“這要吃的人太多，做起來真是費勁兒，以后可不能再答應那些人親自下廚了，累死我了?！碧K米不心疼食材銀子，她只是心疼自己脆弱的腰。

    這么多人吃，沒有點氣力，硬撐著完事兒以后估計胳膊腿還有腰都要好好的疼上一陣子了。

    “娘，你嘗嘗這個好不好吃？”蘇米給張氏拿了一個，期盼的問道。

    這是她在現代第一次學甜品時候做的，也是最最熟練的一道菜，只是來到了這個朝代以后，一次都沒有做過，今天還是第一次。

    “哎喲，這味兒可真是香！甜甜的，一點都不膩味！這么吃，比吃柿子蘸糖好吃多了！”張氏不住嘴的夸著蘇米。

    她這個老閨女，那腦袋真不知道是怎么長得，基本上就是一轉就一個主意，始終都保持著新鮮感，讓人欲罷不能。

    “好吃吧？這個也算是一種甜點吧。說到底呢，就是哄小孩子的，吃多了就沒有什么意思了?！碧K米也拿了一個吃了嘗了嘗，總是覺得比起現代時候還是差一些?；蛟S是因為這里做出來的奶油始終都沒有現代的濃厚香醇吧。

    “我還是再做一些吧，要不然咱們這么多人怕是不夠吃?！碧K米看了看甜品盤子，覺得還是再多做一點吧，已經承諾那些下人說這一頓要吃好了，總不能讓有些人能吃到有的人是吃不到的吧？

    “成，我手上的肚絲拌好了我就幫你洗柿子?！睆堄裼袷稚险贾圆坏绞磷?，蘇米就幫她拿了一個塞進了她的嘴里。

    “嘗嘗看，喜歡不喜歡？”

    “好吃，這味兒不錯，甜甜的，但是不齁挺，小孩子肯定都喜歡。你教教我，我估摸著承志和朵朵都得愛吃，以后我也能做給他們吃了?！睆堄裼癜蛇蟀蛇笞?，第一個想到的果然是承志和朵朵。

    “你這心里除了石磊就是兩個孩子了，啥時候能惦記給我還有娘做點啥吃的呢，哎。。?！碧K米嘆口氣，故意裝作很傷心的樣子。

    “你和娘做飯都比我好吃，還用我幫忙做？”張玉玉頭都沒有抬，往肚絲里面加上了兩勺子辣椒油，拌了拌，覺得味道還是差了一點。

    但是又不知道差在哪里，看了看面前放的各種調料，還有紅彤彤的肚絲，覺得自己應該放的都已經放了啊，怎么哪里還是差了一點？

    “再放一點香菜提提味兒就好了?！碧K米看了一眼，就說道。

    “對對對！”張玉玉被提醒了，馬上就知道缺了一點什么了。

    撕了幾棵香菜灑在了肚絲上面：“完事兒！紅紅綠綠的看著就有食欲！”

    張玉玉聞了聞那股子清涼鮮辣的味道，感覺很陶醉。

    “幫我多洗一點柿子，除了這個太極柿子盞我想再做一點別的吃的?！碧K米想了想說道。

    “還要做什么？我以前都不知道這柿子除了直接吃炒著雞蛋吃還有別的吃法呢！”張玉玉好奇的說道。

    “等一會你就知道了，只是現在天氣不對了，要是夏天的話，做一點柿子櫻桃冰，吃起來味道才叫一個好呢?！碧K米回憶起了夏天時候吃的那些冰盞，想著明年夏天的時候說什么也要開一個冷飲店。

    “哎喲，那你夏天時候咋不說？這時候上哪里去找櫻桃了？”張玉玉對蘇米說的所有吃的都十分的有興趣，這會子聽到沒有食材了，就很遺憾。

    “沒關系，其實沒有櫻桃用別的水果也可以做，等到天氣冷一點，可以結冰了，我做給你們吃?！碧K米想了想，就說道。

    “成！”張玉玉點點頭，興高采烈的繼續洗柿子。

    “這道菜你打算做啥？還是甜品嗎？”張玉玉又洗了五十多個柿子以后覺得差不多了，就擦干凈了手，想要問問蘇米她做什么，自己好幫忙。

    “不做甜品了，有這一個就夠了，小孩子不能吃太多的甜品。你來，我告訴你這個怎么做，我去做另一道菜?！碧K米正在制作山藥泥，里面添加了蜂蜜以后看上去軟糯粘稠，筷子攪進去以后纏纏綿綿，味道好極了。

    “好，我瞧瞧這個怎么做的，??！就是往里面添餡料，然后畫一個這樣的圖案就可以了，是不是？”張玉玉看了蘇米做了兩個以后，就明白怎么整了。

    反正這個本來最重要的就是拌餡料，這個蘇米都已經做完了，填充的事情就再簡單不過了。

    “對，就是這樣就好了?！碧K米點點頭，把位子讓出來給了張玉玉，她自己則是去準備做另一道今晚的重頭菜。

    番茄魚。

    “今天晚上給你們做一個魚嘗嘗，番茄魚的味兒相當不錯，已經口味兒上也能讓你們喜歡，算是酸辣口味的吧?！碧K米撈出來幾條魚，動作十分的麻利，把魚rou從魚身上都片了下來，手起刀落之后，魚骨頭上干干凈凈，基本上沒有任何的殘留。

    ☆、第五百六十八章：番茄魚

    “這個魚頭就不放進去了，等到明天做剁椒魚頭吃?！碧K米把糖和鹽巴，料酒還有蛋清放在一起拌勻，把所有的魚片都裹上了一層。

    接下來就開始準備配菜，西紅柿，香菇，油菜，豆芽，香菜。

    所有的配菜都切成小塊兒，蔥姜蒜切末。

    “娘，你把油罐子給我拿過來！”蘇米要煎魚片的時候忽然發現自己面前的油罐子空了，趕緊要張氏幫忙把油拿過來。

    “哎！來了！”張氏把她那邊的油罐子給蘇米拿了過來，見她挪不開手索性就幫她往鍋里倒油了：“放幾勺子？”

    “三勺子就行?！碧K米看了看勺子的大小，就說道。

    “好！”張氏刷刷盛了三大勺子油倒進了鍋里。

    等到油熱起來以后，蘇米把蔥姜蒜扔進了鍋里開始爆香，隨后把魚片放進去煎。

    等到全部的魚都出了鍋，蘇米把調好的番茄面汁加上切成小塊兒的西紅柿塊兒一起扔進了鍋里，倒入了沸水把魚也倒進去一起開始燉。

    等到差不多的時候放進調料，依舊是香菜蓋頂。

    “這道菜成了?！碧K米看這魚實在是不少，也就不用盤子盛了，直接用大盆上了。

    “三大盆，肯定是夠吃了，估摸著這一頓都吃不了?！睆埵弦娔且淮笈柝浾鎯r實一點都沒有摻水分的魚，嘖嘖兩聲說道。

    “不是我說嘴，誰要是在咱們家里做工都算是有福氣了，你瞅瞅，誰家對下人長工這么好的？主人家吃啥她們就吃啥，一點不摻假！”張氏年輕時候也給別人家里做過工，別說這條件了，就是飯有時候都吃不飽，如今一見蘇米這般良心行事，就有些感慨。

    “要我說，最良心的還是我玉玉姐，我是真的不行?！卑阳~盛出來以后，蘇米擦擦手，坐在一旁打算歇一歇，聽見張氏這么說忽然笑著說道。

    “咋說呢？”張氏和張玉玉都不知道蘇米忽然說這話是啥意思。

    “石磊是在咱們家里做長工的吧？雖然好吃的沒見他吃多少，工錢也沒看出來有多高，只是人家本事是真的大，竟然把我玉玉姐給拐走了，你說我玉玉姐是不是真的很良心？”蘇米狡黠的笑了笑，對張氏和張玉玉說道。

    “不錯不錯，還是我老閨女說的有道理，我這個大閨女也實在是忒沒有出息了一些！”張氏哈哈大笑，把正認真聽的張玉玉鬧了一個大紅臉。

    “妹子！你好歹也是兩個孩子的娘了，天天一點正形你都沒有！”

    “好啦好啦，不鬧啦，這菜都已經做好了，我出去看看云淺她們的餃子做好了沒有?！碧K米見張玉玉要急了，趕緊遁了。

    “你們的餃子做好了嗎？”蘇米出去以后見云淺她們有的正在煮餃子有的還在包，奇怪怎么這么長時間還沒有包完餃子，就奇怪的問道。

    “回姑娘，我們吃的餃子已經包好了，姑娘你們吃的還要等一等，云淺姐還在那里調餃子餡料呢。哎喲，也不知道要弄到什么時候，備不住做的時間長了，味兒能不一樣？”云月酸的不行，燒著火聽見蘇米的話，就搶在云淺前面說道。

    “云淺，怎么回事兒？可是餃子餡料出了什么問題？”蘇米感覺云月說話有點陰陽怪氣的，也不知道為何，就看著云淺問道。

    “回姑娘，我調制餃子餡料的時候總是覺得比起姑娘調制的差了一些，但是我又找不到原因在哪里，只好一點點的試，我們吃的味道差一點倒是沒有什么，只是不想讓姑娘失望?！笨吹贸鰜?，云淺真的已經很認真了，面前放了七八個的空盆子，里面還有油漬和一點點沒有弄干凈的蔬菜rou末，大概這都是她用來做實驗然后失敗了的rou餡吧。

    “好?！碧K米喜歡這樣有鉆研勁兒的人，也喜歡云淺這種做事兒認真的態度，對她的欣賞更加深了幾分。

    “你們繼續忙活你們的吧?！碧K米吩咐了一聲，來到了云淺旁邊。

    “把筷子給我，我嘗嘗?！碧K米單單是聞聞味道，倒是沒有覺得有什么缺陷，只能等嘗一嘗味道以后才能知道了。

    這一嘗蘇米就知道問題出在哪里了。

    “你這個rou餡沒有事先腌一下，也沒有略略的用油炸一炸，而且花椒一類的重口調料放的實在是有些多了，這樣會很影響口感，再有，記住了，放這些顆粒狀的調料，磨成粉，把它拌進rou餡里，這樣會好很多，明白了嗎？”總的來說，云淺做的就算是不錯了，略有一點瑕疵都是可以理解的，只有以后多注意一點，就沒有問題了。

    “原來如此，多謝姑娘?！痹茰\恍然大悟，怪不得她總是覺得自己似乎是忘記了一點什么，如今聽蘇米這么一說才算是反應了過來。

    “餃子好咯！薄皮大餡的牛rou餃子出鍋咯！”這邊云淺剛剛知道怎么回事了，正準備拿出最后一份餃子餡開始調制，就聽見云月大聲的喊道。

    “這。。。姑娘！我。。?！辈还苁裁蠢碛?，總是不能耽誤主人家吃飯的??！云淺一下子就慌了，生怕蘇米會生氣。

    “哎喲？云淺jiejie，你這個餃子餡還沒拌好呀？這可讓我們怎么繼續包餃子??？耽誤了主人姐吃飯那可不了得了呢！”云月一副好心的樣子看著周圍的護院和奴婢都皺起了眉頭。

    這個云月是不是腦袋有病??？這樣打壓云淺有什么好處？眼看著主人家是想要提拔云淺的呢，她就不害怕哪一日云淺真的上位了，糟糕倒霉的可不就是她云月了？

    “姑娘，對不起我。。。是我耽誤事情了！還請姑娘責罰?！痹茰\自從來到這里以后，這是第一次在自己應該做的事情上出了差錯，這會子心里自然十分的忐忑了。生怕影響了她在蘇米心中的形象。

    “無妨?！碧K米擺擺手，很理解她這種心情，大概是和自己以前上學時候考試成績不理想面對老師時是一樣的感覺吧。

    ☆、第五百六十九章：吃飯吧

    “姑娘，你們這也不知道什么時候能吃上飯，要不然。。?！?/br>
    云月還想要說什么，被蘇米冷冷的一眼打斷了：“做好你自己的事情就好，我們什么時候吃飯用不著你cao心。如此聒噪，云淺你是怎么教的她規矩？當真是我脾氣太好，什么人都敢在我面前嚼舌根了？！”蘇米不是不知道這些人私底下什么德行，也一直都想要找一個機會立立威，如今這個云月算上自己送上門，蘇米自然是不會客氣。

    “還不去做自己的事情？！姑娘說的話你可是沒聽懂？”云淺當然明白蘇米的用意，如此一來，不只是蘇米自己立了威，給她也撐了腰，一舉兩得，云淺當然要把握住機會。

    “是，是，是姑娘?！痹圃略僖膊桓叶嗾f話，趕緊閉了嘴，乖乖的去收拾剩下的餃子了。

    “吃飯晚一會早一會不用急，你放心調餡料就好，包餃子的事情交給她們做?！碧K米看了一眼云淺，淡笑著說道。

    “謝謝姑娘?！痹茰\這一次和蘇米說話時候語氣幾天誠懇了許多，眼神里蘊著的感動也不似作偽。

    “我來幫云淺姐包餃子，小的時候我幫我娘包過呢，手藝可是不錯，一會也請姑娘幫忙看看，若是不好，姑娘也不用不忍心說，盡管告訴我就是?！闭f話的是大六。

    從云月故意整事兒開始，他就想要幫云淺解圍了，一直沒有找到機會而已，這會子好不容易能湊上前來，當然不會錯過。

    “大六還會包餃子？真是個不錯的，以后你媳婦兒想來是個有福氣的?！碧K米對于會廚房活兒并且也愿意幫忙做事兒的男人都有莫名的好感。

    好吧，她承認，是因為經錯就是這樣的人。

    所以這會子大六和她說笑，她也很配合的接了話茬。

    本來因為蘇米剛才發火的事情大家心里都有點害怕，這會子倒是緩解了氣氛。

    “蘇姑娘，你若是看這個小六子不錯，那以后若是這小子遇見了喜歡的人，可是還要蘇姑娘做主?！贝笠贿@會子看了一眼云淺，笑著對蘇米說道。

    “這個自然，若是兩情相悅，我自然是要成全的?！比缃裉K米是局外之人，看大六對云淺的目光就知道他心中所想，但是如今也不知道他是一廂情愿還是郎有情妾有意，所以蘇米也不能直接應諾他什么。

    “多謝大哥！”大六感激的看了看站在他身旁的大一，笑著低聲說道。

    “你一直都跟著我，我不過就是說一句話，還不是應當的？”

    大一和大六這邊你謝謝你我謝謝你，好生有趣，可是云淺這邊卻一點動靜都沒有，只是專心的看著面前的餡料。

    磨粉，攪拌，過油，在一起的攪拌。

    “姑娘，你嘗一嘗，這一次味道怎么樣？”云淺這一次拌完了餡料以后自己不敢先嘗，請了蘇米嘗味道。

    蘇米接過了筷子，挑起來一點rou末放進了嘴里。

    “味道不錯，只是還需要再多練一練?！碧K米放下了筷子，點點頭，算是滿意了。

    “今天到此為止，你們包餃子吧，云淺，你如果還想要練一練這個餃子餡的做法，明天可以繼續吃餃子?！碧K米笑了笑，眼神里閃過了一絲調皮：“只是有一點事兒，你可不能做的順手了，就天天給我吃餃子了。那樣我可不依?！?/br>
    “姑娘說笑了，我怎么敢呢?！痹茰\趕緊低下頭說道。

    “如此就好了，我回去了，你們忙活著吧?！碧K米拍了拍手里的面粉，轉身出了大廚房。

    “云淺姐，我剛才不是這個意思，你知道吧，我就是擔心姑娘她們到了吃飯的點吃不上餃子，我害怕。。?！痹圃逻@會子見蘇米出去了，就想要描補描補，這會子眼看著自己讓蘇米有點不樂意了，云淺又很入得蘇米的眼，云月自然是知道應該怎么做。