第33節
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早上賣的最多的還是前面推車上賣的東西,現在做rou夾饃的已經變成劉遠了,屠欣現在就守著涼皮,當然,早上推車生意好,王子陽跟劉遠忙不過來的時候,屠欣還是會上去幫忙。 今日的炒面比昨天賣的要好上一些,昨天很多人本來是為著炒面過來的,但是見屠欣家出了新品,就買了涼皮,但是今日涼皮也吃過了,自然也就有人更愛炒面這一口。 買涼皮的涼皮是從半上午開始變多了,早上也有,但就是寥寥幾個,天一點一點變熱,涼皮也就賣的越來越好,最后屠欣一個人忙不過來,賣完炸雞柳跟炸土豆條的王子陽過來幫忙,給屠欣配菜。 所謂的配菜,也就是王子陽負責涼皮分成一份一份地放在碗里,再把調涼皮需要的炸花生,黃瓜條,綠豆芽都放進去,這樣的話屠欣就只需要往里面加調料,在倒小盆里拌拌就行了,有了王子陽的幫忙,屠欣的速度一下子就快了起來。 王子陽忙碌著,內心十分歡喜,他終于又跟他欣姐配合了,他喜歡這種感覺,雖然累,但是可比看著他欣姐跟人家一起忙,自己在邊上看著舒服多了。 本來屠欣還擔心涼皮賣不完,忙起來自然就沒時間擔心這個了,等忙過晌午頭這會兒,屠欣突然發現,本來很多的涼皮,現在只剩下一些了,不到原先的三分之一。 劉利那邊也歇了,屠欣就帶著王子陽出去兌現她的承諾了,買盆子。 在集日的時候,是有人在街邊上擺攤賣盆子的,但是今天不是集日,而且登峰街上也沒有賣盆子的鋪子,屠欣就不得不帶著王子陽跑到五谷街上買,還能順便給屠大綱跟劉氏送個飯。 屠大綱跟劉氏這會兒也歇了,劉氏就打算回去吃飯呢,天氣熱受影響的不僅是屠欣的飯館,還有屠大綱的豬rou鋪子,屠大綱現在稍微地減少了收的豬rou的量,他自己養的豬,上一窩出圈的都已經賣完了,下一窩還要等上一陣子。 屠欣的兩個小表弟養豬非常地盡職盡責,現在屠大綱在想要再蓋個豬圈,正考慮著要不要再讓屠欣姥姥家的人來看著。 屠家幾代單傳,屠欣這邊連個表親都沒有,因此家中但凡有什么好處,多還是給了她姥姥家。 原先在村子里住著的時候鄉里鄉親的,就算是沒什么親戚關系,有好處也要分給村子里一點,現在不住村子里了,那自然該怎么就是怎么了。 其實屠大綱為人疏闊,對朋友十分仗義,有什么好處也是不介意給朋友的,但是屠欣成親前的事兒,到底還是讓他有點介意。 第63章 那事兒,最主要的原因在陳氏,她已經被屠老娘給教訓了,但是流言流言,一個人說的話,能稱的上是流言嗎? 當初傳屠欣的流言,傳的人不止屠老娘看到的那幾個,但是法不責眾,屠大綱到底也做不出來什么,但是到底是傷了心了。 他們家是外姓,王家村主姓是王,外姓在村子里,難免要跟大家打好關系,屠大綱自認為,他對整個王家村都是無愧于心的,但是人家編排起來他閨女沒有任何的手軟。 要說那些八卦的婦女們,她們不清楚屠欣什么都沒干嘛?她們肯定清楚,但是當時在她們心里,一個讓人關注的話題,可比一個女孩子的聲譽重要多了,所以她們才不管到底有沒有這回事兒,她們說了,說的她們自己心里舒服了,那就夠了。 好一點的,心里還有個底線,但是私底下只跟親近的人嘀咕,大嘴巴一點的,就滿村子亂說。 這事兒當時屠大綱很生氣,但是因為屠老娘已經做到那個份上了,屠大綱再多做什么也沒有必要,因此當時屠大綱的動作也僅僅是拒絕收糞堆家的豬rou了而已。 但是只做這么多,仇卻在心里頭記下了,當然以前都是一個村兒的,屠大綱也是個合法良民,自然也做不出什么違法的事兒,要屠大綱再多為村子里頭著想,那是絕對不可能了。 最多的,也就是真的有良心的那幾家,萬一過來求助,屠大綱還有可能伸上一把手。 屠大綱的事兒暫且不提,今日過去了,屠欣卻想著招工了。 為何要招工呢?因為屠欣覺得劉遠可以出師了,這幾天家里雖然忙,但是劉遠在忙碌之余,也在聯系鹵rou的做法,至于餅子,在他來這里第一件事兒就是學習做餅子,他這幾天還替屠欣在推車那邊賣rou夾饃,熟練度也提上去了。 屠欣看劉遠自己做的一頓鹵rou,味道已經可以了,各種細節也把握地可以了,這樣的話,劉遠再在這里呆著,真的是一點必要都沒有了。 早早地自己出去擺攤子,還能早點養出來攤子的名聲,屠欣心里有了這個打算,忙里偷閑就就直接找劉遠說了。 “昨天你的鹵rou做的也可以了,我覺得你現在就可以自己去擺攤子了,鹵rou這個東西,還是老湯吊出來的好吃,這個就要你自己養了,調料我是不會白給你的,你要買,但是放心價錢不貴,到時候你自己往里頭加調料就行了?!?/br> “你去那個朱家的rou夾饃鋪子了嗎?”屠欣最后問。 屠欣自己是去過的,也承認朱家的鹵rou能覆蓋的面更廣,屠欣自己是因為她有更多的選擇,所以沒必要整這么麻煩,但是她覺得劉遠可以。 畢竟劉遠是只打算賣rou夾饃一樣的,而且碼頭那邊更多的是幫人搬貨卸貨的工人,可能本身也不愿意掏這么多的錢去買屠欣這種肥瘦相間的rou夾饃,畢竟價錢貴,城里的消費水平高,所以屠欣這樣賣照樣能賣的風生水起,劉遠在碼頭那邊要是跟屠欣一樣賣,那屠欣可不敢保證劉遠能賣的特別好。 劉遠撓撓頭,猶豫地說:“我還是再干一些日子吧!” 劉遠自己內心是很想去開鋪子的,他自己也覺得他可以了,但是人家給人當學徒,多的能干個十幾年幾十年的都有,他這一個月都沒干到,總覺得自家表妹特別吃虧。 屠欣拍了拍劉遠的肩膀,她懂劉遠想的什么?!澳阍琰c支攤子,我也能多掙點錢??!你可別忘了我是有分成的,還有你別忘了去找鐵匠做我攤餅子用的厚平鍋。你知道鐵匠在哪里吧?” 劉遠誠實地搖了搖頭。他當然不知道了,一切有關于鐵的東西其實價錢都不便宜,所有的鐵匠都在縣城里,劉遠家也沒加過幾件鐵器,就算是加了,也是那種能夠直接賣到的,自然用不著鐵匠。 屠欣算了算鐵匠做這個東西需要多長時間?!澳敲魈熳屪雨枎闳ヨF匠家,他知道,我上回跟他一起去過?!?/br> 劉遠沒拒絕屠欣的好意。 “不過你要再等幾天,等我招到人了你才能走,現在鋪子里忙的很?!蓖佬澜舆@笑著說。 劉遠依舊點頭,沒什么異議。 屠欣可不是故意拖劉遠的時間,是人手確實不夠,他們家一共六個人,屠大綱跟劉氏在豬rou鋪子那邊,除了晚上回來能幫忙削個土豆,平時飯館里的事兒,他們倆是不管的,王子陽在推車那邊賣炸雞柳跟炸土豆條,雖然說天氣變熱生意沒以前好了,但是一個人忙這個也脫不開身。 再說屠老娘,屠老娘年紀大,幫忙點個菜什么的,屠老娘幫到忙了開心,屠欣也放心,讓屠老娘真干什么活,她是頭一個不同意的。 劉利在忙炒面,屠欣光是rou夾饃就夠了,再加上涼皮,涼皮跟炒面都是晌午頭賣的最多,劉利也沒時間騰出手來兼顧炒面跟涼皮,這倒是罷了,畢竟這個時候一般rou夾饃都賣得差不多了能來幫忙,但是還有一個最重要的問題,那就是洗碗收碗。 收碗這個活兒被屠老娘給強勢承包了,但是洗碗可不是個輕活兒。 其實真的時間擠擠,他們還是能兼顧的,但屠欣覺得沒必要,尤其是現在招個人也容易。 屠欣最后糾結的是招人還是買人。招人的話,怕的是到農忙的時候人家要去忙自己家的農活,屠欣這邊又忙不過來,她們家的菜只會越來越多。 最后屠欣還是決定買人,原因無他,不cao心。屠欣這后廚現在可是寶貴的很,原來只有個炒面那也沒什么,反正人都不會做豆瓣醬,但是現在有了涼皮。 屠欣不清楚其他地方現在有沒有涼皮,但是反正她們縣現在是沒有的,那就說明現在涼皮這個生意,屠欣是獨家。 屠欣但凡是長了個腦子都知道涼皮是不能輕易讓人知道了,這對現階段的屠欣來說,還是非常重要的。等將來屠欣的生意做大了,她可能還會考慮弄個小涼皮廠,給批發的那種,到時候所有人都能賣涼皮,但不是現在。 但是要是請一個人的話,人家成天地在店里打工,你能不讓人家進后廚?就算你不讓,人家就不進了?這個擋不住的。 這回屠欣再賣東西就沒有上回買人的時候這么抗拒了,她直接找了屠大綱。 “爹,我想再買個人?!蓖佬廊绱苏f。 屠大綱也沒問原因,直接應是?,F在屠欣的飯館要比屠大綱的豬rou鋪子掙錢了,屠大綱對閨女也從原來的不放心到現在的信任了。 事實上屠大綱想的十分清楚,自己閨女掙得錢,閨女買了人自己用,他反對個什么勁兒? 父女兩人都認為這不是個大事兒,也就都沒在家里頭說,第二天屠欣鋪子里頭忙完了就直接去街上找了屠大綱,屠大綱就帶屠欣去找他第一回買劉利的那個牙婆。 牙婆也住在北城,屠欣發現竟然跟鐵匠家離得不遠。 但是牙婆家的院子可比鐵匠家的院子大的多,雖然都是一進的院子。 開門的是個打扮的十分爽利的婦人,婦人雖說臉蛋微圓,但是眼角上挑,顯出幾分凌厲來。 婦人一開門,就認出了屠大綱,勾起嘴角,顯出了熱情?!斑稀@可是屠老板吶!又來了啊,上回在咱們這兒買的人覺得怎么樣???” 屠欣不知怎么的,就覺得這位牙婆的笑十分之假,但是也說不出來假在哪里,屠欣也不追究,先屠大綱一步進了院子。 這細節被牙婆看到了,想起了上回這位屠老板來說要給他閨女買人,想來,這貌美的小婦人,便是這位屠老板的閨女了。 這年頭,婦人跟未出嫁的閨女還是能讓人一眼認出來的,婦人的發髻跟姑娘的發髻不同。而屠欣自從成了親,梳的便是婦人的發髻了。 關鍵是屠欣自己覺得,婦人的發髻可比她從前梳的那些小孩子梳的發型好看多了,于是十分迅速地更改了自己的發型。 這婦人可是真的沒有見過屠欣,她的生意不僅是在這個縣,她常年來往于幾個縣城中間,說起來在這個院子里,一年呆的時間可能還沒一個月呢!說起來也是巧的很,她這位屠老板兩回來都能撞到她在這里。 想到這里,牙婆已經確定了眼前的這一對父女,今兒個的重頭戲在女而不在父。 果然只聽這位小婦人細聲細語地開口?!澳芊駝跓鹱幼屛铱匆幌氯??” 牙婆笑得十分膩人?!鞍ミ衔埂业男」媚棠?,這么多人,哪能隨便叫??!您先跟婆子我說說,您今兒個要什么人?是男是女?是什么年紀?” 這些屠欣在心里頭都想過了,回答的時候不假思索?!澳械陌?,年紀別太大了別太小了就行,” 無論是太大了還是太小了,都不適合她的飯館,她的飯館需要的人現在很簡單,不用多有本事,能干活就行了!至于為什么要男的,那可真是無奈了,她們家已經沒屋子了,買個男的還能跟劉利睡在一起,買個女的那就只能跟屠老娘睡一起了。 問題是,屠欣知道,屠老娘不習慣跟人誰一起??!連這個人是屠欣她自己都不成。 第64章 新買的人 牙婆把他們帶到堂屋,倒上茶水。撫掌而笑?!斑@就對了,您稍等一會兒,坐下喝口水,這邊我就把人給您帶過來!” 不待片刻,牙婆領了一群人過來,這群人有高有低,但無一例外,穿的都十分破舊,面容愁苦。 看到這些人,屠欣仿佛看到了剛進他們家門的利叔。利叔剛來他們家的時候就是這個樣子,不是指穿著,而是眼神,他們都有著飽經世間風霜的眼神。 屠欣想了想,指了指在最旁邊站著的瘦小男人。真的是瘦小,他可能還沒有屠欣高,行為舉止也顯得格外瑟縮。 屠欣一眼看過去,這么多人穿的衣服雖然都破舊,但是都是干凈的,這不能證明這些人干凈,只能說明這個牙婆習慣性地會讓這些人收拾干凈。 衣著看不出來那就只能看細節了。這位瘦小男人的指甲是最干凈的,雖然他一直低著頭,但他的雙手不自覺地在衣服上糾纏著,屠欣就看到了他的手指。 決不能說好看,那是干過活的人才有的黑,還有開裂的地方,但是指甲縫是干干凈凈的。 這么大的人,就算是牙婆格外關心衛生問題,也不可能關心但每個人的指甲縫,只能看一個人的衛生習慣。 屠欣算是發現了,這個時代不說所有人,但是十個人里有九個都是勤快能干的,不知道是她身邊的人是這樣還是所有人都是這樣,反正目前屠欣接觸的,還沒有懶人。 就算是屠欣極為不滿的糞堆跟陳氏,也都是勤快人。 因此這個方面屠欣壓根就不需要多做考慮,除了勤快之外,屠欣的飯館最大的要求就是干凈了,屠欣覺得,眼前的這一堆人,只有這個瘦小男人符合她的要求。 牙婆登時就笑了出來?!鞍ミ稀奂鈪?!一挑就挑出了咱們這群人里最能干的一位,您可別瞅人家個頭不高,干起活來可比那些五大三粗的男人強多了?!?/br> 牙婆說著睨了一眼旁邊的男人們,表示了自己的不滿。 屠欣也笑,不過沒接牙婆的話。 牙婆也不在意,笑得像朵花一樣?!巴览习鍋碓蹅冞@兒買過人,也知道咱們這兒的價錢,我也不坑您吶!這個比上個要便宜一些,您給二十兩銀子就成了!” 屠欣臉色不變,心中驚訝,真沒想到,人竟然這樣貴。屠欣從來就聽屠大綱說過,這年頭的人都貴,沒荒沒災的,愿意賣身的人少之又少,但凡是這樣的,無不是心中在沒什么掛念,或者是真沒什辦法的人,如同當初的劉利。 但是從沒想到能貴到這個程度,當初她請人裝修她的飯館,工錢也不過十幾兩而已,屠欣看了眼屠大綱,當初屠大綱買了劉利之后,她問過用了多少錢,倒也不是想還給屠大綱,畢竟當時屠欣也沒錢,但是屠大綱沒跟她說。 現在可算是知道了。 屠大綱早就忘了當初的事兒了,感受到屠欣的眼光,他因為自己閨女是在問自己這個價錢多不多,于是他點了點頭。 屠欣:“那就他了,這是銀票,您收好?!蓖佬缽碾S身的小手帕里掏出兩張十兩的銀票。 屠大綱他們的錢,都是大錢,大錢是在積地多了就去淘換成黃金,但是屠欣沒這個習慣,她收錢也多是收的大錢,收了以后串成串兒,都拿去換成了銀票。 劉氏就看不慣屠欣的做法,在她們看來,銀票這個東西,極容易丟又容易弄破,再說,那商行的票號發的銀票,那保險嗎?萬一商行倒閉了怎么辦?她也說過屠欣,但是屠欣向來都是方面點頭點的特別好,扭頭接著把大錢換成銀票。 說的多了,屠欣也不聽,劉氏就不樂意說了,屠欣正好落得個自在。 屠欣自然不是沒有依據的,趙王朝的商行跟屠欣了解的她上輩子歷史上所有的商行都不太一樣,這個商行的負責人是皇室中人,并且自從出現一直都是,這已經能說明,商行其實已經算是朝廷的一部分了。 單是這樣,屠欣可能還會擔心朝廷把這錢給吞了,但是商行并不是朝廷的一言堂,聽說京城總部的商行,還有元老之類的東西,這些人都是有名的大商人。 這樣屠欣就不擔心了,屠欣覺得,只有這個趙王朝沒了,她這個銀票才可能失去用處,但現在的趙王朝,政治清明,圣上瞅著也是明君,年紀也不大,要滅亡,那估計要有個幾百年。至于幾百年之后,屠欣的骨頭恐怕都沒了,銀票又用沒用,跟她又有什么關系?