第87節
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言晏晏嘗了一筷后道:“汁調得確實不錯,不過獅子頭口感稍微干了些?!?/br> 言晏晏身邊人雖不少,但她們都要講規矩,平時基本上都是自己一個人用飯,如今和她一起邊吃邊聊,才重新找到尋訪美食的快樂。 等到店鋪按照二人的想法布置好時,她們已經嘗遍城內的美食。 二十六日,大吉,宜開業。 麗城東街,一家名為“宴樓”的酒樓在這日開張,門口的鞭炮聲與鑼鼓聲吸引了許多百姓過來圍觀。 “宴樓”的名字是黃蓮取的,既有宴會之樓的意思,又與言晏晏的名字同音。 樓里的布置還是以古代的審美為主,不過細節上卻添上不少現代特點,樓里的小二也都統一了服飾。 除之之外,樓里還請了一個掌柜和幾個廚子,所以菜單上不光有黃蓮拿手的菜,也有本地的特色菜。 “今日宴樓開張大吉,每位進來用飯的貴客送竹葉青一壺,下酒菜三樣?!北夼诼曂V购?,站在門口的掌柜朝在場的人拱手問好。 “恭喜恭喜!”楊師爺在他說完后,將禮物遞上。 “多謝您!”掌柜道謝后,與他寒暄兩句,親自招待他上樓。 聽到送酒送菜,不少覺得這家店還不錯的人走進店里,被小二面帶微笑的引到位置上,倒好茶水后,遞給他們菜單。 “這倒是挺有意思的?!笨腿讼乱庾R的接過菜單打開,看到上面畫出來的菜品,與旁邊的朋友道。 “確實?!迸笥迅信d趣的湊過來與他一起看。 時下的酒樓飯館,有的會將店里的菜式寫在木板上掛于墻上,但大部分還是靠小二報菜名,這帶著圖畫的菜單可不是有意思。 “這個,這個,還有這兩個,就上這幾個菜?!笨腿它c著菜單道。 “客官,后邊這兩個菜用的是我們店里的秘方,口感比放茱萸的菜要辣得多,請問您能吃辣嗎?”小二記下他們點的菜后提醒。 “放心,我就是看到旁邊寫的口味才點的?!笨腿说?。 二樓,看到已經有不少客人進店,黃蓮起身道:“我先去廚房,你待會有什么想吃的讓人來說一聲?!?/br> “好的,你快去吧?!毖躁剃厅c頭道。 她從包間里離開后,言晏晏又觀察了一會,發現大堂里人越來越多,這才收回目光。 桌上除了瓜果茶點,還有言晏晏最愛的小魚干,她拿出本書來一邊看,一邊吃,偶爾關注一下大堂里的情況。 最開始點菜的客人菜已經上桌了,那股麻辣的香味兒飄散出去,引得周圍的人不由都看過來。 “您的菜齊了,這是送您的竹葉青和小菜,客官請慢用?!毙《f完,見客人已經被桌上的菜吸引全部注意,微笑著端著托盤離開。 桌上的菜色香味俱全,這桌客人先將筷子伸向那兩道據說很辣的菜。 他平日里就好一口辣味,喝湯都要廚子整把的往里面加茱萸,菜剛入口時,他還有些不以為然,等咀嚼了兩下后,就忍不住吸了口氣。 “怎么了?”同桌的人剛拿起筷子,聽到動靜后問。 “有點辣!”說完,他卻忍不住又夾了一筷子送進嘴里,覺得又辣又好吃。 “辣你還這么吃?”見他一邊喊辣,一邊吃了一口又一口,額頭都有些冒汗,同桌的人好笑道。 “辣歸辣,但真的好吃,吃了還想吃?!?/br> 聽到他這么說,同桌的人也嘗了一口,然后趕緊端起杯子喝水。 “嘶哈……確實好吃,但這哪是有點辣,簡直太辣了?!焙韧晁?,他放下空杯子,卻沒忍住繼續往那盤子里夾。 周圍的客人看到他們兩吃得那么香,忍不住嘗試的加了道同樣的菜。 等到菜都漸漸上桌,客人們都開始吃起來后,大堂里沒有聊天的聲音,只有“嘶嘶”的吸氣聲和叫小二“添水”的聲音。 言晏晏聽到動靜往下望去,看到那些客人一邊被辣得吸氣,一邊還吃得停不下來,不由輕笑出聲。 為了照顧這些沒吃過辣椒的古人口味,黃蓮已經做的是微微辣,然而除開個別人,其他客人一時還是沒適應這個辣度。 路過宴樓門外的人,聞著香味,再聽到酒樓里吸氣的聲音,好奇的走進來,然后也成了坐在里面吸氣的一員。 好在這辣度確實不算高,基本上吃完菜后多喝兩杯水或多吃幾口飯就能緩解過來,客人們吃完后,擦著頭上的汗,有一種十分爽快的感覺。 有客人在問過小二,得知這菜還能做得更辣后,起了促狹的心思,準備明日帶朋友過來吃。 有這種促狹心思的人還不是一個兩個,第二天,后廚的黃蓮在收到好幾次要求加辣的菜名,心里還挺驚訝,覺得沒想到古代竟然有不少能吃辣的人。 二樓的言晏晏卻看到,今天大堂里都有好幾個客人被辣哭了,正想著微微辣而已,要不要那么夸張,聽到同行的人放聲大笑,才知道那是加辣的菜。 所以損友什么的,還真是不分時代。 言晏晏好笑的想著。 店里的環境好、服務周到,加上有自己的特色,沒過多久就在城里火起來。 附近倒是有其他酒樓覺得宴樓搶了他們生意,但知道楊師爺在開業當天去送過禮后,倒也不敢搞什么小動作。 如此,宴樓也算在麗城站穩腳跟。 比起當初一個人在慶城時的磕磕絆絆,遇到她后,一切都再順利不過,黃蓮覺得她實在是自己的辛運女神。 錢是永遠賺不完的,為了能有時間陪自家女神,黃蓮考察了一番,又讓言晏晏參考過后,選了一個廚子,將店里出自她手的招牌菜教給他。 當然,經歷了那么多,黃蓮還是留了一手,像各種醬料之類的配方,并沒有教出去,而是由自己做好放在店里。 教會廚子后,黃蓮就不用天天呆在廚房,可以空出時間陪言晏晏在附近游玩。同時,她也開始跟著言晏晏一起學習練字。 隨著月亮一天圓過一天,中秋很快就近了。 想著趁中秋節可以靠月餅賺一筆錢的黃蓮找人做了批木盒后,帶領樓里的廚子們做出了各種口味的月餅。 其他傳統口味的做得比較少,新奇一點的果蔬月餅做得多些。 等提前將月餅擺到樓里,五顏六色的果蔬月餅果然吸引了不少客人來買。 言晏晏也每樣挑了不少,加上空間里的果子和在本地買的一些新鮮玩意一起,分別讓人送往京城與草原。 京城。 每次收到她送來的東西,都是阿哥們特別開心的時候,這次也不例外。 “咦!是月餅?!笔⒏缡挚斓拇蜷_一個盒子,忍不住拿起一個吃起來,“嗯,還挺好吃的?!?/br> “中秋都快到了,她還不回來?!笨吹皆嘛?,九阿哥想起來馬上就要到中秋,一面拿起一塊月餅一面道。 太子發現她又送了果子來,吩咐人去洗一盤出來,隨后看著五顏六色的月餅,也拿了一塊:“也不知皇阿瑪中秋前回不回得來?!?/br> “估計難趕回來?!毕胫@會離中秋也沒多少天,三阿哥道。 說完,許是覺得這種月餅確實挺新奇,并不是多愛吃月餅的三阿哥也拿起一個綠色的,發現味道竟然還不錯。 他們的月餅都是從十阿哥懷里的盒子內拿的,十阿哥低頭,看到自己的月餅瞬間少了一排,不由對九阿哥嘀咕:“你們又不是沒有,干嘛從我這拿!” “一個月餅而已?!本虐⒏绨姿谎?,當著他的面咬下手里的月餅。 “我與你換?!卑税⒏鐚⒆约耗欠葸€沒打開的遞給他。 “還是八哥好!”聞言,十阿哥高興的與他對換。 看到太子都吃上果子了,這傻子還在計較月餅,九阿哥吩咐人去給自己也洗一盤出來。 這紅果如今也被稱為仙子果,在京里可是難得的好東西。上次那些九阿哥還沒吃夠就被他額娘分走一半,這次決定還是趕緊先吃進肚子里再說。 三阿哥、五阿哥隨后也吩咐下去,于是等十阿哥回頭時,就發現他們都吃上果子了,不由“哎”了一聲:“你們不厚道,吃果子都不喊我!” “你自己沒長嘴還是沒長手?”九阿哥拍開他伸到自己盤子里的手。 往日里九阿哥對他還是很大方的,現在顯然是計較他方才那句“還是八哥好”的話。 被拍的十阿哥也不在乎,轉手去五阿哥盤子里抓了一把吃起來,“唔,還是這果子好吃?!?/br> 烏蘭布通。 此地南有河,北有山,地勢險要。 清軍與準噶爾軍在此交戰,雙方□□火炮齊出,最終噶爾丹部彈藥告罄,噶爾丹率領殘部倉皇撤退。 放虎歸山終是大患,然派出的兵馬沒有第一時間追上,等人跑進草原中,再想抓就難了。 康熙為此大怒,隨后也只得先向外宣布此次親征勝利,并準備班師回朝。 經歷過這場戰爭,不論是親自領兵的大阿哥,還是隨后也過幾回場四阿哥都有了不小的成長。 言晏晏的東西,就是在大戰結束時送到的。 看到她送來的月餅,大阿哥道:“已經中秋了嗎?” “還沒有?!彼陌⒏鐡u頭,“不過也快了?!?/br> 說完,他先打開言晏晏寫的信看起來,見她問自己大概什么時候回京,準備等晚上就給她回一封信。 打仗時講究不了那么多,大阿哥許久沒好好坐下吃點心,于是打開一盒月餅吃起來,發現雖是甜口的,但味道還挺不錯。 連吃了三個后,他才問道:“信里寫了什么?” “說了一些她那邊的事,問我們何時回京?!彼陌⒏绲?。 大阿哥聽完,第一反應就是——“她這是也準備要回京不成?” “有可能?!彼陌⒏鐚⑿攀蘸?,接過蘇培盛遞來的帕子擦手后,也嘗了一個月餅。 大阿哥又吃了一個紅色的月餅后道:“她這是跑到哪個地方去了?竟然有這種用瓜果做的月餅?!?/br> “在處州府,這種月餅是她身邊的人做的,并不是當地的口味?!彼陌⒏缃忉尩?。 晚上,四阿哥拿起筆簡單的講了一下自己這邊的情況后,告訴她應該很快就會回京。 該寫的都寫完后,四阿哥握著筆將信完整的看了一遍,還是在底下加了一句,問她可有回京的打算。 中秋當日,宴樓只開半天,等給掌柜與小二們發了紅包和月餅后,店門便關了。 下午,黃蓮和言晏晏帶著人去城外觀甌江潮。 除開她們,城中也有許多人過來觀潮,一時間,觀潮的地方還挺熱鬧,慢慢的吸引了不少附近的村民過來擺攤,賣些茶水或小食。 言晏晏空間里吃食并不少,并不需要買附近的吃食,但看到一個頭發斑白,腰都直不起來的老人費力的拎著一籃子野果過來,還是上前將那籃果子都買下來。 “這果子酸,你吃不了那么多的?!甭牭剿家?,老人提醒道。 走到近旁,言晏晏發現她手都有些抖,趕緊將籃子接過來:“沒事,我喜歡吃酸?!?/br> “我也愛吃酸,可惜現在老嘍,牙不行,吃不得?!崩先诵ζ饋?。 言晏晏將錢遞過去,問她:“老人家,你家人呢?”