秋葵白提思璇一眼，說的好聽什么切磋廚藝，哼，如果星月輸了她贏了，她在這兩位師父心中自然就是最好的了，她無非就是想樹立自己的形象罷了。

    “是啊，我和提思璇只不過是切磋廚藝罷了，不爭論輸贏?！?/br>
    “好，那么就以這菜謎為題，你們可以開始做菜了，既然是斗菜還是要有時辰的限制，不然就失去了意義，以一炷香為限，誰做的菜好吃，那么……”

    “那就讓她甘拜下風！”

    這話是提思璇說的，她扭頭看了看蘇星月，“星月你同意嗎？”

    “提小姐說是什么，那就是什么了?！?/br>
    這不是比賽卻甚似比賽，雖然沒有君子之約，不過還是要全力以赴，師兄，師父都在，她不能輸。

    “星月，你知道這菜謎嗎？”

    蘇星月見秋葵擔心自己，“別擔心，我知道做什么菜?！?/br>
    “你知道？”

    這什么綠水浮是什么東西？

    林朗見她們準備好了，是“好，那如此就請開始吧，這是一道很簡單的菜謎，兩位可以開始了，兩個廚房，蘇星月你去那邊，提思璇，你在這，我和暮辭就在這等你們?！?/br>
    “是，師父！”

    “秋葵，你來把香點上?！?/br>
    秋葵忙把一炷香點上，見蘇星月去了旁邊廚房，他有些擔心的看著她的背影。

    墨子見秋葵滿是擔憂，“好了秋葵不用擔心，她知道做什么？”

    “師兄，這菜謎的謎題是？”

    “你還沒猜出來嗎？”

    墨子輕笑一聲，秋葵仔細想了想，似乎也明白了，“師兄，我知道是什么了?！?/br>
    “別吵，師父還在這……”

    “秋葵，你道是說說是什么？”

    林朗對秋葵的印象還是不錯的，這秋葵做的菜他嘗過，這小子憨厚老實，確實是顆苗子，看來方玉是發現了他的潛能，所以才重點培養他們。

    “啟稟師父，我想這菜謎應該是鴨，對嗎？”

    第四百零九章

    林朗和暮辭相互對望一眼?！澳阈∽硬聦α?，沒錯是鴨子，不過，就是不知道這提思璇和蘇星月會做什么菜？”

    本來他是不想來的，不過這提思璇是府長的女兒，這點面子總要給她才是。

    暮辭不善言辭，他負責傳授雕工和糕點，這幾日都沒有他的課他也樂得清閑。

    “提思璇和蘇星月都是不錯的苗子，一會便能知道?！?/br>
    “那我們拭目以待！”

    林朗和暮辭是多年好友，兩人早就心意相通。

    蘇星月這邊，進入廚房后她便看到擺放了很多食材，春夏秋冬的食材應有盡有，想做什么都有，冬筍，春天的菜，雞鴨魚rou不勝枚舉。

    她見此深深吸口氣，這林朗真會出謎題，這個謎題她道是不覺得難，這不是很明顯是鴨子嗎？不過，做什么鴨子成了關鍵？

    她在腦海中搜尋著鴨子的做法，她沒有親自做過鴨rou，不過，她發現自己的廚藝越來越好之時，這做菜變得也越得心應手了。

    “鴨rou？”

    她記得在現代吃過一種鴨rou叫北京烤鴨，那鴨rou的味道才是絕味？

    可是，她只吃過沒有做過，這一次冒險做烤鴨會不會輸？

    雖然沒有說輸了會如何，只是和提思璇切磋廚藝而已，不過誰都看得出來，提思璇想贏她，她提出斗菜說白了只是想試探她的實力，所以，她不能讓提思璇小看她，她不能丟方玉的臉。

    憑借著記憶中吃過的烤鴨味道，她想做一道北京烤鴨，可是奈何廚房中沒有烤鴨子的工具，北京烤鴨必須要有烤爐才能制作。

    時間不多了，烤鴨坐不了，她開始想著做其他的菜，如何烹飪才能勝出？

    “蘇星月，你還沒開始？”

    林朗竟然走了過來，蘇錦瑟一驚忙回頭，“師父……”

    林朗以為她是沒有悟出菜謎來，“你沒有悟出做什么菜？”

    “不，我悟出了，只是我在想做什么好？”

    “你的時間可不多了，人家提思璇已經開始動手了！”

    “我知道師父，我馬上就開始?！?/br>
    她腦子中記起了方玉說的話，方玉說過，再做每道菜之前，先把做菜的步驟全部在腦海中過一遍，如此才能有條不紊的做出想要的美食。

    “那你想好做什么了？還有半個時辰了？”

    她深深吸口氣，“半個時辰足夠了！”

    只見他拿了新鮮的鴨子，左右手摸了摸鴨子的rou，這鴨子很嫩，不是老鴨，做紅燒也是不錯的。

    林朗見她在鴨rou上亂摸，“你在摸什么？”

    “師父，我在看這鴨子有沒有rou，適不適合做我想做的菜?！?/br>
    “你想做什么菜？”

    蘇星月輕笑道，“做仔姜爆鴨rou?！?/br>
    “什么，仔姜？”

    這道菜林朗可是從未聽說過，“你在哪學的，你師父方玉教你的？”

    “不是，我要做的應該算是一道正宗的川菜，師父可以嗎？”

    “川菜，自然是可以的，不過我很好奇，這仔姜爆鴨rou是怎么個做法？”

    她只有很短的時間，她能在短時間內把菜做好嗎？

    “時間來得及的?！?/br>
    “你可以開始了，晚了你可輸了?！?/br>
    林朗知道這丫頭鬼靈精怪的，難道她研究了新菜出來？

    “是，不過師父，我做的這道菜用來下酒最好，你和暮辭師父可以準備一壺上好的酒?！?/br>
    “額，是嗎，下酒菜？”

    “沒錯，做地道的下酒菜?！?/br>
    “好，蘇星月，我等你的下酒菜，不過你別忘了，時間到了你的菜還沒好的話你可就輸了?！?/br>
    “是?！?/br>
    林朗不打擾她做菜，她開始準備做鴨rou了，她回憶著在現代吃的這道菜的味道，那味道可是絕味。

    在她的記憶中，那仔姜白嫩如玉指，沒有老姜那么辛辣，口感脆嫩而爽口，而鴨rou的味道加入了嫩姜的味道鮮辣可口，是當代最好的下飯菜之一。

    她無比慶幸自己有金舌頭，雖然沒有做過這些菜，不過她吃過，她能嘗的出來那些菜里面都放了什么配料，所以，她現在有了掌勺的基礎，她完全可以嘗試這道菜，雖然有可能會失敗，不過她還是有信心的。

    說干就干，沒有多少時間了，這道菜是最快的做法，她先是把鴨rou給切了，分成了兩半，隨后切的均勻，燒水焯水后放于一旁。

    緊接著準備適量的仔姜，要選用長且大的，新鮮的辣椒幾個，仔姜切片，指天椒切馬蹄狀，泡姜泡椒切碎備用，準備香料，八角，丁香，桂皮，茴香，三奈，干花椒，干辣椒，這道菜是典型的川菜，川菜一向以重辣重油為主。

    香菜和芹菜切好放在一旁備用，緊接著熱鍋放入油，等油溫熱后，放干花椒和大料下翻炒，接著下豆瓣醬中火炒出紅油，放入調料后，一股來自麻辣的味道席卷整個廚房，緊接著，她放入了鴨rou下去翻炒，讓調料和鴨rou充分的合在一起，此時她把鍋子端了起來，那鍋子在她手中配合良好，來回的翻炒讓鴨rou快速的縮水變得rou質緊實，炒出了油后，放入了老酒下去，突然，鍋子中的大火砰的一下燃了起來。

    她的鍋子燃了，要是從前她一定是先溜了，可是今時不同往日，她只是不停翻炒著，直到那火漸漸的熄滅消失，廚房中的香味讓人忍不住想進來一探究竟，究竟在做什么東西如此的香。

    她終于放下鍋子，見鴨油出來后，再調入一勺子醬油調色，緊接著放入糖和適當的鹽，翻炒均勻后撒入少量的清水，緊接著蓋上了蓋子。

    空氣中彌漫著一股鮮辣的香味，著來這鍋鴨rou一定非常爽口鮮辣。

    第四百一十章

    她知道林朗不能吃芥末，所以沒有放芥末在這里面。

    時間不多了，她加緊了材火燒的很旺，鍋子里面在咕嚕咕嚕冒著香氣。

    “星月，時間快到了你好了沒有？”

    秋葵在外面喊她?！翱炝?，最后一把火了！”

    最后一把火可別出錯，不然很麻煩。

    這鴨rou是需要燉煮的，不然調料的味道出不來，而且這鴨子屬于嫩鴨，應該生長沒有一年，不過不燉煮的話，光靠炒是無法脫骨的，煮，如果咬不動rou，就算味道再好那也是敗筆。

    “時間到！”

    “來了……”

    斗菜的時間到了，最后一把火大火收汁兒，放入準備好的香芹灑在鍋里，熱氣騰騰的鴨rou便出鍋了。

    她端著香氣撲鼻的鴨rou走了出去，眾人正期待的看著她們兩個做的菜。

    “師父，您的題目食材是以鴨為題，我專程做了一鍋老鴨湯，請兩位師父嘗嘗?！?/br>
    提思璇燉的是鴨湯，蓋子打開頓時傳來一陣香濃的鮮味，墨子和秋葵站在一旁看的有些吃驚，沒想到，提思璇熬湯還真是手藝精湛。

    那湯從外面看，油珠兒晶亮，鴨rou燉的酥爛，對火候的掌握非常高，這一點讓蘇星月也在心頭擔心了起來。

    提思璇這碗鴨湯道是不錯。

    “暮辭，我們嘗嘗……”

    林朗先喝湯，湯味香濃，口味獨特毫無任何土腥味，鴨rou的香味全部混合在湯里面，香菇的搭配更讓鴨rou多了一份鮮。

    再嘗嘗鴨rou，入口脫骨，rou質口感肥而不膩，是一道很鮮美的老鴨湯。