穆池張了張嘴，到底還是沒把拒絕的話說出口，就這么跟在穆灃的后頭走了。

    哥倆誰都沒注意，不知何時站在門內的穆天恒看著他們離去的身影，眼里滿滿的擔憂……

    第193章 魚翅鮑魚粥與家族聲譽

    穆灃哥倆這一談大半個晚上，等他們醉眼迷蒙地回到池家大宅，看到主院里仍然燈火通明，原本有些發暈的腦子倒是瞬間清醒了。主院里住的自然是穆家的老家主，穆天恒的父親，他們的爺爺，穆朋。老爺子自從他們幾個孫子漸漸長大，也就不怎么理事了，加之年紀大了，開始注重保養，像這種半夜還不休息的情況，也就是在每年守歲的時候，所以冷不丁地看到主院的燈光，兩個人也是嚇出了一身冷汗，跌跌撞撞地就往院子里沖，心里發寒。

    自然是要發寒的。穆天恒一直將穆灃當繼承人培養，所以無論大小場合，基本上都會帶他在身邊，所以，穆灃才會在穆天恒突然去京都卻沒讓他跟著感到奇怪，只不過聽到小叔說只是去看看穆池有沒有長進，又不想興師動眾給穆池壓力，穆灃也就覺得可以理解了。然而，從京都回來之后，小叔的舉動卻也越來越讓他奇怪，時不時地會發呆，對著家里人越來越疏離，如果不是他一直跟在小叔身邊，只怕也很難發現，畢竟在他印象里，小叔一直都是個冷情的人。如果說這些還能解釋成他太過敏感，那么小叔鼓動家里人參與舉辦華夏廚藝大賽這件事，則是徹底讓穆灃相信，自己之前的懷疑是沒有錯的。

    穆家大多數人認為他們已經在秦川廚界說一不二，所以擴大版圖的呼聲就從沒斷過，尤其是他們這代年輕人，一直嚷嚷著要出去大展拳腳，讓那些不識貨的人看看穆家到底有多厲害。對于這樣的洋洋自得，穆灃自然是嗤之以鼻。穆灃一直都是個聰明人，不然也不會被穆天恒帶在身邊，正因為這樣，所以他才更清楚自己的分量，也清楚穆家的分量。什么說一不二，也不過就是別人抬舉，而穆家人又信以為真罷了，當然，他也不會妄自菲薄，畢竟穆家確實是有實力的，當然，有實力的只是小叔罷了。而也正是小叔多年的教誨，才讓他對自身有了正確的了解，所以，明明就從來不會自我膨脹的小叔，為什么會不知輕重地要去承辦這次廚藝大賽呢？穆灃是想不通的。

    穆天恒這次的手筆確實太大，即使穆家人野心膨脹，但穆家老爺子還算有些清醒，更何況那是他的親兒子，沒誰能比他更了解穆天恒的脾性，所以穆老爺子是有懷疑的。然而穆天恒也同樣了解自己的父親，輕描淡寫的幾句話，已經休養生息十多年的老爺子，也難免聽的熱血沸騰。全程參與其中的穆灃，每每回想他小叔的話，都覺得毛骨悚然，那些話給老爺子畫了好大一張餅，然而，如果實現不了，那么穆家，穆灃不敢想會是如何。

    穆灃也曾想跟穆天恒好好談談，然而每次他想要談及這些，都被他小叔不著痕跡地擋了回去，而因為要籌備這次廚藝大賽，他被小叔安排了許多事情，也就沒什么機會再去說這些事了。直到半個月前，在京都打拼大半年時間的小堂弟回來，然后小嬸就帶著他回了娘家，他隱約地聽到家里有人議論，小叔夫妻倆似乎是出了什么問題。他知道，不論如何，自己都要抓緊時間跟小叔和堂弟談談了，現在的情形只怕比自己想的還要糟糕。只是小堂弟回來就去了他外公家里，據說一直關在廚房里磨煉廚藝，要為這次比賽做準備，而他登門也被小嬸給攔了回來，如果不是穆池今天主動回來，他還真的找不到機會跟他好好聊聊。

    穆灃一直以為自家堂弟是個簡單純粹的孩子，然而卻不知道為什么，短短半年的時間，孩子就突然長大了。不管他如何旁敲側擊，穆池卻是沒有透露太多的信息，然而穆池那句“偷來的始終是偷來的”，卻讓他心驚膽寒。

    雖然有些事會隨著當事人的離去而漸漸消融，但是，這卻取決于當事人的重要程度。即使穆家人再怎么只手遮天，他們也不敢抹殺秦川池家的存在。所以，雖然事情已經過去了十多年，但是，穆灃也不可避免地能夠聽到些消息。堂弟無意間說的那句話，穆灃不知怎地就想起了池家。他知道池海大師過世的時候，池家還有位小姐，正想著回頭查查，結果，剛一進家門，就遇到了這件事，心里咯噔一下，他可聽說過，當年自家小叔似乎和那位池家小姐有些什么，所以，也許之前的疑惑也就能解開了，不然，為什么小嬸會突然離開呢？

    兄弟倆剛轉進主院，就聽到了自家爺爺的咆哮聲“孽子”，還伴隨著一片杯盤落地的聲音。等兩人到了書房門口，就見到幾個叔伯正圍著老爺子勸慰，而自家小叔/老爹則是跪在書房中間，身上已是一片狼藉。穆灃知道，那是別人孝敬老爺子的好東西，最近穆家因為舉辦廚藝大賽而聲勢大漲，自然有不少人上趕著巴結，老爺子即使再自制，也難免有些飄飄然，所以穆家最近的伙食自然是提高了不止一個檔次，今天的夜宵就有一碗魚翅鮑魚粥，還是他看著手下的小子們處理的，現在卻都被潑在了小叔的身上。

    書房里已經是亂做一團，除了跪在那里一動不動、完全看不清臉色的穆天恒，其他人都是圍著老爺子團團轉。穆灃蹙了蹙眉，自是瞧見有些人眼里的幸災樂禍。小叔作為老爺子最小的兒子，打敗了一眾兄弟成為家主，自然是有人不滿的，所以，現在鬧這一出，難保不會動些別的心思。穆灃有時候都會懷疑他家小叔到底是不是老爺子的親兒子，不然，為什么他家小叔那么強大，而其他的叔伯卻……又想起自家小叔從小是被池海大師帶在身邊的，穆灃覺得自己的心臟跳得更加快了，似乎有什么東西慢慢脫離了掌控……

    穆池完全沒有注意到其他人的動靜，看著跪在那里的父親，不知怎地，他覺得有些心酸。明明在知道父親已經跟母親攤牌說要離婚的時候，他其實心里是憤怒的，如果不是母親攔著，他絕對會大鬧一場，但是現在看到這個孤寂的背影，他卻覺得心軟了，母親的話，再一次浮上心頭。

    “你爸他之前的幾十年活的太無奈了。明明不是他自愿的，但是就因為被池海大師看中，所以老爺子就眼巴巴地把他推了出去，絲毫沒征求過他的意見，也沒考慮過一個小孩子能不能受得了學廚的苦。后來等他長大了，想要自己做主了，又有人要替他的婚事做主，所以，他自然是要反抗的?？墒?，等他知道了反抗的結果，不僅一直敬重的池海大師去了，連池云也……”

    母親的話沒說完，穆池卻是明白母親的意思的，所以他才覺得驚異，然后就這么問了出來：“你不恨他嗎？”

    穆池沒有說這個他到底是他，還是她，但是母親卻也沒問，只是平靜地說道：“哪有那么多的恨??！只不過就是造化弄人而已，大家都不想弄成現在這樣的?！笨粗Ｈ坏难凵?，母親摸了摸他的頭，溫和的聲音里帶著一絲說不清道不明的意味：“人啊，也就這么幾十年，轉眼就過了，所以啊，遇到什么想不明白的，也別輕易下決定，不然吶……”

    等到書房里徹底安靜下來的時候，穆池已經跪在了穆天恒的身邊。穆天恒看著近在咫尺的兒子，眼里的愧疚卻是怎么也藏不住的。穆池覺得，自己心里的那些戾氣就因為這一眼而煙消云散了。今天下午看到的那一幕在眼前閃現，造化弄人，被命運捉弄的又何止是他們父子呢，不是有人比他們承受的更多嘛，所以，他又有什么理由而憤怒呢！

    穆老爺子接過穆灃遞過來的溫水，看著眼前沉穩的長孫，總算是有些欣慰的。只不過，一想到這個長孫是那個孽子帶大的，又是沒了好臉色，重重地將茶杯磕在書桌上，看著跪在那里一動不動的父子倆，厲聲喝道：“說，那個姓沈的到底給你灌了什么迷魂湯，你竟然連家族聲譽都不顧了！”

    穆灃自然不會在乎老爺子對他的冷淡，只是聽到老爺子的問話，也是有些迷茫?！靶丈虻摹?？這是什么意思？不是跟池家有關嗎？怎么會突然冒出個姓沈的。

    當然，疑惑的還有在座的大多數人，只不過老爺子在氣頭上，自然不會給他們解釋，而知道情況的穆天恒父子似是也沒有開口的打算。直到穆天恒的四哥穆天惺開口說道：“咱們小弟的妹婿?！比缓?，就如一道驚雷，瞬間劈在了眾人的身上。

    穆灃看著叔伯們那又驚又懼的表情，片刻便想明白了。他父親這一輩，穆家是沒有女兒的，所以，能被稱為小叔妹婿的人，那就只能是！有些遙遠的記憶就這么進入腦海，年少成名的那一戰，小叔為什么會讓他去京都參賽，為什么會讓他留意一個叫做“沈初”的人，為什么他當時覺得小叔有些欲言又止……

    當時有太多的疑惑，現在卻串成了一條線?？粗蛟谀抢锏母缸觽z，明明剛剛還覺得涼爽宜人的風，現在卻讓他不寒而栗！

    第194章 豆皮與風起 上

    并不平靜的夜晚就這樣過去了，不管穆家人如何憤怒，箭在弦上，也就由不得他們了。十多年順風順水的日子，不僅僅讓穆家人野心膨脹，也讓他們在短暫的驚慌之后很快就平靜了下來，所以，當穆家老爺子帶著一眾子孫出現在華夏廚藝大賽開幕式上的時候，穆家人還是叱咤秦川廚界的穆家人。除了眉頭不自覺皺起的穆灃，穆天恒和穆池也是平靜，仿佛一左一右緊跟在他們身邊寸步不離的人根本就是不存在的。

    作為本次華夏廚藝大賽的承辦地，天源樓四周已是人山人海，雖然只是初賽，但畢竟今天有開幕式，自然有重量級的嘉賓出現。穆家一行人作為承辦方，自然也是受到了追捧。穆老爺子看著因為他的到來嘉賓席上站起身問好的眾人，緊繃的臉上總算是露出了笑容，心里那陣陣的不安，也似乎被眼前這些恭維謙卑的笑容給撫平了。不管怎么樣，他還活著，那么，穆家就不會倒！

    相對于這一方的熱鬧，與天源樓僅一街之隔的宏鑫酒店里倒是難得的安靜，畢竟國人總是喜歡湊熱鬧的，又是這樣的盛事。

    “姑父不去？”明明是問句，但問的人顯然已經知道了答案。俞望樓將斟滿的茶杯推到了沈初的面前，剛剛泡好的大紅袍，自然是不能浪費了這番滋味，所以，穆家人想要炫耀的那番熱鬧，也只是給愛看熱鬧的人看，至于不愛看熱鬧的，其實，也跟耍猴沒什么區別。

    兩人現在坐在宏鑫的總統套房里，三十層高，自然能看到天源樓那邊的情景。沈初收回視線，看著眼前這個從小看到大的侄子，不得不說，即使他對俞家人有些芥蒂，但是眼前的這位，卻是很難讓他遷怒得起來。先不說俞望樓本身就極優秀，他的父母更是幫了自己很多，光是這次承辦華夏廚藝大賽，如果沒有俞望樓的幫助，他知道自己要達成目的，只怕也要費上不少工夫。只是！

    “你對念念……”都是聰明人，所以自然不用把話說滿。

    “是的，我喜歡她?！庇嵬麡遣]有絲毫拜見泰山老丈人的緊張感，直白利落地承認，沒有心虛，也沒有氣短，就像是在陳述一件極簡單的事，答案簡潔。

    這份簡潔，卻讓沈初皺起了眉頭。都是從這個年紀過來的，又都是強硬的性子，沈初自然了解這份簡潔背后所代表的東西。他并沒有像別人想的，以為俞望樓僅僅是因為沈念池的與眾不同而被她吸引，這樣的吸引可能是最能讓人震撼的，但這種震撼卻是有時效性的，但是作為一個運籌帷幄的男人，可能會因為這種震撼而來場戀愛，但是，俞望樓這樣的回答，卻是讓深刻了解俞家人脾性的沈初知道，俞望樓怕是真的確定了心思。至于“喜歡”和“愛”并不是一個概念，對于男人、尤其是成熟穩重強大內斂的男人來說，其實是沒有差別的。

    “家里是不會同意的?！鄙虺醪]有表達自己的意見，因為他知道，他的意見原本應該是最重要的，但卻被他親手破壞了，所以，無論他有什么意見，不論是對俞望樓，還是對沈念池，都是無關緊要的。

    “嗯?！庇嵬麡侵雷约夜酶甘莻€聰明人，聰明人總能快準狠地找到解決問題的最佳方案，所以，他姑父和他母親的說法都是一樣的，他們不表態，但是，他們會讓他知道他的決定是愚蠢的。只不過，有些事，只要當事人下定決心，那么……

    沈初并沒有覺得俞望樓的回答是在敷衍他，因為俞望樓的表情已經表明了他的態度，他不會妥協。當然，這樣的結果顯然是沈初所不能接受的。如果不是當年的事，如果沒有現在這樣尷尬的局面，那么，無疑眼前的這個年輕人，是個很合適的女婿人選。然而，人生就是沒有如果存在，所以，只要他還是俞家的女婿，只要他還是沈念池的父親，那么，俞望樓所想要的結果，就不可能實現?！澳恪?/br>
    “姑父！”俞望樓已經知道他接下來會說什么，不過是從各方面分析他和沈念池的不可能性罷了。這個不需要他說，俞望樓自己就能隨口列出幾條，從家世到年齡到性格，他們兩個確實都有無限的不可能性，但是，人生本身不就是把不可能變成可能的過程！更何況，“您現在后悔嗎？”

    后悔什么？后悔當年年少輕狂的時候招惹了京都俞家的千金？后悔當年沒能抗爭過父親而娶了秦川池家的孤女？后悔當年沒有發現池云的不對勁而不負責任地離開？還是后悔、后悔娶了俞家惠而讓所有的一切都一發不可收拾？

    俞望樓就這么直直地望進了沈初的眼睛里，短短的一句話，卻蘊含著無盡的意味，仿如一把利劍，直插入沈初的心臟，然后，局勢，就這么瞬間地翻轉了過來。而，俞望樓顯然并沒打算就此止步，而是盯著沈初的眼睛，淡定自若地說道：“我不知道您是不是后悔了，但是，我不會后悔，不管是一年、十年，還是一輩子！”說完這句話，俞望樓拿起放在一邊的西裝外套起身了，穿衣系扣整理，一氣呵成，然后就轉身走出了房間，徒留一人在滿室茶香中……

    俞望樓知道自己剛剛的話確實是有些重了，只是，既然他決定了，那么，該掃清的自然要掃清，更何況，造成他這么進退維谷的罪魁禍首，也是里面的那個人，他自然是有些遷怒的。至于沈初會不會因為他給出的打擊而不再阻攔，俞望樓有些無奈地苦笑，算了，先把眼前的應對過去再說吧！他可是連當事人都還沒有搞定！

    “三少爺！”看到從房間走出來的俞望樓，已經有人趕緊迎上來匯報情況。

    “怎么樣？”俞望樓并沒有停步，而是繼續向電梯間走去。

    “跟您預料的差不多，樓下確實有人在盯著姑老爺?！被卦挼氖窃S久未見的俞小九。對于沈初的所作所為，俞家自然是不可能不知道的，當然，知道了事情的始末，俞家自然也不會反對。只不過，對于沈初這種拐彎抹角的行為，俞家人是有些不滿的。既然是穆家做錯了事，那么直接揭發出來就好了，干凈利落地為池家正名不就行了，何必搞得這么復雜，而且讓天源樓承辦廚藝大賽，這不是給穆家人漲聲勢嘛??？還是俞望樓條分縷析地說了，俞家人這才大力支持。有什么比堂堂正正地比一場，正大光明地把屬于自己的榮光奪回來，更讓人信服的呢！沒有！信奉實力至上的俞家人，沈念池的舉動，顯然更是對了他們的胃口。只是不知道，這樣會不會讓他的追妻之路少些阻礙，俞望樓自己都不敢想。

    當然，光是做這些還是不夠的。既然知道穆家人的心性，即使有穆天恒支持，但俞家人就沒有把身家性命托于他人的習慣，所以，這次沈初來秦川，俞家也是派了人過來的。更何況，俞望樓也要過來，自然更是不能松懈，所以，就有了現在的這一幕。只能說，不是他們太過膽小，而是穆家人實在是足夠無恥。

    “韓家那里呢？”俞望樓沒有問有多少人，對于他們來說，多少人其實都不是太大問題，因為只要俞家不倒，那么，他們就不會有任何危險，這點，穆家人就算再自視甚高，也是不敢捋俞家的虎須的。然而這一點，也就是穆家人有恃無恐的原因。既然沈初是俞家的女婿，那么，他就跟秦川池家沒有任何關系，即使他是沈念池的父親，但，那又如何呢！沈初只要不是池家的什么人，自然就沒有理由插手池家和穆家的事，所以，沈初搞出這一次廚藝大賽，反而讓穆家有了更上一層樓的機會不是嘛！所以，現在穆家人擔心的不是沈初這邊，而是應該把全部的矛頭都對向沈念池和她周圍的人。雖然俞望樓知道，秦川韓家的四老爺是沈念池的師父，但是，他還是不能安心。畢竟，韓愈一不能代表整個韓家，更何況，同在秦川，韓、穆兩家也是有些關系的。

    “呃……”

    “怎么？”俞小九的猶豫讓俞望樓猛地停下了步子。雖然他知道穆家人應該還沒有瘋狂到會殺人滅口的地步，但是，俞小九的停頓，還是讓他的心提了起來。

    “那個……”俞小九正在組織語言準備回答，但是接收到他家三少瞬間銳利的視線，趕緊磕磕巴巴地回話：“那邊有點、有點奇怪呢！”

    “奇怪??？”對于這樣的回答，顯然是讓俞望樓不滿意的。

    “嗯?！碑吘故墙涍^一年的鍛煉，俞小九總算是能在他家三少的威壓下迅速地整理思路，然后把韓家那里的情況給說了。

    聽完俞小九的匯報，俞望樓的雙眉倒是皺得更緊了。明明沈念池沒事，或者確切說來，沈念池現在的情況絕對可以說是安全無虞，但是，俞望樓卻更是不能放松。轉頭看向走廊深處，他這是，剛應對了一頭狼王，馬上就要面對森林之王了！想起那個心心念念的小姑娘，能教養出這么與眾不同的女孩的人，又是何等模樣呢？對于那位久聞其名未見其人的沈三爺，他實在是不知道該用什么心情來面對了！抬腳進了電梯，罷了，想去見心上人好了！其他的，就，靜觀其變吧！

    第195章 豆皮與風起 中

    沈念池這邊的情況確實有些奇怪，從早上起床洗漱好去到前院，她已經察覺到大家今天的表現有些奇怪了。明明遠遠地看到大家圍在一起不知道在討論什么，但是等到她進來了，眾人卻有些匆忙地散開了。相比于其他人的面色自然，余怒未消的沈俞倒是太過明顯。沈念池也沒有直接去問，這里的都是自家人，自然不會害她，那么，既然不愿意讓她知道，她也就不要讓大家為難了。再說，現在能讓大家生氣的原因，想想也就知道了。

    “嫂子不去嗎？”悠閑地吃完早飯，畢竟大家誰也沒想去給穆家捧場，所以開幕式什么的，也就只是一頓自我夸耀罷了，他們自然不會去。瞧著時間差不多了，眾人這才收拾收拾，準備出發。三位老爺子自然不會去湊熱鬧，幾個小的都是要參加比賽的，自然不能不去，只是，李藝竟然也不去？

    李藝還沒開口，沈老爺子已經發話了：“鑰匙呢？”沒說是什么鑰匙，但沈念池卻問也沒問，就把掛在胸前的那把鑰匙摘下來遞了過去，然后就跟著大家出門了。

    “干爹，那我先去了?！崩钏嚳粗蚰畛剡h去的背影，抓緊了手中的鑰匙，很是鄭重地對老爺子點點頭，然后也出發了。

    “你這徒弟媳婦倒是個好的?！壁w老爺子難得地夸了個沈家人，可見對李藝是多么的滿意。

    身后發生的事兒，沈念池自然是不知道的，只是出了門，這種奇怪的感覺卻更明顯了，眉頭微微皺起，眼睛向著宅子不遠處的街角掃去，她可以確定，今天絕對是有古怪了。

    “念念，走了?！狈獍撞恢螘r已經站在她身后，眼里的厲色閃過，手臂抬起，半摟著沈念池上車了。

    沈念池自然感受到了封白的緊張，既然她都能感受到，那么，曾經教過她拳腳的封白又怎么會感受不到呢？“封哥哥？”

    “放心，天塌不下來?！狈獍讙吡搜燮嚨暮笠曠R，然后拍拍沈念池的腦袋，表情很是溫和，但臉上的那道疤痕里似乎要溢出些什么。

    “嗯?！鄙蚰畛刈匀灰沧⒁獾搅朔獍椎膭幼?，不用想都知道，后面只怕是有人跟著，所以，穆家人這是知道了！沈念池對此倒沒有詫異，如果都到這個時候了，穆家人還不知道，那她似乎就該重新估算一下穆家的分量了。對于這種監視的行為，沈念池倒沒有嗤之以鼻，既然是對手，那么這種監視也是正常的，只是，不知道爺爺他們剛剛到底討論出了什么，而魏師伯和何師哥也不知道去了哪里?？粗卉嚨娜?，沈念池張張嘴，到底還是沒有問出來。算了，反正大家也是不想讓她分心，那么，她就安安心心地該干嘛干嘛吧！

    車子很快就駛入了秦川的主干道，走走停停，等到了距離天源樓還有些距離的地方，卻是再也開不動了?！吧蛳壬?，您看這？”開車的是韓愈一特意找來的，專門給他們幾個這次參賽的做司機，瞧著前面排起長龍的車隊，司機有些不好意思地開口。

    “我們就在這里下吧，麻煩了！”沈俞坐在副駕駛上，看了眼身后的封師叔，然后向司機道謝，一行人下了車。

    沈俞在前面開路，封白和林兆一左一右，葉昭斷后，然后四個人就這么護著沈念池往天源樓走去。這樣的嚴陣以待，讓沈念池有些苦笑，她什么時候這么脆弱了！再說，就算穆家人想對她做什么，也是應該在廚房里嘛，畢竟那才是他們的戰場，有什么比在廚藝上讓秦川池家名譽掃地更好的呢！所以，大家是不是有點太緊張了??？

    林兆細心，在小心四周的同時，自然也注意到了沈念池的情緒變化。說實話，他其實也覺得穆家人應該不會蠢到這種地步，只不過，防人之心不可無，誰知道穆家人會不會狗急跳墻呢，所以，他們自然不能掉以輕心?！安虏陆裉鞎鍪裁纯碱}?！彼麄儾慌滦∪?，但是，讓小人壞了心情，卻是得不償失。

    沈念池自然看出了林兆的意圖，配合著說道：“左不過就是那些呀！”

    可不就是，左不過就是那些。說著簡單，但是，真要去做，卻是不簡單的。而此時，對于已經準備參加初賽的選手們來說，就是如此。天源樓前的廣場已經被圈了起來，密密麻麻地排著爐灶，整整五百個。

    是的，今天的初賽只有五百人參加。相比于其他的廚藝比賽，華夏廚藝大賽自然是規格最高，當然，準入的資格要求也最高。既然是最高的規格，自然不是業余選手能夠參加的，也不是沒人反對，但這比賽原本就是為了廚師間切磋而發起的，所以，要想參加，自然要先是廚師才行。當然，廚師證僅僅是最低的要求，之前也出過有人廚藝一般，但為了混個臉熟或者為了讓自己的履歷看著更好而來的，惹得幾位老爺子動了怒，然后，即使是初賽，對參賽者的要求卻是一嚴再嚴，所以，今天雖然僅僅是初賽，但這也已經是大浪淘沙的結果，眼前的這五百位中，絕對有不少身懷絕技的人物，這也是沈念池他們決定提前過來的原因。

    沈念池他們到的時候，比賽場地里已經各就各位。沈念池看著有過幾面之緣的李彥，倒是沒詫異。別的不說，但是論美食節目，李彥絕對是最合適的主持人?？粗诿芊庀淅锾土艘魂?，然后拿出了一張卡片，全場所有人的視線都集中到了他的身上。

    李彥已經適應了這種萬眾矚目的感覺，很是淡定地感謝了主辦方、承辦方、投資方等等，然后才慢條斯理地打開手里的卡片，廣場上豎起的幾面大屏幕適時地顯現出了卡片上的內容，上面蒼勁有力的兩個大字“豆皮”，不知怎地，讓人有種混搭的感覺。

    豆皮，豆漿煮沸之后表面形成的天然油膜經過晾干而成，薄如紙張、筋似皮條，也叫油皮、腐竹、豆腐衣。當然，經過壓制而成的、比豆干略薄的千張，也算是豆腐皮。這是種全國各地都能尋到的食材，各大菜系里隨便想想，就能找出那么幾道用到這種食材的菜式，有些還是經典菜，就連素齋里，也是不能缺了這一味，可見這個題目的簡單。但，越是簡單，卻越困難。畢竟大家都是個中好手，要想殺出重圍，自然不能就只是隨便想想而已。

    要想取勝，做個經典菜自然是把握更大，但是你能想到，別人也能想到，那么，撞車的幾率也就夠高。不是他們覺得技不如人，而是有些事講究的是天時地利人和，萬一同一樣菜式做的人多了，上菜有先后，落在后頭的自然吃虧，除非你有把握能做的比別人好，而顯然這一點，誰也沒足夠的底氣。那么就做個冷門的或者直接做個創新菜，可是，菜就那么些，人又這么多，誰能斷定哪個是冷門。至于創新，看著爐灶旁擺著的計時器，兩個小時的時間，說少不少，但也不多，在這樣重要的比賽，又有幾個有膽量敢去冒險！

    沈念池幾人對視一眼，眼里都滿是慎重。雖然已經料想到了這場比賽的殘酷程度，但是，這一上來就是下馬威，可見，真是來對了！是的，他們雖然有被震懾到，但心里卻是滿滿的戰意。既然是要比賽，自然是要有旗鼓相當、甚至是要有高出許多的對手才夠刺激，不是什么年少輕狂，而是這樣才能讓他們全力以赴、甚至是超常發揮。一個廚師的廚藝，不僅僅靠的是日積月累的勤學苦練，也要有對手有壓力才能噴發出來，而這樣的機會卻是可遇而不可求的，所以，他們真的是來對了！

    現場短暫的安靜之后，一包包豆皮也被放到了食材區。因為比賽的題目是由現場抽簽決定的，所以之前食材區里的豆皮顯然是不夠用的。還好承辦方已經做好了準備，李彥剛一宣布題目，大量的豆皮就被調集了過來。

    雖說穆家人做人不地道，但是畢竟關系到穆家的前途，所以，在準備方面，穆家絕對是下了血本。沈念池看著坐在主席臺上的穆天恒，眼底里一片復雜。

    對于這個“師伯”，沈念池的感覺是復雜的。當年mama和穆天恒的事，她并不十分清楚，但是mama留下的筆記里，卻從來沒對這個“師伯”有過任何的怨恨，即使她是因為穆家而離開自己的家鄉，mama也從來沒有怨恨過穆天恒。沈念池不知道mama是不是因為年少的情誼而選擇了原諒，還是真的覺得穆天恒并沒有做錯過什么。但是，沈念池還是沒有叫過穆天恒“師伯”，即使是對上他祈求的眼神，她仍然是硬下了心腸。也許穆天恒從沒做過對不起池家的事，但他既然是穆家人，那么，有些事在當年就已經注定，所以，即使最終塵埃落定，他們也不可能成為親人。又想起那個大男孩，他只怕是已經知道了全部的事實，所以才選擇了避開吧！終究還是到了這一步，實在是有些可惜呢！也許，當年，mama離開這里的時候，也是有同樣的感覺吧！

    第196章 豆皮與風起 下

    凡是比賽，尤其是廚藝比賽，流程基本上沒有太大區別，所以，公布了比賽題目，承辦方又準備好了食材，那么，接下來的自然是參賽者挑選食材的時間。雖然這次初賽的參賽人員不算多，但為了公平起見，同時也為了給參賽人施壓，所以，大家是同一時間一起動手，不分批次，就這么一群人聚集在大廣場上，頭頂烈日，四周全是身手不凡的同行，不遠處就是密密麻麻的觀眾和不時掃過的鏡頭。一起動手的人多，但挑選食材的時間卻也只是十分鐘，要想在堆積如山的食材區里找到自己想要的食材，也是一種考驗。

    李彥看著井然有序的一眾人，絲毫沒有出現半點慌亂的苗頭，點點頭，嗯，到底姜還是老的辣，設定了重重要求選出來的，素質自然是不錯的。只不過，這樣看來，這次比賽只怕是有麻煩了。先不說自己之前隱約聽來的有關承辦方的破事，先就眼前的這些參賽者來說，想要殺出重圍，只怕是要費盡九牛二虎之力了。抬眼看看不遠處的主席臺，選手們有麻煩，評委們也就有麻煩，瘸子堆里拔將軍容易，但現場高手如云，卻是很難評判，萬一有個不好，評委解釋不了，只怕是也要名譽受損了。至于他這個主持人，好吧，瞧熱鬧也把自己瞧進去，嗯，他不知道該不該為自己先祈禱一分鐘。

    不論眾人是如何的復雜心思，比賽也就開始了，從十點半到十二點半，整整兩個小時，規定時間內必須完成菜品，否則即被淘汰。當然，先做完就可以先上菜，這也不是高考，沒有什么不能提前多少分鐘交卷的規定。做完了就上菜，評委們品嘗完打好分，就可以去旁邊休息吃午飯了。等所有人都打完分，評委當場宣布結果，有什么不滿意的，當堂申訴，自有比現場評委更高級別的人出來處理，絕不給任何人抹黑的機會。

    李彥想著之前看到的那幾位老爺子，不得不再次佩服穆家人舍得下血本吶！只不過，穆家不是名聲不好嘛??？怎么能請動那幾位呢??？李彥一直都沒想明白其中的關竅。他看得出，即使穆家老爺子已經放下了身段，甚至還有些低聲下氣，但那幾位也是沒給多少面子，隨便寒暄了幾句，然后就坐著喝茶了，連半分想要搭理人的意思都沒。他都替穆家老爺子感到尷尬了，所以，只是上去問了個好，然后就趕緊撤了?？粗谥飨_上的穆天恒，嗯，這位倒是個人物，聽說這次比賽基本上都是他一手包辦，那么能把那些看不上穆家的老爺子們請來，只怕是不知道費了多少心血??！

    腦子里已經不知道轉了幾個圈，但是也絲毫沒有耽誤干活。整整兩個小時的時間，也不能就這么干看著，所以，作為主持人的作用在此時就尤為重要了。李彥看著圍在四周看熱鬧的觀眾，又聽了聽耳麥里傳來的網上討論，也就心里有數了，然后施施然地向主席臺走去，先向眾位評委們打了個招呼，看著大家一陣你推我讓，最后，還是把穆天恒給推了出來。畢竟這里是秦川，又是在天源樓門口，自然還是穆天恒更有發言權。

    穆天恒站起身的同時，他身后也有人跟著起來了。李彥似乎是沒瞧見一樣，很是自然地開了口。問的要跟比賽相關，當然，不能涉及到考題，又要讓觀眾滿意，那么，聊聊秦川當地的美食，也是最好的話題了。作為秦川廚界響當當的人物，穆天恒自然是有發言權的。穆天恒雖然不善言辭，但是說到美食，他也就沒那么嚴肅了，又有李彥在旁調節氣氛，加之廣場上已經熱火朝天的場景，即使是沒在現場的觀眾，也是覺得有些餓了的。瞧瞧時間，嗯，差不多到飯點了。

    現場觀眾們的待遇顯然是更好的，除了待會可以品嘗每位參賽選手做好的菜品，這也是為了公平透明，天源樓也準備了些點心小吃，免費發放，這也是今天場面如此火爆的原因。免費的，又有誰不喜歡呢！雖然穆家眾人對于這一舉動很是rou疼，但是，既然做了，索性就做一票大的，這樣好的機會，正是可以給穆家壯大聲勢，也就只能忍痛了！

    沈俞看著已經遞到跟前的餐點，詢問地看向沈念池。沈念池倒沒有既然是死敵，那就決不能吃他家飯的意思，點點頭，然后其他幾個人就都要了一碗。如果仔細看，自然能看出，他們每個人選的都是不一樣的。小小的塑料碗里配著一把小叉子，里面的東西不多，就是嘗個鮮，但味道卻也算得上不錯。

    大家都知道，做這些的絕不會是天源樓的大廚，也就是趁著這個機會讓手下的小學徒們展示一下，做的自然不是特別好，但比尋常飯店里吃到的倒是好些。從這里也可以看出，即使穆家做人失敗，但該做好的事，到底還是有些分寸的，不然只靠著池海大師嫡傳的名頭，也不可能在秦川廚界叱咤。當然，作為天源樓的掌控者，穆天恒做的也是足夠的好。只是，越是如此，沈念池越覺得可惜，至于可惜什么……

    時間就在這吃吃喝喝聊聊中漸漸劃過，差不多一個半小時的時候，終于有選手準備上菜了。李彥收到提示，也就結束采訪，回到了主持的位置，然后，現場的大屏幕就出現了成品的畫面。

    雖然用到豆皮的菜品很多，但是就從做法上來看，大體可以分為幾類：一是炒，將豆皮浸濕切絲，配以時鮮蔬菜同炒，基本上是家常菜的做法，簡單便捷；二是煮，將豆皮切絲，放入湯水中熬煮，這種做法，要屬淮揚菜里的大煮干絲最為有名，當然，平時麻辣燙里放豆皮，也是同樣的原理；三是煎炸，豆皮浸濕攤平，裹上各種餡料，入鍋煎炸，例如干炸響鈴；四是素齋里的用的素雞、素鴨、素火腿等，將豆皮浸濕攤平，層層調料，稍加造型，先蒸后煎；再有就是白案里的手藝了，包子、餃子、餛飩等等面食里，都可以用豆皮做餡兒……

    大屏幕里輪番展現的各式菜品，基本上沒有脫離這些做法，畢竟是如此重要的比賽，到底還是沒有太多人敢嘗試創新。不過，就算是遵循了傳統的做法，但是，每個人也做出了屬于自己的風味。就只是論這最常見的干炸響鈴來說，現場就有十多人都選擇了這道菜，但是逐一嘗過，李彥點點頭，嗯，果然沒有兩把刷子都不好意思站在這里。這十多道干炸響鈴，卻是沒有一個是餡料相同的，天上飛的、海里游的，全都被用來給豆皮做了配，今天這平平凡凡的豆皮倒是做了回主人。當然，雖然餡料不同，但只要是內行人，自然是能分出優劣的。

    “炸”這種做菜方式，說著簡單，cao作起來卻是極為困難，尤其是對于廚師來說，要根據不同食物的成熟時間來判斷炸制時間，更何況響鈴這種帶餡兒的食物，里面的食材各有各的成熟時間，所以，調餡兒的時候，除了考慮餡料本身的滋味，也要考慮到炸制的問題，這就復雜了。

    李彥一道嘗了一口，心里已經分出了三六九等，安排工作人員把菜品呈給現場觀眾品嘗，自己卻向主席臺那邊挪動了幾分。那里評委們也在品菜，每吃一道，就互相間小聲地商量一下，而這也是李彥必須要聽的。通過評委的私下品評，他大致能掌握一下這些選手們的實力，雖然他是美食家，但下廚這事，還是廚師最為專業，他自然是要聽聽人家的意見，以便接下來主持的時候心里有數。

    初賽五百人，只有一百人能夠進入復賽，然后跟被邀請直接進入復賽的一百人一起，爭奪晉級決賽的五十個名額。名額有限，參賽人員又不算少，那么之后的鏡頭，自然是要給晉級希望比較大的了。