吳師傅張大了嘴，直接一口悶了。

    這毛豆腐在醬汁里燜燒了那么久，早就吸滿了鮮美的醬汁，醬汁很香，將毛豆腐的臭味給壓縮下去。但當你咬開的時候，那臭味又涌了出來，淡淡的臭和nongnong的香，加上韌勁勁的霉毛和辣到正好的辣椒醬，口感奇特，味道奇異。

    幾乎每個地區都有人嗜臭，鱖魚放到臭再做，就是徽城名菜臭鱖魚。紹城的霉莧菜梗，也是臭得人不知如何下口。湖城的臭豆腐在后世風靡到了國外，國內的攤位也擺滿了大街小小巷。還有西城的螺螄粉，味道也是臭中帶香。

    那股在空氣中存放很久，細菌侵蝕后腐朽的味道。再配合各種調料，大火烹調，濃稠的醬汁包裹著。便又是一道風味奇特的菜肴。

    與傳統的新鮮食材做出來的味道完全不同，但嗜臭的人就是喜歡。

    不僅僅是國內有這么多‘臭名昭著的’食物，國外還有著名的鯡魚罐頭，臭芝士。

    其中鯡魚罐頭為最，打開就像打開生化武器一般，一般人還真下不了口。

    甚至連水果之王，榴蓮，也有那么多人喜歡，還有一道菜，榴蓮燉雞，多少人愛吃到發狂。

    陳白微前世沒吃那道燴燒毛豆腐之前，也覺得自己是不愛這口的，但嘗過之后，她就發現，臭味的佳肴也不是那么難以接受。

    這里面的奇異之處，需要慢慢的去體會，就能發現它與其他菜色的分別和精妙之處。

    吳師傅顯然就是愛的，表情享受，甚至還發出了好吃到極致的喟嘆。

    李師傅在他咀嚼的時候，就張著嘴，眼睛睜得大大的看著他。

    等吳師傅咽下去了，他迫不及待的問道，“怎么樣怎么樣？好吃不好吃？”

    吳師傅緩了一會，伸出大拇指，“這樣的，你說好吃不？老李，我勸你嘗一嘗，真的沒那么難接受，你嘗一口，沒準就愛了呢？”

    他語氣誠懇，李師傅和他共事這么多年，難得見他用這么誠懇正經的語氣說話。

    李師傅有些猶豫的握著手里的筷子，“真，真的？”

    表情還是不甘愿的，但手卻緩緩的伸向那些毛豆腐，艱難的夾起一塊，然后艱難的張著嘴，像吞□□似的，一口咬下去。

    他的面上眉頭皺得很緊，臉上的五官都扭曲著的，但嚼著嚼著，這眉頭就松開了，嚼著嚼著，五官都恢復到原位了。甚至眼睛也睜開，越嚼還越驚奇。

    他咽下去，看了看吳師傅，又看了看一點都不驚奇，面上帶著微笑的陳白微。

    又夾起來一塊，這回一點都不抗拒了，表情享受得不行。

    第二塊、第三塊、第四塊、第五塊，完美詮釋了什么叫‘真香’。

    吃得吳師傅趕緊薅住他，“別吃別吃了，再吃下去學生都沒得吃了?！?/br>
    那可不嘛，這架勢是恨不得全部吃完啊。

    李師傅擦了擦嘴，眉開眼笑的看向陳白微，“好吃，以后我就對這臭豆腐毛豆腐都要改觀了，太好吃了。

    陳白微眨了眨眼睛，“那我待會給您單獨留一份?！?/br>
    李師傅點頭，“哈哈，那麻煩你了?！?/br>
    吳師傅在一旁連忙說道：“給我也單獨留一份，我還沒吃夠呢?！?/br>
    那哪有不答應的道理，“行行行，給您倆都留一大份?！?/br>
    陳白微這邊那么多塊毛豆腐做好了，劉姐就過來幫忙一塊抬到窗口，馬上就要下練了，各個窗口的菜都得準備好。

    在這么多菜中間，陳白微做的這個毛豆腐的味道是最奇特的，獨樹一幟都不為過。

    端上了菜，陳白微就不管了了，到燉湯的灶臺那，舀起一碗嘗了嘗，湯味香甜，花生已經熬爛了，咬一口就爛如面糊。

    招呼著人把湯也給端到窗口，陳白微長舒了一口氣，將身上的圍裙給脫了。出了廚房，站在角門邊上，等著學生們進來。

    ……

    因為晚上要集訓的事，學生們都很不滿?？纱蠹一镆捕贾?，不滿歸不滿，卻做不了什么。本來他們學校就是半軍事化管理的，這點在報名之前都已經知道了。

    有這些訓練都很正常，但叫叫苦還是可以的啊。

    一下午魔鬼般的訓練做完了，方荊就差不多成了軟腳蝦，手搭在陸興華的肩上，軟塔塔的不肯走。

    “起開，趕緊去食堂，去晚了又得排不少時間的隊?！标懪d華嫌棄得不行，抖了抖肩膀想把他甩開。

    “哎，太累了，沒勁，就這樣，排隊就排隊吧?！狈角G搖了搖頭，實在是提不起勁。反正也能吃到的，就稍微排會隊伍而已。

    倆人到食堂的時候，人居然還不多，看來大家都累壞了。

    只是一進食堂，方荊的臉就皺了起來。

    “這什么味？怎么這么臭？”空氣中臭味太明顯了，熏得他想掉頭出去。

    陸興華搖搖頭，疑惑道：“沒有啊，有點臭而已，但還挺香的，我怎么感覺是臭豆腐的味道呢？”

    他眼睛一亮，作為湖城人，小時候最喜歡的就是臭豆腐了，就是那種路邊支一口小油鍋，擺一張小桌子，上面放著辣椒醬油香蒜。

    一分錢五塊，想吃就遞過去一分錢，擺攤老板接過錢，用筷子夾五塊黑乎乎的臭豆腐放下去炸，油滋滋的香。

    炸得差不多了，再撈出來，放到旁邊小托盤上，酥酥的表皮用筷子戳破。想吃蒜的就往上面放一點蒜，想吃辣椒的就往上面放點辣椒，要是都想吃的那就全放。

    然后就這么站在路邊，老板弄好了一個，吃的人拿牙簽插起來一個，拿手在下面接著，防止湯汁漏了。

    一口一口的，吃起來不曉得多香。

    “走走走，看看去?！标懪d華興奮的拖著方荊，那眼神里都放出光來了。

    這味道真的越聞越香了。

    方荊生無可戀的掙扎著，“我不要，我不想吃 ，什么臭豆腐啊，那是能吃的嗎？”

    陸興華刷一下松開他，面無表情的樣子，嚇得方荊默默的往后退了兩步。

    “什，什么？”

    “臭豆腐怎么就不能吃了？你懂不懂臭豆腐的？臭豆腐對我們來說，那是至高無上的存在。哼，算了，你不懂?！标懪d華惡狠狠的甩下這么一句，然后直接丟開方荊，自己則沖向窗口。

    方荊在后面迷茫的眨了眨眼睛，什么東西？為什么他的好朋友就因為他那一句話，整個人態度變了？

    打毛豆腐的窗口人并不多，只有一些喜歡這個味道學生在打，大多數都是繞開走的。

    “怎么回事??？今天食堂怎么做這么臭的菜，我都不想吃了?！?/br>
    “是啊，我準備打了飯回去吃，呆在這里面太難受了?！?/br>
    不喜歡的學生一邊繞開走，一邊小聲討論著。

    還沒走多遠呢，一個身影從他們身邊火速跑過，直奔窗口，“阿姨，這豆腐給我打五分錢的，滿上?！?/br>
    陸興華掏出自己的飯票，闊氣得像個富豪。

    打菜的阿姨是劉萍，她是自告奮勇今天來打毛豆腐的，看到遞到面前的飯票，笑呵呵的應了一聲。

    “好嘞，毛豆腐五分錢的?！?/br>
    “誒，是毛豆腐？不是臭豆腐？”陸興華傻眼了，這才看清楚這豆腐跟他們湖城的臭豆腐不大一樣來著。

    陸興華身后默默的探出一個腦袋，“兄弟，這是我們徽城特產，毛豆腐，不是臭豆腐，你還要不？不要就散開讓我來，我要打一角錢的，吃個痛快?！?/br>
    說完還給陸興華投去一個不屑的小眼神，“這玩意兒，你們外地人吃不慣的，也就我們徽城人，喜歡這口?！?/br>