[紅樓]大老爺錦鯉日常_分節閱讀_34
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賈赦極為淡定地告訴司徒琛那些都是人參。 竟然是人參!賈赦竟然把人參種出來了!而且還是頭年種第二年就能挖出來的人參! 剛才的魚塘算什么啊,這土里種的簡直就是銀錠啊…… 看著司徒琛又有些要失控,賈赦輕咳了一聲說道:“人工種植人參極為不易,能種植這些已經相當不易了?!?/br> 想種多少種多少,當人參是大蘿卜么? 司徒琛今天收到的驚喜足夠多了,能有這一小片人參地也蠻知足的。想著吃完飯還能接著去其他的莊子,司徒琛立馬加快了腳下的步伐。 各色菜品被端上來后,司徒琛夾了塊rou塞進嘴里細細品嘗。 “不錯,這是用什么rou做的?” 第25章 得知自己吃的竟然是豬rou,司徒琛伸出去的筷子的手停在了半空有些糾結繼續吃不吃。 以往只有用大量的香料才能壓下去豬rou的腥臊味兒,司徒琛又是個口味有些清淡的,所以根本不吃豬rou。 不過這盤豬rou吃起來竟然半點腥臊味兒都沒有,司徒琛停頓了一下后又痛快地夾起一塊rou。 “還以為吃的這是牛rou呢……” 豬rou和牛rou的區別可大著呢,就算四皇子沒吃過豬rou,還沒吃過牛rou?賈赦一想到四皇子以往嚴于律己,好像還真有可能沒吃過多少牛rou。 大齊雖然禁止食用牛rou,但若是食用老死或是病死了的牛,官府是不管這種的。 但老死的牛rou質不好,病死的牛又怕吃了被染上病。不過大齊還有一種規定,受了重傷不能耕地的牛也是可以吃的。 所以這就讓不少人富貴人家鉆了空子,三天兩頭家里就變著法死頭牛。 什么被發瘋的狗咬死的,喝水掉河里淹死的那都是用爛了借口。更有甚者竟然說牛跌了一跤把腿跌折了的。 “屬下莊子里的豬rou和尋常賣rou攤子上的豬rou并不一樣……” 賈赦莊子里的豬都是被“劁”過的。 被劁過的豬不但多吃飼料長得更快,rou里的腥臊味兒也沒了。 食堂里不少rou菜都是由賈赦的莊子里提供的豬rou制作而成,臣工們吃了半年都沒覺得有什么不對勁。因為還在摸索階段,所以也就沒大批量養殖。 “王爺再嘗嘗這道,豬rou燉酸菜,絕配!” 洗凈的酸菜被切得細如發絲,吸入五花rou熬煮出的葷油后變得更加鮮香味美。五花三層的rou片沁在湯中隨酸菜絲一同熬煮多時,入口絲毫不覺油膩。若是沾上少許蒜醬,又是一道別具特色的美味。 司徒琛今天連豬rou都吃了,看到蒜醬絲毫沒有遲疑,夾起一片五花rou蘸了蘸蒜醬后放入口中。 五花rou的醇香裝上蒜醬的辛辣,讓從未品嘗過這種味道的司徒琛不禁發出了“嗯~”的感嘆。 察覺到自己有些失態,司徒琛立馬板著臉瞧了一圈屋里的眾人。見眾人都是一副“小的什么也沒看見什么都沒聽見”的表情,司徒琛又夾起一筷子酸菜塞進嘴里。 “嗯~” 這一頓飯司徒琛不知不覺間吃得有些多,看著一桌殘羹冷炙司徒琛悄悄松了松腰帶說道:“恩侯不但做生意有頭腦,對農事和美食也是相當有造詣啊。若是開間酒樓,生意絕對火爆?!?/br> 開酒樓又賺不了幾個錢,還要提防時不時過來鬧事兒的。賈赦醉翁之意不在酒,而是讓下人拿來了一小碟炒熟的花生米。 “王爺嘗嘗這花生,可解口中異味?!辟Z赦為了證明這花生無毒,首當其沖抓了半把扔進嘴里。 司徒琛還是頭一次聽說花生,捏起兩粒像豆子一樣的花生扔進嘴里嚼了兩下。 真香!而且還是越嚼越香! “恩侯從哪兒弄來的這種東西?怎么以前從未聽說過?!彼就借≌f罷輕呵了一口氣,果然嘴里的異味減小了許多。 其實這個東西早在賈代善還活著的時候就有了,是從一個傳教士那里得到的。只是賈代善命人將花生種植以后一直當成下酒菜來食用,并沒有大面積種植。 賈赦有一次突發奇想,覺得花生和芝麻都是吃起來很香的東西,既然芝麻能榨油,那花生是不是也能榨油?