“這么多中草藥呀？”陳毅算是見識到了，早就聽說老字號醬rou有些加中草藥的，沒想到煮個小龍蝦也需要這些。

    “那必須，這里頭好些是增味的，還有養生的功效呢，這都是咱們以后宣傳的噱頭?！?/br>
    國人對養生之法，從古至今都十分熱衷，從貴人們的人參燕窩，到后世的保溫杯里泡枸杞，無一不展示著這個觀念。

    “小叔，你等著，今天晚上我做好了，你肯定吃的停不下來?！标愱匦Σ[瞇。

    買完了調料，又去市場里買了一筐小龍蝦。

    這小龍蝦現在還不太好賣，畢竟會做的人不多。再說它頭大rou少，賣的也不便宜，著實不能和大肥rou做比較，老百姓更愛的都是實惠。

    陳曦一口氣買了一筐龍蝦，基本上把賣小龍蝦的老板的貨全掃光了，那老板看著他就像看見財神爺一樣：“閨女！明兒你還來，我給你打折?！?/br>
    “好嘞！”陳曦爽快的答應，拉著陳毅就回家去研究新美食。

    先從水井里打了水，用小毛刷子把龍蝦一只只的清洗干凈。

    三間房里是有廚房的，把灶火燒起來，再倒進去一大桶油。

    等油燒熱，洗好的小龍蝦還在盆子里活蹦亂跳，下一秒就被扔進鍋里油炸。

    鍋里噼里啪啦的脆響，龍蝦的外殼越炸越紅，愈發油亮誘人。

    “行了行了！撈出來，撈出來，待會兒炸了香料，再加水煮它！”陳曦拿著漏勺撈小龍蝦，指揮著陳毅幫她拿東西。

    “這么多都放進去？”陳毅拿著那半盆子調料有些猶豫。

    “對，都放都放！”

    一大鍋龍蝦在鍋里翻滾，陳毅對這一鍋藥材加香料煮著的龍蝦報以懷疑態度。

    但半個小時之后，他就不這么想了，這香味兒簡直飄到了房子外面。

    “大妞能吃了嗎？這也太香了吧！”陳毅站在大鍋旁邊轉悠。

    “等一會兒，等一會兒，這汁水再收一點就能吃了?！?/br>
    陳曦開大了火收汁，隨著水蒸氣的蒸發，醬汁掛在紅彤彤的小龍蝦上，讓人食指大動。

    好像過了一個世紀那么久，終于——

    一大盆龍蝦被撈了起來，就放在院子里的小石桌上，兩個人迫不及待的伸手去拿，準備開吃。

    “哎呦，這可真好吃，沒蒸米飯真是虧大了！”陳毅也不嫌燙手，一邊吃一邊唆了手指，恨不得連舌頭都咽下去。

    又麻又香又辣，這滋味太銷魂了。

    “要什么米飯呀？”陳曦站起來：“你等著，我出去買我搟面回來，咱們就這個湯汁下面，那才是真香?！?/br>
    “唉，對對對，下面下面，肯定好吃?！?/br>
    陳曦出去買面條，旁邊還有人路過問她：“小陳，你們家做什么好吃的呢？咋這么香?！?/br>
    陳曦笑瞇瞇：“過幾天您就知道了?！?/br>
    “喲，是準備賣的呀?！苯址灰宦犨@就來了精神。

    “您放心，開業那天準通知您?！标愱匦ξ淖哌h。

    回了家，把面條煮熟，就著龍蝦汁一半，兩個人的味蕾在這一刻就得到了升華。

    “這也太好吃了吧！”陳毅吸溜吸溜一會兒就吃了兩大碗，根本就停不下來。

    “這湯汁不僅能下面條，到時候鹵菜也行?！?/br>
    陳毅舉著筷子含糊道：“鹵藕片，鹵豆腐，這倆好吃！”

    “行勒行勒，明天咱們就試試鹵菜?！?/br>
    ……

    陳曦和陳毅兩人在家折騰了三天，終于把各方面的東西給準備齊全了，陳曦的這個店也有了著落。

    人們不會因為穿衣打扮來這偏僻地方，但人們肯定會為了吃而過來覓食。

    華國是個吃貨大國，人們對吃的追求可是可小覷的，即便你把這店開在懸崖上面，只要你說它真的好吃，就有一批吃貨帶著工具往山上爬。

    “大妮兒，咱們得怎么營銷？”陳毅興致勃勃。

    “先買一個鼓風扇，把這香味往出吹?！标愱仃卮蛄藗€響指，這辦法是跟面包店學的，只要你路過面包店就會聞到濃郁的奶香氣息，隨后就會情不自禁的往店里走去。

    “等咱們開業第一天就讓他們試吃。先把味道傳播出去……”

    “定價呢，怎么定價？”陳毅問道。

    “一塊錢一兩?！?/br>
    “一塊錢……不對，一塊錢一兩！這么貴嗎？”

    “對啊，一塊錢一兩，買二兩送一兩?！?/br>
    陳曦這完全是照抄后世的營銷模式，價格定的高，是讓別人覺得這東西貴就好。

    買二兩送一兩，又壓住了他們愛占便宜的心理，這樣肯定能吸引他們“試一試”的購買的欲望。

    “咱們打的招牌是：新鮮第1天，賣不完的絕不放到第2天！”

    “那、那不是虧了嗎？”

    “放心吧，小叔肯定虧不了，咱們開始也別做太多，穩定了客流量之后，每天還欠一點來做，讓一些人還買不著，這叫饑餓營銷?！?/br>
    陳毅聽得似懂非懂，卻在忙不迭的點頭，反正聽不懂的都是有道理的，侄女兒說什么都對。

    要是真的不行，大不了到時候再換策略唄，反正讓他想這種辦法，他可想不出來。

    “就是沒有冰箱，要是有冰箱就好了?！标愱匦÷曕洁?。

    熟食畏熱，這些東西還是得放在冰柜里，不然這季節太容易壞了。

    可最早對外開賣的冰箱，還是80年在西單大廈出售日本原裝進口冰箱。

    還好還好，現在已經78年，再過兩年就能買了。

    誒，不對——

    “小叔，這邊有西單百貨大樓嗎？”陳曦突然驚恐。

    “有啊，再走三條街，就在咱們東邊呀?！?/br>
    挖槽，陳曦一口老血：“小叔，那我是沒走到西單主街嗎？”

    “啊……你要在這買鋪子，咱們就沒往那邊逛了?！标愐阌行┎唤?，隨口抱怨道：“這地方還是太偏，希望到時候能開起來，要我說，還是王府井那邊好?！?/br>
    陳曦：“嗤——”

    快來人救救朕，鋪子買錯地方了！

    ☆、第二百七十六章 開業發傳單

    做生意講究錢貨兩訖，概不負責，鋪子肯定是退不了的。

    陳曦馬不停蹄的跑到西單大廈看了轉了一圈，還是決定先回家做小龍蝦。

    沒辦法啊，國企哪里是那么好進入的。

    在晉南省，她好歹還能想辦法搭上百貨大樓的經理，畢竟是有村里的公章，那是替公家辦事，啥都好說。

    可在這兒，她是平頭百姓的身份，一點關系人脈都沒有，怎么入駐人家的商鋪呢？

    還是她這私人手里買來的小門面，用的舒服。

    一口吃不成大胖子，還是得腳踏實地，一步一步來。

    ……

    西單拐角商鋪。

    陳曦的麻辣小龍蝦店就紅紅火火的開業了。

    店鋪不需要裝修的太豪華，但要有時尚前沿的味道。

    在這個飛速發展的時代，一切仿古的行為都意味著落后，所以他們的風格設置的很西方，店鋪設計的簡約大方，處處透著新潮。

    既有幾十味中草藥熬制的湯底，主打養生保健，符合華國人思想，又有新鮮的店鋪設計和營銷模式。

    這種中西合璧的結合，帶給人們耳目一新的感覺，卻又不失地氣。

    所以，這店鋪剛掛上招牌就吸引了不少人的關注。

    “外面傳單都發出去沒有？”陳曦忙的熱火朝天，開業之前各種宣傳都要跟上，誰讓她把店鋪開在這犄角旮旯里面了呢。

    陳毅擦了擦臉上的汗，像咕咚咕咚喝了一大缸子水，才得出空子回答她：“發了，今天的都發的差不多了。那個叫小曼的姑娘挺不錯，干活認真，待會兒就讓她打頭陣去巷口那邊，給路人做試吃活動吧?！?/br>
    巷口是西單這塊人流量最大的地方，去那邊用試吃活動吸引群眾關注，是個極好的方法。

    這年頭，好吃的太少，能免費在外頭蹭一口，十個里面九個都要去試試。

    “行，小叔你看人我放心，那就讓小曼負責試吃?！标愱匕岩淮箦侞u好的土豆片端下來。

    這是待會兒試吃活動的主力軍，土豆便宜又好做，最適合做大面積推廣時使用。

    “這豆腐干和花生米待會兒也拿去點，這個好吃，下酒菜！那些爺們兒肯定喜歡?！标愐銢]忍住，拿著漏勺給自己盛了一小碗花生米，邊吃邊說。

    要不是今天還有的忙，他肯定要來上一壺酒才行。

    “小叔，你少吃點，吃多了就膩了?！标愱睾軣o奈的看著光明正大“偷吃”的叔叔。

    “不膩不膩，你做的東西，小叔我吃多少都不膩?！标愐阈呛?。

    要說以前，家里用來做買賣的東西，他斷然是不會去吃的，肯定要留著賣錢?？涩F在不一樣了，不僅能吃飽飯，還能玩出花樣，他自然是不會放過任何吃美食的機會。

    ……

    開業三天大宣傳。

    別的不敢說，西單這塊地界，大多數人肯定都知道這邊開了一家“麻辣小龍蝦”熟食店。

    小龍蝦是什么，很多人還不是很清楚。但傳單頁上印著9月14號，新店開業憑借此單可以免費“試吃”、“喝酒”，這就非常勾人了。

    這年頭，光明正大讓別人占便宜的機會可不多，誰家店鋪開業不想著賺錢啊，還讓人免費吃？群眾們充分發揮八卦和愛占便宜的小心思，這天一大早，就有不少人等在外面看。

    “小叔，我就說周六開最合適吧?！标愱卣驹诖翱谇倪溥渫饪?。