買金龍魚不就為了這一身靚麗的刀片嗎？

    看看這色彩，再看看這厚度……寥寥云都有點想吃了。

    魚叔那邊掐指估算著說：“雖然在金龍魚當中它是大的，但是在我的食量當中它是小的，去完骨頭好像也沒多少rou，我要不要再抓一條，給它做個伴??？”

    寥寥云抬起頭說：“魚叔，你好歹看在錢的面子上，為它默哀一會兒吧?！?/br>
    “可不是！”魚叔聞言用力捶手，一陣后怕道：“還好我發現得及時，不然這條魚就白沒了！”

    老太爺忍不住抬起頭說：“你們養魚的都這么不講究的嗎？我聽說養貓的人不能吃貓rou，你跟那些魚，沒有一些行業避諱？”

    寥寥云：“這題我會，絕對沒有！”

    她養豬就是為了吃??！難道是為了賣藝嗎？

    大魚吃小魚，深海里的生存法則，就更是天性本能了。

    “我養了它們一輩子，供吃供住，它們太不爭氣沒有賣出去，總得給我點回報吧？死，也要死在我的胃里?！濒~叔嘆了口氣說，“而且不是所有的魚都能吃啊，有些魚吃了不消化，還可能帶毒。還是金龍魚最好了?！?/br>
    他每天給魚做排毒養顏，那味道別說多肥美，一點魚腥味都不會有。

    沒有魚腥的魚有多好吃？

    人間至寶！

    寥寥云已經開始剔骨。

    從魚尾處，沿著中間的線條，一刀到底。刀身刮過魚的脊骨，發出清脆的劃拉聲，整齊將魚分成兩瓣，再如法炮制，將中間的骨頭去除掉。

    她捏了下魚身。雖然上了年紀，但這rou還挺嫩的。

    老太爺說：“你們這兒的魚養得真好?？炖纤赖聂~還能做魚躍龍門的姿勢？連魚缸都給跳出來了？我看得有這么高啊?！?/br>
    金龍魚：“那是魚的回光返照。生命的高度能不高嗎？”

    有客人看見，立馬喊道：“你們這還有賣魚的??？多少錢一斤？”

    “還賣魚？這家店不是叫‘豬’嗎？”

    “魚的話能便宜點嗎？”

    金龍魚不要臉地說：“從我搬進來開始，我的魚就冠上了豬的名字。這是水中明豬！”

    眾人笑著打哈哈。

    寥寥云說：“這是金龍魚，大幾萬一條?！?/br>
    眾人立即閉嘴不言，權當無事發生。

    寥寥云抓過鐵鍋，舀了一勺高湯，放在鍋中煮沸，然后將魚片抖散，一片片撒進去，稍加攪拌以防粘鍋。

    魚叔在旁邊望眼欲穿，盯著鐵鍋不停移動身體，怕寥寥云三心二意，把他的魚rou給煮散了。

    吃了太長時間的豬rou，對他來講有點消化不良。他的腸胃再接受那么多油膩的東西，怕是要出問題了。果然他還是更喜歡味道爽口的魚rou一些。

    當然蝦的味道也不錯。

    寥寥云將剩下的骨頭放到一邊，準備晚上拿來煮湯。不得不說魚叔這魚rou的質量的確是上佳，她一個對魚不怎么感興趣的人，也挑不出什么錯誤。

    等魚煮得差不多了，她又從儲存配料的盒子里拿出一小把的酸菜，切成細絲后一并放到鍋中燉煮，燉出酸味后直接起鍋，做了盆縮減版的酸菜魚湯，給魚叔打發了。

    她沒放辣，因為辣的味道太勁了，她還是更喜歡簡單一些的魚湯。

    魚叔也不嫌棄，自己拿了蘸碟，在旁邊坐下吃飯。

    魚rou鮮嫩，幾乎入口即化。但是又很新鮮，寥寥云烹飪的手法也夠高明，所以大多沒有被煮碎。

    入口咬下，帶著點酸菜的酸味，配著清淡的高湯，叫金龍魚瞇起了眼。

    老太爺看著眼饞，說：“我最近三高，不敢吃太多的豬rou，你這兒要是能賣點正常的魚rou，我就帶我老伴一起來吃了?！?/br>
    寥寥云堅持道：“可我們這家店的名字畢竟是叫‘豬’嘛。賣不含豬rou的菜品會不倫不類的?！?/br>
    如果賣魚的話，說不定以后她豬的市場會被快速搶占，那怎么能行？她不允許！

    她可是優秀企業代表！

    金龍魚：“水中……”

    寥寥云：“碰瓷的不行！”

    老太爺說：“那你們可以賣火鍋??！”

    第69章 山哥

    仔細那么想想，火鍋，好像的確不錯。她只要把鍋底煮好，然后將魚處理好，剩下那些沒技術含量的事，都可以交給其他人去做。

    像……可以再多招幾個道士過來負責端盤切菜，然后再挑一個道士去對面店里坐鎮，負責隨時給她匯報情況。

    正好這群道友都是異常迫切地想要過來打工。每天勤快積極，在她面前奮勇表現，還會互相爭取名額，業務能力堪稱完美，最近似乎又多了幾個生面孔。

    擴招的話，大家就可以win win了嘛。

    待會兒就去問問瓊哥，他們道門中有沒有人是學刀法的，拿來切菜正好。

    另外，店里現在已經能穩定盈利了，寥寥云覺得還是應該給幾人開實際工資。老坑人家打白工實在是不好。

    不過聽大魔說凡人中的道士是不缺錢的，隨便念幾句咒都有幾萬進賬，她的工資或許人家不放在眼里。如果對方嫌棄的話，她也是很樂意收回來的。

    杜瓊如果知道她怎么想的話，一定會狠狠搖著她的肩膀告訴她：

    窮??！他都叫這個名字了為什么還是不能理解他的窮！神棍跟道士壓根兒就不是同一行！

    ·

    老太爺打斷寥寥云的遐想，接著說：“你的豬rou，可以綁定銷售。就寫豬rou涮火鍋套餐，點火鍋的自帶一盤豬rou。然后其他菜式任點，管是繼續點豬啊還是點魚的都隨便。這樣不是很好了嗎？”

    他說著喃喃自語道：“就是鍋底……豬rou高湯燉魚的話，味道會不會很雜？畢竟你的豬rou特別香。而且總覺得用來做鍋底有點浪費了。哦，你可以直接用白粥來做鍋底嘛。粥底火鍋，成本低，健康，還好吃。市場也不窄。再不然，就做麻辣鍋的鍋底，這樣涮魚涮豬都好吃！還可以再推一款清淡的魚湯火鍋出來，我帶我老伴兒來吃。好不好哇？”

    寥寥云叫道：“爺爺你不去做生意真是屈才??！”

    老太爺摸著自己的胡子笑道：“你怎么知道我不是年輕時候輝煌過來的呢？只不過現在市場不一樣了啊?！?/br>
    金龍魚聽著他們說話，吃飯的速度慢了點，微微低垂的眼睛里精光閃爍。

    他可以在這家店里擁有姓名了嗎？

    等寥寥云的豬rou賣完之后，他或許就可以接替成為新老板了。這地位可比鴻鵠山哥的高多了，就是哪天會成功篡位也說不一定。

    那下一任優秀企業代表就是他了??！

    天吶他怎么比狐貍還聰明？

    ·

    老太爺說：“對了，你們家到底賣不賣普通的魚??？這金龍魚我可吃不起?！?/br>
    正豎著耳朵聽的眾人集體看向寥寥云。

    寥寥云望向魚叔。

    普通的魚賣著多沒意思??？寥寥云這家店最初就是以豬rou品質超群而聞名的，魚叔的魚如果在味道上不能優秀到特立獨行的地步的話，還是不要作為主打賣了。過于平常的商品，多讓人失望啊。

    就是不知道魚叔給魚做一套細致全面的排毒養顏需要多長時間，味道能有多少變化。

    魚叔抽過紙巾擦嘴，豪情道：“這個沒有問題，常見的魚我們都可以有！什么鯽魚、黑魚、鱸魚，大家可以提意見。而且我們家的魚，價格只比市價高……”

    寥寥云接嘴說：“六倍左右！”

    眾人：“……”

    不知道他們是有臉加那個“只”字的。

    金龍魚激動得胸腔劇烈起伏，差點背過氣去。一雙眼睛狠狠瞪著寥寥云。

    寥寥云拍著他的肩膀，示意他冷靜。一臉嚴肅，語重心長道：“魚叔，事業剛起步的時候，先不要以盈利為目的。咱們就當回饋老客戶吧。先看看大家到底喜不喜歡?！?/br>
    金龍魚從鼻腔里發出了一聲滿是迷惘的悶哼。

    寥寥云又轉身對眾食客說：“我們魚叔，真的是因為喜歡，所以才從事魚類養殖。這么多年了，雖然一直沒什么成效，但他始終堅持了下來。大家可以看見他平時對魚的喜愛跟照顧。也正是因為互相的信任，才能讓他跟魚建立起非凡的關系，才能進行表演?！?/br>
    眾人表示理解。

    寥寥云：“這個六倍，是包括食材處理價格的。我們暫時這么定價，以后怎么變再看情況，好吧？”

    老太爺掐指一算：“普通的鯽魚或鱸魚也就十幾二十來塊，兩斤的魚燉湯，加些配菜，就夠我們一家人吃的了。呼——”

    他抬起頭驚呼道：“好便宜??！”

    眾人也紛紛回過神，六倍只是聽著可怕，仔細算一下的話，點一條小點的鯽魚可能一百都不到。這年頭帶家人出去吃火鍋，誰不得用個幾百塊??？而且就是去各大商場吃什么魚煲，一條兩斤多的大魚怎么也得要這個價，可人家那味道能比得上“豬”嗎？絕對不可能??！

    這家傳說中的史上最貴小吃店，將要變得接地氣了嗎？！

    “那我以后真的可以常來了？搭伙的有嗎？大家aa一下，應該不貴吧？”

    “要不大家建個群吧？以后都可以約火鍋了！”

    “良心啊小老板！你們真的不賺錢嗎？唉，其實也沒必要到這種程度，高價我們是能理解的?！?/br>
    老太爺驕傲說：“我就說他們家的豬rou，一直都很便宜的。就是品質跟成本放在那里，沒法降價。太便宜了！”

    寥寥云點頭：“還好，謝謝大家一直以來的支持?！?/br>
    金龍魚第一次見到被宰還這么高興的客人，有點懷疑人生。

    這么算起來的話，賣吃的魚竟然比他以前賣景觀魚還要賺錢？他的景觀魚需要長期排毒養顏，各種小心地伺候著，普通鯽魚的話直接低價收購再高價轉賣，省時省力，因為轉手時間短，也不用買那么多魚缸了。

    天吶……

    所以他缺的一直是一個廚師？

    新世界的大門！

    金龍魚對上寥寥云狡黠的微笑，鄭重點了點頭。

    寥寥云朝他招招手，示意他附耳過來。

    二人神秘交流道：“你去給我弄條魚，我嘗嘗味道行不行?！?/br>
    魚叔說：“我都答應了的事情能不行嗎？”

    不過他還可以再吃一條，不介意寥寥云多做幾遍。