“宋東家您看看有沒有沒問題?！惫そ硯煾嫡f。

    宋新桐看著寬大明亮的酒樓，滿意的點了點頭，那些大圓桌做得也特別的好，上面刷著一層薄薄的透明漆，抹得極為均勻，陽光從窗外斜斜落在上面，反射出淡淡的光。

    宋新桐又推了對外開設擺賣鹵味的小櫥窗，窗戶是用買回來的琉璃做成的，透明度剛好，正好能看清楚內部的擺設，旁邊還有一個小窗口，是專門供人排隊購買所用的。

    再旁邊靠門的位置就是掌柜待的位置，臺面很大，后面的墻壁上是專門用來掛菜牌子的。

    而另一面靠院子這邊的墻壁上，宋新桐讓工匠們畫了一幅彩繪，夕陽西下，農戶扛著荷鋤回到了村里，相見歡聲笑語戀戀依依，氣氛恬靜的田家晚歸景致。

    為何要畫這樣一幅畫呢？

    因為去買畫作實在是投資太大了，在這種小吃食店里附庸風雅也沒必要，還不如請工匠們這般畫一幅，雖然畫工不甚很好，但卻恰到好處的畫出了農家的恬靜生活，而且還要不了幾百文工錢。

    “很好，多謝師傅們了?！彼涡峦┳尨笱窘o工匠們算了賬，工期很短，但人比較多，花了十二兩的工錢。

    領頭的工匠接過了銀子，也沒有著急離開，“上次聽宋東家說還有改建一處莊子？”

    “對?！彼涡峦┑故遣铧c把這事兒給忘了，“我已經同莊頭說過了，你們看哪日有空便過去，材料也都準備妥當了?！?/br>
    工匠說：“我們哪日都有空，不如明日吧，明日的日子不錯，宜動土開市，宋東家莊子若是想多產出，最好也是挑個好日子?！?/br>
    宋新桐點頭，“明日何時？”

    “明日辰時?！?/br>
    “那妥?！彼涡峦┫胫硇r候讓大丫過去通知一聲，“那處地方駕馬需小半個時辰，師傅們若是不嫌可以住在莊子里?！?/br>
    “這敢情好，若是每日來回走動，倒是不太方便?！惫そ痴f道：“既然住在那處，一日三餐都包了，那我們就按包吃住的工錢做活?！?/br>
    工匠說：“那我們先回去收拾收拾行裝，晚些時候便過去看看地方，明日也好行事?！?/br>
    “可以，師傅你看什么時候方便，我讓大丫送你們過去?！?/br>
    “下午酉時，那時行路也涼快些?！?/br>
    宋新桐點點頭：“好，那酉時在城門碰頭?！?/br>
    等工匠們走后，宋新桐又和大丫說道：“待會兒你去江公子家的糧鋪采買些米面，這一下子突然過去也不知劉莊頭能不能招待下?！?/br>
    “奴婢可以先去通知他們?！贝笱菊f：“駕馬來回也不過三刻鐘?！?/br>
    “也行，看看那邊可方便買吃食，若是不方便咱們這邊送去?！彼涡峦┮幌虿皇强量痰娜?，只要盡心為她做事，她吃rou，大家也都能吃上rou。

    等大丫走后，宋新桐坐在板凳上歇了氣，歇了片刻后才想到雙胞胎怎么不見了，高聲喊道：“大寶，小寶，躲哪去了？”

    正在廚房院子里的雙胞胎蹬蹬蹬的跑了出來，兩人的手都是濕漉漉的，“阿姐，你叫我們？”

    “你們在干嘛？”宋新桐看著兩人濕漉漉的手，“在玩水？”

    “沒有?！贝髮毢托毩⒓纯囍绷吮?，自從上次在江家去湖面上抓鴛鴦事發之后，回家就被阿姐胖揍了一頓，還寫了五百字的檢討，寫得他們痛不欲生，現在哪里還敢玩水。

    “那怎么是濕的？”宋新桐不信。

    “弟弟摔跤了，我在桶里打水給弟弟洗手的?！贝髮氄f。

    “是嗎？過來，讓我看看摔哪里了？”宋新桐看著小寶，小寶快步的走了過來，露出自己的雙手，果然在手腕處發現了擦傷。

    宋新桐看著擦破皮的傷口，“腳呢？”

    “腳上沒有，就這里?！毙毧蓱z巴巴的說道。

    宋新桐對著傷口吹了吹，“疼不疼?！?/br>
    小寶抱著宋新桐，親昵的說道：“不疼了阿姐?！?/br>
    “別抱著阿姐我，熱乎乎的?！彼涡峦┠闷鹱郎系纳茸咏o兩人扇了扇，“都說了大熱天的別跑，你看你倆又成大火爐了?！?/br>
    大寶擦了擦臉上的汗，盡管已經穿著薄衫了，但還是熱，“這里好熱，都沒有村子里涼快?！?/br>
    桃花村正好挨著山谷出口，山里的涼風吹出來，就不覺得那么熱了。除了太陽還是那么曬人以外，根本感覺不到太大的暑熱。

    “心靜自然涼?！彼涡峦┥戎茸诱f。

    小寶狐疑的看了一眼宋新桐：“阿姐，你一直在喊熱的?！?/br>
    “阿姐rou多，當然怕熱了?！?/br>
    大寶忙道：“阿姐不胖，阿姐只是肚子大了一點點?！?/br>
    “誒，真乖?！彼涡峦┙o二人扇了扇風，外面突然傳來了兩個人的聲音：“東家你在里面嗎？”

    宋新桐朝酒樓門口看去，看到了王小竹和張大柱兩人小心翼翼的往里面望進來，“你們怎么這么早就來了？”

    王小竹說：“遇到做工的大叔回家了，說東家你這里已經完工了，我們就想著早些過來幫忙打掃客棧?！?/br>
    “你們和做工的工匠住一塊？”

    王小竹點頭，“我們都是一個村子的，都租住在城西的小雜院里?！?/br>
    原來是怕工作被弄沒了，所以早點過來站勞位置。

    宋新桐笑了笑，也沒拆穿，“來得正好，正愁找不到勞力呢，你倆將地上好好的打掃一番?！?/br>
    “誒?！睆埓笾屯跣≈衤槔木屯筮呍鹤优苋?，一個拿掃把掃地，一個端著水盆和抹布開始擦桌子，從上往下，慢慢的打掃了起來，兩人都是干慣了活兒的，也是勤勞肯干的，很快就能將整個酒樓打掃干凈。

    宋新桐拿著毛筆寫了一張招工的紙貼到了酒樓外面的墻上，過往的百姓很多，只要從這里經過都能看見。

    附近的掌柜們都是能認識字的，見貼出招工的單子之后，都紛紛圍了上來：“您就是新酒樓的東家？”

    宋新桐應了一聲：“是的?！?/br>
    “什么時候開張??？”

    宋新桐大聲說道：“還沒準備妥當呢，等準備好了開業了大家可都過來嘗嘗味道，到時候給大家打折?！?/br>
    “好?！迸赃叺匿佔觽儾皇蔷茦?，所以也愿意過來捧個場。

    ☆、第三百零三章準備

    沒兩日，楊樹運貨來了。

    同時帶來的還有三個廚子，其中就有劉大廚，“東家，您這廚房修得可真好，比碼頭上的后廚還方便一些，我這樣一轉身就能拿到了要用的菜了?！?/br>
    “就是為了方便你們?！彼涡峦┛粗?，“你們來了酒樓可能忙得過來?！?/br>
    “能行，就是空暇時間沒那么多了而已?！眲⒋髲N說。

    “那就好?！彼涡峦c了點頭，“這幾日來酒樓應聘的人不少，我不是內行所以就沒先看他們的技術，待會兒人來了你們試一試，合適的就留下?！?/br>
    跑堂小哥她倒是招好了，又招了四個，六個小二哥應該能將樓上樓下還有外賣小窗口照顧好的。

    劉大廚點頭：“廚房要的人多一些，六個洗菜切菜的，還得要兩個洗碗的，洗碗的只能婆子來干，沒有男人愿意干這個活兒?！?/br>
    宋新桐想想也是，“要不選四個切菜的，再要四個婆子，洗菜和洗碗就由她們負責了，婆子洗菜洗得干凈一些?！?/br>
    “這倒也是，東家想好了便是，只是這廚房可不能再進女人了?！眲⒋髲N呵呵笑了笑。

    大男子主義，宋新桐也沒說什么，畢竟這酒樓的后廚的確少有女人掌勺的，“還需要兩個燒火工？”

    “是的，火箱得有人時刻盯著?！?/br>
    “那你們去選了便是，必須手腳麻利才行，還得干凈爽利一點?！彼涡峦┛刹幌霃N房還有一出宮斗大戲，而且也不想菜里面有什么頭發指甲碎屑這種東西。

    雖然她已經對這些人面容挑選了一次，但還不知道實際cao作怎么樣。

    劉大廚說：“放心吧東家，咱們都按著碼頭上選人的要求嚴格選?！?/br>
    “那就好?！彼涡峦┲钢赃叺脑鹤?，“我記得你們是嶺南城這邊的人，是住在院子里還是外出??？”

    “我一大家子都住城西，我回家去住?！?/br>
    “那行，住哪里都不如住家里方便?！彼涡峦┱f：“這邊院子沒有碼頭那邊寬泛，都是大通鋪，一個通鋪能住六個人，幾個跑堂小二都預定了角落的一間?！?/br>
    “好叻，那我就先住院子里，等我家婆娘孩子他們來了之后再出去租賃一個小院子?！眲⒋髲N笑著說：“還是有婆娘在家伺候著舒坦，跟一群大老爺們住一個院子還是差了些，全是腳臭汗臭味兒?！?/br>
    “你還打呼嚕呢?！?/br>
    “哪個男人不打呼嚕?！?/br>
    “院子里可修了洗漱的地方，里面還有一個洗澡池子，和碼頭的酒樓一樣，也有熱水供應著，你們多洗洗就不臭了?！眲⒋髲N大笑著說道。

    外邊，楊樹已經招呼著王小竹他們將干粉條、寬粉條還有調味料這些全部放到了院子里的干貨儲藏室里。

    楊樹上了鎖，便又出來了，等新請的掌柜過來了，便把鑰匙交給掌柜。

    原本是想讓謝義代碼頭的掌柜職責的，但試用了幾日還是缺少了一些經驗，所以宋新桐只能打消這個念頭，只能讓謝義幾個先跟著牛掌柜做兩年再說。

    原是想培養自己人的，結果還是她想差了。

    人家這些掌柜可是跟著從學徒學起的，學了許多年才坐上這個位置的，哪有可能一學就會的，謝義他們還需要再學幾年。

    “姑娘，都已經存放妥當了?！?/br>
    “我已經訂了一批鍋碗瓢盆，下響的時候應該會送過來，屆時幾位劉師傅你們幫著接收一下，然后讓那些幾位洗碗工試一試?！彼涡峦┱f。

    劉大廚：“姑娘放心?！?/br>
    “留下你們覺得可行的，等我明日過來再和他們簽訂契約?！彼涡峦┮呀浐蛶酌芴眯《灹似跫s，條件都不是很苛刻，但有獎懲制度，王小竹他們倒是挺高興的，因為他們做得好就會有獎金。

    吩咐完了之后，宋新桐便和楊樹一道回了住處。

    因著江明昭的引見，陸云開今日去知府衙門拜訪知府大人了，所以他不在家中，雙胞胎見到了楊樹都特別的驚詫：“楊大叔你來了?！?/br>
    “公子們今日可好？”楊樹人品很好，對雙胞胎很是恭謹。

    “好?！?/br>
    “這是王氏給姑娘和公子做的一些酸食，嶺南城熱，多用些這種酸食可解暑氣?！睏顦鋷椭鴰讐映允尺M入了廚房里放著。

    宋新桐坐在廳里，“杏花村那邊可挖好了？”

    “已經挖好了，三畝寬的水塘，深十尺，挖出的泥填出了六畝亂石地，可以和其他的地一起種小麥?！睏顦溆终f：“現在已經將未租種出去的田地的水放入了水塘，等過些日子就可以挖出來種油菜?！?/br>
    “水現在有多深了？”宋新桐問。

    楊樹說：“之前放水的時候差不多二尺深，這些日子頻繁下雨，應當又增了不少，若是裝滿了整個水塘，可供整個杏花村的水田度過一季旱澇?！?/br>
    “杏花村以前遇上干旱時只能去其他村子挑水，現在見姑娘挖了大水塘，都對姑娘感恩戴德，連這許村長他們也沒之前那么計較了?！?/br>
    宋新桐想的也只是方便自己罷了，沒醒惠利其他村民的，不過也算了，只要以后不過分她也不會說什么。