第366節
再看看龍擎的態度。 “那你可要告訴我什么時候添水,什么時候收湯,這個火候時辰我可是都把握不好的?!?/br> 得了,就看著這個態度,難道還不知道人家蘇米為什么這么有底氣嗎? 正主都無所謂,蘇米怕什么? “這里面不放水,你看看你旁邊的小壇子里面,是不是有湯水?那是我今天特意留出來的,一點點牛股骨頭湯,一會就用那個做牛腩燉柿子,比清水好吃多了?!碧K米這邊一邊攪拌著牛rou丸子湯,一邊抽空看了一眼龍擎,對他說道。 “嗯,好?!惫詫殞毮拥凝埱鎸嵙ψ屘K米心花怒放。 不錯不錯,很乖巧,看著就想要狠狠的捏幾把。 “差不多了,收湯?!?/br> 等到牛rou丸子湯和牛rou餅以及素炒青菜還有扒雞都已經紛紛出鍋了以后,龍擎主廚的牛腩燉柿子才算是出了鍋。 雖然說耗時很長,但是味道真的是很讓蘇米驚艷了。 “第一次做,這個味道就和我做的差不多了,真是孺子可教孺子可教啊。不錯不錯,以后多鍛煉鍛煉,回去都城以后就再也不用如此的茶飯不思了?!边@鍋牛腩燉柿子出鍋的時候,蘇米還沒有嘗,只是聞了聞味道就知道相當的不錯了。 等到真的吃進了嘴里,蘇米才覺得,這個味道真的是太不錯了。 龍擎是真的很有做廚師的天分。 蘇米忽然想起來電影中的一句話,小伙子,我看你天分不錯,要不然過來和我一起學做菜? “真的真的,我這個絕對沒有昧著良心說話,這個味道太好了,我第一次做的時候可沒有你這個效果,以后啊,你要是好好學,都不需要我做東西了?!碧K米現在看龍擎的眼神都在熠熠生輝。 這真是太難得了。 真是個小天才??! “若是蘇蘇喜歡的話,蘇蘇想吃我就愿意做,只是我還是喜歡吃蘇蘇做的東西,旁的,縱然是食神下凡,我還是會覺得差一些味道在里面?!饼埱姘凑仗K米的吩咐把牛腩燉柿子全部盛出來放在了一個大碗里面,上面均勻的撒上了一大把翠綠的香菜,看上去十分的美味兒。 “差不多了,你先去洗手啊,我去叫娘親她們過來?!碧K米看了看時辰,做這些菜也就是用了半個時辰左右,真的算是很快了,就算是在現代,各種設備都完全齊的情況下,蘇米也差不多就是用這么長時間。 “嗯,好?!饼埱纥c點頭,先出了廚房,回了自己的房間洗漱換衣服去了。 這個也是龍擎的一點小潔癖,每一次在廚房幫忙出來以后都要換衣服洗漱,要不然就會不舒服。 一開始蘇米還有點不痛快,可是后來就想著,以自己做菜的時候也是各種奇怪的毛病多多,經錯一點潔癖算得了什么?也就隨他去了。 這邊蘇米剛剛把東西都放在了桌子上,云淺就帶著小丫頭們進來了。 可是聽著外面還有動靜,估摸著就是剩下的活計不多,大一他們著急吃飯,就讓云淺等人先進來準備了。 至于那點子活兒,對于那么多大男人來說,還能算上事兒嗎? “準備飯菜來了?正好,我這邊剛完事兒,你就著這個廚灶還有熱氣,不費事兒呢?!碧K米把碗筷放下,對云淺笑著說道。 “姑娘,正有一件事兒要與你說呢,我今日見到家里還有兩包火鍋底料,看著還好,想著若是再不吃的話,怕是就不新鮮了,今日,大一他們雖說是份內之事卻也是勞累了一整日,奴婢就做了主,應了他們晚上吃火鍋,還許了兩壇酒給他們,還請姑娘恕罪?!痹茰\笑盈盈的說道,如此態度謙卑的說著話還不算,還規規矩矩的行了禮,看的入迷忍俊不禁。 莫說不過就是一頓火鍋,還不用蘇米做什么,就是真的吃一點過格的,大過年的,又是自己家jiejie大婚之日,蘇米還能說什么不成? 偏偏這個云淺實在是太過小心。 這么一點子事情也要弄的是上綱上線,十分的注重。 不過,有一句老話說的倒是很好,禮多人不怪,如今蘇米雖然說覺得云淺過于小心了,可是別的錯處是一點也挑不出來的。 “你們吃什么,喝什么我是不管的,只要這家里有的,你們留下一些夠咱們這一家子明日早上吃的,剩下的隨便你們折騰去了就是,只是一點,吃完了以后,大一他們若是喝的多了,這個醒酒湯一類的你們可是要管的,耽誤了明日的事情可是不許?!比羰瞧匠?,最后一句話蘇米都不會加上。 第一是自己的護院各個心里有成算,該怎么樣,不該怎么樣都明白。 第二也是若是真的一個兩個喝多了,就算是放一天假,又如何。 只是近日事兒多,就放縱不得他們了。 ☆、第八百二十三章:郭氏的小心思 “這個姑娘就算是不囑咐,奴婢也知道的,自然是不會讓他們喝多酒耽誤明天的事情,姑娘放心就是?!痹茰\雖然心里清楚蘇米一定會同意她這個要求,可是聽見蘇米如此豁達賞臉的時候還是覺得心里舒坦。 還是那句話,就算是在下人奴婢中,她再如何的得臉面,在主人家眼里她還不過就是一個奴婢。 能得主人家青眼就是最大的福氣了。 “那姑娘慢用,我們去做準備了?!痹茰\說了一聲以后就帶著丫頭們去準備涮火鍋的事情去了。 這邊蘇米也把碗筷都擺齊了,去了張氏的房間里,側耳在門前聽了聽,隱約似乎是聽見了嗚咽聲音,就趕緊收回了自己的小腦袋,等了等,敲了幾下子門,里面的聲音一下子就停了。 蘇米也沒有著急要進去的意思,在門前又等了一會。 這才推門進去了。 屋里的兩個人明顯都哭過,看眼睛紅腫程度就知道自己娘就是個陪哭的,郭氏菜式主要輸出。 蘇米假裝什么也不知道,笑盈盈的上前:“娘,大姨,飯菜都做好了,咱們吃口飯去,累了一天了,吃完飯,早點歇著,反正這回說啥也讓我大姨在這里多住一段時間,有啥話慢慢說?!?/br> 郭氏一見到蘇米進來,這眼淚早就擦干凈了。 這可是在人家家里呢,哭哭啼啼的哪里像話。 這看看這蘇米家里的氣派勁兒,人家可是講究人家呢,這要是自己在這里不知道好歹一個勁兒的哭,人家備不住心里厭煩又覺得忌諱哩! “哎呀,這。。。這就是玉子,玉子成親,我這來了,你娘又留我幾天,我就厚著這個臉皮我就住下了,這哪能多住,這不成了沒臉沒皮了嗎?可不行,可不行?!比羰侨缃竦膹埣疫€是和她們家差不多的日子,或者稍微強上那么一點,那郭氏就是多住幾天也沒啥,吃糠咽菜她不挑,主要就是沒有壓力,不害怕自己說錯啥做錯啥。 可是如今,人家眼看著是富貴了,自己家里就是都賣賣,那也夠不了人家今天的席面的。 “大姨,你說這話就是太外道了,咱們自己家人,可用不著說這樣的話,走,上一次在大姨家吃的,覺得嫂子手藝真真是不錯,大姨今天來這里,也嘗嘗我的手藝,反正也就都是家常便飯,對付吃,別嫌棄就好?!碧K米這話說的誠懇,一點沒有虛頭巴腦炫耀的意味在里面,所以郭氏聽著心里也落下來一些。 “走,老jiejie,我這老閨女別的不行,就做菜,那味兒沒得挑,小白菜都能給你整出來點鮮亮味兒!”張氏看著唯唯諾諾的郭氏,想著剛才兩人在一起說話時候,她心里的犯難事兒, “那蘇姑娘的手藝,那還用多說了嗎?我就是沒吃過我也知道,鎮上兩家大鋪子呢,那鎮上的老爺少爺太太們,吃東西能和咱們一樣?吃飽了就行?那要是不好吃能一窩蜂的往蘇姑娘的鋪子里奔?”郭氏說起來這個,忍不住就咂咂嘴。 自己要是早一點和自己這個老meimei往來往來,知道有這么一個借力的干閨女,她就算是把整張臉都豁出去,那也是要給自己兒子,也就是王來福,求一個能干活的地方! 郭氏和張氏攜手往廚房走去。 看著這氣派的房子,一個個的房間,郭氏再想起來張氏開柜子放東西的時候,那一柜子的好衣服,上面好像還有好幾個金銀首飾在上面壓著。 這樣的日子,真是她做夢都不敢想的,她越是想這個越是覺得可惜了! 自己家兒子啥樣她自己知道,大能耐指定是沒有,讓他管理這個管理那個的指定是不行,但是他肯吃苦肯學,在蘇米的鋪子里吃一碗飯指定是一點問題都沒有的。 自己這個老糊涂喲! 上一次,蘇米她們來的時候,自己就應該說的! 不過。。。 這一次怎么說也得住上幾天,估計也能有機會,到時候先和自己的老妹子透露透露這件事兒,要是張氏能在中間幫著說說話,那就啥說也沒有了。 蘇米看著,對自己這個老妹子是真好呢。 要是自己這個老妹子幫著和蘇米說說,那一定是能成的! “洗漱完了?”蘇米進廚房的時候看見龍擎已經在廚房了。 “嗯?!饼埱婷寄亢?,對著蘇米點點頭。 “這。。。龍公子好!”在龍擎和蘇米高調宣布的時候她也是在場的,剛才也聽張氏說起了這件事兒,所以郭氏也知道該如何稱呼。 “這位是?”她認識龍擎可是龍擎可不認識她。 “忘了和你介紹了,這個是我娘的jiejie,我叫大姨,你。。。嗯。。。你就業服務也跟著這么叫就好了?!碧K米想了一會,也不知道如果龍擎不跟著一起這么稱呼還能叫點什么別的,索性就說道。 “大姨?!饼埱娲蟾攀菦]有這么叫過別人的,忽然這么一叫就覺得有一點別扭,劍眉微微的扭在一處,眼睛之中卻沒有什么抗拒不滿。 郭氏被龍擎這模樣嚇了一跳,剛剛被張氏按著坐在凳子上的身體一下子就彈跳了起來:“可不敢,可不敢讓龍公子這么叫我,我這。。。我這一個鄉下婆子,哪里能讓龍公子這么叫,可不行!” 自從郭氏來到張家以后,說得最多的一句話就是,可不敢,可不行。 說真的,就是郭氏沒說累,蘇米都快要停的累了。 “大姨,你就快點坐下,一會這個飯菜都涼了還怎么吃?他不叫你大姨夢叫什么?難道說,我叫你大姨,他叫你鄉下婆子不成?說過多少次了,我們在大姨你面前那都是小輩呢!你這是做什么!”蘇米趕緊上前把郭氏扶著坐下來。 “大姨,你嘗嘗這個牛rou餅味道怎么樣?娘,你也吃,沒事兒,這個餡料是龍擎做的,細膩的很呢,吃了也不會克化不動的?!碧K米給張氏也夾了一個牛rou餅,又給張氏喝郭氏各自盛了一碗湯,這才坐下。 至于經錯的湯和餅嘛。。。 蘇米回過頭的時候,龍擎已經在給蘇米盛湯夾餅了。 ☆、第八百二十四章:吃飯 蘇米接過了熱氣騰騰的湯碗的時候,二人相視一笑,空氣瞬間都粘稠了幾分。 糖分實在是有點太大了。若不是張氏和郭氏這會子都低頭吃東西呢,想必都會有所察覺。 “大姨,你吃著這個牛rou餅味道怎么樣?餡可是夠細?里面我放了一點柿子和蔥末,也不知道大姨你能不能吃的習慣?!碧K米笑著說道。 “能,能,這么好吃的東西我還有啥挑的啊,我們這鄉下人別說這么好的東西了,就是豬rou肥rou塊子一年到頭能吃上幾回,我這要不是在蘇姑娘這里,我這不知道幾年能吃上一回這牛rou餅子了!這味兒就是和豬rou不一樣!香!”郭氏這話肯定是有幾分對蘇米的奉承在里面,溜須拍馬的成分絕對有,但是她說的這個味道好卻不是騙人的。 “不是我說,龍擎整這個餡子真是比你和云淺整的強多了,那玉子就更不用說了,讓她出個苦力還行,整這活,別尋思?!睆埵弦贿呎f一邊搖頭。 自己家這個老閨女啥都好,干活啥的也不是拈輕怕重的人,就是干細作活兒就不行,除了繡花還能看得過去眼,別的事是啥也不行。 “這個確實,這個牛rou丸子嬌氣,要是剁出來的rou不夠細的話這個丸子吃著就不是那么嫩滑了,還是要細一點?!碧K米完全同意張氏的話。 郭氏在這邊低下頭喝了一口醇厚的牛rou湯,感受著從沒有感受過的鮮美味道纏繞在自己舌頭上的感覺。 聽著蘇米和張氏的話,就覺得大家的差距是真大啊。 這么好吃的東西,還不剁細了不好吃?不是她說,就是一點不剁,直接整牛rou塊子煮熟了那她都能吃上十塊八塊的! 真是日子過好了,事情就多了??! 不能比了喲! 這樣想著,郭氏看著面前的牛腩燉柿子,就想著夾一塊兒嘗嘗。 可是這道牛腩燉柿子中間隔著一個青菜。 這個青菜,看上去綠油油的,在冬天也確實是一個稀罕物,可是再怎么說,這個稀罕物夏天她也能吃著不是?這個牛腩燉柿子可就不是了!