第272節
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見那蘇星月把生的牛rou用刀輕輕切成薄薄的一片,僅僅看她的刀工手法,不死夫人卻是明白,看來這師兄的眼光道是獨到。 “師妹,你說這丫頭要做什么呢?” 星云知道,師妹這么多年都對自己有意見,還不是因為那件事,現在是改變態度的時候。 “牛rou,松茸,烤架,看樣子是要做烤rou? “烤?” 星云起身,丫頭,可別做錯了。 再看其他學員,都在各自做著自己認為的菜肴主題,墨子做了一道蝦rou,而那提思璇則是用了雞rou,要做一道雞rou丸子。 取自新鮮的雞rou后腿rou,剁成碎rou,她用刀的動作讓不死夫人緊緊的盯著她。 “那位便是府長的千金?” “啟稟夫人,沒錯,那位姑娘就是府長的千金提思璇?!?/br> 畢方對提思璇很是失望,這提思璇確實是個狠心的女子,她爹爹中毒這么久了,她卻是一點都不難過,似乎府長的死活和她無關。 “她爹躺在床上生死未卜,她卻在賽場上自如發揮,這個姑娘道是冷靜?!?/br> “什么冷靜,我看她就是個白眼狼,不懷好心?!?/br> 星云不喜歡提思璇,不知道為什么,第一眼睛看到她就覺得這個丫頭和當初那個叫李菲兒的尖酸刻薄一樣,工于心計,不是什么好東西。 “是嗎?看來我閉關這么多年,學府中又有好玩的事了?” “好玩?” 不死夫人喜歡玩,人卻是心狠手辣的,傳聞她親手殺了自己的徒弟,從此后再也無人能做她的徒弟,她也沒有再收過了,傳聞她心性難測,做的食物雖然好吃,可是,卻是個不易接近的女人。 不過,這不死夫人殺徒案,卻是成了美食界的三大謎團之一。 這美食界的第一謎團,食神徐清風在哪無人知道?第二,不死夫人殺徒案,第三,府長提休之妻之死,這三大謎團,統稱為美食界三大謎團,也成為眾多人心中不解的秘密。 “師妹,你可別亂來啊,這些個苗子可是披荊斬棘才能站在這里的,這些都是我們后輩的希望?!?/br> “你怕什么,我又沒說什么?!?/br> 不死夫人冷哼一聲來到一旁坐下,剛剛坐下,她的視線掃視了不遠處一眼,不遠處,她看到了一個一襲白衣的男人。 徐清風正姍姍來遲,他走路的動作讓人覺得很是熟悉。 “那位男子是……” “啟稟夫人,他是徐風,我們學府的府監,負責一些防衛工作?!?/br> “徐風?” 不死夫人卻是覺得他的輪廓很像一個人,可是那是不可能的,那人怎么會來到這里,還成了學府的人,他一向淡薄名利飄忽不定的,而且幾乎都不入世,除非是食神比賽要開始了,他才會出現的。 “夫人怎么了?” 畢方看她有些奇怪,不死夫人忙搖頭?!皼]事,繼續看吧?!?/br> 在看那蘇星月,那牛rou切好后放入了鹽巴,花椒面,抹上香油和醬油后,把松茸一分為二,表面再涂上蜂蜜,裹在了牛rou中,用手靈巧的輕輕卷了起來,隨再抹上一次她做的蘸料放在火山烤,高溫之下,牛rou發出呲呲誘人的聲音,緊接著傳來一陣陣鮮香的牛rou香,整個比賽現場,都能聞到一股牛rou和松茸產生的獨特香氣。 “竟然是烤松茸,這丫頭哪來的自信,能把這松茸和牛rou相互結合在一起,松茸本是淡寡的食物,和牛rou相結合本就是不對的?!?/br> “不死夫人此言詫異,食物本身相互融合本就沒有什么對不對的區別,不死夫人又為何心存偏見,美食創意只有大膽才能出新菜,才有新的口味,不死夫人是美食界的大師,難道不懂這個道理?” 第五百一十六章 “你是徐風?美食學府的人?” 徐清風上前微微抱拳?!霸傧抡切祜L,不死夫人多年不見到是依舊如此美麗動人?!?/br> “你見過我?” 徐清風輕笑一聲?!爸皇莻髀勊?,并未見過夫人本人?!?/br> “這蘇星月和你有什么關系,你一個府臺要替她說話?” “沒什么關系,我說的只是事實罷了,難道不死夫人覺得我說的不對?” “這……” “啟稟府監時辰到了!” 畢方見時辰到了忙吩咐人,“好,敲鑼吧!” “時辰到!” 時辰到后,眾人紛紛停下了手中的動作,墨子和提思璇都朝蘇星月的方向瞧了過來,見蘇星月已經在擺盤了,盤子中擺放著一朵栩栩如生的國色牡丹,菜肴精致被包裹著,那盤菜才真的是活色天香。 “她竟然做的是如此好?” 提思璇沒了味覺只能憑借著自己的習慣和經驗來放調料,她不相信蘇星月沒了味覺會做出什么好菜來? “現在請各位學員手離灶臺,等待評委的檢驗?!?/br> 眾人紛紛手離開灶臺,見那蘇星月也擺放好了食材,她做的菜肴不知是什么,可是,聞起來卻是有一股奇怪的味道,那是一股介于煎和炸之間的焦糊香味,食材的味道似乎被火發揮的極致。 “現在請墨子呈上菜肴?!?/br> 墨子做的是一道鮮嫩可口的菜,他端上后,不死夫人和那星云大師見到他做的菜都紛紛投以贊賞的目光,這是一道色香味俱全的雕工大菜,栩栩如生的一條飛龍橫跨盤中,嘴里有縈繞的霧氣吐出,那吐出的下面是一道鮮嫩無比的鮮蝦。 “墨子,這叫什么菜?” “啟稟兩位師父,這道菜是我的新創,我給它取名字為龍游戲蝦?!?/br> “額,龍游戲蝦,真是有趣,你只有半個時辰卻是雕刻出如此完美的作品,想必你的雕工已經到了精良的地步了?!?/br> “不死夫人繆贊,請兩位品嘗?!?/br> “師兄,百看不如一試,嘗嘗吧?” 墨子的蝦rou呈現粉紅色,初看沒有什么特別的,只是蝦子帶著一股來自于香油的香味,不死夫人把把蟹rou放在那一盤蘸料中的時候,突然,蝦殼竟然自動脫落,鮮嫩的蝦rou呈現了出來,“這是……” 她抬眸看著墨子?!斑@是怎么做到的?” “很簡單,我的蝦子是特做的,我在每一道蝦rou身上都劃了刀痕,等力度剛剛好的時候,受到擠壓這蝦殼就會自動脫落,如此便不會吃下麻煩,請享用?!?/br> 不死夫人呆愣一刻看著這塊蝦rou,她沒有說話而是蘸料放入嘴里輕輕咀嚼,只覺得蝦rou鮮滑嫩爽,竟然還有…… “這蝦rou中怎么會有rou的香味?” “啟稟夫人,因為我是用的rou湯煮的蝦rou,所以,蝦rou飽滿吸收了rou湯的香味,自然會有rou湯的味道?!?/br> “這就是春之宴的魁首墨子?” “啟稟夫人,沒錯,就是他?!?/br> 不死夫人卻是很滿意,“好,很好,這道菜做出了不一樣的味道,師兄你覺得呢?” “這小子的廚藝確實不錯,這刀工和雕工被他用神了,好,好啊,真是江山代代有才人出,下一位?!?/br> 一連進行了十幾個人的菜肴品嘗,剩下的只有提思璇和蘇星月了。 蘇星月的菜似乎早就涼了,可是她卻是一點都不著急。 “蘇星月……” 終于輪到她了,蘇星月上前放下自己的菜,不死夫人和星云見她的菜精致無比,一朵國色牡丹雕刻的栩栩如生,放在盤子中仿佛立刻就會綻放盛開。那里面擺放著六塊裹上了不明東西的菜,“蘇星月,這是什么菜?” “這叫牛排烤松茸,請兩位師父享用?!?/br> “丫頭,你這怎么吃啊,如此考核比賽怎么能兒戲呢,你說你……” 在星云大師的埋怨之下,蘇星月不緊不慢的輕輕撥開了那上面包裹的是東西,揭開后,下面是鮮嫩無比的牛rou和香菜,一股熱氣襲來,散發出濃郁的rou香,里面的牛rou和松茸相互夾雜在一起,一道道奇香撲面而來。 “這是……” “請兩位師父品嘗!” 不死夫人見這道菜雕工精致無比,看來這丫頭確實有幾分本事,就是不知道這味道如何了? 兩人拿起筷子品嘗,只道那牛rou鮮嫩,里面的松茸烤的焦香,焦香的味道和牛rou的味道混合在一起,在嘴里百吃不厭。 不死夫人果然是廚藝界的高手,很快便知道這道菜的秘訣了,“這是放了玉露,對嗎?” “沒錯?!?/br> “不對,還有一抹清香的酸味,這是什么?” “啟稟夫人,這是水果檸檬?!?/br> “檸檬?” 不死夫人細細咀嚼后,吃出了各種滋味?!八嵛吨泻蛂ou味,讓細膩的rou變得更加的細膩可口,入口生津?!?/br> 這丫頭還真的是會創新,也懂的如何規避食材讓食材變成一體。 “你很聰明,用這水果和rou在一起相互混合,這牛rou不會老,松茸焦香而鮮嫩,帶來了一股前所未有的味蕾體驗?!?/br> “多謝不死師父?!?/br> “師妹,你現在知道了吧,這丫頭古靈精的很?!?/br> 蘇星月見星月大師替自己說話,對他輕輕施禮,不死夫人繼續的道?!跋乱晃??!?/br> 下一位是提思璇,蘇星月轉身,提思璇看她的眼神都變了,為什么,她都嘗不出五味了,為什么還能做出如此好的味道,這究竟是怎么回事,難道翠兒那里出問題了,而且她的舌頭也分辨不出五味來,究竟是哪里出了問題? “提思璇!” 提思算上前放下自己做的菜,一道精致的盤子被蓋上了一個金色的鍋,“揭開吧?” “是?!?/br> 她輕輕解開了蓋子,里面是一道精致的菜肴,細膩圓潤的rou丸金黃,上面擺放著番茄醬,看起來很有食欲。 “啟稟兩位師父,提思璇所做的是雞rou香丸?!?/br> “雞rou丸?” 星云和不死夫人相互對望一眼,從未有人做過雞rou丸子的? 見那丸子金黃的色澤,上面放著鮮紅的蘸料,看起來道是一道不錯的菜肴。