這個時節可沒處尋晚秋的新鮮白菜去，不過也有其他的珍品，就是只能在殘冬和早春才能得的辣根菠菜，菠菜根火焰般的顏色嬌艷透亮，葉兒碧綠，雖然短粗卻肥實，層層葉子的正中還生著一簇粉嫩的黃心兒。有積年做菜經驗的人都知曉這種菠菜最好不用刀去切，而是要用手掰，接著撕成寸把來長，這樣才能透出那股子菠菜味兒來。

    這兩樣時蔬拾掇妥當，將自家發的綠豆芽兒洗干凈，捏了刺撓嗓子的須子，熗鍋后爐灶底下柴火生得旺旺的，爆烹一回，接著將菠菜段兒和韭菜段兒推進去，點上一勺兒的香醋再滴上幾滴香油，立刻起鍋，齊活兒了，霎時芳香滿室。

    菜雖時珍，但對于家家戶戶都有菜園子的莊稼人卻也易得，難得的是火候的把握，菜起鍋后熟而不

    塌，色兒正而不蔫，吃起來爽利，且不可出湯，味兒才地道。

    果然，蘇岳吃得大呼痛快，一整個冬天大半時日都是靠酸菜、腌菜下飯，咬上這么一口鮮嫩，滿嘴的春天滋味，“這才是咬春，這可是實實在在被牙齒給咬到啰！”顯然對了脾胃，送禮的和收禮的均皆大歡喜。

    而季桂月果然給挑了一只蘆花雞給妞兒提溜著送了來。選雞的時候可沒少費功夫，一一摸了家里幾只母雞的腹部，得大而柔軟、盆骨兩個尖兒之間約莫三指來長，又將挑出來的雞頭湊在一處，挑了個雞冠最鮮紅肥大、細膩運澤的，雀屏中選者就是杜家十幾只雞里頭最高產、下蛋最勤的，看得杜小芹在一旁十分過意不去，連聲道，“杜先生哪里有空兒養雞去，送過去也是宰了吃，這只雞下蛋正勤著呢?！?/br>
    “嗐，既然要送，咱們就不能摳搜，自然要挑咱家里最好的?！奔竟鹪露挷徽f，拿了草繩捆了雞，交給妞子，“妞兒，給！”

    妞兒將她娘的話記在了心里，交給蘇岳的時候還囑咐，“先生，這只雞下蛋勤著呢，留著下蛋吃，嗷？”

    笑著接過了雞，蘇岳痛快答應道，“成！”于是后來學堂那里的朗朗讀書聲里時而摻雜進幾聲雞叫。

    第480章 顯其威儀

    “一代之興，必有一代冠服之制，其時尚隨時變更，不無小有異同，要不過與世遷流，以新一時耳目，其大端人體終莫敢易也”。

    似斗笠而小的緯帽，按冬夏季節有暖帽、涼帽之分，帽后拖一束翎羽，裴華這個副典吏官職居末，但好歹也躋身官列了，帽后為藍翎，乃鶡羽制成，藍色，羽長而無眼，較花翎等級為低。朝冠上飾有陽紋鏤花金，補服前后各綴有一塊方形的“補子”，上頭繡了海馬。

    此處的海馬，并不是海中頭部似馬、單條尾巴向后上方卷曲、體長十幾厘米的海洋動物，而是和陸地吃草的馬模樣相同、背上長出兩只翅膀的神話中的海獸。該獸“似馬，水陸雙行，喻水陸皆可攻殺固守?！币舱f明了朝廷對下層武官的要求，既能指揮步兵陸戰，又可指揮海軍水戰。

    是以海馬之彩繡勇武彪悍、威風凜凜，彰顯其威儀。

    一套官服穿在裴華身上愈加襯托出身軀挺秀、相貌堂堂，一雙清眸射寒星，兩彎眉渾如刷漆。因在家中養傷而轉白皙的皮膚，讓俊美的五官更加突出。

    只不過在牛二他們幾人眼里，什么玉樹臨風、什么儀表不凡，通通顧不上了，這樣的裴華出現在他們眼前，活如催命的閻王。

    “官…官爺?！边@玉面閻羅咋又來了？不是成了跛子了嗎？這咋不僅傷好了，還升官兒了，牛二幾人想到上次被裴華一下砸毀的桌面兒，均縮頭夾頸，忍不住地抖，“咱們可再也沒去城里找杜姑娘的

    麻煩！”

    說著立起三個手指就要賭咒發誓。

    裴華隨意揮了下手，意思他知道。

    幾人稍稍放了點心，“那是？”

    “找你們自然有點事相商?！?/br>
    “哎呦，這可折煞我們咧！”牛二受寵若驚的同時又惴惴不安，忙又彎腰躬身讓座。

    本來幾人正在喝酒、擲骰子耍，幾角的米酒還剩了些，這幾人平日里都吃慣了的油饞嘴，下酒菜雖都家常卻也弄得頗有滋味兒，豆腐白白嫩嫩，小蔥青翠欲滴，浮在上頭的幾滴香油金色喜人；地頭里現成的青椒摘了三五個，趁做飯后灶膛里的余燼徐徐烤了，烤熟后內里辣椒rou盡皆軟爛開胃，多余調料一概不用，只兌了一碗鹽水，蘸了就是極好的下酒菜了；額外還有一盤子鹵雞爪，只不過如今豆腐已經被戳地七零八落、青椒只剩了外頭那層焦皮兒，雞爪兒更是被啃得骨頭亂扔，桌上湯湯水水、亂七八糟。

    裴華瞧了一眼，牛二幾人如同做錯了事兒般立馬用袖子去打掃撲棱，也不管那些湯汁雞骨星星點點沾了一袖子，“官爺，您坐！”牛二又命媳婦兒去倒些茶水來。

    “不用?！迸崛A又一擺手，讓他們別忙。

    可他們哪里會放過任何一個小意殷勤的機會？牛二媳婦兒抓了家里平日里舍不得喝的茶葉釅釅地泡了一盞，碎步端了過來。

    不過裴華并沒有喝，以前當巡街衙役當了那么久，裴華同各色人等打交道的經驗豐富，頗知道該如何應對牛二他們這等人。

    第481章 天上砸下塊巨型餡兒餅

    桌上的酒壺在幾人匆忙打掃的承望被碰到了，里頭所剩不多的酒液灑了出來、淌于桌面，順著桌面上的勾縫滴下來，“滴答――滴答――”，襯得屋里更加安靜，牛二等人對于裴華的來意更是無從琢磨，也因此更加戰戰兢兢，剛喝了酒加上緊張，口干舌燥、心跳如擂鼓。

    牛二小心地殷勤道：“官爺，您喝茶?！?/br>
    “嗯?！迸崛A雖應了一聲，但并沒有去喝的意思，掃了他們幾人一眼，沒吭聲，幾人皆鳥悄兒的，也都不敢有動靜，可心內著實惴惴，互相捅捅咕咕推對方出去相問，可到底誰也不敢當這個出頭鳥。

    裴華見他們也被震懾地差不多了，打破安靜，“我知道，你們同彭大壯走得極近…”

    嚇得幾人連忙擺手搖頭撇清關系，“官爺，可冤枉我們了。沒有的事兒！”牛二的媳婦兒更是怕的厲害，“彭大壯那挨千刀的，那三年不屙屎的糞脹（混帳）…”

    顯然是想通過痛罵彭大壯一頓擺脫嫌隙，不過粗言穢語聽得裴華皺了皺眉，“行了！你們也不用瞞我，說實話！”

    幾人立刻噤了聲，苦著臉，“不敢相瞞，彭大壯的確是會來咱們這兒擲骰子、喝酒耍耍，可要說關系好，那絕對說不上，這老小子還差咱們弟兄幾個幾十文的賭錢沒還，每日里悶了來蹭吃蹭喝的倒勤快著?！?/br>
    裴華點了點頭，取出了兩枚中錠，粗嶄新，錘形，十兩一個，白花花的二十兩銀子并排放在桌上。

    牛二幾人幾乎看直了眼，別說自家有了，就是見也沒見過幾次這樣的巨款，對于莊稼人而言，中錠壓根不是他們的錢銀計量單位。

    銀錠分為四種，頭等的是寶銀，馬蹄形，每一枚重五十兩；第二種就是裴華拿出來的中錠，多為錘形，每一枚重約十兩，百姓們經常稱其為小元寶；第三種是小錁子或銀錁子，形為饅頭狀，有重一兩的，也有重二兩的，也叫小錠；最末的是不足一兩的散碎銀子，有滴珠、福珠等稱謂。

    這些散碎銀子都是用戥子稱重，夾剪絞了，即便是最末的碎銀莊稼人也很少接觸到，常用的不過銅子兒罷了。

    “官…官爺…”

    “你們收下?！迸崛A將那兩枚中錠往前推了推。

    幾人面面相覷，天上砸下塊巨型餡兒餅，誰也不敢去接，“不敢，不敢，官爺您就別逗小的了，咱們往后看到彭大壯就繞道走，他龜孫要是來了這兒，拿笤帚打了他去！”

    “小芹姐要同彭大壯和離，你們應該都聽說了吧？”裴華直切主題。

    小芹姐？聽說眼前這玉面閻羅同彭大壯的小姨子定了親了，又聽得叫杜小芹如此親熱，怪道杜家這次敢如此大動干戈，敢情是有大靠山了啊，彭大壯，你小子就自求多福吧！

    “聽說了，小芹姐在彭家那是遭了大罪了，應該的，應該的?！庇谑?，幾人也不管杜小芹實則比他們都小些呢，都一改平日里瞧不起的口氣稱呼起姐來。

    第482章 油鍋里撈錢

    牛二心思活泛，低了頭眼珠子略一轉，對于裴華的來意已經猜出了幾分，但也非板上釘釘地確定、且也不敢同裴華嘚瑟，揣摩著語氣、陪著小心，“官爺，您意思是？”

    “那我就開門見山地說了?！迸崛A端坐著，脊背挺直如松。

    牛二幾人心里吁了一口氣，哎呦，這還是開門見山吶？敢情剛進門悶不吭聲只拿眼掃人，幾乎沒將他們膽唬破了的人不是你??？可誰也不敢稍表示出來，皆點頭哈腰，“是！是，官爺，您說?！?/br>
    “彭大壯這人的德行想必你們比我更清楚?！迸崛A的口氣四平八穩，可聽在邊上幾人的耳中就多了些意味不明的警醒，立刻點頭如搗蒜，生怕裴華翻舊賬。

    “要讓他干脆同意和離，還真不是件簡單的事?！迸崛A說著沉吟了下。

    牛二媳婦兒立刻接話道，“官爺，可不僅是彭大壯，他們彭家老少上下，有一個算一個的，都決計不可能同意的?！?/br>
    其他幾人也連聲附和。

    “杜家大妹干活兒可是一把好手，地里、家里樣樣行，脾性還好，打罵不還口…”說著說著，牛二媳婦兒見裴華臉上本來就沒個笑模樣，這會子更有些冷了，連忙剎住了閘，“再說，還有杜家那門好親戚，祖墳上冒了幾輩子青煙，還能攀上您這門連襟…”

    最后這句話聽得裴華心里舒坦，剛才緊繃的嘴角也緩了下來，牛二媳婦兒一看有門兒，好歹拍馬屁

    沒拍馬腿上去，可她到底并不能真正理解裴華之所以心情好的原因，只當裴華因為升了官兒喜歡別人捧他，又緊著夸了少年英雄之類的話，卻并不是裴華在意想聽的了，修長的手指在茶盞旁邊點了兩下，動作幅度很小，實則力道拿捏得很準，牛二媳婦兒立刻收了聲。

    “這也是我來找你們的原因。這些銀子你們收了，怎么勸彭大壯點頭同意了，就看你們的了?！?/br>
    幾個人有些瞠目，從來沒有過的事兒，沒吃過豬rou也見過豬跑，聽說和離得雙方六親眷屬出面坐下來談，就算能忽悠了彭大壯，彭家那么些人總不能一個個去說通了吧，還不被打出來？

    看這幾個人的表情，裴華挑了挑眉，“怎么？為難？”

    牛二滿臉堆笑，“回官爺的話，不為難！不為難！”

    “那就好?！迸崛A將兩枚中錠從桌上拿起，親自送到牛二手上，“那這事就拜托你了?！?/br>
    “哎呦，折煞小人了，官爺，您就擎好兒吧！”

    裴華壓根也不去問牛二能有什么主意，只管將銀子交了他，一句多余的話沒說，事情交代完拔腿就走了。

    牛二媳婦兒可愁壞了，見牛二還捧著白花花、沉甸甸的銀子樂呢，氣得上去捶了兩捶，“真是個冤家，油鍋里撈錢，你想錢想瘋了？那玉面閻羅的錢你也敢收？！”

    “怎么不能收了？這里可是足足二十兩！”牛二被捶地一個趔趄，卻也沒脾氣。

    “那也得有命花?！逼溆鄮兹私蚤_口抱怨，覺得牛二連累了自己。

    牛二卻哂笑著將銀錠摸了又摸，“既這么說，你們也別管了，銀子我一人賺可好？”

    第483章 不是惜花“人”

    楊二叔家那一排屋子鄰著一條由東往西的小河，一到了夏日，一溜兒都是艾葉草，長到半人高，株株如雞毛撣帚。都說河邊蚊子多，可這里卻是避“蚊”勝地，那艾葉草的清香生生把那些個蚊子都熏得一只都不敢停。

    如今尚是春季，艾芽萌發長出綠葉，遠望如席如茵一片。夜晚鼓著腮鳴叫的青蛙成了寧靜近郊夜晚的主唱者，又緊著落了幾場春雨，野草野花肆意地生長，是最應景的春色。

    婆婆納小小的淡藍色花朵想要看清頂葉必得彎了腰用心去瞧；刺果毛莨開出五瓣小黃花遍布于葉間；看麥娘似乎是一夜之間瘋長而起，明明前兩日還不怎么見其蹤影，倏忽之間已抽出芽絮，看那架勢就等再飽誰一夜就要猛然出鞘了；大薊已竄出老高，花苞立于各個枝頭，有些已經開過花、長出了絮苞，上頭的白毛須只需輕呵一口氣就會飛飄起來。

    正是春吃蒲公英的好時候，不管是刨了根泡茶、采了蒲公英葉焯水、亦或是切了段、磕兩枚雞蛋攪散同煮成湯，均有清熱排毒祛火的好處，因此只看到稀疏分布于各種野草間，開出充滿朝氣的黃色花朵，而等到頭頂上那朵黃色太陽傘變成雪白絨球后就會隨著和煦的春風到處撒播。

    野生的豌豆苗東一片西一片地搶占著地盤，眼下花骨朵還緊閉著，匍匐的根莖不論東南西北、竭盡全力四下蜿蜒伸展。野苜蓿的葉有些接近三葉草的形狀，杜芊芊和櫻子兩人一人猜是黃花南苜蓿、另一人偏說是紫花紫苜蓿，笑著爭執不下，約定再過些天來待花朵開出自見分曉，這承望且別去爭這個

    ，掐了上頭嫩嫩的葉頭，用雞油炒了，嫩極、鮮極！

    野辣菜的開花熱情最盛，一朵朵嫩黃色，鄉下地界的田溝地頭十分常見，每年到了過年前后，莊稼人都喜歡將它割了做腌菜，脆生爽口。不過楊二叔家這一片的野辣菜不僅花兒開得早、敗地也略早了些，哪怕還沒到暮春，就只余下三兩點點綴于成片的綠莢之中了，或許是在野草間掙扎生長的緣故，待努力長出卻許多已經趕不上趟兒了。

    也有不算多的野麥，不俏不嬌，不斗艷不爭奇，只管謙遜地低了頭，悄無聲息地演繹著自己一生的開始、終結與傳播。還有些叫名兒都有些費勁的，比如貓眼草、馬塘草等等一些未開花的野草稀疏分散生長著。有些還未到花期，開白色花的小飛篷和開黃色花的旋覆花都是暮春時節的花種，如今才星星點點地探了頭，而張二娘他們一家最討厭的、果園中的主要害草——鋸鋸藤，偏偏生命力極強，早已開始伸展觸須向各種草間伸展擴張。

    姑娘們是惜花人，可狗子不是！大黃和豆豆兩條傻狗撒著歡兒地四處蹦跶，狗耳朵隨著奔跑，一會兒支棱沖天豎，下一秒又耷拉下去緊貼著狗臉，楊二叔家的兩個娃娃歡快地跟在狗后頭，也不去管腳下踩凹下去一片的刺果毛莨，奔跑間帶出的風一股腦兒將所經之地的大薊白毛須卷起來，狗頭、狗身上因著毛發的緣故絮了個斑斑點點，樂得兩個孩子開心大笑，追著去撣。

    第484章 圈不厭近，必與人居相連

    大黃和豆豆果然皮實，經過楊二叔一家精心的照顧，不過五六日的功夫就眼看著就好了起來，又過了幾日就已經將之前日子瘦下去的rou火速重新長了回來，那副方子被楊泰禾他們要了去，以后若是碰見了其他狗子犯一樣的病，盡力試上一試、救了一命，也是積德行善的好事。

    都說狗子通人性，對于自己這條狗命是誰救的，似乎心中省得似的，見杜芊芊來了，繞著她前蹦后跳，前面兩只狗爪子拱起來伸著舌頭，又像撒嬌又像作揖，惹得杜芊芊大笑，可櫻子就不樂意了，上前拍了狗頭，“兩只沒良心的，芊芊可還是我為你們請來的，平白賺了我的眼淚，卻只知道圍著芊芊轉?！?/br>
    話音未落，兩只大狗掉轉狗頭，朝著櫻子又拱又跳。

    “裴典吏今兒個沒空？”兩只大狗的分量可不輕，加之在外頭滾了這小半日，身上又是草籽、又是泥、又是大薊的白須須，杜芊芊和櫻子身上早就被揉搓地斑斑點點，楊二嬸兒笑著呵了狗子，拿了干凈的帕子給倆人擦。

    “這陣子剛接手，事兒挺多，過幾日就好了。嬸兒，還是叫他華子吧，大家都這般熟了，這么一叫倒生分了?！?/br>
    楊二嬸兒打心眼里喜歡這姑娘，腦子還靈、生意做得好，卻從來不拿大，待人再和氣沒有了，一邊笑著答應，一邊幫忙用帕子給她和櫻子撣身上被狗子蹭的泥點子。

    這次除了來瞧生病初愈的狗子，還有件大事兒。

    論起來，倒真也是無心插柳柳成蔭的事兒，因為杜小芹太過勤快多做了奶酪才偶然做了賣的水酪和干酪，竟然是杜芊芊手里幾樣吃食中賣的最好的，如今蜜餞鋪子門口墻上專門豎了一塊木頭板，用毛筆蘸飽了墨汁寫了斗大的一個“酪”字于其上，酪都用大碗裝了，不到十個銅子兒就可以買上一大碗，隨意用刀切了吃罷了。

    不過略仔細一想就不難想明白，別說酪了，光是羊乳、牛乳就不是易得的尊貴物兒，偶爾吃上一桶雖也不值什么，但花幾個銅子兒想吃就吃，卻是難的，如今蜜餞門口客流量頗大，錢掌柜已經想著將旁邊不太景氣的鋪子一并盤下來，索性安置上幾張小桌、凳子，刮風下雨或者排隊等著的時候也好讓食客們有個落腳的地兒，自打開始賣水酪和干酪后，入手的銀子翻了幾乎兩倍，杜芊芊忙里抽閑算了算，如此一個月下來怕是得足有二十兩出頭，每次結賬時都是以散碎銀為單位了，想起舊年初次賣罐頭時第一次得的那大半吊錢，心里不是不感慨，不過這二十多兩也的確是辛苦錢，每日里幾乎都是事兒壓事兒，忙個不停，若不是姐回家里住著，鼎力幫忙cao持，只怕自己和嫂子累得受不住。

    眼瞅著生意一天好過一天，羊乳需求量也就愈發得大了，楊二叔家的供應量漸次得就跟不上了，有承望光是杜芊芊那里就幾乎不夠用，更甭提城里那些常年訂了羊乳的大戶主顧了。楊二叔他們一家開羊舍有積年的經驗了，索性同杜芊芊商議了，將院子擴了、再蓋上幾間羊舍，雙方便宜。