第1節
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========== 《長安小飯館》 作者:櫻桃糕 文案: 細雨微風,青幟小店,胡姬如花。 新豐美酒,鮮葵嫩筍,金齏玉鲙。 京兆少尹林晏把目光放在那個雪膚杏眼的老板娘身上。 一個高門仕女淪落到當壚賣酒的境地,實在可憐可嘆…… 沈韶光:美酒美食相伴,還能看過路的英俊小郎君,生活不要太美好^ 林晏面沉如水,這些五陵年少每日打扮得這般花哨,打馬街頭,斗雞走狗,很該整頓整頓! 吃前提示: 美食,日常向,甜爽。 仍然大致以唐為背景,半架空,勿考據。 內容標簽:穿越時空 美食 爽文 市井生活 主角:沈韶光;林晏 ┃ 配角:…… ┃ 其它:…… ========== 第1章 宮門口相遇 “阿芳——” “阿兄——” “阿蘭——” “阿耶——” 宮城安福門外,一片此起彼伏的認親聲和哭泣聲。 整個春天,京畿河南一帶只星星點點下過一場地皮都沒濕的雨,護城河里鎮河的石頭瑞獸都露出了頭頂,干旱眼看成災。 當今圣人仁德,先是免了春稅,又著有司慮囚平獄,宮里也減膳食蔬,并把大齡宮女放出來一批。 放宮女的詔令早就貼出來了,但凡顧念點親情的,誰不來接?萬一這放出來的有自家女兒姐妹呢? 別人忙著認親時,沈韶光卻貪看街上景色。這就是長安城啊。街道寬闊平整,路旁榆楊高大,荷擔騎驢的行人或匆忙或悠閑地走著,就連樹上雀兒的鳴叫似乎都帶著人間煙火氣兒,真好…… 沈韶光重新背一背肩上的包袱,邁步往前走。 “遠路的去那邊車里等著,回頭送你們回去?!眱蓚€差役攔住她。 看他們服色樣式不像禁軍,約莫遣散宮女后續的事是歸了京兆府了。 沈韶光上前福一福,把慣常講的雅言轉成了長安話,笑道,“家離著不遠,兒自行回去即可?!?/br> 周圍一片哭聲,差役被她燦爛的笑晃了眼,又聽到熟悉的長安音,互視一眼便要放行——上面只說,有親的便讓親眷帶走,剩下少數遠路的便暫送館驛,回頭可隨著進京貢舉之類返回家鄉,可也沒說不讓人自己走回家的。 “怎么回事?”一位綠袍官員陪著一位緋袍高官恰巡查過來。 差役行禮道:“此女家離著近,見無親眷來接,便要自行回去?!?/br> 沈韶光對官員們討好一笑,明媚的杏眼彎出兩分乖巧。 綠袍官員目光慈祥,請示地看向身邊年輕的上司,便放行吧? 緋袍高官許是還不到慈祥的年紀,俊雅的面孔上無甚表情,“請出示公驗?!?/br> 沈韶光見到他們時便覺得不好,此時更是暗嘆倒霉,只得從包袱里掏出公驗文書遞給旁邊的差役,差役又轉遞給緋袍高官。 緋袍高官抬眼看沈韶光,目光有些銳利,這文書上第一行便寫著“洛陽人氏”。 沈韶光一臉無辜,反正我沒說自己是長安人,至于遠近——那是主觀概念。 緋袍高官嘴角微抿,接著看文書。 文書后面便是年齡身世。 沈韶光自知老底被人知道個精光,倒沒什么好怕的了。最差不過是送去洛陽某個族叔堂伯家,當個寄人籬下的堂小姐,難道還能把我塞回皇宮去? 那族叔堂伯家也是倒霉,被迫接收個沾天不下雨的光放出來的掖庭女奴,父兄皆無的罪臣之女,利益沒有,麻煩倒是一堆! “女郎桃李之年,因何故放出宮?”緋袍高官合上文書,緩聲問道。 也不怪他問,舉目望去,別的宮女都比沈韶光年齡大,甚至有幾個鬢染秋霜的,沈韶光在其中,太也扎眼。 沈韶光瞇眼假笑:“因病弱出宮?!?/br> 這回莫說官員們,便是兩個差役也看出了問題,這女郎身材高挑勻稱,粉面白中透紅,病弱……嗯……病弱! 但就像沈韶光想的,明知道有貓膩難道還能把她塞回皇宮去?你知道這牽扯到什么皇家隱私?便不是皇家隱私,只涉及內監們,也不好撕扯。 緋袍高官深深地看了沈韶光一眼,把文書遞給差役,負著手走了。綠袍官員快步跟上。 兩個差役愣怔,這是怎么個意思? 沈韶光笑著對兩個差役道:“二位郎君,兒告辭了?!?/br> 差役回過神來,互視一眼,把公驗文書還給沈韶光,便放了行。 其實沈韶光也有些意外,還以為得去洛陽當小白菜了呢!莫非那穿緋袍的以為我能被放出來有什么大貓膩,腦補了八十集宮斗大戲?愛腦補的人就是可愛! 綠袍官員與沈韶光英雄所見略同了,也覺得這位新來的林少尹人雖然冷清了點,也太年輕了點,卻懂事體、知深淺。 以自己熬走了十來位京兆尹和少尹的經驗來看,在京兆府為官,最要緊是謹慎。長安城是什么地方?扔個瓦片能砸著三個穿朱著紫的。街上賣胡餅的,興許就有個在王府當寵妾的meimei,呃,或者兄弟。豈能不謹慎行事??? 沈韶光沿著大路往南走,城南的房子便宜,先找個地方住下。 關于日后的生計,沈韶光早有盤算——從事餐飲業。 前世是美食雜志編輯,專業寫些吃吃喝喝的東西,這輩子還在御膳房打過一陣子雜,關于做飯,雖實cao能力有限,但理論知識過關,沈韶光覺得,以此養活自個兒,應該不成問題。 說到養活,就想到銀錢,想到銀錢,就不免又一陣rou疼,為了這出宮名額,多年積蓄十去其八。那負責汰換宮女的錢宦,忒狠! 行不多遠,經過崇賢坊,沈韶光停住腳,原身家有套宅子就在這里。記得前庭有一片修竹——記憶如此深刻,是因為竹林里曾鉆出一條青綠的小蛇來,把原身嚇哭過。沈韶光腦子里又閃過原身的父親月下對竹飲酒賦詩的景象。 如今對竹吟詠的不知是什么人了,沈韶光有些感慨。 崇賢坊地段不錯,在城區中南,隔著一個坊就是光德坊——京兆府所在地,而光德邊上就是著名的長安西市,按前世的說法,這崇賢坊怎么也能算到三環以內。 按照記憶找到了沈家舊宅。高墻大院烏頭門,臺階很干凈,角門時有奴仆出入,從外面能看到院內重檐和一片竹影,不知道此竹子是否就是彼竹子? 本來想著順路看看就再接著往南走的,然而在考察了坊內的餐飲業現狀又看到光明庵的時候,沈韶光改了主意。 這庵在沈家舊宅后門斜對面,記憶中這里并不是一所庵堂,估摸是什么人把舊宅捐做尼庵了——這在長安貴人中,倒是常事。 負責接待的知客尼,八字眉三角眼薄嘴唇,看著不太好相與。 沈韶光反倒放下些心來,知客要是一水的青春貌美小姑娘,自己是萬不敢說借宿的事的。畢竟這道觀尼庵做的是神佛生意還是皮rou生意,真還不好說,想想魚玄機,想想《紅樓夢》里的饅頭庵…… 知客的眼睛掃射過沈韶光半舊的桂布衫裙,只插兩支銀釵的發髻,又忖度她的小包袱,讓沈韶光恍然想起前世逛奢侈品店的經歷。 第2章 五彩素索餅 沈韶光脖子挺直,下頜微收,臉上繃著一個矜持的笑,所謂丟人不丟架勢,掉禿了毛也要把翅膀扎撒開。 知客為其氣勢所惑,猶豫了一下,到底帶她去見主持。 主持五六十歲,團團面孔,一臉和善:“沈——莫非是洛下沈氏的淑女?” 沈韶光感慨一笑,輕聲道,“辱沒先祖,不提也罷?!?/br> 那便是了。主持點頭,“怪道如此氣韻高華?!?/br> 贊人氣韻,于本朝體面人,大約相當于后世淘寶五星好評,都是順手的人情,沈韶光一笑,也便收下了。 主持也確實是個好說話的,關于沈韶光借宿的問題,一口答應下來。 雖主持不以為意,但沈韶光堅持要按掛單的錢數付給庵里三個月房租,“師太好意收留,但兒不能不知理?!?/br> 師太笑道,“既小娘子堅持君子之交,那便這樣吧?!?/br> 沈韶光頗有點不好意思,自己這哪里是君子之交,分明是小人之心,人家好意收留,自己卻防著人家變卦……但“租”總比“借”讓人安心些啊。 碰巧庵里沒有別的借住香客,也沒有掛單女尼,或許也有“沈”和“氣韻高華”的關系,沈韶光分了兩間很不錯的正屋禪房,又寬敞又明亮。 為表示感謝,沈韶光親自做了一碗五彩索餅送去給主持師太。 其實這索餅沒什么太可稱道的,就是麻煩。 葵菜、紫蘇砸爛取汁,又用黃米粉、芝麻粉等,分別與白面摻在一起,湊夠五色。煮的時候每種都要另起鍋燒水,免得湯汁渾濁,顏色不美。 索餅負責好看,滋味全靠湯底。湯底用山菇來熬,菇類富含各類氨基酸,能產生類rou的香味,只有這樣香濃的湯才能把五色索餅各有特色的味道調和在一起。 沈韶光送去的時候,主持其實已經吃過暮食了,但這碗索餅實在好看得讓人不能不吃。 “葵菜的,紫蘇的,黃米的,嗯,芝麻的最香……”主持長了很靈的一條舌頭。 看主持把一碗索餅都吃了下去,旁邊的親傳弟子凈清抿抿嘴,今日才說要節食以養身的,師父的話真不能信??!不過這碗索餅……聞起來還真挺香的,樣子也好看,沒想到這位沈施主有這樣的手藝。 一碗索餅激起了主持的談興。老太太歷數自己吃過的各種面,“西北的羊湯馎饦,多多地放胡椒,吃得鬢角冒汗才好;杭州的青薺湯餅卻適合配清可見底的雞湯;河朔的醬鹵索餅最好用雀rou炸醬,佐以青瓜絲芫荽末;我們長安的冷淘還是配蝦子或鱖魚最清爽……” 沈韶光含笑聽著,沒想到主持游歷過這么多地方,真好!關鍵是,老太太吃rou啊……那是不是意味著在這里住著,不用戒葷腥? 為了哄老太太高興,沈韶光順著她的話鬼扯。