至于魚，沈夢琢磨弄點魚丸，然后凍起來，隨時可以吃。

    就是做起來有些費事。

    不過為了好吃的，而且還可以讓閨女、兒子幫忙，絕對可以試試的。

    到了家，沈夢先把草魚放到冷水里解凍。

    至于為啥放到冷水里解凍更快，沈夢也不懂，反正都這么說。

    她準備蔥姜水，家里窗臺有蒜苗和小蔥。

    一樣掐幾根，可舍不得用太多。

    等到魚解凍，把魚頭切下來，回頭做魚頭湯喝。

    沿著魚大骨頭把魚切開，把里面的黑膜刮干凈。去掉魚身上的大刺。再用刀順著魚的纖維刮片。

    這活兒有些墨跡，可沈夢又不敢讓優優做，怕她使不好菜刀再割手。

    “唉呀媽呀，終于弄完了?！鄙驂糁逼鹧?，用手背捶捶腰。

    本來她還打算把三條魚都弄了的，現在看這個情況，能弄一條就阿彌陀佛了，剩下的就交給大元了，她是不弄了。

    “娘，我給你捶腰?！鳖ｎＥe著小拳頭幫著沈夢捶。

    “娘，我能幫啥忙？”優優也湊了過來要幫忙。

    “謝謝大閨女，你把魚rou剁碎了。兒子不用捶了，給娘搬個小板凳來?！彼m然讓優優干了，可也不放心，得在邊上看著。

    “剁餡我會?！眱瀮災闷鸩说哆诉诉说亩缌似饋?。

    睿睿在邊上嘟囔，“我也會?！?/br>
    沈夢安撫睿睿，“你還小呢，菜刀沉，回頭擠魚丸的時候你就能干了?！?/br>
    沈夢也沒好意思都讓大閨女來，等她緩過這口氣兒了，又把刀接過去了，別看剁餡兒就是舉著菜刀來回剁，其實也不是很輕松，時間長了胳膊就會酸。

    將剁好的魚茸裝進盆子里，然后順一個方向用盡攪拌，同時把姜蔥水分幾次加入，還要加鹽和蛋清。

    “去把土豆粉拿來?！鄙驂糇寖瀮災玫耐炼狗劭刹皇呛笫莱缘姆蹢l，而是自家做的土豆淀粉。

    做法也是特別簡單，就是哪天吃土豆絲兒的時候，把切好的土豆絲往盆里一放，等個一個小時左右，然后土豆里的淀粉就沉淀到水里了，之后把土豆絲撈出，該炒炒。

    那盆水需要靜置，得小半天呢，把浮上的水倒掉，底下剩的就是土豆淀粉了。

    她們家也不會特意做，哪次吃炒土豆絲兒的時候就弄點。

    燉菜、炒菜需要勾芡的時候用一點，挺方便的。

    不過自家做的土豆淀粉容易結塊，所以使用前還得用手仔細的捏碎。

    往攪拌好的魚茸里撒入少許淀粉，再次攪拌均勻。

    “優優把鍋刷出來添水，睿睿洗手去，一會就要捏魚丸了?！弊詈笠徊搅?。

    “睿睿這樣，用虎口擠出來，圓溜溜的?！鄙驂艚o兒子做示范。

    白溜溜圓滾滾的魚丸就進了鍋，魚丸是冷水下鍋的。

    “不錯，不錯，往鍋里放吧?！鄙驂艨洫勵ｎ?。

    小家伙不經夸，小手在鍋上面甩了好幾下，魚丸也沒甩掉，苦著臉，“娘，它不下去啊?！?/br>
    沈夢回頭給找了個勺子，一舀，魚丸就進了鍋。

    可不能用手，魚丸太軟了，一捏就變形了。

    魚丸漂起就好了，沈夢趕緊用笊籬撈出，然后放進盆里，準備回頭凍上一些，啥時候想吃了就抓幾顆。

    晚上家里人吃的就是魚丸湯。

    其實就是下魚丸那大半鍋水。

    一家人喝到飽也沒喝完，準備明天繼續。

    “后個我放假，優優睿睿想去哪玩？”蘇元從來沒這么盼著放假。

    優優拄著下巴思考，“去遼河邊吧，咱們自己釣魚。爹你不是說釣魚可厲害了么，隨便就釣了十幾條，那咱們過年就不用買魚了?！?/br>
    優優丫頭心細，看著她娘今個買了三條魚就花了六塊多，有些心疼了。

    睿睿拍巴掌，“釣魚，我也會，我還會抓蚯蚓?！?/br>
    沈夢好笑的看著蘇元，這是他吹的牛皮，看他怎么辦。

    他釣那么多魚也就那么一次，結果變成一去釣魚就有，誰給他的勇氣。

    蘇元也有點尷尬，“遼河邊可冷，而且得用冰釬子鑿冰眼，那個可費勁了?！?/br>
    鬼知道還能不能釣到魚，最好還是打消孩子們的念頭，哪天他偷么自己去。

    優優小手一擺，“咱們家這么多人呢，團結就是力量！”

    蘇元抹了把臉，“那就去?！?/br>
    然后開始回憶，好像那年是用羊rou當的魚餌。

    上哪弄羊rou呢。

    蘇元不知道，還有沈夢的功勞，她還撒了小黃米呢。

    優優和睿睿高興壞了，“娘，咱們要拿個大尼龍袋子，然后裝一袋子魚回來?！遍|女人不大，野心不小。

    沈夢憋笑點頭，不看蘇元的苦瓜臉，“咱家多大尼龍袋都有，今年能不能吃到魚就看你們爹了?！?/br>
    沈夢還壞心眼給他戴高帽。

    蘇元坐不住了，“咱家好像是有魚鉤的，我去看看，沒有的話還得借?！?/br>
    沈夢捂嘴吃吃的笑。

    優優和睿睿也不知道娘笑啥，也跟著樂了一通。

    后天轉眼就到，一家子帶了不少東西出發了。

    冰釬子沒有，可是蘇元從廠子弄來了一段粗鋼筋，一頭讓他打磨尖了，和冰釬子也不差啥了。

    因為講好要打“持久戰”，沈夢帶了四個內容豐富的飯團，用油紙包好放進羊皮毯子里頭。

    其實是放進空間里了。

    她是準備半路再放進毯子里，最后吃的時候肯定是涼的，但至少不會凍冰。

    這樣也沒人會懷疑。

    那邊是沒有直通車的，她們先坐一段，然后就得走路了。

    所以到達河邊已經大天亮了，他們找了個人少的地方開始砸冰。

    都說冰凍三尺非一日之寒，這冰還真硬，蘇元一個成年男人的力氣，一釬子下去也不過是小孩拳頭大小的白點，很淺。

    “優優，睿睿，要不要試試?！碧K元壞心眼的將鋼筋遞過去。

    倆娃一起合作，使了吃奶勁，每次只能弄出豌豆大小的坑。

    睿睿都要哭了，“娘，吃魚也太難了?！?/br>
    作者有話要說：晚安。

    第237章 毛都沒有

    看著兩個小家伙都頹了，沈夢憋著笑給她們灌雞湯，做任何事都不是那么容易的，所以做前最好是先實踐一下。

    其實說白了就是以后少特么瞎吹牛逼。

    蘇元又從袋子里掏出一個小錘子。

    沈夢也是佩服，“你想的倒是周到?！?/br>
    “這冰窟窿可不好砸，有些人要砸好幾天呢。咱們沒那么多時間，只能讓工具更給力點?！碧K元一手把著一把錘，速度果然快了不少。

    不過娘三看的都有心驚膽戰，都怕他捶手。

    睿睿歪著小腦袋，“爹，怎么砸幾天啊，不會重新凍上么？”

    “冰眼沒通的時候，如果不往里倒水就不會凍上的。頂多刮些雪，要是通了的話，可以像那樣…”蘇元指了指不遠處，“弄著稻草插在冰口，這樣好處很多，能防止別人掉下去，下次也不需要費勁巴拉再砸冰眼了，還有個好處，你們想想?！?/br>
    優優和睿睿對視一眼，然后搖頭，“想不出來?！?/br>
    沈夢還真知道，因為北方的魚池就有這么干的。她看過視頻推送。

    “你們看稻草，其實它是有通氣孔的，所以用稻草的好處是可以給河水里的魚提供氧氣?！碧K元砸下不少冰，然后蹲下用手把冰撈出來。

    最后一家四口齊心協力鑿了一米來深，終于打通了。

    看著優優抱著睿睿跳，沈夢和蘇元也咧著嘴巴，其實能不能釣到魚都是其次了。

    顯然姐弟倆不是這么想的，他們認為最困難一步已經過去了，釣魚so easy。

    睿睿腿有點麻，小聲挪動了下，可別嚇到魚，更小小聲問他娘，“有魚么？”

    要不是太冷，沈夢都能睡著了。

    今天這也太邪門了吧，魚鉤一點動靜沒有。

    這次雖然沒奢侈的用羊rou做魚餌，但也是用面團，里頭還加了香油呢。

    味道不至于讓魚難以下咽吧。

    難道是因為她沒撒小黃米？因為空間里沒有了，所以她撒的是大米。

    大米這么沒用的么？

    蘇元也覺得有些不對勁，“我去問問他們?！?/br>
    沈夢看著蘇元走到不遠那處冰眼，掏出煙來散了兩根，然后就和人家聊開了。

    一會蘇元走了過來，“他們和我說，現在也沒人管了，上游有村子集體網魚，這邊魚就沒多少了，要是想弄，得往上頭或者往下邊走遠點?！?/br>
    優優眨巴著大眼睛，“那他們怎么不去？”

    小丫頭還挺有懷疑精神。