第58節
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“星月,一會兒見!” 房間中,蘇星月推門而進之時,卻見李菲兒竟然沒在屋里休息,床上的被子也疊的整整齊齊的,聯想到昨晚的事情,她大概明白了一件事,李如眉出事了,按道理來說,李菲兒和李小雙應該很著急才對,可是,她們卻是很淡定,原來,他們知道李如眉沒事,所以都不著急。 那昨晚的女人,究竟是不是李如眉? 第一百二十三章 那兩個男人,叫那女人小姐?小姐?李如眉會是誰的小姐,還是說,那女人是李菲兒?不是李如眉? 正在她瞎想之余,屋外,一道推門的聲音響起,緊接著,一襲紫衣的李菲兒走了進來,一瞧她回來了,不懷好意的道,“喲,你終于回來了,我還說你再不回來,我要去向喜姑姑稟告,說你蘇星月失蹤了!” 蘇星月白她一眼,“你少裝好人,李菲兒,我問你,你是不是知道你姑姑在哪?” 李菲兒一聽這話,眼神閃爍,“你在胡說什么?” 蘇星月來到她身旁,上下打量她一眼,“我是否胡說,你自己心頭明白,李菲兒,你姑姑可是逃犯,現在官府和學府的人都在找她,你要是包庇她的話,你們兄妹,可是要被牽連趕下山的!” “我不知道你在說什么!” 李菲兒有些生氣,走到一旁的床邊坐下,蘇星月瞥了一眼她的鞋子,竟然都是泥巴,李菲兒這樣的人,怎么會容許這鞋子有泥巴,聯想到昨晚那個黑衣女人,那兩個男人叫她小姐,難道,她會錯意思了,那個女人不是李如眉,是李菲兒? 是她挖了陷阱想害秋葵? “你鞋子上怎么會有泥土?你這大半夜去哪了?” “這和你有關系嗎?” 李菲兒自顧自整理自己的衣衫,一臉不爽,“我都沒問你去哪了,你道是先問起我來了?” 果然,李菲兒注意著她的動向,這一晚上她都沒回來,竟然會知道她也出去了,難道,她在這里安插了眼線? 蘇星月突然覺得,這事情有些麻煩,要是被李菲兒監視著,這可不是什么好事。 “你怎么知道我出去了,我記得你在的時候,你就沒在屋里!” 李菲兒抬眸,“我猜的,你不是最喜歡晚上出去的嗎?” “你一晚上沒休息?” “我來這里可是學做菜的,不像你,四處愛找麻煩,我一早去了菜地,這鞋子上的泥巴忘記清理了,怎么,你有意見?” “你去菜地干什么?” “這是我們的事情,沒必要告訴你,不過蘇星月,提醒你一句,你的廚藝,永遠都別想贏我們!” “是嗎?話可不能說的太滿了!” “那就走著瞧!” 李菲兒語罷,脫下臟鞋子丟在一旁,此時,屋外有人敲門,“姑娘,姑娘開門!” 李菲兒見蘇星月不動,起身把門打開,只見一個女子背著包袱,笑顏如花的進來了,“李姑娘,蘇姑娘,你們好,我是喜姑姑安排過來的?!?/br> “是你啊,蘇夏,來,你就睡這吧?!?/br> 蘇夏長得眉清目秀,滿臉笑意,她坐了下來整理了自己的包袱,“我自我介紹一下,我叫蘇夏,來自姑蘇城外,你們好??!” “蘇星月,那,你的同鄉,蘇夏,這位姑娘,也來自姑蘇城?!?/br> 蘇夏一聽,便把眼光看向蘇星月,“蘇姑娘,您家是?” 蘇星月不想說,蘇夏忙道,“我家在姑蘇城北,那潼聚泉酒樓,就是我們家的!” “潼聚泉?” 蘇星月似乎覺得這個店名很熟悉,是了,她聽說過,是一家專門做粥的酒樓,配菜的菜肴豐富,爹以前也愛去那喝海鮮粥,這女子是潼聚泉來的? 她突然發現了一件有趣的事情,那就是,凡是來這里學菜的人,大多家里都開酒樓,看來,都是想學的這里的菜肴回去好振興家里的事業,除了秋葵以外。 “蘇姑娘聽說過?” 蘇夏有些高興,她家里的店鋪,竟然如此出名了! “聽說過,你好,蘇夏,我叫蘇星月?!?/br> “你好,蘇姑娘!” “喲,你們這是老鄉見老鄉啊,至于如此熱情嗎?” 蘇夏忙道,“李小姐,你真會開玩笑,這出門在外,能遇上同鄉卻是很高興,哎,時候不早了,我們一起去吃早飯吧?這學府中的菜肴很豐富,有很多好吃的!” “不用了,蘇星月可看不上和我們一起吃飯,蘇夏,走吧!” 蘇夏有些尷尬,臉色一變,瞧了一眼蘇星月,客套說了幾句話,便和李菲兒走了。 蘇星月也懶得管她們,但愿,不要再來一個琉璃就是了! 她把藥上好便去了飯堂,找到了秋葵和南枝,三人圍坐桌盤,各自介紹自己的情況,當南枝知道,蘇星月是為了奪得家里的繼承權才來學做菜的,對她豎起大拇指,“蘇姑娘,你真厲害!” 蘇星月擺手,“厲害什么,要是厲害,就不會到現在為止,我才上手做菜了,對了,南枝你呢,你家在哪?”” 南枝笑了笑,“我啊,家住蘇北,離這很遠!” “那你學做菜是為了?” 這秋葵是為了當御廚,她是為了家族繼承權,那南枝又是為了什么? 南枝尷尬一笑,眼神悠遠,“算是為了我自己吧,我從小就喜歡烹飪,所以,學做菜是我的喜好,這中華美食號稱博大精深,我要是能學會個七八成,那也是我的造化,你們說呢?” 蘇星月覺得南枝這話有些怪怪的,什么叫號稱博大精深,中華美食本就博大精深? 第一百二十四章 “難得啊,南枝竟然是因為喜歡美食,不錯,你這志向比我們高尚多了?!?/br> 南枝笑的古怪,“哪里,哪里,不過都是各自有各自的目的罷了!” “目的?” 蘇星月覺得南枝這話有些不對,目的,什么目的? 南枝似乎覺得說錯話了,忙轉移視線,“星月,秋葵,時辰快到了,我們該走了!” 辰時準時到來,每個人都站在自己的灶臺旁邊,上面擺放著今日要練習的食材,一條鮮活的魚,還有一只整雞。 蘇星月一看到這就覺得難受,昨晚做的那道菜,真是太浪費了,好在,秋葵也沒有嫌棄她,要是那徐清風在啊,一定把她數落的一文不值。 教臺之上,方玉一襲白衣,正在傳授今日所教菜肴,“我們繼續昨日的課程,現在,由在座的學員,把這雞rou和魚rou先處理好,今日,我要傳授大家做兩道菜?!?/br> 眾人聽的很認真,方玉繼續道,“請大家把雞rou先處理好,砍下雙腿和頭,我要傳授的第一道菜,是做一道白切雞?!?/br> “粵菜白切雞?” 蘇星月心里一喜,她很喜歡吃這道菜,雞rou爽滑勁道,醬料鮮香,只是可惜,她自己做不好,太好了,今日可以學習做白切雞了。 “沒錯,是粵菜白切雞,自古有食在廣東的美譽,廣東白切雞,更是一道很出名的菜肴,我先給大家講解,這白切雞的由來?!?/br> 眾人聽的很認真,看來,這方玉要從粵菜開始教起,這白切雞就是其中一道。 方玉頓了頓,“這白切雞,是廣東菜的一道代表菜,屬浸雞類,其特點為制作簡易,剛熟不爛,不加復雜的配料且保持原味,不過,別看著道菜說起來簡單,要想做好,可不是那么容易的事,現在,請大家看好,我方玉教菜的規矩,只做一次,其他的,靠你們在座的各位領悟了,俗話說的好,這師父領進門,修行靠個人,希望大家看好了?!?/br> 此話一出,眾人更是倒吸一口氣,什么,一道菜只傳授一次,那么,這道菜今天教了,就不會再教了? 果然,美食學府傳授菜肴,確實是看天分的! 只見方玉挽起寬大的袖子,邊說邊道,“第一,拿起菜刀,把雞的頭和雙腳砍下,生火燒水,準備姜蔥和新鮮花椒!” 眾人看的很認真,方玉知道,這里所有學員都渴望能早日學會這初級菜肴的菜式,學會他的本事后,再考中級,不過,按照以往的經驗來看,這里的四十八個學員中,最多只有兩三個能考入中級,繼續深造,其他的人,都會被淘汰。 “大火燒開后,只需要放入一些鹽巴,這時候,再把整只雞rou放入進去,大火熬煮半個時辰,在這可能很多人覺得,這菜不是很簡單?如果這樣想的話,那就大錯特錯了,因為,這只是**rou的第一步,湯里放入蔥姜和花椒,是為了去腥提取湯味的鮮,這湯,待會還有用?!?/br> 大鍋里面,熬煮的雞rou發出屬于雞rou的味道,蘇星月深深吸口氣,崇拜的看著方玉,這師父就是師父,只是那么隨意的做菜,步驟也不是那么難,可是,這做出來的香味,卻是讓人垂涎欲滴。 在大家等待之時,方玉也不忘傳授她們學菜的知識。 “大家知道為何要做好菜嗎?” 這個問題一出,幾十個學員似乎都被方玉這個問題給難住了,李菲兒想了想,“師父我知道!” 方玉點了點頭,淺笑的道,“你說!” “因為好吃,民以食為天,所以要做好菜!” 蘇星月卻是勾唇嘲諷一笑,這笑意在李菲兒看來,那可就是**裸的挑釁了。 “蘇星月,你在笑什么?” “師父,她說的不完全對!” 方玉把眼光看向她,“蘇星月,你說說?” 李菲兒扭頭瞪了她一眼,胸前起伏不定,死丫頭,怎么哪都有你? 蘇星月自然看到了李菲兒的瞪眼,她咳嗽一聲,“為何要做好菜,是因為,做好菜能讓人在吃的過程中,不僅能吃到美味,溫暖滿足食客的胃,還能讓人感受到幸福!” 此話一出,眾人紛紛看著她,幸福?做好菜是為了讓人的人感到幸福,這是什么解釋? 方玉眼中劃過一抹驚詫,心頭卻是激動澎湃,怎么會和當年的她是一樣的回答? 當年,那個意氣風發的少女,也是如此回答他,她的眼中閃爍著星星一般的光亮,她的笑容陽光燦爛,方玉的心緊緊被她所牽引,那是第一次,也是頭一次讓他感覺,這個徒弟非同一般。 “蘇星月,你繼續說下去!” “師父,我雖然剛剛步入廚藝的路,我也知道,這條路才開始,不過,在我的家鄉,我聽說過一句話,所謂料理烹調,是引領人們走向幸福的標志,為何要做好菜?就是為了要讓吃菜的人,感受到做菜人的心意,味道的好壞,昭示著做菜人的心意和手藝,那不是單純為了頂著廚子的光榮而做,那就是一個很簡單的心愿,為何做好菜,就是想讓吃的人感受到一種,從心底升起的幸福,這里的好菜包括所有的美食,它可以是母親做的一碗熱氣騰騰的紅燒rou,也可以是一碗香氣撲鼻的面,也可以是外婆做的糕點?!?/br> 第一百二十五章 “簡直是狗屁不通,什么幸福?我們來這里學做菜,不就是為了當名廚揚名天下嗎?蘇星月,你有那么高尚嗎?來這里學做菜,只是為了讓吃的人感受到那虛渺的幸福?哼,你還不是有你自己的目的!”