“村長這么說，是再好不過了?！?/br>
    村長本來對孟薇這個年紀小小的人說的話就有些不大相信，但見到孟薇并沒有如那些吹噓之人那般八字還沒一撇便夸下?？?，倒是讓村長對孟薇這般遠見有些驚訝，覺得自己可能小看了孟薇。

    等到逛了一圈，村長將孟薇與徐師傅送到徐家便走了，徐師傅的娘子說趙家還送來了四壇子的青蟲。

    孟薇一看不由樂了，那四壇子的小龍蝦已經被倒入木桶中，為了不讓它們死里邊放了池塘水，看著不算清澈，但卻不影響觀察小龍蝦。

    見到這些小龍蝦都存活著，孟薇也就放心了。

    雖然小侯爺沒有吃過小龍蝦，但是那吃慣了山珍海味的舌頭也是能夠分辨出試菜是否新鮮。

    “行了，這個就這么放著，待會放在馬車上的時候蓋上蓋子，我要都帶回去的?！?/br>
    話落，就見徐師傅不知從哪兒捧著一杯茶，放置于桌上，滿是笑意的讓孟薇坐在上首，徐i師傅的家人見此面上亦滿是尊敬的站在一旁笑而不語。

    孟薇眼神掃過那杯茶，心中有了猜測，便依著徐師傅的意端坐在位子上。

    接著徐師傅便笑著將那茶端起，雙腿一彎就要跪下，孟薇見此忙阻止道：“跪就不必了，站著就行?！?/br>
    “這怎么行？”徐師傅很有誠意，故而想要繼續，“都說尊師重道，師傅待會就要回去了，準備不了豬羊等祭品，但怎么著這禮也不能廢了?！?/br>
    “可是我年紀小，你的年紀都足以當我的長輩了，我若是接了你這一跪，那可就要折壽了?！?/br>
    聽到孟薇這么說，徐師傅這才拍了下腦袋，一臉懊惱：“瞧我，險些忘了這茬，那那師傅，徒兒只好委屈你了?！?/br>
    徐師傅彎著腰，將手中的茶杯恭敬地遞給孟薇：“弟子徐震拜見師傅，師傅請喝茶?！?/br>
    “乖！”

    孟薇直接將身上帶著的荷包遞給徐震，就這還是前幾天問真兒要的，真兒的手藝不錯，閑暇時候繡了兩個，她們倆一人一個，至于里邊裝的是什么，孟薇表示心意最重要。

    徐震接過荷包，只覺得那荷包里邊的東西鼓鼓的，按下去又有點軟的感覺，像是里邊又包了一個布包，反正不像是銀子，心中覺得有些奇怪。

    徐震自然是不敢當面拆的，這樣做不禮貌不說，還是不尊重人的表現。

    然而孟薇也知道徐震心中疑惑，故而開頭提點：“這里邊的東西是我在侯府當差后搜集了很久菜找到的調料，我已經磨成粉了，日后你做菜的時候，只要里邊含有rou，不管是什么rou，都可以放一點試試看，到時候味道一定會讓你驚喜?！?/br>
    徐震一聽，沒有絲毫懷疑，面上滿是喜色：“徒兒謝過師傅?！?/br>
    現在徐震，心中如撓癢癢一般，恨不得立刻試試這里邊的調料有什么不同之處。

    好在沒一會兒見天色不早，孟薇便提出了要走，這龍蝦等到明天再做估計就不新鮮了，趁著現在還都活著，回去做一道麻辣小龍蝦當夜宵，在撒了冰塊的屋子里，那滋味真是想想就覺得爽歪歪。

    等到孟薇回侯府的時候，正好到了晚飯時間，林嬸還是很上道的提前給孟薇準備了一碗涼皮，只不過孟薇想著夜宵吃小龍蝦，所以就把大多數涼皮給了真兒。

    小鏡子將那一木桶的龍蝦帶進廚房時，廚房安歇歇著的幾人忙擠上前來查看孟薇又帶了什么好東西，當見到是小龍蝦，不由有些失望。

    “小薇，你怎么讓人把青蟲帶了來？難不成這個也能做成吃食？”

    “可是這是損害莊稼的蟲子，吃起來那得多惡心??？”

    孟薇看了一眼那些喜人的大個頭龍蝦，又聽了這話不由抽抽嘴角，這些龍蝦哪里惡心了？

    也許是在她們眼中這損害莊稼的東西，和毛毛蟲沒什么區別。

    不過沒關系，她已經能夠想象到待會她們嘗過小龍蝦的味道后，會有多么的瘋狂贊嘆。

    見到那些人望而生畏的眼神，孟薇直接看向林嬸：“我待會教你用這個做一道美食，不過現在你安排人將這些小龍它們清洗干凈?！?/br>
    林嬸安排了李家嫂子與她婆婆二人幫著洗刷，至于另外兩人則是有些敬而遠之。

    孟薇也沒有勉強，她雖然只在林嬸手下做了那么幾天，但也知道那兩人相對離家嫂子來說有些懶惰，這種援用就想前世那種沒有上進心，混吃等死一般，永遠在某一個職位上不得寸進。

    既沒有建樹也不可能往上升，所以積極性也相對不高。

    平時孟薇教了林嬸做什么她們二人就在一旁出了夸獎，更多的則是想要讓林嬸將剛做好的菜色給她們吃。

    ☆、57魚香rou絲沒有魚

    要知道以往她們可沒吃過林嬸的手藝，只有府中主子才能吃，但是后來孟薇交林嬸做了好吃的，也給她們嘗了幾回。

    也許是這樣讓她們嘗到了甜頭，畢竟林嬸的手藝比她們做的好太多，又能享受主子的待遇，是以后來每一回林嬸做好了，她們都想要事先品嘗。

    林嬸見那二人積極性不高，心中有些失望，索性不理她們，捉起一只小龍蝦問道：“這個要怎么清清洗？”

    “用刷子仔細刷干凈?！?/br>
    說起這刷子，之前本沒有，后來孟薇偶然間看到侯爺夫人出府坐馬車，便問起是否有那刷馬的鬃毛刷。

    沒想到這古代沒有牙刷鞋刷，但是卻有刷馬的刷子，而后孟薇又用一點點小糕點給那車夫，讓他幫著做兩把小刷子，一把是自己用來刷牙的，另一把則是用來廚房里洗刷螃蟹之類難清洗的東西。

    林嬸對此到是很感謝孟薇，以前一些東西難以清除，為此他們絞盡了腦汁，甚至有些也只能舍棄，但是有了刷子，倒是能夠洗干凈了。

    也許是古代的水質好，再加上那些農作物也沒有什么打農藥，無污染，導致蝦的個頭都不小，大多數都是個頭大的紅色小龍蝦。

    孟薇心中開心，想要幫著一起洗刷，卻不想真兒見到忙拉起孟薇：“小薇，你胳膊還沒好呢，你過去休息會兒，吃點糕點好了?！?/br>
    “是啊，小薇，你平時想那些菜式就已經夠辛苦了，待會還得指導我做菜，你現在先休息會兒，我就沒有見到比你更勤勞的人了?！?/br>
    孟薇哭笑不得，那些菜式不過是現代最常有的菜色，并不用絞盡腦汁的想，但這話孟薇是不會說出來的，畢竟她也無法皆是為什么生在貧苦人家還會做許多珍貴的菜色，那是原主根本不可能接觸到的吃食。

    況且每次指導林嬸做菜的時候，她大多都在旁邊看著，只有那極個別怕林嬸把握不好，這才親自上陣，但是像是那種揉面清洗之類的力氣活也并不是她做的，不得不說林嬸對她太過照顧了。

    不過孟薇剛才也只是想要試著捉一個清洗，但若是讓她一直蹲在這兒清洗，那就算了，原主的手本來就已經有些粗糙了，再這么清洗泡的雙手發白不說，還會有一股洗刷不掉的腥味。

    這古代又沒有洗手液，也沒有手套，孟薇可不想帶著那腥氣吃飯，索性在一旁陪著幾人一邊說話，一邊指導他們怎么清洗。

    正說著，卻不想幾人說笑之時突然間噤若寒蟬，孟薇有些奇怪，卻見林嬸等人都看向門口，循著林嬸目光看去，就見到門口站著的小遠子面上是如以往那般的面無表情，孟薇不由起身迎去。

    “遠侍衛，你怎么來了？”

    方遠瞥了一眼孟薇的笑臉，依舊沒有絲毫笑意：“小侯爺知道你回來了，讓你過去一趟?！?/br>
    “那好，”孟薇反正也閑來無事，也不介意去刷刷臉，“林嬸，你們先忙著，我待會就回來?！?/br>
    “這里你就不必擔心，我們會等你的，你先去忙吧?！?/br>
    方遠在前邊走著，孟薇則是在后邊跑著：“小遠子，你倒是走慢點兒，我都快跟不上了?！?/br>
    前面的人猛地頓住腳步，面若寒霜看向孟薇：“你叫我什么？”

    孟薇愣了愣，故作不知：“我聽小侯爺這么叫的，難道我聽錯了？”

    如果說剛才方遠還以為孟薇是叫錯了，那么現在就可以肯定孟薇是故意這么叫的，不由面色一沉：“你還是叫我遠侍衛的好?！?/br>
    “可是我覺得叫遠侍衛顯得疏遠，好歹我們現在一同在川居院伺候小侯爺，自然不能這么疏遠，況且我覺得還是小遠子更好聽?！?/br>
    方遠聽到孟薇再次這么叫，不由皺了眉頭：“我不喜歡那么叫?！?/br>
    “小遠子，你就別騙我了，聽說這個名字小侯爺都叫了好幾年了，如果你不喜歡為什么不和小侯爺說呢？小侯爺又不是那種蠻不講理的人，既然你不說，那么就一定是喜歡這個稱呼，我以后還是這么叫你好了?！?/br>
    說完，不等方遠反應過來，孟薇便向前走去。

    進了屋，見到一桌的菜幾乎沒動，葉子川碗里的飯也只缺了一小個口子。

    見此，孟薇自發的走到一旁，拿起干凈的碗筷，夾了一筷子茄子放置在葉子川碗中：“小侯爺，你嘗嘗這個魚香茄子，這夏天總是讓人興致缺缺，比起rou，晚膳多吃點蔬菜的好?！?/br>
    葉子川也沒有說什么，只抬頭看了一眼，見孟薇笑意盈盈規矩的站在一旁，心中那煩躁無端的消散了，手中筷子一伸，將孟薇夾的茄子放入口中。

    在此期間，孟薇總是適時的給葉子川布菜，而葉子川就這么默默地吃著，二人之間看著好似隱隱有眸中默契一般。

    方遠進來就見到自家主子剛才還面對一桌子菜沒有任何胃口的樣子，現在卻好似吃嘛嘛香，眼中閃過一抹詫異。

    可多年的習慣使然，主子就是主子，即便他心中疑惑，也不會問出口。

    一時間屋內靜謐無聲，等到葉子川吃完，這才停了筷子，目光依舊看向桌面上的菜肴：“魚香rou絲為什么沒有魚？”

    “因為聽說以前有一戶人家，他們很喜歡吃魚，而且每次做菜的時候也很講究，有很多的調料，有一次晚上這個家中的婦人在炒另一只菜的時候，她為了不使配料浪費，她把上次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒和，所以這道菜雖然并沒有魚，但卻是一道具有魚香味的菜色?！?/br>
    葉子川點點頭表示知道，他覺得說是這么說，孟薇定然不會用剩下的材料給他做菜，更何況今天也沒有做魚rou。

    孟薇適時擰了帕子遞上，葉子川擦了擦嘴，又道：“你今天出府都做了什么？”

    出府做了是，？

    她這才剛回來，小侯爺就讓小遠子來找她了，可見在這侯府，她的行蹤并不是秘密，只要主子一問，便自動有人告知。

    ☆、58麻辣小龍蝦

    若是小侯爺想要知道今天她做了什么，大可直接問小鏡子，為何又要有此一問？

    孟薇心中疑惑，但也并沒有隱瞞：“奴婢與小鏡子一早去了香云樓找那兒的主廚徐師傅，去了一趟他的家，在京城臨鎮的一個名叫靠山村的小村子，主要是為了幫他看那花椒樹的蟲害，來的時候他還送了我一小壇子的花椒，到時候給小侯爺做好吃的?！?/br>
    葉子川揚了揚眉：“聽說你還帶回來一桶東西，準備做什么？”

    “小侯爺，那個東西很好吃，且非常美味，最好是作為夜宵吃，現在林嬸并著廚房里邊的人在清洗，待會奴婢給您先送上一盤?！?/br>
    “好，不過夫娘今日參與晚宴去了，就不必給她送了?！?/br>
    “奴婢知道了?！?/br>
    葉子川揮揮手，方遠便讓人將桌上的菜撤了，又先行出去吩咐人備好孟薇也跟著一同離去。

    出了屋，孟薇朝方遠招招手：“小遠子，我就先走了，如果你想吃夜宵，待會要不要我給你留一點點？”

    “不用，”方遠抿了抿唇，見孟薇正要走，再度開口，“你給小侯爺布菜有何訣竅？”

    訣竅？

    孟薇停住步子，有些詫異的看著方遠。

    難不成中午她沒回來，小遠子布菜惹了小侯爺不開心？

    可是不說現在林嬸廚藝進步不少，讓小侯爺贊不絕口，就是孟薇沒有提點林嬸之前，小侯爺也沒有這般過，頂多是因為菜不好吃膩味而吃得少罷了。

    孟薇想了想，直言道：“其實也沒有什么訣竅，葷素搭配就好了?！?/br>
    如果單單只吃葷菜，那么必然會膩味，同樣的，喜歡吃素的男人也不多，葷素搭配技能解膩，又能營養均衡。

    “只是這樣？”

    “那不然怎樣？”孟薇有些說完，見方遠那終年不變的面癱臉，想到了什么，“其實要說訣竅還真是有的?！?/br>
    “是什么？”