第59節
上午學習,下午擺攤,快過年了,小娃娃手里都有閑錢了,租書的更多了。 周日的時候,沈夢和蘇元放假,讓楊慧、黑丫、沈偉工作。 不勞而獲是不可以的。 很快就到了過年的日子。 今年沈家最大的喜事就是搬到筒子樓了。 沈母為了慶祝,特意在市場上花錢買的福字,還讓巧手的大娘給剪了兩個窗花。 至于對聯,又是領導給寫的。 反正過年當天,杜老頭、沈爹娘都給了幾個娃一人一個紅包。 連蘇元、小五都有。 蘇元不要,被沈母一句話給懟回去了,沈母就問是不是不把她們當長輩。 蘇元只能給長輩拜年后收下紅包。 沈夢拆開紅包,都是100(一毛)的,喜滋滋的收進空間。 比往年大方多了。 果然家里條件好了,連紅包也水漲船高了。 “小夢給你?!碧K元將紅包遞了過來。 “干嘛啊,你自己留著吧,沒幾個錢,就是寓意好而已?!鄙驂魯[手拒收。 “不是,我的錢不都在你那收著嘛,這個你也幫我收著,我花錢和你要?!碧K元解釋了下。 沈夢拍拍他,“小子很有覺悟,有前途要保持?!?/br> 上輩子看視頻,很多男的千方百計藏私房錢,真該讓他們看看蘇元這覺悟。 這位以后肯定是疼媳婦的主兒。 早上吃的是面疙瘩對付了下,中午要做大餐了。 杜老爺子沒有食言,親自做的酸菜魚。 剩下的菜是杜勇做的,小雞燉蘑菇、rou炒木耳、大骨頭燉酸菜凍豆腐、rou炒土豆絲和雞蛋炒大蔥。 整整六個菜,幾乎都帶葷,比往年要豐盛很多。 杜老爺子是最大的長輩,他舉著酒杯,“這日子過得越來越有滋味啦,廠子越來越好,咱們當工人的也很好。大勇這一年手藝學的還不賴,剩下的幾個也是好孩子,希望明年會更好?!?/br> 然后悶了口小酒。 大家開始吃喝。 沈夢沖著酸菜魚去了,麻辣鮮香,姥爺的手藝絕了! 飯菜吃的差不多了,沈母提議,“這馬上就是新的一年了,咱們都說說明年最想干啥。我先說,我想著明年買個收音機和鐘。孩他爹呢?” 沈爹笑著說,“我想和李工多學幾手?!?/br> 杜勇撓撓頭,“我想上灶?!闭f完瞅他姥爺。 杜老頭毫不客氣,“別沒學會走就想跑?!?/br> 杜勇就蔫吧了。 杜麗滿臉希望,“我想學剪頭,明年很多人讓我剪頭?!?/br> 沈夢覺得腦袋有點涼,大姐啊,過年呢,別這么大“殺氣”啊。 該她了,“我九月份要上學,要跳級,直接上二年級。蘇元該你了?!?/br> “我也是,和你一樣?!?/br> 第66章 豬rou凍豆腐餡 聽到沈夢要跳級,沈爹娘對視一眼還沒等說啥。 沈偉先炸了,“不行,那不是和我一起念二年了,那我多沒面子?!?/br> 沈母拿著筷子粗的那頭,“你個小崽子要啥面子!小閨女,人學校能讓么?” 她們做爹娘的當然是覺得自家娃好,可是學校不都有規矩么,她們家也沒別的關系。 沈夢擺手,“沒事的,只要成績好就沒問題?!?/br> 什么時候老師都是愛才的,她在小學期間還是能做個小天才的,至于初中、高中,那就不知道了。 沈爹娘是真不懂,問了一句也就不再說了。 倒是杜老頭張了嘴,“我瞅著大勇、小麗都不是學習的料,小偉還不知道。倒是小夢有那么點意思,小夢你要是能跳級,姥爺給你買個軍用水壺?!?/br> 沈偉不干,“姥爺,我也要,你咋這偏心?!?/br> 杜老頭嗤了一聲,“那你也跳級啊,考上都買?!?/br> 沈偉不吭聲了。 沈夢很有信心,“姥爺你就準備好錢吧?!?/br> 上輩子軍用水壺她肯定看不上,可是現在絕對是小奢侈品了,真拿到學校,保證好多人羨慕呢。 她倒不至于那么虛榮,軍用水壺總比罐頭瓶子實用,主要是不怕磕碰啊。 沈母也跟著湊熱鬧,過年不就圖個熱鬧么,“小夢和蘇元要考上,我給你倆一人做個軍用書包?!?/br> 沈偉這回沒要,“嘻嘻,我的書包也好看?!?/br> 他的書包是沈母用布塊給拼的。 沈夢覺得單肩軍用書包還是很潮的,ok噠。 蘇元趕緊說,“嬸子,我不用了?!?/br> 沈母就哼,“這就沒信心啦?!?/br> 沈爹撓撓頭,“那我該給買啥?小夢要啥?” 沈夢翻了個白眼,她想要個表,可是買不起啊,爹娘還沒帶表呢?!拔疑兑膊蝗??!?/br> 沈爹一拍手,“咱家還有木頭在陳家村呢,爹給你和小麗做個小箱子,你們女娃東西多,以后自己放著?!?/br> 沈夢因為有空間的關系,小箱子對她的作用并不算大,倒是杜麗高興壞了,“謝謝爹!” 沈夢也跟著感謝。 沈偉想說要,想想沒開口,要了也沒他份,還挨說,“大哥,我咋覺得咱家男的不吃香呢?!?/br> 杜勇揉揉弟弟的腦袋,“你跟女的爭啥,沒出息?!?/br> 這頓午飯吃的熱熱鬧鬧,老爺子也高興,喝了點小酒有些上頭,就去閣樓睡覺去了。 晚上要做餃子,今年餃子餡也多了一種,豬rou酸菜的、雞蛋酸菜的,還有一個居然是豬rou凍豆腐的。 最后這個餡料是沈夢強烈建議的,就說她在外頭亂逛的時候,一大娘說的,據說特別好吃。 最后沈母耐不住她磨,而且大過年的孩子想吃樣不一樣的餃子算不得啥大事,且餡料也不難得。 最后沈母就把最后這個調餡的活兒交給了沈夢,讓她自己瞎嚯嚯了。 沈夢還泡了幾個木耳,她實際想要香菇,可是沒有,就只能用木耳代替了,提鮮和增加口感也夠了。 將凍豆腐放在冷水里解凍,然后撈出擠出水份,不能太使勁,免得將豆腐原本的美味滋水都擠出去了,那樣會影響口感的。 豬rou餡、凍豆腐塊、木耳碎放在一個大碗里,放入醬油、偷么滴兩滴姥爺帶來的白酒,再放點鹽和葷油,齊活了,往一個方向攪打就好了。 “交給我吧?!碧K元主動接了過去。 沈夢是沒啥力氣,有人幫忙再好不過了。 葷油化了,豬rou也上勁了,“可以了?!?/br> 沈母過來看一眼,“你這是都放啥了,奇奇怪怪的,不好吃你自己吃啊?!?/br> 蘇元替沈夢說話,“嬸子,不會不好吃的,聞著可香了?!?/br> 沈母瞪了眼沈夢,確是對蘇元說,“你就護著她吧,不好吃你倆誰也跑不了?!?/br> 沈夢不服氣,“等好吃的?!辈唤o你吃。 沈夢也有些沒底,主要是材料不給力,十三香、香油都莫得。 她也是巧婦難為無米之炊啊。 不過輸人不輸陣,先把場長撐起來再說。 “對了娘,我這可是蒸餃?!笨蓜e給煮了。 沈母白了她一下,“今年不都是蒸餃么?!?/br> 沈夢一拍腦門,她怎么忘了,酸菜餡的餃子都需要蒸的。 韭菜、芹菜餡的餃子煮著才好吃。 “得了,你們歇歇吧,包不了這么早餃子,吃凍梨去,歡好了?!鄙蚰钢噶酥傅厣吓枳永锏暮谏孀?。 凍梨算是東北特產了,這是種很神奇的梨子。 因為吃之前需要放在冷水里,必須是冷水,不一會凍梨外面會長出一層冰殼,這個時候凍梨就歡好了。 歡好的凍梨外皮很軟乎,一咬開一股子甜水,非常好吃。 這其實也是勞動人民的智慧結晶,因為這樣可以把梨子儲存的時間更長,可以讓冰天雪地的北方人民吃到水果,補充營養。 凍梨是沈陽這邊冬天最多見也是最便宜的水果了,很多家都會買些,但也是相對而言 沈家也是條件好了,沈母才舍得買的。 沈夢還挺愛吃的,挑了個長的最圓潤的,“斯…好涼?!?/br> 啃一口,里面的果rou和梨子已經完全不一樣了,不過很好吃就對了。 沈夢用手撕了塊果rou放到熱水了燙了下取出來,遞給小五,“jiejie好不好?”