也許是陳公子宅心仁厚，不忍心見到張掌柜被附身的妖怪弄得家破人亡吧。

    哎，張掌柜好端端一個人，怎么突然就開始發瘋了呢？

    麻雀牌的風潮雖然比起巔峰期有所退卻，主要還是因為不少貴婦人們有些更愿意在家里湊個桌子什么的，不太怎么愛出來玩了。

    不過還是有一堆打習慣了的人更愿意到晉江閣來玩。

    在家里還得去看一堆親戚眼色，哪里比得上在外面快活呢？

    很快就到了張掌柜的酒樓，不，是豆花店開業的日子了。

    為了這開業有人氣，張掌柜也是花了錢，請了舞獅子的，又請了唱曲的，那叫一個熱鬧。

    本來大家為了看笑話就來了不少人，如今有了這些捧場的，人就更多了。

    幾乎將整條街都給擠滿了。

    張掌柜的豆花店重新取名叫“張記豆花”，簡單好懂。

    “多謝大家遠道而來給我的豆花店捧場?！睆堈乒褚粡埬樕蠈憹M了笑容，“不過這些日子，大家也一直在擔心我的豆花店開不下去，因此我想來想去，只能提高豆花的價格了?！?/br>
    “張掌柜，你這豆花怎么賣??？”當即就有人直接問了出來。

    “這咸甜豆花，均作價二兩銀子一碗?！睆堈乒癖攘藘筛种?，“若是一口氣訂一百碗以上，我便在這門口立一個臺子，放上這么一個琉璃碗?！?/br>
    張掌柜拿出了兩種琉璃碗來。

    一個如純白如玉，另一個紅艷似火。

    “每賣出一百碗甜的，我便放一個白碗；賣一百碗咸的，我便放一個紅碗。一個月后，我再數一數這兩個碗的數量，若是白碗多，我便專心只做甜的，這咸豆花就要等明年這個時候再做。同理，若是紅碗多，我便只做咸的?！?/br>
    “張掌柜，一碗豆花賣二兩，你是瘋了吧，誰會買??？”

    “話不能這么說?！睆堈乒褙撌侄?，“我這甜豆花，用的是最上等的干果，只比那宮里的貢品差一點，價格本就不菲；我這咸豆花，用的是我用西域香料熬成的鹵汁，價格更是斐然，只賣二兩，還只是成本價。等最后確定賣哪一種之后，我還要漲價到三兩銀子一碗?！?/br>
    “我的豆花未必是這京城里最好吃的，但用的料絕對是這京城最貴的?！?/br>
    張掌柜也知道自己賣的有些貴，但陳煥之就是這么吩咐的。

    京城里掌握話語權的根本不是這些平民百姓，這豆花店的豆花也不是為了給他們投票用的。

    文官和權貴，誰還差這二兩來吃碗豆花了？

    兩文錢的豆花，就是堪比皇宮的佳肴，你給他們吃，他們也未必會吃。

    “誰會買??？”

    “這張掌柜是真的病的不輕啊?！?/br>
    “二兩銀子一碗的豆花，瘋了，外面兩三文錢一碗隨便吃?！?/br>
    “就是就是?！?/br>
    ……

    “有趣，這二兩銀子一碗的豆花，我來試試，給我一碗咸的?！?/br>
    這京城里也有不少不差錢的。

    張記豆花前期弄出那么多事情來，對此有興趣的可不僅僅只是平民百姓。那些同樣開酒樓的商人也盯得緊，這一次甚至還有幾個是明著來撐場子實際上來看笑話的。

    “張老弟，我們做了多年的鄰居，一起開酒樓你來我往，也是不容易。你如今腦子不好，當哥哥的我也不能落井下石，也罷，給我兩碗，我帶一碗回去給我家夫人吃?！?/br>
    “哎，張掌柜你啊，我也來一碗吧?！?/br>
    “這是隔壁酒家的莫掌柜吧，這仁義啊?！?/br>
    “那可不，人家酒樓生意好的，二兩銀子算什么？聽說那里的小二一天下來收的打賞都有七八兩呢！”

    ……

    來者是客。

    張掌柜半點也不生氣，反而客客氣氣的招待客人，“幾位里面請?！?/br>
    太子和幾位弟弟也在附近的某家酒樓聚會。

    他們都知道這張掌柜名下的酒樓是太子的，晉江閣出那么大風頭他們嘲笑不了，今日他們特意約太子出來，就是為了好好看個笑話。

    “皇兄，好歹是你府上出來的廚子，請太醫看看也沒什么?！倍首佣酥票瓚醒笱笳f道，“要是皇兄覺得有失體統，不如弟弟幫你？”

    “二皇兄說這話立太子哥哥于何地？找我看，還是換個掌柜更好，不然這好好的家業也禁不住這么敗啊?！比首右荒槨盀槟愫谩钡募軇?，說出來的話也足夠糟心的。

    太子倒是不生氣。

    他們也就是能夠在這種地方說三道四了。

    “原來兩位弟弟找我出來喝酒就為了說這個。一個酒樓而已，不值當兩位弟弟如此在意?！碧硬惠p不重的頂了回去，“要是有這個閑心，還是多關心關心朝堂，關心一下百姓生計的好?！?/br>
    “這不是正好看見了么？”二皇子微笑道，“我們也是關心太子哥哥，您可是我們的表率。不過太子哥哥名下的晉江閣日入斗金，也的確不在乎這么一個小小的豆花店就是了?！?/br>
    “晉江閣是太子妃的產業，與我何干？”太子正色道，“她身體不好，交給別人打理也是沒辦法?！?/br>
    “呵呵?！?/br>
    “說起來，這豆花我還是更喜歡吃甜的?！碧游⑽⒁恍?，“兩位弟弟要吃什么口味的，我請了?！?/br>
    “我和太子哥哥不一樣，要咸的?！?/br>
    “我也要要咸的?！?/br>
    “哎，可惜，二皇弟三皇弟，你們應該也去嘗嘗甜豆花才是，它的味道也相當絕妙?！碧游⑽@氣，“罷了，你們愛吃咸的，就咸的吧?！?/br>
    “不，太子哥哥自己享受便好了，父皇也愛吃咸不是？”

    “父皇似乎不愛豆花，二皇弟你記岔了?！?/br>
    張記豆花還是有不少客人沖著熱鬧去吃的。

    不過即使里面坐滿了人，圍觀的人也不覺得這樣的場景能夠持續下去，明天就不會再有人了，大家都是這么想的。

    “晉江閣訂一百份甜豆花一百份咸豆花，馬上來——”

    小二故意拉長了聲音，讓這一份訂單被圍觀的人聽見。

    “晉江閣來捧場了？”

    “出手就是四百兩，真有錢啊?！?/br>
    “晉江閣當然有錢了?！?/br>
    ……

    “來人，將琉璃碗擺上?！睆堈乒裥χ粗鴩^群眾，將早就做好的展柜直接擺了出來。

    上面分別擺著一白一紅兩只碗。

    琉璃碗在陽光下熠熠生輝。

    第34章

    起初, 并沒有人將張記豆花放在眼里。

    和晉江閣不同, 它原身也就是個小小的不出色的酒樓，就算改成了豆花店也沒有弄出什么新鮮東西來。

    豆花嘛，不管是咸豆花還是甜豆花，都是京城隨處可見的玩意兒, 誰稀罕呢？那個琉璃碗什么也不是什么稀世奇珍, 很多販賣珠寶的商鋪里都有, 看看也就罷了。

    可是就是這么一個不起眼的小舉動，變成了后來幾乎席卷京城的風暴，甚至比麻雀牌來的更加勢不可擋。

    張記豆花開業這一天，晉江閣的夫人們都收到了晉江閣贈送的豆花。

    晉江閣供給這些貴婦人們的點心零食本就是免費的, 她們出的也就是個包廂費和贏家抽成。

    豆花也算是比較常見的吃食。

    不過，前來送豆花的時候, 不免就鬧出了一點小小的問題。

    來晉江閣的貴婦人們幾乎都是權貴人家, 文官的夫人們比較看重顏面，不是很樂意出來拋頭露面的。

    這一點也是被權貴夫人們詬病。

    多念了兩本書，難道還真將自己當成什么寶貝, 別人多看幾眼就會壞了么？

    她們從小在京城長大，未出閣之前也騎馬逛街, 性格豪爽, 最不喜歡這些小家子氣的舉動。而文官的夫人也嫌棄這些京城女子性格跋扈，湊在一起的時候倒是挺少。

    偶爾有幾個來晉江閣打牌的文官夫人，也往往是上了點年紀，不需要再在意這些虛名的。

    因此, 這一百碗甜豆花，一百碗咸豆花就鬧出了事情。

    “這咸豆花不錯?！币粋€贏了牌的夫人心情真好，將這小小的一碗豆花很快就吃完了。

    在贏牌之后來上這么一碗，簡直是人間美事。

    張掌柜的廚藝本來就不錯，這豆花又是下了本錢的，讓吃慣了山珍海味的貴夫人們很是喜愛。

    “再來一碗?！壁A牌的夫人將吃完的碗放下，又轉頭看向幾個牌友，“幾位姐妹，你們還有什么想要吃的，算我的?！?/br>
    其中一個夫人大約是輸了一下午的牌，有些生氣，張口道，“jiejie，我不愛吃咸豆花，不知道還有沒有甜豆花？”

    “甜的還有，咸的沒有了?！必撠熕投够▉淼难诀呒毬暭殮獾幕卮鸬?，“這豆花一開始兩種口味都只送來了一百碗，沒想到有些不夠?！?/br>
    “豆花還有能吃甜的？”贏牌的夫人驚訝了一下，“meimei，你看這豆花只有甜的剩下來，可見這甜的滋味一般。meimei不用介意，這咸豆花做的不錯，我派人去買幾碗回來就是了?！?/br>
    “jiejie說錯了，這甜豆花也另有一番滋味。咸豆花雖好，但天氣炎熱，我也實在吃不下去?！?/br>
    丫鬟也見狀插了句嘴，“這位夫人說得對，甜豆花是冰鎮的，里面加了各色干果，可以消暑?！?/br>
    “jiejie久居京城，不知道這甜豆花的好處，在我們那里，也能當點心吃。來四碗甜的，我請姐妹們好好品嘗一下?！边@位貴夫人朝著贏牌的那位笑道，“我可是帶了一個箱子來，這點錢我還是出的起的?！?/br>
    話說到這里，另外兩個不怎么說話的夫人也知道這兩人怕是打牌打出火氣來了。

    也是，贏錢的這個雖然一直在贏，但是截胡人家好幾把，就是佛祖來都有火氣。

    這牌打得這么憋屈也是少見。

    “呵呵?！壁A錢的這個也不是吃素的，“我就不用了，你送三碗來就是了，我這個人只愛吃咸，不愛吃甜。今天我也贏了不少，不能小氣。侍女，這豆花如何算錢？”

    “這是新開張的張記豆花那里的，作價二兩銀子一碗?！?/br>
    “二兩啊，罷，這滋味也勉強值了。恰好我這一下午也贏了三百兩，你再去以我的名義定一百碗咸豆花來晉江閣，就當是我請今日來這里玩牌的夫人們吃了?！?/br>
    “呵，jiejie說的真有趣，那我也不能小氣，就訂一百五十碗甜的，讓大家都好好消消暑氣。我保證，吃了這冰鎮甜豆花之后，夫人們也一定會喜歡的?！?/br>