第139節
“行,這個好說?!睆埵蠈τ谶@些活計還是很熟悉的,蘇米只是將尺寸說了一下之后就知道應該下剪子了。 “蘇米,你瞧瞧我能做點什么?”石磊在旁邊看著一屋子的女人忙活來忙活去的,有點不好意思站在這里干看著。 “嗯?等會,等會有個活計除了你還真是誰都做不了!”蘇米聽見石磊之后忽然想到一件事。 她和張玉玉帶著兩個孩子在鎮上吃過了,但是石磊和張氏估計還沒有??! “娘,石磊,你們兩個是不是還沒吃飯呢?你瞧瞧我,忙活的都把這件事給忘記了!你們先去吃飯,這些事兒不著急!”蘇米趕緊放下了已經拿起來的豆腐對張氏和石磊說道。 “不餓的,下午的時候,我和張姨吃了幾塊糕點,這會子一點都不餓,咱們先把這些活計做完了,然后在吃飯?!笔跀[擺手對蘇米說道。 “石磊要是不餓的話就不著急,我倆下午在家確實是墊吧了一口?!睆埵虾褪谑且粋€意思,她這個人心里也是壓不住一點活計的。 “妹子,娘可不是那種苛待人的,她說吃了那就是真的吃了,咱們趕緊整吧!一會一起吃,我看你也沒吃多少,再吃點,省的晚上餓!”張玉玉見張氏和石磊都這么說,就也跟著勸蘇米。 “行!那要是餓的話可是要早點和我說,別不好意思吱聲啊,我可是實在,沒有拿你們當外人,你們可不要餓了還硬挺著?!碧K米見狀也不好多說什么,只是笑著點點頭答應了。 “那就石磊和我一起壓豆腐吧,娘和玉玉姐把這些豆腐包起來,就是一點要注意,千萬不能有露在外面的,一定要包的嚴實一點?!碧K米囑咐了一句就開始了。 先是把豆腐都切成了一個個的薄片塊,然后遞給張玉玉和張氏,讓她們用白紗布包起來,最后是交給石磊,讓石磊用兩塊整整齊齊嚴絲合縫的石板給壓起來。 每一塊都是必須這樣做的,等這樣一夜以后豆腐里面的水分基本上就沒有的差不多了。然后才可以進行下一步。 雖然說目前關于這個臭豆腐只有這一件事需要做,但是也是個磨人的細活,而且豆腐實在是有點多,所以都弄完的時候也差不多用了半個多時辰。 “累死我了!”蘇米揉了揉因為切豆腐已經酸了的手腕子,長長的呼出了一口氣。 “這樣就算是完事兒了?”張玉玉看著一個個被包裹的整整齊齊壓起來的豆腐塊有些奇怪的問道。 這個臭豆腐就這么簡單嗎?難道說就這樣一直放著等到**了就好了? “這只是第一步,不過接下來的事情要等明天才能做了,不著急?!碧K米搖搖頭說道。 怎么可能這么簡單呢,這樣簡單怎么可能做出來風靡一方的美食? “那咱們現在還做什么?”張氏還是比較關心昨天蘇米說的那種特別好吃的咸菜,這會子見蘇米的豆腐已經弄完了,就故意問道。 “辣白菜!這個有點費勁兒,玉玉姐,你帶著石磊把咱們家最大的盆子拿出來,越大越好,我要拌調料!”蘇米說起這個也是有點激動的,她來這里這么久了,都沒有吃過正宗的辣白菜,尤其是吃白粥或者嘴巴里沒有味道的時候都很想念現代里各種各樣的咸菜。 這一次可是要多做一點,就算是自己家里吃不了,也是可以放在食味賣的啊,不管是自己成菜賣還是賣咸菜都是可以的。 而且辣白菜還可以做辣白菜火鍋還可以辣白菜魚還有很多很多的做法 蘇米想一想都感覺自己要流口水了 “成!石磊,你和我來一下吧?!睆堄裼襁@會子一聽就答應了一聲,扯著石磊就往屋子里走去。 “你站在一旁就行了,你的腳是不是還沒有好?這個東西可不輕,萬一再抻到了可是就糟了?!笔诳粗媲按T大的石盆,趕緊讓張玉玉讓開。 “沒事兒沒事兒,咱們兩個抬出去吧,這個太沉了,你自己估計弄不動!”張玉玉被石磊突如其來的關心弄的紅了臉,哪里還記得自己的腳什么樣子了,怎么舍得讓石磊自己一個人負擔這么沉重的東西? “不過就是一個盆子,我沒有你想象中那么脆弱,你站在一旁就好了?!笔诳戳藦堄裼褚谎?,眼底閃過了一絲自嘲的笑意。 他如今已經落到了這個地步了嗎?想當年別說是一個盆子了,就是一個標準的官家石獅子也不會有人懷疑他石磊能不能抬起來。 “石磊!”張玉玉還想要再說點什么,可是卻看見石磊兩只手搭在了石盆的邊緣,輕輕松松的就抬了起來,似乎一點勁兒都沒有費一樣。 “我的天??!真是看不出來,石磊你這么單薄的體格怎么這么有勁兒???”張玉玉看著石磊似乎像是端著一個碗一樣輕描淡寫就驚呼了一聲。 “畢竟我是男人啊,肯定比你們這些女人的氣力大一點,沒什么的,走吧?!笔诳嘈α艘宦?,轉身率先走了出去。 張玉玉趕緊跟了上去。 “妹子!娘!你們看看,石磊都沒用我動手!”一出門,張玉玉就和獻寶一樣和蘇米張氏“炫耀著”石磊的“豐功偉績”。 ☆、第三百三十八章:通透的張氏 “算不得什么,實在是玉玉過獎了,我畢竟是個男人,若是這點子力氣都沒有,還如何能養活的起自己?”石磊輕巧的放下了那個碩大的石盆子,笑容寡淡。 “是啊,若是這點子氣力都沒有,如何養活的起自己如何養活的起老婆孩子呢,可是這個道理不是?”蘇米看了看那個大盆子,落地都發出了“砰”的一聲悶響,若不是石磊的話,怕是她和張玉玉還有張氏三個加起來想要去搬都不是個容易事兒。 蘇米忍不住砸了砸嘴,這個石磊看上去如此的單弱,卻不曾想還是個深藏不露的。 “自己一人安身立命尚有不足,如何敢說娶妻生子的話?蘇米你就不要拿我取笑了,要我說,這會子還不趁著我這個免費的勞力還愿意為你們效勞,你們多指使指使我,若是一會我反應過來了,不想做這白工了,你們怕是要傷腦筋了?!笔跊]有順著蘇米的玩笑話往下說,而是頗有幾分意興闌珊的淡淡說道。 蘇米有些拿不準了,會不會是自己什么話惹起了石磊的不愉快回憶?這個可是說不好的,是個人就有不想提起來的事情,她覺得她在不了解事實真相到底是如何之前不能再這么唐突了。 “妹子,這些辣椒粉都倒進去嗎?我和你說,我費了好大的勁兒我才買著這么多的辣椒粉呢,差不多鎮上的店鋪都被我們娘三個給跑遍了!” 正好,這個時候張玉玉拎著一個大大的布口袋過來了,一邊擺弄著里面的辣椒粉面一邊和蘇米說著話。 “是啊,我們和張姨跑了好幾個地方呢,他們都說這個不太常用,娘,你為啥買這么多???”承志和朵朵是陪著張玉玉一起跑的,也聽見那些伙計說的話了,所以這會子對于蘇米到底想要做什么也有一些好奇。 “這個啊,就出來一小部分,可以做辣椒油什么的,剩下的都用來做辣白菜啥的,可好吃了!不過這個東西就是偶爾用來下下飯可以,不能長年累月的經常吃?!边@個泡菜經常吃可是致癌的啊。 蘇米在心里默默的加了一句。 但是這個東西她是不會說出來的,如果她說出來的話保證現在院子里的人都會大眼瞪小眼的看著她,問她什么是癌,能吃嗎?是啥物件??? 她可不想自己給自己找不自在。 “這個東西吃多了不消化,所以要少吃一些?!碧K米只能這樣解釋了。 “嗯!”兩個孩子一聽說是這個原因趕緊認真的點了點頭,尤其是承志,這會子已經決定要好好看著朵朵了,免得一個不注意她吃多了又該不舒服。 “行了,妹子你看這些留出來的夠不夠?”說話間張玉玉已經從那個布口袋里拎出來了好幾小袋的辣椒粉了,看了看應該足夠了就問了一句蘇米。 “夠了夠了,剩下的那些就都倒進去就行!”蘇米扒著袋子看了一眼就點了頭。 張玉玉幾下子就和張氏一起把辣椒粉通通倒進了那個大石盆子里了。 “玉玉姐,我和娘去洗白菜,然后你和石磊就把那些蘋果啊,梨子啊,還有韭菜,蒜,蘿卜盡量搗成泥糊,一會要用的?!碧K米不是躲清閑,她是知道這樣的活本就應該石磊去做才算是正常,張玉玉呢,現在就是有情飲水飽,只要能讓她和石磊在一起,別說知了只是洗一洗東西,出一點力氣,就算是讓她去砍柴她也是笑呵呵的。 果然,蘇米的話還沒說完,只是提了張玉玉和石磊的名字,張玉玉就立刻笑的見牙不見眼了。 “行,妹子,這事兒你就放心交給我倆吧,咋說我倆都比你和娘有勁兒不是?”因為石磊還在,張玉玉是不好意思說蘇米做的有多么的合她心意的,但是嘴角的笑容卻是怎么都藏不住的。 “玉子!你。。。。?!睆埵蟿傁胍f什么,張玉玉這邊扯著石磊就已經一溜煙的走掉了。 “這可真是女大不中留?!睆埵峡粗@一次似乎很是認真迫切的張玉玉,心里有點開心,但是更多的還是有些失了分寸。 “小米,你給娘一句準話,你玉玉姐是不是看中了這個石磊?”張氏知道,不管什么事兒張玉玉都是絕對不會瞞著蘇米的,所以這會子見張玉玉走了直接就轉過頭開始和蘇米說。 “娘,你眼睛這么雪亮,心里清楚的一汪水一樣,你還問我這個做什么?難道說你看不出來,我玉玉姐對這個石磊可是心水的很?”蘇米看了一眼不遠處笑的一臉溫柔的張玉玉,扭過頭聳聳肩對張氏說道。 “玉子人單純,心里有啥方面就表現出來了,不會藏著瞞著的,她那點心思就算是她不說我也能猜到,可是這個石磊,我怎么覺得。。。他根本就對我家玉子不上心呢?”張氏這雙眼睛還是很犀利的,當時就看出了這件事的問題所在。 “我瞧著,至少現在吧,這個石磊對我玉玉姐沒啥意思,所以,娘你是想要給我玉玉姐提個醒嗎?”張玉玉沒想到張氏這么快就把話說的這么明白,放下就有些后悔給張玉玉創造這個機會。 她現在就很矛盾,一方面多幫幫張玉玉,畢竟絕地翻盤和喜歡的人在一起的例子也不是沒有。 但是又想到了石磊對張玉玉說的話做的事兒,明顯就是疏離,就是那種淡淡的,拒人于千里之外的感覺。 “不用,只要功夫深鐵杵磨成針,玉子要是真有這份心思,她想要追到天邊去那也是她的能耐,我是做娘的,我不求玉子能大富大貴我借光,我就是想要玉子能過的開心一些,這樣我就沒啥遺憾了?!?/br> 張氏對這些事兒上的看法倒是蘇米沒能想到的豁達。 “娘,你能這樣想,我和玉玉姐就放心了,雖然說要看著這個石磊對玉玉姐是沒啥心思,但是天長日久的,他也沒個家室,誰能說得準以后的事兒?我玉玉姐各個方面也不差的!” ☆、第三百三十九章:制作辣白菜,晚上加更 蘇米抱著幾顆大白菜一邊洗一邊對張氏說道。 “那是自然,玉子和我年輕的時候可像了,想當年,那我也是李家村的一枝花呢!可惜啊,歲月不饒人喲,老了老了??!”蘇米的話很對張氏的心思。 這個石磊還不錯,算是張氏比較喜歡欣賞的類型,踏實肯干有手藝會辦事兒長的也不錯,而且無父無母無親眷完全符合張氏想要找一個上門女婿的條件,最重要的是張玉玉喜歡。 要是她們兩個真能成的話,張氏可是做夢都能笑醒了。 慢慢來吧! 張氏出了一口長氣,看著蹲在石磊身邊,一邊把洗好的各類東西倒進石臼里供石磊搗碎一邊臉上散發著nongnong的幸福笑容的張玉玉。 碰吧,真能把幸福撞回來是好事兒,要是撞不回來,磕的頭破血流了,也還有家里人為你舔舐傷口。 蘇米和張氏誰也不愿意打擾她們兩個,所以洗白菜的動作就放的很慢,最后還是兩個孩子幫忙,等到張玉玉和石磊把那些已經搗成了碎醬糊的東西端回來才算是勉強洗干凈了所有的白菜。 “娘,妹子,你倆這點活干到了現在?”張玉玉以為她們應該早就洗完了白菜這會子干別的呢,誰能想到這么久了居然剛剛完事兒? 倒不是張玉玉覺得自己干的多了或者干的少了,只是她很了解蘇米和自己娘親,那干活都是很麻利的人啊,這會子這樣?。。。。 那就只能說明一件事兒,她們兩個是故意的。 是故意干的這么慢的! 或許這件事兒和石磊有關系,所以張玉玉的腦子轉的十分的速度,迅速的就明白了過來是怎么回事。 這說明自己的娘親也是同意石磊的事情了! 心里涌起了一陣的狂喜,張玉玉看著石磊的眼神越發的灼熱起來。 但是石磊依舊是一臉的風輕云淡,沒有任何的回應。 蘇米也知道這種事兒不能著急,還是要當事人自己努力爭取才行,別人要是過度插手就是添亂了。 想到了這里蘇米就沒說話,任憑張玉玉自己和石磊折騰去。 這些白菜真的到了處理的時候其實是挺費勁兒的,一層一層的都要撥開,然后在上面抹鹽巴,抹完了鹽巴以后還要抹上一層醬料,尤其是根部,一定要抹上多多的醬料。 朵朵看著那個醬料紅紅的很是吸引人,忍不住嘗了一小口。 因為里面放了白砂糖,所以吃起來的口感,咸咸的,甜甜的,辣辣的,十分的不錯。 朵朵瞬間就愛上了這個味道。 “娘,這個東西一定特別的好吃!”朵朵興高采烈的模樣儼然一個標準的小吃貨,看的人忍俊不禁。 “好吃也不能多吃,等天氣再冷冷,咱們去鎮上買個銅鍋去,在家里涮火鍋吃,這個辣白菜做火鍋底料那才好吃呢!”蘇米一邊說著讓朵朵不許多吃的話,一邊說著誘惑著大家味蕾的美食。 “這個醬料我看你好東西可是放了不少,這蝦皮子都得有二斤吧?”張玉玉儉省,這蝦皮子可是貴價物,雖然說心里知道蘇米做的應該都是不錯的,但是這個時候第一個反應還是千萬不要浪費銀錢啊,如果不好吃的話可是實在太虧了。 “放心吧,玉玉姐,我保證這個東西好吃,行了吧?你不是一直都和別人說我的手藝誰也比不上嗎?怎么這個時候你第一個不相信我了?”蘇米手上的動作再度加快了幾分,抽空看了一眼張玉玉笑著說道。 “我這不是怕這么多好東西糟蹋了嗎?”張玉玉知道自己應該是白cao心,聽見蘇米這么說就有點不好意思。